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所有分店 (2)
電話號碼
26138618
營業時間
今日營業
11:00 - 21:00
星期一至四
11:00 - 21:00
星期五至日
11:00 - 21:30
付款方式
Visa Master 現金 八達通 Apple Pay
座位數目
35
其他資料
加一服務費
食評 (195)
等級4 2021-01-08
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最近海港城做緊優惠, 只要賺物滿指定金額就可以享有一堆優惠卷,當中飲食優惠卷只要消費滿$100,就可以用一張$50優惠卷,半價咁開心,所以揀左一直想試好耐既當文歷餅店來自紐約既甜品店,甜品外形以香港signature既美食小食作賣點,仿真度又高又精緻,賣相真係非常吸晴魚蛋表面其實係用糯米製成,再用火槍燒至焦脆,真係好似咖喱魚蛋呀😂,入面其實係紅豆雪糕,食落好似雪米磁咁,煙煙韌韌唔太甜,好有驚喜紙包檸檬茶表面紙包檸檬茶用上白朱古力製成,入面就有杏仁餅,伯爵茶馬斯卡彭慕絲,佛手柑奶酪,脆片餅乾,就算有佛手柑都抵擋唔住白朱古力既甜,整體好甜,小朋友會鍾意菠蘿包表面佢係個菠蘿包,但實質入面係椰子慕絲,加上菠蘿青檸熱情果醬,而塊牛油就係海鹽馬斯卡彭忌廉,底部用上椰子達克瓦茲,食落表層酥脆,成個菠蘿包味道同口感都好有層次港式奶茶曲奇杯肉桂曲奇杯外形好似益力多,另外再附上一杯港式冷萃奶茶,奶茶還可以的,個曲奇杯內層原來仲有一層厚厚既朱古力,可能要當作器皿既關係要造到咁厚身,曲奇杯都幾硬同好甜,失望賣相就真係好符合港人既喜好,但味道就真係偏甜,真係唔係好岩港人口味,Chef Dominique Ansel真係要諗諗計 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-09-19
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終於都嚟試到未夠3點鐘嚟到,排咗差唔多成個鐘頭希望遲啲熱潮過咗,可以唔使排咁耐啦一坐低已經被佢個吉列蛋三文治吸引住樣樣都想試,所以兩個人都嗌咗好多嘢食兩個人食咗8樣嘢,落單嗰陣 侍應哥哥煞有介事咁問:係咪全部都係堂食😂有啲尷尬先講鹹食🤤吉列滑蛋三文治餐 $118好!好!味!好厚嘅蛋 又香又滑又嫩再炸到好脆 配埋蛋黃醬 然後用好軟嘅麵包夾住😭成件事好完美真係好好食🥺原粒蒜頭牛角包 $38搽咗蒜蓉牛油嘅牛角包比平時嗰啲多咗一份香味同埋牛角包好鬆脆,唔錯唔錯蛋卷蛋撻 $38以為會好香,但食落一般般有啲似唔係幾好食嘅奶黃月餅麻糬花生甜酥 $38得好少花生同埋個餡同個酥皮唔係好夾然後就係佢好出名嘅甜品港式奶茶曲奇杯 $48將個曲奇整到益力多咁嘅樣係盞搞嘅,因為一啲都唔好食🤫不過無想像中咁甜但咬落去係一舊又厚又淋又無口感嘅曲奇不過!個奶茶就好好飲好滑好有茶香紙包檸檬茶 $62🧃第一步係拆走面頭塊甩色朱古力先🤫個餡係earl grey mousse我就覺得無乜特別打過卡就算火腿通 $58 將個cheesecake整到通粉嘅樣Cheesecake食落好厚 好濃郁但有少少膩仲有甜到要死嘅朱古力整成嘅火腿同青豆同個frd都覺得 無論佢係真青豆定朱古力佢成粒青豆咁嘅樣 我哋係絕對唔會食咖榴槤 $62薑汁味都幾重🤭我唔係好接受到如果係真嘅榴槤味就好啦8樣嘢食$500左右個份量比我哋想像中大份,但都輕鬆比我哋ko晒覺得鹹食仲好食過佢啲甜品會為咗佢個蛋治再返嚟食 繼續閱讀
