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港鐵銅鑼灣站 E 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
電話號碼
31885478
營業時間
今日營業
09:00 - 21:30
星期一至五
10:30 - 22:30
星期六
09:00 - 22:00
星期日
09:00 - 21:30
*最後落單時間: 22:00 (一至五); 21:30 (六); 21:00 (日)
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食評 (265)
等級4 2020-06-13
604 瀏覽
印尼串燒就食得多,印尼菜就真係未試過,今次就有朋友相陪一嘗印尼美食;店舖面積唔算大,但目測可以坐到20-30人,今晚都幾滿座,大約個半鐘頭內已翻枱兩次,其中都有唔少同鄉客人幫襯,相信呢度出品算係幾地道~白鱔沙嗲 (三串) $98印尼沙嗲串燒果然係正,有驚喜!好香炭燒味,白鱔肉質結實彈牙,咬一啖,啲魚油慢慢滲出來,好好味!值得一試!一定要趁熱食!印尼四大天王 $78*轉班蘭飯 +$15見到多人食呢道四大天王,所以就跟風試吓喇~ 本身係跟普通白飯,加$15可轉班蘭飯或椰漿飯(伴魚仔,少辣),任君選擇;印尼四大天王有白切雞丶巴東牛肉丶沙甸魚丶加多加多沙律。一碟可試哂4款印尼美食,抵!印尼語Gado Gado 代表雜錦嘅意思,係形容材料很豐富,而呢度係有椰菜絲、紅蘿蔔條、芽菜加上花生醬嘅沙律。原條魚花膠湯粉皮 $78原條炸魚上枱係有D吸睛嘅,size同隻碟一樣大,炸到好靚仔,脆卜卜,好香口。花膠湯底係似中式打邊爐嘅花膠雞湯味道,味濃稠密有膠質,湯內有一塊花膠,而粉皮好薄身,微微米香,口感滑嘟嘟,同花膠湯好夾!牛油果沙冰 $48比想像中大杯!有少少朱古力漿調味,淡淡牛油果味,夏天飲,透心涼😌芒果沙冰 $48味道似某牌子嘅菲律賓芒果軟糖,如果減返少少甜就更理想喇~除咗店內堂食,店外亦有飯盒丶小食丶糕點,仲有班蘭蛋糕可買。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-06-09
386 瀏覽
香港其實好少專門食印尼菜嘅餐廳,可能因為受眾實在太少。好唔容易先至喺糖街搵到呢間餐廳,佢雖然係印尼正宗嘅菜式,但係亦都糅合左香港本土風味,所以啲菜都好啱胃口。我其實係想食佢嘅花膠湯麵🍜,然後發現佢個菜單有好多款可以選擇,我就揀咗個雞烏冬,花膠湯。啲雞來時非常滑,係黃油雞,非常新鮮,而且啲雞油配埋雞肉一齊食,就冇咁乾爭爭,反而覺得非常Juicy。之後我試左佢嘅串燒,特別揀咗係鱔,想睇吓佢嘅串燒同埋日本餐廳嘅鰻魚串有咩分別。結果發現,佢嘅鱔係比較多骨,但外皮就真係烤得比較好同脆,最重要係配埋佢嘅特色沙嗲醬,甜得來亦有花生,一啲都唔辣,所以真係唔怕一點再點。再之後就係佢嘅炒芽菜,呢一款芽菜同我哋平時喺餐廳食嘅好唔同,除咗佢嘅芽菜比較大粒,比較圓身之外,更重要係佢用咗啲酸酸地嘅汁去炒,所以係會零舍開胃。我最後叫咗佢杯印尼咖啡冰,開頭以為呢杯野會好甜,但其實發現一啲都唔甜,因為佢將糖漿放到落去杯嘅最底部,咖啡同埋奶就係面層,所以如果飲管唔飲到啲糖漿嘅話,就一啲都唔會太甜,相反,其實個甜度可以自己控制。我會比呢間餐廳幾高分下。 繼續閱讀
