玩具屋

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呢間位於天后嘅人氣日式爐端燒 -玩具屋！店內以日式復古風裝修，於滿日本懷舊玩具🧸、Figure同日式海報，動漫迷必打卡！食物種類亦都幾多，有多款串燒、燒物、刺身、小食等✨🦞 澳洲龍蝦尾天婦羅配檸檬鹽 $198龍蝦天婦羅外酥內彈，龍蝦頭膏濃郁，配清新檸檬鹽，味道好鮮甜！😍🦀 月見味噌甲羅燒 $168甲羅燒內有蟹膏、蟹肉絲混蛋，可撈勻後塗上脆多士，濃郁又滋味！🐮岩手A4和牛肉眼薄燒$168師傅即場用火槍去燒牛肉眼薄燒，燒好之後加上蔥花同炸蒜一齊食，味道超香口😋🐟左口魚邊 $78/3🐟切劍魚腩 $68/3刺身新鮮，肉質肥美，特別係左口魚邊，微微炙燒後，口感豐富，更爽脆鮮甜！🐮 牛舌 $88肉質粉嫩爽脆，炭火燻香，簡單海鹽調味已超美味！😋🐥 九州香草餵飼雞翼 $38雞翼燒至金黃香脆，炭火香撲鼻，必點呀！🧀芝士年糕 $39點解會嘅芝士年糕好香口，芝味十足，面頭再加上煉奶，更加好味！🍙 明太子燒飯團 $48外層香脆飯焦，內軟糯，配上濃郁明太子，啖啖滋味！🔥🍑白桃雪葩 $58🍊香橙雪葩 $48以原個生果裝住雪葩，試左白桃同香橙 ，特別鍾意白桃味，桃味好香濃🍧

和好友走進天后「玩具屋」，推門就像闖進童年回憶——滿牆復古玩具、懷舊動漫海報，暖黃燈光襯著懷舊氛圍。吧台前師傅正用長木槳遞送烤串，炭火噼啪作響中，那瞬間彷彿重現日劇裡的熱鬧場景。 $36燒鱈魚乾～烤得金黃酥脆的鱈魚乾，撕成細條上桌。 蘸上沙律醬不錯。 $88煙豚肉芝士～奶香與煙燻味交織，配 **🍎 信州蘋果梳打的酸甜氣泡，罪惡感瞬間清零。$188汁燒牛腹身～牛腹肉厚切如書頁，筋膜彈牙、肉芯軟嫩，蜜汁焦脆處似琥珀封存肉汁。 $138岩手A4和牛肉眼薄燒～師傅持噴槍炙烤和牛，雪花脂香隨青煙炸裂。裹上炸蒜、香蔥，擠檸檬汁點睛。$48熊本牛肉串～肉粒如骰子方正，炭香鎖住肉汁，簡單鹽燒反襯牛肉香$48 燒炸豆腐～外皮微酥，內裡軟嫩豆香濃。$78宮崎丸尾豚肉紫蘇卷～豚紫蘇葉如翡翠鑲嵌。咬破瞬間肉汁在口腔內散開$48明太子燒飯糰～飯糰壓成掌心厚的三角，表皮焦脆如鍋巴。鹹辣海味橙紅明太子醬$88和牛茶漬飯～昆布高湯傾入碗中，粉嫩和牛片如花瓣舒展。$78日本白粟米～生吃！汁水如甘蔗清甜。$78菠蘿雪芭～冰沙盛於原隻菠蘿，果酸明亮如夏日驟雨。

