玖子茶 (如心廣場二期)

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休息中

「玖子茶」呢間餐廳除咗有出色嘅星馬煲仔菜之外,裝修風格更加別具特色,實在係一個打卡熱點!🤩首先,佢哋嘅「砂煲肉骨茶」真係一絕!個湯頭濃郁醇厚,入口即化嘅肉質,配上白飯,讓我忍唔住一碗接一碗。🤩而另一款招牌菜「藥膳牛筋牛肋肉」同樣出色,牛肉軟爛得一咬就化,湯頭及白蘿蔔亦超級入味,好得令人想一口氣食晒。除咗佢哋嘅一流星馬式煲仔菜,呢間餐廳嘅裝潢設計亦好有特色,有種復古中帶點現代感嘅感覺。餐廳氣氛好舒適,仲有好多打卡位,絕對係網紅最愛嘅打卡聖地!加上佢哋服務周到,令我有賓至如歸嘅感覺。

雖然近日天氣不穩定，經常出現極端大雨，但豪雨過後，微涼的天氣令人特別想靠近海邊，這天，我便來到荃灣碼頭一帶感受一下雨後清風。可惜，只享受了半小時的清風，大雨又再來臨，只好在附近商場閒逛，順道找家店子吃午飯。  蹓躂了一會兒，我就被如心廣場這家充滿東南亞懷舊特色的店子《玖子茶》吸引著。「玖子茶」主打新加坡及馬來西亞菜，提供多款經典東南亞菜式，不但門面獨特，連內部環境裝修也非常特別，充滿新加坡路邊地攤氛圍，別有風味，打卡一流！星馬菜？BeautySearch 必選雞飯，因而點選了招牌星馬雞飯配迷你肉骨茶+浸菜套餐，雞飯搭配上三款醬汁，可配油飯或白飯，食落有點像海南雞，肉質非常嫩滑，雞皮不膩口。但我揀選此套餐另一重要原因，是這肉骨茶。味道帶藥材香，甘苦層次，入口藥味較重帶有香甜肉香，排骨方面煮得很軟腍，還有不少中藥及香料，滋補養身之選。脆炸雞扒咖喱飯，香噴噴嘅咖喱汁，令人無法抗拒，雞扒外層炸得香酥，外脆內嫩，非常惹味！香茅雞中翼，外皮脆口，醃得入味，肉質軟嫩，香茅釋放獨特清爽之香氣，同時帶出雞肉的鮮香。炸蝦餅，同樣是我喜愛的香口小食，搭配泰式醬汁，更添惹味。

荃灣近荃灣西鐵站附近商場林立，食肆選擇好多，今次去了荃灣如心廣場二期來食星馬嘢食。我被呢間餐廳既裝修佈局吸引了，真係好似去咗新加坡咁，餐廳嘅設計模仿當地大排檔，亦有很多不同的壁畫，氛圍感十足。餐廳掃碼點餐，有午市套餐，亦有午市行政套餐，各取所需。今次點了：招牌星馬雞-配油飯&椰子雞湯馬來西亞奶茶

