珍味食堂

推薦菜式
黑松露炒野菌
$68
香脆蟹籽蝦多士
$68
琛夜特式拼盤
芝士年糕，特式薯角，蟹籽蝦多士，芝麻雞翼
$138
煙三文魚雜菜卷
$68
傳統四色芝士薄餅
素食
$98
燒物
味淋魚干
$68
燒魷魚干
$68
鹽燒鯖魚
$68
鹽燒多春魚
$68
烏冬 / 飯
迷你湯烏冬
$48
原條蒲汁鰻魚飯
$128
芝琛玉子燒
鰻魚芝琛玉子燒
$98
煙肉芝琛玉子燒
$88
黑松露野菌芝琛玉子燒
$108
蟹子芝琛玉子燒
$88
燒蔬菜
川式燒茄子
$68
火灸芝士翠肉瓜 (4片)
$48
汁燒准山 (2串)
$48
鹽燒大啡菇
$38
秘汁粟一燒
$38
枝豆
$38
鹽燒冬菇 (6件)
$28
鹽燒秋葵 (4件)
$28
汁燒娃娃菜 (3串)
$38
川燒九菜 (2串)
$38
鹽燒車厘茄 (2串)
$38
芝士年糕 (3件)
$38
冰凍花蜜波蘿
$38
燒肉類
香燒羊架肉 (1件)
$58
香燒羊架肉 (2件)
$88
秘汁牛柳燒 (1串)
$58
秘汁牛柳燒 (2串)
$88
鹽燒牛舌 (1串)
$48
鹽燒牛舌 (2串)
$68
荔枝煙肉串 (1串)
$48
荔枝煙肉串 (2串)
$68
露荀豚肉串 (1串)
$48
露荀豚肉串 (2串)
$68
川燒豚肉串 (1串)
$48
川燒豚肉串 (2串)
$68
秘汁京蔥雞柳 (1串)
$48
秘汁京蔥雞柳 (2串)
$68
鹽燒雞翼 (1串)
$38
鹽燒雞翼 (2串)
$58
鹽燒雞軟骨 (1串)
$38
鹽燒雞軟骨 (2串)
$48
鹽燒雞皮 (2串)
$28
日式串燒拼盤
鹽燒牛舌，荔枝煙肉串，鹽燒雞翼，鹽燒大啡菇
$108
燒海鮮
炭燒蒜香活龍蝦 (1隻)
$368
炭燒活海魚 (1條約1斤)
$268
蒜香燒虎蝦 (1隻)
$88
蒜香燒虎蝦 (2隻)
$128
秘汁白鱔燒 (1串)
$78
秘汁白鱔燒 (2串)
$108
蒜茸燒聖子皇 (1隻)
$68
燒生蠔 (1隻)
$58
七味燒貴妃蚌 (1隻)
$58
秘燒鮑魚仔 (1隻)
$58
蒜茸煙肉燒青口 (1隻)
$38
秘汁帆立貝 (4件)
$68
前菜
特式脆薯角
$58
炸洋蔥圈
$58
香脆芝士年糕
$58
酥炸雞軟骨
$58
黑松露炒野菌
$68
香脆蟹籽蝦多士
$68
芝麻雞翼
$78
意式香脆蟹餅
$78
德國腸拼盤
芝士腸，牛仔腸，豬肉腸，雞肉腸
$78
西班牙特式烤乳豬多士
$78
法式香煎鵝肝件焦糖蘋果
$88
意式白酒煮西蘭青口
$88
琛夜特式拼盤
芝士年糕，特式薯角，蟹籽蝦多士，芝麻雞翼
$138
沙律
日式青瓜配胡麻醬
$58
水牛芝士蕃茄沙律
$68
煙三文魚雜菜卷
$68
蘇格蘭煙三文魚凱撒沙律
$78
牛油果蟹籽胡麻沙律
$88
西班牙火腿配蜜瓜沙律
$98
尼哥斯沙律 (吞拿魚)
$108
薄餅
地中海特式薄餅
素食
$88
夏威夷薄餅
$98
傳統四色芝士薄餅
素食
$98
野菌西班牙火腿薄餅
$108
西班牙海鮮薄餅
辣
$118
廚師招牌薄餅
$128
主食
欖油蒜片辣椒意粉
辣
$88
大蝦卡邦尼意粉
$98
石窩牛肝菌雞柳燴飯
$98
法式龍蝦汁海鮮意粉
$108
露荀蟹肉海膽忌廉飯
$128
石窩西班牙海鮮炒飯
$128
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情。