估唔到喺天后有間咁有特色嘅日式餐廳 ~ 全港首創 .ᐟ.ᐟ 以復古玩具為主題嘅日式爐端燒餐廳 ⸜(* ˊ ᗜ ˋ *)⸝一去到門口，即刻被滿滿復古玩具裝飾吸引住，入到室內成個環境好似時光倒流咁，可以邊食飯邊重溫兒時回憶。全部燒海鮮 / 肉、刺身、野菜都係即叫即燒，上菜時仲會用長木板遞比你，絕對係打卡必去 .ᐟ.ᐟ○ 三 點 刺 身 拼 盤 // $298擺盤賣相精緻 ꒰,,꒪ ᐞ ꒪,,꒱牡丹蝦鮮甜彈牙，質感爽口。赤身油花分佈均勻，肉質幼滑富有彈性。厚切月見池魚肉質細緻爽滑，肥美清甜，鮮味爆燈 .ᐟ.ᐟ○ 燒 北 九 州 蠔 // $68每隻蠔都肥美飽滿，帶有陣陣炭香。一啖咬落去爽口 ᴊᴜɪᴄʏ，加埋少少檸檬汁提鮮，絕對係必食之選 ~○ 免 治 雞 肉 棒 // $46外表金黃誘人，質感紮實又柔軟。雞肉保留到原有嘅鮮甜，調味恰到好處。蘸埋滑溜生蛋黃，增添濃郁口感，幸福感滿滿 ꒰ ´ ꒳ `∗꒱○ 燒 牛 舌 // $88熟度啱啱好，每粒都燒到兩面微焦、中間粉紅，咬落彈性十足勁 ꒰ # ’ ω `# ꒱ 香濃唔會死鹹○ 鹽 燒 白 鰻 // $59表皮燒至金黃酥脆，肉質軟滑而不失彈性，簡

今日同朋友去咗一間居酒屋，走復古玩味主題，入面有好多唔同嘅玩具，環境好有童年回憶，居酒屋主打日式爐端燒，亦都有刺身、串燒等菜式澳洲龍蝦尾天婦羅配檸檬鹽 $198叫咗龍蝦尾天婦羅，一共有6舊龍蝦肉，龍蝦肉裹上炸漿，肉質結實，帶有淡淡嘅鮮味，加少少檸檬鹽又突顯到龍蝦肉嘅香甜月見蟹味噌湯甲羅燒 $168甲羅燒香氣十足，用奶蓋裝住蟹肉，上面仲有粒月見蛋，將蟹肉同月見蛋攪勻，放上脆片，口感鮮香豐富海膽 $228藍鯨吞拿魚拖羅 $178兩款刺身分別係海膽同埋吞拿魚拖羅，拖羅係3切既，海膽味道鮮甜、拖羅肉質細嫩，仲可以加青瓜同埋紫菜包住食漁師刺身沙律 $128沙律用上時令魚生，並且用上沙律菜、青瓜、蕃茄、洋蔥等配料，加上清新嘅柚子醋汁，食落清新沙丁魚脆片 $52沙丁魚脆片香口，有少許煙燻香味，加埋蛋黃醬食好開胃芝士年糕 $39兩粒表面淋上煉奶，咬開外脆內軟，入面芝士醬會流心，真係要熱辣辣食燒飯糰 $48燒飯糰有三款口味可以選擇，分別係醬油、明太子、紫蘇梅肉，最後揀咗明太子，明太子口味食落鹹辣，配上外皮微焦嘅飯糰同埋紫菜一齊食啱啱好

懷舊玩具博物館，打卡天堂 📸踏入位於天后嘅【玩具屋】，就好似穿越返童年，周圍都係各種懷舊玩具同手辦模型🎠 店內燈光柔和，氣氛輕鬆溫馨，空間唔算大，但就好有格調，仲有好多細心設計嘅裝飾，無論坐邊個位都係打卡勝地👍🏻😏而且店內提供免費WiFi，方便貼心，無論你係想慢慢享受食物，定係影靚相分享俾朋友，呢度都係絕佳選擇！服務親切，賓至如歸 🫶店員成晚都笑容滿面，俾人感覺好親切～佢哋會同客人傾計交流，呢份熱情亦感染到客人，成個用餐過程都好愉快😁💁🏻‍♀️#服務親切 #貼心體驗 #賓至如歸我哋點咗多款菜式，每一款都係用心之作，無論係刺身、燒物定甜品，都令人一試難忘！炸雞皮餃子 $68一上枱就聞到陣陣香氣，炸得金黃酥脆嘅雞皮包住Juicy嘅餃子餡，咬落去層次感十足，外脆內嫩，完全唔覺得油膩～特製嘅醬汁更加提升咗整體味道，必點之選！😍
#香脆雞皮 #餃子新玩法沙甸魚乾 $52呢道小食雖然簡單，但勝在鹽香味啱啱好，帶有輕微嘅煙燻味。配埋清酒一齊食，簡直係完美搭配～🍶
#簡單而不簡單 #小食之王三種刺身拼盤 $298刺身控必試！🐟 包括劍魚腩、燒赤身，質素超高，魚肉鮮甜細膩，入口即溶～刺身厚薄切得啱啱好，食