是日好友介紹到荃灣吃東南亞菜，所以就到玖子茶吃晚餐。我們點了海南雞餐，二人餐，椒鹽雞軟骨，酥炸花枝丸，鮮油咖吔多士，芝麻蝦多士。飲品就點了街頭白咖啡，美綠，草莓乳酸梳打，爽爆檸檬茶。天氣炎熱飲品的重要，一人一杯。街頭白咖啡：香滑咖啡，奶與咖啡比例都岩岩好，香咖啡味得來又不會過濃。美綠：好有新加坡飲的感覺，比較濃味道。草莓乳酸梳打：有兩粒草莓乾，味道不錯。爽爆檸檬茶：茶底不錯，厚切檸檬。海南雞飯餐：海南雞：雞肉肉質好，加上醬汁更佳再配上油飯更佳。椰子湯也十分出色。湯：二人餐：海鮮蝦叻沙棵條：鮮蝦實肉，雞蛋加上叻沙湯一起食更佳，豆卜完全入味，鮮魷新鮮。酥炸花枝丸：炸得時間剛好，口感味道俱佳。沙嗲串燒：雞肉肉質好，配合沙嗲醬好夾。藥膳浸菜：藥膳湯味道好，菜芯嫩而且都有藥膳之香味。另外散叫的：椒鹽雞軟骨：炸得剛好，有口感味道夠加配椒鹽有所提昇。鮮油咖吔多士：厚厚的牛油正是整個菜式之關鍵。芝麻蝦多士：炸得剛好另外唔會過油 。食完飯當然有個甜品收個靚尾，點了椰汁斑蘭糕。椰汁斑蘭糕：斑蘭味與椰汁味互相輝映，比例剛剛好唔會令到有一樣蓋過對方。

今日到如心廣場食晚飯，叫左椒鹽雞軟骨，鮮油咖吔多士，二人餐（海鮮蝦粉麵-粿條/叻沙湯/多湯,酥炸花枝丸，沙嗲雞肉串燒，藥膳浸菜）芝麻蝦多士，海南雞油飯,椰汁斑蘭糕，爽爆檸檬茶，草苺乳酸梳打，街頭白咖啡，美綠。椒鹽雞軟骨-椒鹽味夠,炸得香口好味道。鮮油咖吔多士-多士香口配合起鮮油咖哋更為可口。海鮮蝦粉麵-棵條軟硬適中,雞蛋,豆卜,鮮蝦,鮮魷用料豐富。酥炸花枝丸-炸得香口好味道。沙嗲雞肉串燒-沙嗲醬香口,雞肉燒得香口。海南雞油飯-海南雞滑,油飯香口。藥膳浸菜-菜新鮮,藥膳汁特別。芝麻蝦多士-炸得香口好味道。椰汁斑蘭糕-椰汁味濃,有咬口。爽爆檸檬茶-檸檬茶正常。草莓乳酸梳打-味道不錯。街頭白咖啡-咖啡加上奶唔會太濃味。美綠-美綠味濃好味。

今日同事叫我陪佢去荃灣夾公仔🤣夾完佢心心念念嘅chiikawa緊係要去醫肚仔啦~作為由細起荃灣大嘅我就揀左玖子茶因為每次經過都覺得裝修好靚，但見到「茶」就以為係飲荼，點心個類原來係食海南雞！肉骨茶～入到去好選擇困難。。因為叻沙都好吸引最後係揀左海南雞飯同雞湯米粉～因為同事想食健康d正所謂「食海南雞，要憑油飯見真章！」無骨雞真的很加分，但我覺得最加分個位係油飯！！椰味夠香味，絕對唔係出面加$2轉油飯ｇｅ貨色！而且好欣賞佢地d野夠熱，明顯唔係整定攏定拎出黎~最後就係蝦多士真係必叫～不過真係好飽，因為佢真係好足料大大舊

💫星馬咖喱炸雞飯炸雞外層金黃酥脆, 肉質滑嫩多汁, 濃郁咖喱醬有微微酸甜嘅味道, 撈埋軟糯的白飯, 好滿足😋💫蔥油豬扒太陽蛋飯豬扒煎得酥脆焦香, 肉質鮮嫩唔靭, 蔥油勁香, 加埋太陽蛋多汁送飯, 完美地mix埋, 不得了💯🤤💫馬拉魚餅拼炸蝦餅馬拉魚餅入口即化, 滑潤鮮甜, 炸蝦餅食落蝦肉彈牙又多汁, 點埋泰式辣醬, 想追住食嘅感覺 jeng jeng👍💫新加坡香辣魚蛋白魚蛋表面沾滿了油亮亮的香料醬汁, 裡面柔軟多汁, 每一啖都感受到Q彈質地🥤馬來西亞奶茶濃郁的茶香與奶香, 口感絲滑, 飲完頓時充滿電🤡🥤爽爆檸檬茶爽甜度適中, 正常發揮

