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開飯介紹
主打手打魚蛋、崩沙腩的港式粉麵店，於香港自設工場製作新鮮魚蛋，標榜百分百魚肉及無添加防腐劑。崩沙腩則為牛腩中最矜貴的部位，牛味濃郁。
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營業時間
今日營業
11:00 - 21:30
星期一至日
11:00 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
今日喺太子做野路過一間食牛腩嘅餐廳叫田記魚蛋牛腩專門店之前食過都唔錯👍🏻今次入去試下其他食物先✨牛腩撈麵🐮🥩🍜要求瘦腩真係有瘦碗麵好大碗🍵仲跟一碗清湯湯上有好多葱好清新🥒🥬碗湯唔鹹，用來撈麵食完都唔口渴牛腩份量多，擺放分兩層🤟🏻加埋共有十幾舊🤟🏻🤟🏻而且舊舊牛腩都好瘦冇咩肥膏👍🏻👍🏻食落啖啖肉，仲好有牛肉同埋牛油香😋撈麵加埋辣椒油一齊食仲有惹味🌶️🔥✨芥蘭🥬要求全走芥蘭大碟，起碼有七大條🥬有齊粗幼之分可以食到芥蘭唔同部分嘅口感同埋味道👍🏻✨凍齋啡☕️🧊要走甜真係有走到咖啡大杯，仲聞到陣陣咖啡飄香☕️飲完都一肚水餐廳位置好易搵未過馬路已經見到佢個招牌🤟🏻餐廳內通風冷氣充足💨💨食碗熱辣辣嘅麵都冇流汗餐廳仲好好咁label 好枱面上嘅醬料🧂同埋有提供紙巾俾食客 （個紙巾盒痴咗上牆）👍🏻侍應態度又好親切有禮呢個價錢食到早質牛腩性價比甚高🤟🏻
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.#foodie #hk #hkfoodie#HTB美食推介【📍太子｜低調高手地道崩沙腩】🐨崩沙牛腩河粉 $54推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐識食牛腩一定揀崩沙腩食！！崩沙腩淨係睇到都已經覺得好吸引，份量超級多，直程係鋪滿咗成個面，比起一般牛腩相對地牛味會再重一啲、脂肪比例會高一啲，整體口感軟腍食到油香！！另外嗌崩沙腩仲會附送埋其他麵要加$8先食到嘅蘿蔔，蘿蔔清甜冇渣，煮得好腍身吸晒湯汁～.🐨雲吞 雙拼+$8 推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐⭐雲吞皮薄入口順滑，係傳統一啖一口嘅款式！豬肉同蝦嘅比例調配得啱啱好，豬肉有預先醃過，蝦肉就鮮甜彈牙～小編仲貪心地試埋佢哋嘅辣椒油，麻香配後勁嘅辣，建議大家都可以試下....🐨柚子蜜 +$8推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐餐廳有好多多款唔同嘅飲品，可以提供，全部都係一般茶餐廳嘅款，見到比較多人嗌嘅係支裝汽水，滿滿嘅童年回憶。今次叫嘅柚子蜜，非常之足料柚子味濃，蜜糖夠甜唔會好搶～——☼——☼——☼——☼——☼——田記魚蛋牛腩專門店 📍地址：太子塘尾道201號華安樓地舖🐨推薦度：😋😋😋😋/5 🪸環境：👾👾👾👾🗣️服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻📸食物打卡度：💡💡💡💡🛠️分類：#HTB太子 #HTB港式.#太子美食 #太子 #粉麵 #魚蛋 #牛腩 #崩沙腩 #美食推介
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我真係好鐘意食牛腩同雲吞麵，噤啱經過聞到好香牛腩味道。即刻走入去坐低食返碗先🥢坐低睇有好多選擇價錢都唔係貴叫左個崩沙牛腩麵、淨鮮蝦雲吞拼鳳城水餃和淨墨魚丸拼牛丸😋崩沙牛腩麵: 蘿白好淋好甜幼麵爽口彈牙，湯底好味唔口乾👍最正係崩沙牛腩，半肥瘦層次分明，入口肉味濃唔使點用力就咬得開💯💯💯淨鮮蝦雲吞拼鳳城水餃：兩樣都大大隻，餡料十足，蝦肉彈牙，内裏起碼有兩隻蝦以上，水餃內裏筍絲、雲耳絲爽口美味😘😘淨墨魚丸拼牛丸：墨魚丸咬落Q彈內裏有好多墨魚细粒，增加口感，牛丸入口牛味濃，咬開有肉汁滲出🤩🤩呢間真係附近街坊之選，抵食夾大件🤫🤫🤫
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已不知是第幾次幫襯呢間位於太子站附近嘅粉麵店，太子站行去大約十分鐘左右，地點算幾方便。餐廳唔算太大，但主打地道港式粉麵，用料新鮮、價格親民，尤其魚蛋和崩沙腩令人印象深刻。我習慣叫魚三寶河，三寶有魚皮餃、魚蛋同魚片頭，每樣都係新鮮製，誠意十足，最重要價錢抵。魚皮餃：稍為平實，沒有太大驚喜，不過仍算合格； 魚蛋：每日手打，冇落防腐劑同麵粉，所以特別爽彈有口感，食得出係真材實料； 魚片頭：即日鮮製，輕輕炸過，多咗份香口油香，食落唔會膩，幾有層次。腐乳通菜 $17食粉麵點少得通菜？叫咗碟腐乳通菜，啲腐乳醬鹹香中帶辣，仲有陣陣酒香，唔係死鹹嗰隻，幾有驚喜，食落開胃。其實這店最受歡迎係崩沙腩，可配粉、飯、麵，聽到有人讚，崩沙腩炆得夠腍，入口即化，唔會有渣，肉味又香又入味，依家出面清湯腩最平都要$60幾，佢淨係收你$54，真係佛心價，性價比爆燈！不過我不食牛，有魚蛋及魚片頭已足夠滿足我了。加咗碟菜再加杯熱飲，飽肚又唔貴。餐牌選擇夠多，想食濃味定清啲都搵到啱心水，岩晒日常快快脆脆醫肚。
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太子塘尾道田記魚蛋牛腩專門店是間街坊老字號，主打港式牛雜魚蛋。今次試咗佢哋嘅淨牛三寶同埋芥蘭淨牛三寶（牛肚牛筋牛腩）份量都幾足料，牛肚煮得夠淋又入味，咬落去有啲彈牙；牛筋膠質豐富，入口即化；牛腩勝在炆得夠晒時間，肉質都算鬆化。芥蘭炒得翠綠爽脆，火候掌握得幾好，仲保留到蔬菜嘅清甜。價錢方面都算合理，係典型嘅街坊價。如果經過太子又想食碗地道牛雜，田記都係個唔錯嘅選擇。特別係佢哋嘅牛筋同芥蘭，值得一試。
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