餐廳門口真係好似一間玩具屋，店內環境係日式和風裝修，仲有好多玩具，非常之有特色嘅居酒屋，侍應招呼周到，會主動幫助換碟前菜揀咗藤椒魚皮➕牛蒡漬，魚皮香辣爽口，牛蒡咬落爽脆蟹子沙律以新鮮蟹子及青瓜絲為基底，蟹子爆珠，青瓜絲爽甜，食落好開胃海胆刺身都好抵食，選用新鮮海膽，色澤金黃，入口即化，用紫菜包住再點醬汁食就更美味澳洲龍蝦尾天婦羅配檸檬鹽都好正，外層炸到金黃酥脆，內裡保留龍蝦肉嘅鮮嫩，點上檸檬鹽食，更能提升龍蝦🦞嘅鮮甜風味月見蟹味噌甲羅燒加入一個生蛋黃，拌勻蟹肉及蟹膏，然後放上香脆嘅蒜蓉包一齊食，口感層次豐富蟹肉味噌玉子燒蓬鬆柔軟，面層放滿蟹肉，食落滋味滿滿蟹肉味噌燒飯團外層焦香酥脆，配上鮮甜嘅蟹肉，簡單卻滿足呢度嘅串燒都好正，蒲燒鳗魚串十分酥香熊本牛肉串肉質鮮嫩多汁，散發出濃郁嘅牛香免治軟骨雞肉串混合咗細膩嘅雞軟骨，點上蛋黃汁食，既有咬勁又柔嫩多汁蒜味牛油七味燒粟米多汁飽滿，口感鮮甜二期作白米雪糕好特別，食落🈶有粒粒米，雪糕質感絲滑，帶有淡淡嘅米香，甜度適中飲品叫咗山梨縣白桃汽水➕信州蘋果汽水，氣泡輕盈，前者帶有淡淡嘅桃香，後者飲落好香蘋果味，入口清爽怡人

天后日式復古玩味主題居酒屋-玩具屋🏮全港首創復古玩具主題爐端燒餐廳🤖以70、80年代的日本漫畫海報和玩具作裝飾📖處處都充滿打卡點📸而且有大型爐端燒吧檯前,放滿當日嘅新鮮食材,即點即燒🔥嘆盡多款超水準燒海鮮、肉、刺身、野菜、下酒小菜🤩五種刺身刺身分別有：海膽、牡丹蝦、帆立貝、拖羅、劍魚腩🐟鮮甜肥美🤤海膽甘甜cramy,拖羅入口即溶,帆立貝夠肉厚😝甲羅燒月見蟹味噌甲羅燒🦀蟹蓋內放咗蟹膏及蟹肉,蟹膏嘅鹹甜滋味與蟹肉嘅鮮味融合,加上月見同蟹籽🥚口感豐富😙再配埋香烤多士🍞牛舌厚切嘅粒粒牛舌,爽口彈牙👅肉質軟嫩、鮮脆多汁💦牛味濃郁🐮炸豆腐外脆內嫩滑嘅炸豆腐,香口惹味😙清酒煮蜆蜆肉味道鮮甜,清酒可再提升蜆肉嘅鮮甜,令蜆肉更入味🍶茶漬飯 明太子茶漬飯可以配塔梅干、明天子或者鰻魚🍚米飯吸收湯汁嘅精華✨清爽解膩🌿燒鱈棒香脆可口嘅燒鱈棒,好似食緊薯片咁,甜甜鹹鹹口感,送酒一流👍🏻芝士年糕入口軟滑煙韌嘅芝士年糕,外層酥脆,香濃芝士味🧀辣味墨魚咀爽脆可口嘅墨魚咀🐙相當有嚼勁,令人一口接一口😛燒枝豆帶有鹹香焦脆口感嘅燒枝豆🫛當佐酒小食就啱晒🍺