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已經係第二次幫襯了,上次o黎餐廳無中間呢d 竹製屏風,相信係疫情之下新加。轉危為機,比起其他餐廳一塊膠咁,呢隻完全融入o左o係間鋪本身o既design 入面,唔係我講你都唔知。一如既往o既係,無論當時有幾忙,老闆都一定會o係你坐低後盡心詳細介紹個menu,親力親為!燒雞班蘭尖塔飯($98) 夠晒地道,原隻上,餐檯已經準備好手套俾你用手食。燒雞沾上特色醬汁,本身已經好惹味,令人流晒口水;點埋佢另附o個隻青檸辣醬,會再多一重類似冬陰功o個類o既味道。班蘭飯呈淺綠色,o係班蘭葉o既香氣之中,再帶少少香茅或者薑o既氣息。虎蝦花膠湯粉皮($98) o既虎蝦有3 隻,隻隻都超大,炸到外面仆仆脆,裡面o既肉則結實味濃。朋友會起晒d 殼先食,我就成隻o黎喇,都不知幾正!粉皮係類似河粉o既質地,但感覺輕身一d;浸o係花膠湯入面,淡淡鮮味,而且真係有一大舊足料花膠俾你品嚐,貨真價實!上次我試過佢地d 白鱔串燒,o個個真係好好食,驚為天人,五粒星!可惜今次咁o岩無得叫,於是改為叫o左份羊肉沙嗲($58/3 串)。沙嗲醬係分開上的,辣度唔高,可以多蘸一d,更添風味~朋友係牛油果控,點o左一杯牛油果沙冰($48),比一般沙冰佢o既質地幼滑同creamy 好多,去到yogurt 咁o既程度,顯示佢係以多多牛油果少少冰製成!淡淡o既牛油果香,配以少少朱古力醬去調味。我則傳統d,試番杯蝶豆花特飲($28),大約都係椰汁三色冰o既根基,但係加入o既則係紫色涼粉,口感煙韌。 繼續閱讀
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等級4 2020-05-26
434 瀏覽
今日第一次食印尼菜,心情既興奮又緊張,因為我完全唔知正宗印尼菜係食咩🤣,為免中伏,我地揀左Openrice上最熱搜No.1既印尼餐廳 - 銅鑼灣班蘭葉印尼美食。牆上掛滿一系列餐廳食物相片,從中發現餐廳用以樹木製既盤代替碟,餐桌餐椅亦以木系為主,加上天花板上既仿真班蘭葉🌿,散發熱帶小島風情。食物款式超級多,飯類及主食分別超過20款,最出乎意料嘅係花膠湯粉皮系列,不過我同女友決定先食啲印尼經典菜式。- 印尼四大天王飯四大天王指魚雞牛菜,雞既味道十足海南雞,沙甸魚酸酸甜甜,牛肉不過不失,惹味但肉質偏硬,菜加左醬汁幾清甜。以上四款都唔算辣,最辣竟然係椰漿飯,原來椰醬飯加左辣椒碎,辣到個心熱烘烘😳。- 雜菜燒半雞飯 名副其實半隻香燒雞,外皮有少少焦香,唔期待雞肉十分嫩滑,但至少幾多汁,蘸汁會更惹味。- 羊肉沙嗲三串羊肉香氣十足無膻味,沙嗲醬係靈魂所在,花生味特濃帶微辣。- 鴛鴦芒果汁藥水味好重,而且好「水」,唯一可取之處係夠大杯,可以解辣🤔。- 青檸梳打解渴一流,入面仲有綠色粉條,口感幾豐富。整體而言,串燒好正,沙嗲醬好啱香港人口味。至於飯類份量好多,飲品一般般。最深刻一定係椰漿飯,反差實在太大。 繼續閱讀
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今次係第2次黎銅鑼灣既班蘭葉印尼美食eat dinner,因為今次想試埋上次未食過既野食。 😍因為疫情關係,枱與枱之間都有野擋住,食客們之間都會保持一定距離,所以大家可以安心甘食野。 😀呢度裝修真係比人感覺好舒服。 😀menu係甘 😀士多啤梨沙冰我個哥叫左呢個,佢話唔會好甜,大家可以放心叫。 咖啡沙冰賣相真係好靚,而且有d 涼粉係度 😍配埋沙冰係呢d 熱天氣一齊食真係好透心涼 而且呢個沙冰一樣唔會好甜。 😍 烤柚子雞翼上次我好想叫呢個,但食完串燒之後真係好飽,唯有忍痛到今次先叫。 😍我鐘意呢個食落好fresh, 同埋調味得岩岩好唔會咸。 ☺我啊哥叫左三重芝士炸碎雞撈麵餐廳個邊好貼心可以簡唔辣。 😍芝士量真的好多。 我見到都好想下次叫呢個試試。 我叫左雜菜燒乳鴿上次又係糾結叫燒雞定燒乳鴿,選擇困難既我成日去同一餐廳叫唔同既野食,哈哈。 呢個乳鴿燒得岩岩好,味道又唔會咸,所以配埋個醬送飯真係一流。 乳鴿已經剪開左一半,所以可以好方便食。 😍 繼續閱讀
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