90
32
21
港鐵灣仔站 A2 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
2575 2239
2575 2236
開飯介紹
供應經典廣東小炒,必點菜包括鹽焗雞、生炒骨、白糖糕等。 繼續閱讀
營業時間
星期一至六: 12:00-14:30,18:00-23:00; 星期日及公眾假期: 18:00-23:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
VIP房
泊車 詳細介紹
電話訂座
加一服務費
球賽直播
食評 (157)
等級3 2017-02-17
321 瀏覽
3個男人唔知食mud 又即興走左去生記好彩剛剛有位地方雖然唔大但勝在有人情味見到d客人個個都同伙記好熟咁更令我期待今晚既野食蓮藕老火湯大好飲唔小心叫佢2煲冇錯2煲只係3條友飲菠蘿生炒骨色香味俱全雖然話生炒骨但唔多骨先正成餐最費既餸豉油王蝦好食就好食聽結帳那位友人話要成500$一碟😅😅食一次就夠芥蘭係普通好似火候唔夠時菜炒蝦人真不錯可以試下南乳齋我都食左少少因爲開始飽好味道鹽局雞好彩唔大隻唔係飽都暈好入味肉餅最正送飯就最好時菜豬潤大件又抵食未試過食到咁飽 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2016-12-16
3652 瀏覽
omg! 寫左十次!Finally可以圖文並茂upload到!生記出名多富豪、名人去食飯。今次為左平D,我地自攜海鮮, 阿拉斯加蟹、海膽等等 (厚豐食品D海鮮堅靚,各大餐廳入貨可考慮)…… 講真每道餸烹調一流!地方cozy, 服務一流,待應有禮之餘不失親切! 我總認為可以將最簡單"最平民"嘅餸菜煮得好食其實好難, 我不嬲對甜酸醬同炸嘅嘢食興趣不大, 但難得來到當然每一樣餸我都試下啦!真係不得不讚呢一味生炒骨!好鬼好食! 唔肥唔硬唔太脆! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2016-10-18
5556 瀏覽
來實習的小妹妹今日LAST DAY,一如往例必有FAREWELL LUNCH,今次的地點選了離辦公室極近的生記。由於事前已預先訂座及安排食物,所以基本上去到已有得食。店舖裝修為老派中式飯店風格,侍應的態度十分有禮親切。由於有其他同事在場亦不便拍照,吃了許多道食物:例湯:粉葛湯,味道清甜,但熱度不夠咕嚕肉:據說是這裡名物,獻汁味道適中,排骨香脆咸蛋肉餅:前人有說這道菜「入口即化」,但個人覺得從賣相至口感都是一般蝦仁炒蛋:炒蛋算嫰滑,但不曉得是否「大量生產」之故,賣相有點奇怪。白菜仔牛肉、四季豆炒雞柳、紅燒豆腐、清蒸帶子、豆芽炒魚鬆、三色蛋浸菜:個人認為今日相對較正常的數道菜式酸甜斑腩:獻汁不平均,熱度不足蘿蔔牛腩:沒有吃,不作評論揚州炒飯:沒有吃,賣相可以,但份量偏少。埋單約一千一百元。很坦白講,入席時已發覺由湯至部份餸菜都有熱度不足的問題,不曉得是否店內冷氣太強或者其他原因,如果是熱辣辣的食物,會理想得多。如果這是一間米芝蓮店的水平,無法接受。不過,我還是想找一天去吃吃它的晚市,因為我喜歡吃傳統的中式住家食物,也許用晚市的經驗再去批評這裡,會比較公平。無論如何,祝同事前途無限。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2016-09-08
5194 瀏覽
今日行灣仔食晚飯,人一世物一世試下間好野(以為),話曬都係米芝連食店~生記位置係商業大厦1及2樓,侍應安排左2樓雅座~員工有禮及貼心,叫左沙畺珍肝,超正,如果多D肝會好D,因為有腎兩溝另外叫左豬潤現菜,生炒骨及泥猛粥、鹽焗鸡等。猪潤唔熟及酒味太重,生炒骨普通冇肉味,粥冇鱼味及有肉丸2粒唔明?鹽焗鸡完全唔得~似擺酒雞真係米芝連?失望~ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2016-07-20
7947 瀏覽
今晚一家人去灣仔 生記 吃晚飯, 上午已去電話訂位, 排坐第二輪八點, 為怕太夜很多想吃的菜式也沽清, 訂座時已預訂了秘製鹽焗雞半隻. 及家鄉手磨蓮藕餅.   酒家地點交通方便, 可由地鐵, 巴士, 電車直達.  酒家在大廈二樓, 算是幾低調, 隱蔽.出了電梯, 眼睛一亮, 因為看到 "米芝蓮食府" 推介, 真是威威.   入到二樓大門, 正是八時正.  只見人頭湧湧, 相信是第二輪交檯有些緊張混亂.  我們被編位在三樓. 好像比較安靜.店員多是中年男仕, 招呼較為穩重得體, 座位寬敞, 水滾茶靚.部長交來菜牌, 留意紅色大手指是酒家推介菜式. 更設專頁介紹招牌菜, 必先細閱: 招牌古法鹽焗雞及   泥鯭粥. 先點個 正宗老火湯合掌瓜煲唐排湯, 非常好的自家湯, 各人一大碗, 份量不錯.  這個老火湯煲的時間足夠, 食材豐富, 有合掌瓜, 好肉唐排, 粟米, 紅蘿蔔, 杏仁, 花生, 眉豆, 淡菜, 入口美味甜濃.家鄉手磨煎蓮藕餅: 煎得好靚, 又香口, 蓮藕先切細粒, 再混合豬肉, 有少許臘味及陳皮味, 食出家鄉菜風味. 不錯.菠蘿生炒骨,   炸皮夠薄, 入口香脆, 肉的品質優良, 少骨也少肥肉, 瘦肉咬口滑, 酸甜汁味美適中, 只是菠蘿少些.招牌古法鹽焗雞,是預先訂菜, 雞皮又薄, 又脆, 又夠入味, 皮薄無油脂, 少骨. 充滿雞味 薑蔥蜆介牛肉煲,  薑蔥爆得香口, 夠鑊氣             牛肉品質不錯, 新鮮, 牛味濃, 調味好. 甜品: 送家鄉白糖榚, 保留家鄉風味帶少酸, 沒有時尚的味道和擺設, 如有進步, 會更好!總括, 生記是有品質保證及經濟的晚餐. 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)