🥢燒蠔 $68 🆗蠔經過高溫燒烤，外層微脆帶焦香，蠔肉飽滿多汁，鮮味十足，有少許海水鹹香，但烹調唔會太重手，保留蠔本身嘅原味😍😍🥢鹽燒白鰻 $59 🆙魚肉外層微脆，入口結實，油脂香濃。簡單做法突顯魚肉甜味，加埋鹽香更加邪惡😙🥢甲羅燒 $168 🆗蟹蓋入面有滿滿嘅蟹膏同蟹肉，香氣四溢，食落口感融合咗多種海鮮味，濃郁又creamy，蒜蓉包個人就覺得配甲羅燒食味道會太重🥸🥢雞皮 $36 🆗雞皮咬落卜卜脆，勁重油香，配杯啤酒一流🥳🥢免治雞肉棒 $46 🆗雞肉嫩滑多汁，帶微甜同醬汁香，啖啖肉感實在，配埋蛋黃融合得啱啱好🤩🥢熊本A4和牛薄燒 $168 🆗和牛片薄燒會係你面前用極高溫嘅火槍快烤，保持肉味同油花。入口即化，不過個火真係超近身，有幾下都淆淆地會燒到條眉🤪🥢牛舌 $88 🆙牛舌係超厚切處理，保持爽口彈牙嘅口感。口感爽滑又有有彈性，牛味濃郁🤯🥢三種刺身 $298 🆙刺身切得厚身飽滿，入口冰涼帶海水香氣，新鮮度高，每款魚生都有自己獨特味道，層次分明😻🥢炸雞皮餃子 $68 🆗外皮用雞皮製作，炸得金黃酥脆，內餡多汁，雞香同餃餡互相配合，外脆內嫩，口感豐富🫶🏻🥢富士山柚子酒 $48 🆗柚子酒酸甜適中

👈🏻玩具屋#japjapjap_天后#japjapjap_日本菜天后呢間爐端燒居酒屋勁有feel有好多復古玩具同海報廚師仲會用長木槳遞上串燒一秒去咗日本咁呀😆月見蟹味噌甲羅燒 $108甲羅燒入面有濃郁嘅蟹膏同鮮味十足嘅蟹肉撈埋月見入口更順滑連個蒜香多士都好脆好好食大推呀💫澳洲龍蝦尾天婦羅配檸檬鹽 $198龍蝦尾天婦羅外酥內嫩一啖一件勁滿足點埋檸檬鹽更加fresh😙雲丹 $228海膽非常鮮甜夠晒新鮮入口即化用紫菜同青瓜包埋一齊食幸福感滿滿最重要係份量完全對得住呢個價錢一定要order一份同朋友share🤓左口魚邊 $78左口魚邊微微燒過魚油香滿滿油脂豐富得嚟又唔會好膩😛魷魚肝醬燒魷魚筒 $78魷魚筒爽口彈牙用咗肝醬去燒鹹鹹香香😗牛舌 $88燒到粉粉嫩嫩中間嘅好彈牙好有口感🤭不過邊邊嘅有啲靭玉子燒 $48上枱熱辣辣玉子燒燒得好嫩滑一咬開就爆曬明太子 鹹鹹香香 正呀🙂‍↕️炸豆腐 $28外脆內軟香蔥好甜好香口必叫呀😘紫蘇雞皮蝦卷 $48雞頸肉串 $32炸芝士年糕 $38Overall食評最高5粒🌟)📌好味程度：🌟🌟🌟🌟💫📌回頭度：🌟🌟🌟🌟📌環境：🌟🌟🌟🌟🌟📌服務：🌟🌟🌟🌟

居酒屋以日式爐端燒為主題, 充滿復古玩味嘅氛圍, 店內裝潢融合咗日本懷舊元素同木質質感, 以各式各樣嘅玩具裝飾品點綴其中。開放式嘅爐端燒烤枱, 讓客人能欣賞師傅現場燒烤, 非常有氣氛。𓆹 三點刺身拼盤 $𝟸𝟿𝟾牡丹蝦晶瑩剔透, 爽口彈牙, 味道鮮甜。吞拿魚赤身肉質緊實, 油脂豐富。劍魚肉質細膩爽口, 味道清新。𓆹 魷魚肝醬燒魷魚筒 $𝟽𝟾魷魚鮮嫩彈牙, 搭配濃郁的肝醬燒烤風味, 入口鮮香。𓆹 炸甜蝦 $𝟼𝟾炸得香脆但不油膩, 鹹香中帶有天然鮮甜。𓆹 明太子玉子燒 $𝟺𝟾蛋卷軟嫩滑順, 完美結合明太子嘅鹹香。𓆹 蟹肉味噌燒飯團 $𝟻𝟾外層微焦帶脆, 面層嘅味噌蟹肉非常甘香。𓆹 蒲燒鰻魚串 $𝟹𝟻宮崎鹽燒黑豚五花腩 $𝟹𝟻宮崎煙豚肉芝士串 $𝟺𝟸宮崎黑豚肉腸 $𝟸𝟸熊本牛肉串 $𝟹𝟾紐西蘭羊架 $𝟼𝟾鰻魚肥美細嫩, 蒲燒醬汁香氣十足。黑豚五花腩油花分布均勻, 肉質軟嫩多汁。煙燻豚肉搭配融化芝士, 鹹香濃郁, 層次豐富。黑豚肉腸外層酥脆, 裡面多汁彈牙。熊本牛肉肉質鮮嫩, 脂香豐富。羊架軟嫩不羶, 肉味濃厚, 非常juicy。𓆹鹽麴燒洋蔥仔 $𝟸𝟾燒甜蕃薯仔 $𝟸𝟾竹炭鹽燒蕃茄仔 $𝟹𝟸燒舞

