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呢個廚師精選套餐份量真係非常之多，話就話四人餐，但係我哋四個人根本食唔曬。先嚟兩個小食，分別係泰式酸辣無骨鳳爪同埋泰式炸蝦餅。馬拉盞炒通菜同埋泰式炒雜菜可以二選一，我哋揀咗馬拉盞炒通菜。跟住可以揀半隻海南雞或者泰式豬手，我哋揀咗海南雞，隻雞都幾靚而且唔係好肥，啲雞肉都幾滑。跟住仲有一條魚，可以揀泰式明爐烏頭或者鹽燒鰂魚，我哋揀咗鰂魚，個侍應好好人，知道我哋叫呢個餐就即刻問我哋會唔會叫燒魚，因為條魚要燒差唔多45分鐘，所以如果我哋叫鹽燒鰂魚就即刻叫師傅開始燒，認真細心。條魚都幾厚身，所以好處就係大條，唔好處就係好難燒得夠乾身。跟住仲有一個咖哩炒蝦球，蝦球都ok不過我想講佢啲配菜嘅味道畀蝦球更加出色，尤其是佢啲洋蔥青椒撈咗咖哩汁真係好正。主食就可以揀蒜蓉包或者印度薄餅，我哋要咗印度薄餅，呢個就一般啲，其實我覺得應該配白飯更加正，話曬都有咁多餸送飯。呢個餐竟然仲有甜品，就係芒果糯米飯，佢嘅芒果糯米飯都整得幾好食。最後梗係有飲品四杯啦，叫特飲竟然唔使加錢真係好開心，呢度個珍多冰同埋龍眼冰都正，尤其是龍眼冰竟然畀咁多龍眼，呢個餐真係超值。
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Dinner Time幫襯就梗係叫返Set Dinner最抵啦，叫了泰式豬脾飯同埋香葉辣椒肉碎煎蛋飯，有埋餐飲，合共$147。呢度嘅泰式豬脾飯同出面最唔同嘅地方就係呢一間的泰式豬脾比較瘦，無乜肥膏，就係因為無乜肥膏，所以就可以好大膽咁樣食個豬脾嘅皮，非常有彈性，感覺好像有豐富嘅骨膠原，個底墊咗梅菜，配豬脾真係一絕，另外仲有滷水蛋。香葉辣椒肉碎煎蛋飯好香口好惹味，雖然叫做辣椒不過其實唔係好辣，撈白飯同煎蛋就真係唔錯。
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藍田地鐵站附近不嬲多野食，但藍田人話我知，講好食泰菜，一定係呢間！咁犀利，要黎試下啦炸蝦餅有6粒，味道上不過不失，但勝在真係非常熱辣辣！外皮又脆，口感一流海南雞又滑又大份，冇咁多形容詞啦大家都知海南雞咩味，總之正！豬手，超 多 肉！😂好似食極食唔完咁，好入味好正，呢個大滿足，必嗌呢個除非好想點咖喱，否則唔洗試偏辣😂怕辣小心，不過鳳爪多！好過癮！正正常常炒雜菜，少少芡汁但唔多，ok咖哩軟殼蟹，超多蟹！極抵嗌！啲汁偏椰，個人好愛好少可青木瓜沙律咁多青木瓜🥹🫶🏻正總體而言，有下次！
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同同事食生日飯、同事好喜歡食魚、所以就搵了間食魚很出名的泰國餐廳、這間食鹽燒魚很出名的、所以來試試🤣鹽燒鰂魚🌟🌟🌟🌟🤍鰂魚肉質鮮嫩，搭配鹽燒的烹調方式，帶出魚肉的鮮甜味道。鰂魚經過鹽燒後，外皮酥脆，內裡保持了豐富的汁水，這道菜色澤金黃，香氣撲鼻，入口鮮美。不過味道較淡。泰皇咖哩炒蝦球🌟🌟🌟🌟🌟泰式風味的美食，蝦球鮮嫩彈牙，搭配濃郁的咖哩醬汁，帶有香料的香氣，讓人垂涎欲滴。這道菜口感豐富，咖哩的微辣與蝦球的鮮甜相得益彰。秘製海南雞半隻🌟🌟🌟🤍🤍雞肉鮮嫩多汁，皮薄肉嫩，搭配特製的醬汁，香氣撲鼻，保留了雞肉的原汁原味。泰式刺身生蝦 🌟🌟🌟🤍🤍清新爽口的料理，生蝦鮮甜彈牙，搭配泰式醬汁和香料，帶有微辣的風味。不過不夠新鮮。芒果糯米飯🌟🌟🌟🌟🤍這道菜微暖糯米飯口感Q彈，搭配芒果的酸甜滋味，椰漿的香氣與椰絲的香脆，為這道甜點增添了層次感。
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比想像中份量大好多，調味都幾重！味道都有迎合香港人做出調整個燒雞我覺得好好味，然後個醉貓炒麵都好唔錯可以揀金邊粉、河粉同埋唔記得咩麵🤣另外佢有堂食餐或者二人餐/四人餐都好抵，夜晚佢都幾爆場！
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