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等級4 2020-09-14
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終於慕名而來拜訪呢間來自New York🗽既大師既甜品店🍮外賣同堂食一樣大排長龍😱 佢既甜品融合左香港既元素🇭🇰 款款都好似藝術品扮唔同既地道小食🎨又有菠蘿包🍍又有魚蛋 好有玩味同驚喜🤣⭐️ 紙包檸檬茶 🍋 ($62)做得幾可亂真😨差D以為係維X檸檬茶🍵 切開有幾層 將包檸檬茶解剖有D混亂😅 白朱古力既外殼🍫入面主要係Earl Grey Mousse☕️ 食落感覺幾幼滑,但係伯爵茶既味道偏甜 裡面仲有佛手柑奶酪🍊 同樣唔係好食得出Exotic既佛手柑味道,亦差咁D果酸中和Mousse 🧁同餅乾既甜🍪 整體黎講 如果佢體現到檸檬茶既澀中帶甘既話 就會更加出色🥰⭐️ 榴槤 🤨 ($62)切開好彩唔係真係榴槤🤣 唔係就嚇死我唔敢食😱呢款甜品用左比較多中式既材料🥡有Fusion的感覺 主要係豆腐Mousse 🍨配上焦糖脆餅🥧 豆腐味道淡淡的 比起日式豆腐甜品唔夠滑 紅糖薑汁奶油 我以為好似豆腐花既糖水咁😅 但係都係食唔到微辣既薑味 🌶各個Component 既味道可以再濃烈一D😚⭐️ Dominique's Kouign Amann 🥐 ($38)呢個脆脆既Pastry係最熱賣既一款產品🔥看似平平無奇,但咬落去索索聲好酥化😋裡面見到差唔多成百層既酥皮 好重牛油香🧈 面頭既焦糖吊起成個Pastry既酥香🥨 脆而不膩⭐️ Iced Americano ☕️ ($40)食左咁多甜品 都係配返杯咖啡清清味蕾🧊 味道不過不失 苦得黎欠左豆香😅 好似開水沖淡左咁甜品既造型同創意十分驚喜🥰值得一讚👍🏻 味道既配搭睇落都好好 但係Execution可以有進步空間😅 新鮮感以外 比其他甜品小店會被比下去🤨 繼續閱讀
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自從當文歷餅店在香港海港城開業,我相信你都見過唔少「盒裝檸檬茶蛋糕」的打卡相。我是等到熱潮過去、現在疫情人少少才去吃,這才發現原來這裡除了搶眼造型的蛋糕甜品,還有好驚喜有實力的雞蛋料理,可以先食正餐再食甜品一條龍搞掂。當文歷餅店在尖沙咀海港城地庫,從碼頭那邊進去最快最近。除了剛好業時的招牌檸檬茶盒蛋糕,餅店一直都有推出創新造型,全部都色彩繽紛又得意又富港式情懷。。法國來的烘焙大王,當然都有法式名物酥皮牛角包啦,種類都幾多架,當早餐都唔錯。店內只有約十檯座位,靠牆處是開放式餅房,可以看到糕餅師不停手在工作,變出一個又一個造型蛋糕。餐點就以蛋糕和酥皮麵包為主,鹹食有三款蛋糕料,看起來都很吸引。另外也很多人點那個益力多樽曲奇杯奶茶拍照。飲品都是咖啡奶茶之類,一般Cafe飲到那些,沒有太特別的品項。 