上次八點半經過想試，看見九點關門，於是改吃旁邊的越南菜。今次我們八點前來到，立即有位，不過入面都頗多食客。餐牌有很多選擇很難決定，於是來一個二人餐。（$199）海南雞一向是我們摯愛，所以要求好高。首先油飯夠香，雞肉滑而皮爽，醬料方面醬油有點麻油味頗香，辣醬帶少許酸甜惹味。椰子雞湯聞有椰子香，喝下去不算太重椰子味！先喝一口叻沙湯底，味比平時吃的清淡，原因少了一點椰漿味，香料味比較重，所以不代表淡，我喜歡這個。餸料沒有特別，麵有幾款選擇！藥膳浸菜，的確好香藥膳味串燒本來點牛肉，因為售罄改雞肉，雞肉比較像炸過的感覺，沙嗲醬帶油，可能好正宗，但我吃不慣炸花枝丸感覺像炸燒賣，好香口，花支丸比較粉，不過好吃，而且吃到大塊花枝肉泰式奶茶（+$5），比較像港式奶茶如心廣場又多一個晚餐選擇了！

玖子茶是一家主打地道新加坡及馬來西亞風味的餐廳，讓人一踏入便感受到濃厚的星馬氛圍。砂煲肉骨茶配白飯是他們的招牌菜之一。砂煲裡的肉骨茶湯底濃郁，藥材的香氣與豬骨的鮮味完美融合，湯頭甘甜而富有層次感。白飯吸收了湯汁後，更添美味。馬來雞絲炒粿條是另一道必試之選。粿條炒得火候剛好，不會過分油膩，雞絲嫩滑，搭配爽口的芽菜，每一口都讓人回味無窮。藥膳浸菜是一道健康之選，湯底清甜，充滿藥膳的香氣，菜葉鮮嫩，適合在享用較重口味的主菜後清清口。飲品方面，芒果乳酸梳打和葡萄乳酸梳打是炎炎夏日的消暑良品。芒果乳酸梳打香甜清爽，帶有淡淡的芒果香氣；葡萄乳酸梳打則酸甜適中，口感輕盈。

食品沒問題，職員態度問題，錯收八達通二次錢。食客要求查番二分鐘前的單。被拒絕，克面回應，冇得查，我只係要求對方在POS機睇番前二張單冇入機對方堅持用超差態度對待，不查單！不解決問題！又大聲喝客人，真係唔會再想幫襯

之前食開青衣分店，今次黎到荃灣如心分店一樣甘多野食，食個下午茶先。草莓乳酸梳打金磚西多士配芒果醬+喇沙炸雞脾草莓乳酸梳打，放上大大粒草莓乾裝飾熱辣辣天氣飲爽呀$45大雞脾十西多士份量足夠雞脾少少辣好惹味。花生醬西多士點芒果醬真係幾特別。內部裝修好似去左街頭用餐甘環境舒適梳打原價$26嗌餐佢會自動扣減

七時多排隊入座，3大1小共4人坐了圓枱，食了約一小時，1名帶口音女士（見圖）突然收枱後帶了3位顧客來話要搭枱，迫走顧客。入座時沒有說明用餐時間，亦沒有說明圓枱坐多少人，更沒有說明或問我們可願意搭枱？埋單時提醒對方可事先跟顧客說清楚，反而被告知原來圓枱要坐6人，可惜該女士連基本數學都唔識，只知迫走客人，做多枱客。知道生意難做，但為了做多200蚊生意，連基本待客之道都無，怪不得人人北上。晚餐人均消費約$50-$70 ，味道偏濃，但服務態度真的差，還要見有小朋友就來欺負，如果想搵餐經濟飯食，可以；但如果想開開心心一家人食餐晚飯，真心不推薦，亦未覺其性格比高到可行澳牛路線。

