癡膠雞 (軒尼詩道)

nothing beats a HUGE piping hot bowl of fish maw chicken noodles! the broth was so rich we almost drank it all. definitely coming back soon!!冇嘢比得上一大碗熱辣辣嘅花膠雞米線！個湯好味到差啲飲曬，絕對會返來🍄mushroom fish maw chicken shanghai noodles 姬松茸竹笙花膠雞上海麵the chicken was lean but tender, and the bamboo fungus soaked up all that umami goodness. we also got to choose our noodles. i tried the shanghai noodles which were rlly chewy, just the way i liked it 雞肉瘦得來夠嫩，竹笙索曬啲湯，仲可以自己揀面(米線/寬粉/上海麵/飯)，我揀咗煙韌嘅上海面，啱曬我口味🐣signature fish maw chicken rice noodles 招牌花膠雞米線without mushroom but equally SATISFYING朋友幾次來都係叫呢個，雖然冇菇，但一樣咁正🍘deep fried tofu 金磚豆腐must order!! crispy, salty, peppery- addictively gooood必叫，脆卜卜，椒鹽超惹味🍹yuzu tea 熱柚子蜜 🍑peach oolong tea 凍蜜桃烏龍冷泡茶price: $50-100 pprating: 9/10revisit? yesss…查看更多

Blingbling美食推介✨📍灣仔癡膠雞✨超人氣養生小店💠💠💠💠💠💠💠💠最近去完旅行，想食返d中式野~所以男朋友接收工，就嚟到灣仔超人氣養生小店癡膠雞🐔位於軒尼詩道，無論係lunch time定收工時間都超多人！！佢哋主打花膠雞湯底米線，湯底濃郁但唔油膩、滑溜滋補 ，真係養生之選🥰🐔癡膠雞（半隻）$148配白飯（+$15）米線（+$15）厚切雞肉配合超濃雞湯，好養生🩷雞肉質嫩滑多汁，而且分量多！鷄鍋有明火熱住，唔怕食食下會凍曬☺️鷄湯拌飯/米線都超好味~ 🍋凍檸檬茶（跟餐）（+$6）清新微酸，甜度適中，一杯清口夠醒胃，解辣一流👍🧀日本芝士竹輪 $28芝士拉絲，口感層次豐富又邪惡，係我其中一樣最愛火鍋配料☺️！餐廳環境：💎💎💎💎💎/5服務質素：🌸🌸🌸🌸🌸/5食物味道：😋😋😋😋😋/5性價比：💰💰💰💰💰/5癡膠雞 (軒尼詩道)📍灣仔軒尼詩道254號地舖…查看更多

🍗 灣仔痴膠雞 🍜每次行過灣仔這間小店，都被佢嘅惹味香氣吸引住！今次試咗幾款招牌菜，真心想同大家分享～明太子釀雞翼絕對係驚喜之作！雞翼外皮燒到香脆，裡面釀滿鹹香嘅明太子，一啖咬落去，口感豐富到爆燈！✨口水雞麻辣度調得剛剛好，麻香十足又唔會搶喉，雞肉嫩滑得嚟夠晒入味。主食當然要嗌番碗酸辣粉，酸辣湯底好醒胃，薯粉煙煙韌韌，掛滿湯汁，食完成個人暖笠笠～ 再加個時令田園蔬菜，平衡返啲味覺，完美！灣仔返工想快靚正食個飯，或者約朋友輕鬆吹下水，呢度都係個唔錯嘅選擇！#灣仔美食 #川菜 #口水雞 #酸辣粉 #明太子釀雞翼 #香港美食 #foodie…查看更多

在灣仔的癡膠雞，總是吸引著食客的目光，這次我也不例外。排隊等了不到五分鐘，心中已經充滿期待。點了一碗藥膳黃酒雞湯米線，還加了$10轉雞脾，熱氣騰騰的小鍋上桌，湯底散發出濃郁的藥膳香氣，喝上一口，整個身體瞬間感到舒暢。除了米線，我也忍不住點了口水雞酸辣粉，加了$10轉雞髀，選了中辣，辣度剛剛好。酸辣粉是用幼身的薯粉製作，口感煙韌，搭配酸辣的湯汁，令人一口接一口停不下來。麻香的味道在嘴裡徘徊，讓人回味無窮。為了增加點豐富感，我還加了小食燒豬頸肉，肉質鮮嫩，油香四溢，搭配米線和酸辣粉，整個餐點充實又滿足。這次的用餐體驗不僅僅是味蕾的享受，更是心靈上的慰藉，讓我在忙碌的生活中找到了片刻的安靜與滿足。下次再來的時候，必定會再點這些美味！…查看更多

成日都想食酸辣麻辣米線，有時腸胃唔好或者喉嚨乾燥嗰陣但都會想食米線～就會諗起雞湯米線呢個養生溫和又飽肚嘅選擇而痴膠雞對我嚟講就真係keep到水準晏晝點零鐘去到都等咗十分鐘位好爆！照舊嗌咗個胡椒豬肚雞米線冇我想像中嘅胡椒辣～比較淡口滑順雞嘅份量好多，比起食燒味飯起碼多三份一而且骨位唔會有紅色，全熟亦唔柴非常嫩滑米線唔會太稔，屬於正常有口感！不過點餐嘅時候有得揀，多葱走葱都可以另外就食咗個椰子雞米線轉咗薯粉試咗幾啖個人口味都係鍾意米線多啲不過薯粉就冇咁肥～佢呢種係幼身偏稔嘅薯粉椰子味亦唔算太突出，一樣係濃雞湯味道跑出但60蚊碗冇加一真係稱得上十分之平靚正帶小朋友去食亦唔會重口味，反而係幾健康男仔食一碗亦都夠飽，份量唔會太少另外嗌咗兩隻明太子釀雞翼～即叫即炸！特別推介個桂花烏龍冷泡茶，成件事好養生最後提提呢間分店淨係得晚市有火爐一齊上如果會介意嘅朋友就記得留意返～…查看更多