11
1
0
港鐵灣仔站 C 出口, 步行約4分鐘 繼續閱讀
電話號碼
28817899
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 AE 銀聯 微信支付
其他資料
電話訂座
加一服務費
食評 (13)
等級3 2021-07-24
0 瀏覽
佢既裝修非常華麗,中空大廳,好有氣派,略嫌場廳本身細左小小同埋唔夠精繳。都可以講話瑰麗堂皇,員工必須要着旗袍顯得好有氣派,但係好可惜佢哋嘅服務好似唔夠訓練,有位員工添添下茶行開咗,加咗一兩位朋友,無加晒全台人就行開咗。睇得出可以再改善下服務質素。因為佢始終收得呢個價錢亦都有咁嘅排場我會有更高嘅期望啦。頭盤點左皮蛋同埋另一個好似叫小龍包,係精緻同好食嘅。香芋羮,呢個可以推介。春卷值得一試。傳說中嘅名菜十八斬~大家等咗成晚就係等食佢。其實同韓國嘅醬油蟹有啲似。超級香嘅醬油味啲蟹又Juicy。呢個價錢呢個質素都應該嘅。炒鱔糊細份左少少但味道都OK嘅沙蒜荳麵,真係沒有比較沒有傷害因為食過灣仔既另一間,呢間真係太稀身啦個湯,啲麵掛唔夠汁,唔夠creamy ,好失望。甜品正常發揮。收得呢個價錢呢個餐廳都做到佢應有嘅水準。只可惜相比之下同街頭嘅另一間相比,佢就輸咗啲啦。但如果唔比較,呢間餐廳既野食都真係幾好嘅。非常之精緻但係收費真係唔平,都應該要有返咁上下水準。食物可以非常精緻,但服務有待改善。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級1 2021-06-29
883 瀏覽
味道不错,包厢环境一流. 服务员没什么气质. 十八斩相当不错. 沙蒜面是浙江的味道.白领鲳也新鲜好味. 包子饺子也都不错. 茶叶也比较讲究.装修也很有蒋家公馆那种感觉. 总体不错. 3个人6000+性价比稍显不足 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2021-05-02
2656 瀏覽
近來灣仔多了內地feel的私竇,之前去廣御軒,食tasting menu 毫無特色無嘢好寫,今日撞入甬府,寧波菜有點驚喜! 私人房間,有電視有私家廁所,好大陸格局,私會啱晒,唔洗見人。 服務我們房間的服務員零笑容,幫我酌茶我講唔該,佢但無反應,真古怪,其他服務員係正常的!蔣公芋艿羹:有豬油渣香味的芋頭羹,味道香濃特別,用小火伴箸上枱,火太大有點煲了 酸菜燴拆骨魚臉:鮮鹹,魚頭拆肉,相當滑,微辣,伴以粉皮,還有濃烈的香草,好好味 香酥鱭魚:一般 黑松露野菜石榴包:用乾冰伴碟上,但味太淡,以為是熱辣辣的蒸點,失望 羊肚菌煨花螺:菌有沙,個汁看似好濃,但無咩味,螺亦麻麻無鮮甜味,整個配搭很不順,份量少少都食唔晒 甬府捨得:即刻只食上海小唐菜個心,好夠嫩多甜,用奶湯浸 苔菜小煎餅:好鬆脆,餡鹹鹹甜甜很特別 凌波黑芝麻湯丸:湯有酒香但竟然唔甜 合桃紅曲酒釀:酸甜有酒香,幾特別的甜品 最後有雪梨茶和西瓜 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-11-04
4883 瀏覽
Hairy crab season is here. 甬府 is not only famous for its 十八斬,its raw hairy crab is very good as well. Take the 膏with some rice. Other must try dishes: the fermented winter melon as appetizer- the texture is very refreshing; the taro soup (made with pig oil but worth every calorie); deep fried 九肚魚- the batter very light like tempura; 田雞 cooked with 豆;黃魚 noodles (by request) - soup is all fish broth; the 湯圓- made to order, the best I’ve tried. Service was impeccable, tableware and dish layout was interesting. Definitely will go again. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2020-09-09
5797 瀏覽
話說與太座滿心歡喜終於可以一嘗甬府,由於太座懷有我上世情人的關係,所以不能叫馳名的18斬,唯有下次品嚐。其他菜式也10分精彩、餐牌價格10分昂貴,一條黃花魚刺身最少4000大元,由於第一次來的關係所以都係嘗試一啲比較穩陣的菜式芋艿羹: 我認為是全國菜牌上最色香味觀感齊全的一道菜而且價錢最相宜只盛惠$58,賣相一啲都唔馬夫,上菜時仲要用一個熱盅確保溫度,一邊用咗豬油,香氣滿溢,值得一讚其他手工菜也絕不馬虎,午餐時段有一些主菜還有八折優惠絕對可以一試服務九流: 話說侍應見我兩人,我問佢其中一道菜沙蒜豆麵可否做到兩人份量,他二話不說話當然可以,所以我就在第二輪點菜的時候便追加這道餸,點知另一個阿嬸過嚟同我講話唔可以加上一個好懷疑嘅目光問我你究竟同邊位溝通過,我感覺就好似俾人審緊犯,真係潮州婆電髮,所以我照叫一個六人份量嘅餸菜。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)