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晚上來到銅鑼灣的狸小路北海道涮涮鍋、壽喜燒、和牛專門店吃晚餐。😆menu長這樣的。 我跟朋友點了兩個和牛套餐。第一個是赤身A4+ 190g第二個則是頂級西冷A5 190g。每個套餐都包含前菜、蔬菜拼盤、甜品以及兩款沾醬,其中一款是胡麻醬。這樣的搭配可以充分體驗到和牛的美味。牛肉不用煮很久就可以吃。 主食方面,我們選擇了烏冬,除了烏冬之外,還可以選擇拉麵或飯。😁我朋友選擇了北海道昆布柴魚湯,而我則加錢選擇了北海道海膽高湯。值得一提的是,湯底裡真的有海膽的身影,這讓我感到非常驚喜!在日本,這樣的海膽高湯通常要8000日元一人,約合400多港元,而在這裡最便宜的套餐只需兩百幾元,性價比非常高。😆除了和牛套餐,我們還加購了50g的豬五花和50g的豬肩,這些豬肉的質量也相當不錯。最後是甜點部分。巨峰葡萄梳打可爾必思梳打在飲品方面,我們點了可爾必思梳打和巨峰葡萄梳打。記得要攪拌均勻再喝,不然會很甜。
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呢間係涮涮鍋壽喜燒和牛專門店,一人一鍋,小店形式,平民壽喜燒✨涮涮鍋有唔同嘅湯底選擇,我就試咗佢哋嘅海膽湯,喺日本都要四百幾蚊一個人先食到,依度二百幾蚊就食到!一個套餐有齊和牛,主食,蔬菜拼盤,甜品,好豐富⭐️佢哋嘅海膽湯好濃厚,真係有海膽喺入邊,越滾越濃,煮晒啲牛之後配烏冬,就好似沾麵咁,超好食❤️不過和牛當然都要配返壽喜燒,用壽喜燒嘅方法煮和牛真係好夾,和牛嘅油香迫晒出嚟🫣頂級西冷好肥美,油香十足,口感好柔嫩,而霜降和牛就牛味重啲!另外佢哋都有米豚,豚肉嘅豬味好濃,但又唔會有豬臊味,都好值得一試😋
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銅鑼灣最近新開主打北海道涮涮鍋、壽喜燒、和牛嘅專門店,一人一鍋,獨樂樂又得,同朋友仔Share亦可!招牌菜為「北海道十勝產黑毛和牛」同「北海道米豚」,前者供應A4+赤身、A4+霜降同頂級A5西冷,而後者則有豚肩同豚五花部位。每個套餐會包含一款肉類、連同前菜、蔬菜拼盤、主食同甜品,全日套餐,不收加一。大力推介A4+霜降同頂級A5西冷,前者帶牛香氣,後者油脂四溢,豚肉都唔錯,肉厚豬味濃。鍋底有壽喜燒湯底同5款每日新鮮製作嘅北海道風味湯底,其一大招牌菜為「北海道海膽高湯涮涮鍋」,湯底加入北海道利尻島、羅臼同奧尻地區3款北海道時令海膽,估唔到淥牛可以咁夾!壽喜燒就甜甜哋,試咗將壽喜燒湯底加入海膽湯,味道好特別,值得一試。主食方面建議叫拉麵同飯,烏冬唔太吸到濃郁醬汁有啲嘥!蔬菜拼盤可以多啲,勝在夠新鮮,而且入味。
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🍲 菜品🐷 豚肩 190g 抵食之選!豚肩肉厚得嚟唔韌,油脂均勻~涮完入口啖啖肉香✨ 🍜 烏冬 滑溜掛湯王👑 北海道直送烏冬,吸晒湯底精華,嗦嗦聲食到停唔到口~ 🦪 北海道牡蠣高湯(跟1隻牡蠣) 鮮甜到爆燈💡!用原隻北海道牡蠣熬成,飲一啖暖入心~ ✨加$20再送多1隻肥美牡蠣🦪 抵上加抵! 🍵 甜品:抹茶蛋捲 飯後點少得甜品?濃郁抹茶流心🍃 微苦回甘,解膩一流~ #狸小路銅鑼灣 #北海道湯底專家 #和牛控集合 #銅鑼灣美食 #香港和牛 #火鍋控必收 #暖胃之選 #相機食先💫
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𓂃𖠚∗ᤲ𑀇· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ · ▎うしとさかな 狸小路 • 北海道 「 涮涮鍋、壽喜燒、和牛專門店 」嚟自北海道嘅涮涮鍋、壽喜燒、和牛專門店 「 狸小路 」うしとさかな 係「 希雲街 」轉角 開設香港第一間 うしとさかな 狸小路主打自由配搭「 壽喜燒、涮涮鍋 、和牛 」滿足港人口味壽喜燒 - 套餐 🜸北海道海膽高湯 - 套餐 🜸頂級西冷A5 ■ 油花少 牛味重 霜降A4+ ■ 油花和瘦肉平均北海道米豚 ■ 豚肉界的和牛赤身 ■ 比較瘦 油花少 富有牛味今次我地就以壽喜燒、海膽高湯為目標 係日本食都唔平咖 薄切煎煮過後嘅和牛 蘸上生雞蛋汁同醬汁 口感更香更嫩滑無論壽喜燒、北海道海膽高湯 味道同樣出色 仲有海膽拌上上枱濃濃海膽味 店員會將海膽肉推散融入汁中 掛烏冬一流 🜸▸ 頂級西冷A5 (190g) ┅ HKD 298▸ 霜降A4+ (190g) ┅ HKD 248▸ 北海道米豚 (50g) ┅ HKD 35▸ 北海道海膽高湯 ┅ HKD 58▸ 赤身 (50g) ┅ HKD 45▸ 抹茶卷蛋 ┅ HKD 0𖡘𖤣 (˙-˙ ٥) (˙-˙ ٥)· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·𓌈˒˒ うしとさかな 狸小路 • 北海道 TANUKIKOJI 𖠿 𓂃𖠚∗ᤲ𑀇 ❀❜ 銅鑼灣禮頓道128-138號希雲大廈地下4號舖haven court, 128-138 Leighton Rd, Causeway Bay· ┈┈┈┈┈┈ · ꕥ · ┈┈┈┈┈┈ ·
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