吉列滑蛋三文治 HK$88 / 港式奶茶 (套餐價加HK$30)平常吃到的日式滑蛋三文治,主力都是嫩滑甜蛋取勝,這裡最大特色是拿去炸成吉列滑蛋,神奇之處是酥皮超級薄又脆,炸過的雞蛋亦無減嫩滑,真是令人難以置信的技巧。 紙包檸檬茶 HK$62當文歷餅店最有趣的地方是設有打卡專用攝影棚,整個橙橙的又幫你打好晒燈超好拍,不管是拍甜品或是拍人都可以玩好耐,來用餐絕對不用擔心無打卡相貼IG。 法式芝士梳乎厘奄列 HK$88 (只供堂食)這個吃起來跟外表一樣吸引,梳乎厘蛋軟綿綿的入口即化,最正係入面有兩種法國芝士,吃起來香氣十足。這道芝士梳乎厘也很適合生酮低碳飲食人士。蛋糕入面原來有很多層,外面黃色的是非常薄的糖皮,中間有海綿蛋糕和一層檸檬味的卡士達,最下面的餅底有點鹹香,味道蠻甜但又未至於甜到吃不下去那種法國人口味。當文歷餅店常常都推出新造型蛋糕,真係會有藉口想一去再去。美味的蛋料理也讓人吃得出法國名廚真工夫,鹹食甜點都令人大開眼界。 繼續閱讀
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係上年既1月,尖沙咀海港城開左一間來自紐約、曾榮獲世界麵包名店25選之一既Dominique Ansel Bakery。呢間餅店無論係英、美、日本都係長期排長龍既店,獨創甜品好似牛角包冬甩Cronut,係世界甜品界掀起熱潮,被譽為「一生一定要去一次的麵包店」。而係香港分店就將Dominique Ansel Bakery改名做當文歷餅店 by Dominique Ansel,會供應3大類型甜點,一種係香港限定創意甜品、二係即造特色甜品、三係經典法式甜酥麵包。香港限定創意甜品獨創香港口味,將港式特色小食好似菠蘿包、檸檬茶、皮蛋等融入甜品入面,外觀維妙維肖,岩晒打卡。店內有約十檯座位,靠牆係開放式餅房,可以睇到糕餅師不停製作蛋糕。-🥛 黑白奶罐 💰65(👅: 7.5/10)黑白奶罐造型以黑白淡奶罐示人,仿真度高,賣相吸晴,實際係一個海鹽焦糖牛奶布甸。奶罐外層係用白朱古力做,奶罐入面係用海鹽焦糖味既奶凍包裹着以冧酒浸泡過既牛油蛋糕。海鹽焦糖奶凍食落有D甜,奶凍令蛋糕口感變得濕潤,雖然外層都係白朱古力但食落無檸檬茶咁甜,不過層次感無紙包檸檬茶咁多。-🍋 紙包檸檬茶 💰62(👅: 7.5/10)紙包檸檬茶打卡度爆登,係一個伯爵茶佛手柑蛋糕。檸檬茶既表面係用白朱古力製成,白色個層係佛手柑奶酪,再入面會見到伯爵茶馬斯卡彭慕絲夾雜住杏仁酥同脆片餅乾,最入面就係蛋糕。白朱古力既表面個人覺得太甜,佛手柑既酸味都唔太中和到,因為太甜最後無食哂外層。Earl Grey Mousse食落幾幼滑,茶味馥郁,餅底有鹹香味。成個甜品唔會因為切開而無左個形,脆片餅乾令Mousse食落多一層口感。雖然佢係檸檬茶造型但係無檸檬既味道,如果可以有檸檬茶既澀中帶甜會更驚喜。-🌟今次淨係試左兩個甜品,但聽聞鹹點比甜點更出色,好似吉列滑蛋三文治、牛角包等。甜點味道黎講及格,但打卡度高。可能因為疫情關係,店鋪收6點,5點半就會last order,所以差唔多5點鐘就會根據人數折龍。當日係假期,4點幾人龍有4個,如果唔想食白果要早D去排隊。-👅味道: 7.5/10🍴環境: 7.5/10💰消費: $70 (服務費: 10%) 繼續閱讀
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