Happy Friday的晚上, 四周的食肆都爆場, 玖子茶也不例外, 全場爆滿, 入座時店員有提醒二人坐四人餐桌的話有機會有搭檯。餐廳採用QR CODE自助落單, 客人可以自己裝水和拿餐具, 餐廳也很公道地沒有收取加一服務費, 值得一讚。招牌星馬雞 (半隻) $88星馬雞非常嫩滑, 雞皮與雞肉之間有薄薄的膠質, 爽口彈牙, 調味適中。砂煲肉骨茶-配白飯 $68肉骨茶的做法偏新加坡風格, 湯底帶少少藥材味, 甘甘的, 排骨煲得非常淋，骨肉分離好容易咬。除了排骨之外, 裡面還有金菇、豆皮同豆卜, 都是吸汁的食材, 非常惹味。海鮮蝦叻沙湯米粉 $63叻沙湯並非很濃味, 很適合口味偏淡的人士。海鮮新鮮, 除了兩隻蝦之外還有魷魚、魚蛋、豆卜和半隻熟蛋, 用料合理。除了叻沙湯之外還可以選雞湯/藥膳湯 (要加錢)。麵底可以選米粉/米線/油麵/粿條。藥膳浸菜 $29藥膳浸菜的湯底正正是肉骨茶的湯底, 喝起來很滋補, 與時菜配著吃, 是一道很健康的料理。百香果紅茶 (跟餐價) $10百香果綠茶 (跟餐價) $10目測大約400毫升, 跟餐價只需$10, 性價比已經無可挑剔, 而且還可以吃到百香果肉,

家家突然搵食飯，話想約如心廣場，因為有啲野買之餘又有得泊車，筆者最冇所謂，因為可以試新嘢。原來這店青衣也有分店，店內其實有點像茶餐廳，自助斟水、碗筷⋯⋯第一次到來，唔想諗，四個人，於是吃四人套餐，選擇後原來都是用QR CODE 落單。牛筋牛腩粉麵~自動落單，可選粉麵及湯底，我們選了油麵，而湯底可以選喇沙或清雞湯，最後決定喇沙湯底。味都幾好，但作為四人套餐，其實是兩款湯麵，兩款湯配飯，這種類別，的確有點難分⋯⋯脆炸春卷~未夠火候，吃到底部，仍有那粉皮未炸透。招牌星馬雞半隻~都幾滑漏一讚。砂煲海南椰子雞配白飯~油菜~用肉骨茶湯底作焯菜心又幾有特色。砂煲肉骨茶配白飯~酥炸雞塊配白飯~雞炸得太乾，但喇沙湯底配米粉，和油麵相比，大家都覺，兩樣都夾。沙嗲串燒四串~套餐串燒可選牛或雞，只能選一款，最後我們選擇了雞，也是太過火，質地有點硬。整體來說:這個套餐，四個濕濕地的配搭，以四個人作”些牙” ，大家都覺得有點困難，倒不如下次各顧各，每人點一份自己吃，再點其他乾身啲菜色，才作分享會比較合適。

全場有足夠位，都要強迫2人坐2人細枱，下午茶時段 已經話留位比晚市。 兩小時後先到晚市，難道😑你覺得一個普通下午茶，可以食兩個鐘以上？ 你真係擔心，大可以講交枱時間。留比職員瞓覺啦😤😤😤😤😤😤想坐舒服啲 不要來🤬🤬🤬🤬氣頂，全商場只有你一間店嗎！！後續：之後有對男女入坐，一樣又強迫坐2人位，個男人大聲啲要求坐4人枱，之後又可以。難道真係要靠惡？有禮貌要求就拒絕。大家都係女性，點解你淨係女人蝦女人，難道不應是一視同仁的嗎？