岩岩上星期放工,朋友約我去天后附近既玩具屋食晚飯🤭主要係食爐端燒, 枱同師傅既距離競然要用船掌先送到餐😱少d 臂力都唔掂✅煙豚肉芝士 (HK$88):食落口係厚切嘅煙肉,仲要有半肥瘦口感搭極邪惡芝士✅汁燒牛腹身(HK$188):好耐未食過咁Juicy既燒牛,配上蒜蓉Wasabi~味道十分夾✅燒蠔(HK$98)✅安康魚肝(HK$128)✅明太子沙甸魚(HK$128)✅刺身五點盛合(HK$468)個人覺得佢哋嘅燒物做得非常之出色，而且性價比都幾高價錢唔算太貴~不過同朋友飲嘅softdrink就有啲定價略高,可能飲清酒仲抵D🤭

🏮之前經過天後已經比呢間主題居酒屋個門口吸引到🤩入左餐廳門口之後原來係有條樓梯落一層😍沿着復古玩味十足嘅樓梯落去👍就會見到日式爐端燒嘅設計嘅座位✅我哋就坐喺師傅對面🥳燒物食材一籃一籃放喺你前面🧺睇住師傅喺度直接拎食材拎去燒🔥燒完就由師傅用個木拍直接遞俾你🥰好有feel又高級呢🥳🥚流心蛋玉子燒：呢份玉子燒同平時嗰啲唔同架🔥切開佢入面仲係流心蛋黎架😍口感好香好滑🔪一定要趁熱食呀🥳🐟三點刺身：刺身好新鮮💯厚切入口勁有好感✅拖羅油脂甘香到不得了😋做餐前小品就啱曬喇🥰🔥味醂魚乾：燒好嘅燒物係會由師傅用個木拍直接遞俾你😍呢個體驗真係好過癮呀🥳睇住佢即叫即燒🔥味醂魚乾勁多汁又香口✅正呀喂🥳🔥🐟目張：今晚黑板上寫咗好多廚師推介嘅菜式✅我地兩個好喜歡食魚😍所以燒左條「目張」試吓🔥條魚燒完上枱個形態仲係栩栩如生💯燒完嘅目張係可以由魚頭食到魚尾👍外面脆卜卜🔥入面魚肉仲係咁滑🥰點咁佢酸酸地嘅酱汁真係大滿足呢🥳🍜和牛烏冬：主食我揀咗和牛烏冬🐂和牛肥美🔥店員上枱嗰陣先幫你倒入熱辣辣嘅湯🫕好貼心呢😋🐂和牛茶漬飯：鍾情茶漬飯🔥配和牛感覺巧幸福呢🥰淋上高湯一齊食😍感覺就好似係之前係白濱食過嘅日本家庭嘅家常菜一樣👍夠曬正

食日本野食得多，想找一間有「復古玩味」的特色餐廳？位於天后的這間主題居酒屋——「玩具屋」，絕對滿足到你對日式餐飲的憧憬！走進餐廳，首先感受到滿滿的懷舊氛圍，裝潢洋溢昭和時代的日本風情，四周擺滿玩具，童趣十足，令人宛如穿越時空，青春即刻返晒黎～餐廳採用傳統「日式爐端燒」的設計，師傅會以長柄把剛烤好的食物直接遞到客人面前，充滿互動感，令人回想起在大阪居酒屋的難忘經歷。我們點了以下菜式：- 鹽燒白鰻$68- 廣島蠔昆布燒$98- 鹽燒乳鴿配柚子胡椒$108- 蟹肉味噌多士$98- 岩手雞皮串$36- 阿波尾手羽先$38- A4和牛肉眼薄燒$168- 燒厚切牛舌$88- 汁燒秋葵山藥$38- 鱈魚乾$38- 海膽$228- 北海道帆立貝刺身$68幾款印象深刻推介：- 鹽燒乳鴿配柚子胡椒 ：外脆內嫩，日式做法很罕見，香氣四溢令人難忘- 海膽 ：份量驚喜多，配上日箔裝飾，打卡感滿分！- 北海道帆立貝刺身 ：清爽鮮甜，入口即融- 燒厚切牛舌 ：嫩滑有嚼勁，爐端燒火候控制得極好- 廣島蠔昆布燒 ：啖啖蠔香，不過火，鮮味十足- 鱈魚乾 ：送酒一流，像食零食咁過癮～- 阿波尾手羽先 ：皮簿脆、內裡多汁，比

