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港鐵尖沙咀/尖東站 L3 出口, 步行約11分鐘 繼續閱讀
所有分店 (7)
營業時間
今日營業
09:00 - 22:00
星期一至四
09:00 - 22:00
星期五至六
09:00 - 23:00
星期日
09:00 - 22:00
付款方式
現金
招牌菜
王老吉涼茶 赤靈芝茶 圓肉玫瑰花茶 酸梅湯
食評 (17)
等級3 2019-06-08
447 瀏覽
想講一遇到繁忙時段,條隊真係排場長龍😐😐 呢間既燒賣真係好受大陸遊客或者我地本人既歡迎👏🏻有時候早餐都會叫一份燒賣黎食 聽聞係用新鮮魚肉製造 口感非常彈牙 又是時候想食既時候都已經賣曬,果然真係手快有手慢冇🙄 繼續閱讀
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結束了近三個禮拜的香港之旅,回台第一件事就是迫不及待要跟大家分享很厲害的這一味「王老吉涼茶」。王老吉涼茶小典故 :傳說於清朝道光年間 (約1828年),當時瘟疫流行,廣東鶴山人王澤邦同妻兒山上避疫,途中巧遇一名道士傳授藥方,王澤邦依照藥方煮茶,幫助百姓們治病。哇 ~ 想不到王老吉涼茶已有百年的歷史,果然是好犀利呀 ! ! ! 店址 : 尖沙咀天星碼頭內▦ 港鐵尖東站(即是坐到尖沙咀站)L6出口,步行約10分鐘▦ 延梳士巴利道往尖沙咀鐘樓方向,臨近海港城 除了王老吉涼茶外,還有賣其它藥茶,價格由HKD$14~$18元,相當TWD$56~$72元。首選「王老吉涼茶」,其次是「野葛菜水」,再來「羅漢果茶」,因在別處喝過後者二種,其味道是妞可以接受的,故推薦給大家。 此外,請你千萬別錯過這號稱香港最好吃的「王老吉茶葉蛋」 ! ! !當老闆娘在加水時,一陣茶藥香飄了出來,不同於台灣茶葉蛋的香味,略帶點苦味。 ▲ 王老吉茶葉蛋一顆HKD$7元,相當TWD$28元。不便宜,是台灣茶葉蛋價格的三倍,但因為來到香港就是要吃吃喝喝,所以妞對於吃喝的花費毫不手軟 XDDDD 你怕涼茶的苦澀味 ?唔駛驚.....老闆娘會問你加糖與不加糖的,妞建議點加糖的較順口。 (請忽略自拍棒入鏡,初心者使用 XDDDD)加糖的王老吉涼茶喝起來味道與青草茶很像,甘甜又濃郁,但多了一股青草茶沒有的清涼感,相當解渴。 未剝殼的茶葉蛋上有少許顆粒狀的中藥材,雖然不知道是什麼獨門祕方,但這些就是讓茶葉蛋香氣四溢的小撇步呀 ! ! ! 獨門滷汁滲透將蛋白與蛋黃滷成褐色,蛋白吃得出些許的藥材味,且輕輕一剝就碎,並沒有因長時間熬煮而變硬,則蛋黃相當綿密及入味,好後悔沒有多買幾顆 >< 香港美食入我口,香港美景入眼底,一口涼茶,一口茶葉蛋,一邊漫步在天星碼頭欣賞維港風光,人生得意需盡歡,此刻,足矣 ! ! ! 繼續閱讀
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等級4 2012-11-21
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十一月十八日 (星期日)現在的工作環境十分好,每日都可準時收工回家再不用迫地鐵,乘渡海小輪,吹吹海風,多麼休閒寫意每次落船,也必經這王老吉涼茶店夏天時,常常來買杯涼茶,邊行邊飲今日與架架仔由尖沙咀出發,搭船到中環IFC剛剛吃完甜美的馬卡龍,有點口喝,就順道在王老吉買杯飲品十元小杯,十二元大杯,店員每次也沒有問我們要大或細杯,直接就給了大杯架架仔本想飲火麻仁,但當日沒有供應點了杯清熱滋潤的庶汁,味道甜甜的,頗清新自然具清熱去濕的五花茶是架架妹的涼茶之選市面上不少涼茶店的五花茶味道都偏甜,甜到本身的味道也被搶去然而,王老吉卻屬於小數,味道保持清香,不太甜之餘又帶點甘香 繼續閱讀
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老老實實,每次途經這家王老吉都並不是喝涼茶。而往往吸引我的,就是那五香四溢的茶葉蛋味道。記憶所及,從沒有在別處所賣的茶葉蛋會如此香噴噴。若非王老吉有秘方製蛋,他們也得非常用心地調配味道,多種中式香料混合茶香,做出了可能是全港最香氣四溢的茶葉蛋,而且,浸煮時間亦掌握到位,蛋白像石紋般滲透了淡淡的茶色;至於蛋黃,因浸煮關係沒法子是溏心的,但全熟的蛋黃其蛋香反而更濃。畢竟,5元一隻實在貴,但每次路過仍忍不了口吃兩隻。 繼續閱讀
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天氣驟暖還寒,加上先天底子較弱,終於也起了一點感冒。有道病向淺中醫,只是近來所知,西醫的療法也過於霸道,尤其是近年濫用抗生素,往往殺敵一千之餘,也會自損三百,對身體不多不少也有所遺害。相對上中醫以固本培元為主,以自身的免疫系統作出支援,雖然成效較慢,所帶來的影響也是較少。說了那麼多,其實也沒有找上醫師為自身望聞打脈,只是途經尖沙咀的天星碼頭,見到老字號王老吉涼茶舖位,順道買了一杯涼茶而已。十一元的一大杯,溫度屬於微暖,帶上藥性的苦味,絕不是甚麼「美味飲品」;不過有道苦盡甘來,試後感覺倒是甘味舒適,喉管的刺感也舒緩了不少。從舖面的介紹,說道當年省城發生大瘟疫,以務農為生的王老吉一家需要全體逃難,就在荒野中歇息之時,夢見一位道士,並給予其一張藥方因而起家的.......果真是「神化」。姑勿論孰真孰假,作為一間老字號,也相信確有一定的功效。見散銀包內尚有餘錢,也花多五塊錢品嚐店內馳名的茶葉蛋。相對其他店舖,其價錢是稍為貴了一點,只是也是落足本錢。其電子煲內傳內陣陣的飄香,上面舖上多隻已被敲碎的連殼雞蛋。剝開蛋殼下的蛋白,已滷煮至深色,在滷香之下,不乏回甘之味,關鍵是在滷水香料之中,加入大量的紅茶葉,估計是烏龍或鐵觀音等。每隻雞蛋也是煮至半熟後,再另行敲碎再置入滷水煲中,再不停滾煮令其入味,雖然簡單的小吃,也需要花上一點心機才見其成。不過蛋黃經長期滷煮之下,已變成粉狀之物......也明白有其利也有其斃,這樣的造法是吃不出溏心蛋了。再提一些心裡話,以前也覺品嚐涼茶不是甚麼愉快的事,可能經歷多了,也知在鹹、甜、酸、辣四味之餘,始終不能忽略「苦」的存在,懂得嚐苦,你的一生才能叫作「完全」。 繼續閱讀
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