🦑 魷魚乾醬燒魷魚（$78）一上枱就聞到好香魷魚嘅鮮味，魷魚乾燒得香脆唔乾柴，食落口帶有嚼勁🦞 澳洲龍蝦尾天婦羅配檸檬鹽（$198）餐廳將龍蝦尾嘅肉拆出嚟炸成天婦羅，龍蝦肉口感比較結實，食到好重龍蝦嘅鮮味，啖啖肉之餘炸得香脆唔油膩，天婦羅麵衣好薄，蘸上檸檬鹽更令龍蝦嘅鮮甜更突出🍣 三点刺身盛（$298）有牡丹蝦2隻，赤身拖羅同劍魚腩各3切；牡丹蝦蝦肉鮮甜爽口，蝦頭仲有滿滿蝦膏；赤身肉質比較結實，油脂豐富，魚味濃郁；劍魚腩爽口，油脂相對較赤身少🥚 流心蛋玉子燒（$68）玉子燒係即叫即整，一上枱係熱辣辣仲出緊煙，切開就見到流心，玉子燒係用左蘭王蛋，蛋味香濃，好厚身仲好嫩滑唔老🥩熊本A4和牛薄燒（$138）和牛油花豐富，肉質細膩柔軟，食落口鮮味多汁，加上青檸汁，蔥同炸蒜一齊油更加減低左油膩感，而且職員會因應客人揀幾分熟而即場用火槍燒🐮汁燒牛腹身（$188/120g)牛腹身牛味香濃，軟腍得嚟肉汁豐富，醬汁味道偏甜加上表面鋪滿左滿滿嘅蒜蓉，惹味得嚟又唔會搶左牛腹本身嘅味道🍲 明太子茶漬飯（$48）茶漬飯有滿滿嘅明太子，蔥花同海帶，份量十足；明太子嘅咸鮮配上味道偏淡嘅茶漬飯啱啱好，唔會過咸；飲完酒

同朋友去咗天后一間好特別嘅居酒屋，叫「玩具屋」。未入去已經俾佢個門面吸引住，門口擺滿晒懷舊玩具同公仔，好似去咗玩具博物館咁。入到去更加不得了，成間舖頭都係老闆嘅珍藏，由天花板到牆身都掛滿咗各式各樣嘅懷舊玩具，有鐵皮機械人、古董車模型、經典卡通人物，真係睇到眼花繚亂坐低之後，我哋先叫咗個漁師刺身沙律開胃。沙律菜好新鮮，上面鋪滿咗三文魚、吞拿魚同油甘魚刺身，配埋酸酸地嘅柚子醋，好開胃我最鍾意就係牛舌，切得厚薄適中，燒得剛剛好，外皮微脆，內裡嫩滑，仲保留到牛舌獨有嘅彈牙口感雞皮同手羽先都燒得好出色。雞皮燒到脆卜卜，一啲都唔油膩；手羽先外皮香脆，入面嘅肉仲好juicy。蔬菜方面，茄子燒到軟淋淋，加咗少少味噌醬，好入味；森筍同長白蔥就保留咗蔬菜本身嘅清甜，簡單用鹽調味已經好好食。特別要提嘅係辣味墨魚咀，細細粒但好有咬口，辣辣地好過癮。鹽燒白鰻魚皮燒到脆脆地，魚肉肥美，入口即化。劍魚腩同左口魚邊都係當日新鮮貨，油香十足，食落好滿足最後叫咗啲青椒仔同燒枝豆送酒。青椒仔爽脆清甜，枝豆簡單用鹽調味，配啤酒一流