狗毛

營業中

休息中

醉翁之意不在酒，在乎好友相聚。十年沒有見面，剛巧在蘭桂芳碰著，商請不如偶遇，一於去吧邊飲邊食，詳談近況。Mango Colada酸酸咪咪好開胃，芒果味濃郁，酒蒸成份底，最適合不勝酒力女士飲用。泰式生蝦蝦肉晶瑩剔透，爽囗彈牙，鮮甜美味。最欣賞那醬汁，辣而有勁，惹味十足，一隻接一隻，停不了口。菠蘿炒飯飯粒比較軟不乾身，欠缺口感。好彩有餡料，如菠蘿，提子，蝦隻和蟹柳補其不足，豐富了層次感。時間過得好快，chitchat 了個多小時還是不夠，希望下次再聚吧！

去到蘭桂芳想飲野，但又肚餓，都唔知邊間食肆好食，睇吓Openrice 見到呢間泰國餐廳又有得玩又有多款泰國菜色，去試下。去到三樓，餐廳好大，有好多娛樂設施，有桌球枱，飛鏢機，同大熱既Beer Pong，已期待，食飽要即刻玩吓先。睇見餐牌，好多選擇，而且每款七八十蚊一碟，響蘭桂坊呢個價錢唔貴，好隨意已點了五款。先來一杯解渴紅豆冰，初時望到以奶為主，但飲落紅豆沙味都濃喎，又唔會好甜。之後食物到，用鐵板上既一口牛，遠處已聞到好香，已大量黑椒香料泡製用鐵板上可保存熱度，面還鋪了兩支生椒，生色不少。雖然個鐵板唔大，但份量好多塊牛肉，好似有兩塊牛扒切件咁多，每舊牛肉都吸晒醬汁，淋身非常入味，唔算太辣，食唔停好似上左癮咁。之後第二個菜係馬拉盞炒通菜$88，唔會太油膩，又唔太咸，菜嫩爽口，剛好。另一飲品係香茅mojito, 冰涼，清甜，陣陣香茅清檸味，夠晒怡神。之後有青咖哩，唔會太辣，有多件雞，青豆，配埋個薄餅Roti $32蘸汁食，好味喎。再來的係炸蝦餅$78， 鬆脆彈牙，蝦味夠出，大大件厚身。之後開始玩吓遊戲，先玩飛鏢，公價每人$5鋪，有20Round ，好抵玩，而桌球竟然係免費架。又有正野食，又

「狗毛」作為餐廳名字聽起來奇怪、原來源至英國俗語"Hair of the dog" 解宿醉的酒、有以毒攻毒之意。第四間「狗毛」—狗四在蘭桂坊開設一間集合酒吧跟泰菜的特色餐廳。地方倘大、空間感十足、窗旁的梳化卡座挺舒服。想喝兩杯可直接到吧檯、或者跟朋友玩darts/beer pong。Sangria Red $73以紅酒調配的Sangria Red，酒味唔算重、反而水果粒令其果味頗突出。Pina Colada $53Pina Colada反而較重酒味。免治豬肉生菜包 $88豬肉粒香辣惹味、生菜亦爽脆。不嗜辣的朋友建議要少辣、始終泰國師傅普遍煮得較辣。鐵板一口牛 $88熱騰騰端上、一口牛唔會韌、同樣惹味亦帶焦香。菠蘿炒飯 $128有蟹柳、魷魚、鮮蝦、新鮮菠蘿粒、吃到底還有很多配料。淋上泰式辣醬、伴著肉鬆吃酸酸甜甜好醒胃。如果腰果炸得更脆會更好！

第二次來到這棟大廈吃飯，印象中蘭桂芳除了酒吧，就是西餐廳，泰國菜倒是少見⋯ 這家餐廳面積頗大， 有桌球、掟鏢、 Beer Pong 玩～ 想必是除了食客的娛樂外就是在這上班的員工福利了餐牌設計簡單，如果有圖會較好吧？ 泰式生蝦（$128）跟一般薄身蝦不同，這裡用的生蝦夠新鮮和厚肉，口感上非常滿足，數過有11隻，配以🌶🌶及蒜片、辣椒醬，開胃之選。泰式一口牛柳（$88）沒有特別要求有辣味，也煎得熟了一點，因為鐵板上，如果可以煎到medium rare 應該會洽到好處 🍍🍍炒飯（$128）這個飯超級無敵多料！唯醬汁甜了些許，但佢嘅足料令我好surprised ~ 有肉鬆、腰果、蝦仁、蟹柳、🐙🐙等等。cocktail - 楊貴妃熱情的色澤很配合夏天，用上 Lychee Liqueur, vodka, dry vermouth 等，散發出淡香和清新的荔枝、桂花、西柚味，酸甜度調得適中，酒精成分也不少～ 

Lunch time 來到蘭桂坊~真係想食下lunch ga wo! 就試下昌隆大廈的，狗毛 (Infinity Thai Restaurant & Bar)啦！主打特色泰國菜，味道十分正宗~有滿滿的泰式風味！午市套餐的供應時間為11:30 - 17:30。先來飲品~凍朱古力！凍朱沒有太甜，還有濃濃的朱古力味！加上上面的忌廉，好滋味~熱caffe latte~拉了個心呢！不太苦~好香奶味！飲完一啖又一啖~點了。。無骨海南雞飯！Hainan Chicken Rice - Boneless~雞煮得十分嫩滑，而且熟度剛剛好~因是去了骨所以啖啖肉！點少許旁邊的辣汁，肉味更出~油飯和湯不算太油膩，十分好！而且油飯香氣四溢~另一客為，香辣肉碎飯！Thai Spicy Minced Pork with Jasmine Rice~肉碎乾身~入面有小辣椒、豆角粒，辣度十足，味道濃郁！食完夠晒飽~夜d再去蒲都仲得呀

又熱又濕好想快啲去有冷氣嘅地方飲杯野，蘭桂芳嘅度真係好多酒吧，但街舖連室外都坐滿人，走往內街看到狗毛吧的餐牌，價錢合理便走上去看看，哈哈，原來啱啱開舖，第一枱客人呢。地方大，冷氣足，係吹水嘅好地方。要不要來玩一局？沙發位勁寬敞，店內仲有多部大電視，睇波一流。泰式生菜包（$88）選了豬肉的，這個調味真的好正，加了辣椒，乾蔥等同炒，鹹鹹地辣辣地，仲帶香料香味，包在清爽的生菜裏同食，味道錦上添花，十分開胃。海南雞半隻（$128）是已去骨的海南雞，好方便食。雞皮下脂肪不多，皮嫩肉滑，肉質鮮味有口感，仲有個好正嘅酸酸辣辣醬汁，好好味簡直想拎黎撈飯。白飯（$12）雖然係黎飲野吹水，但叫左野食無飯落肚總覺得空空地，叫左個飯share食，哈哈，去酒吧食白飯好似有點怪？Red bean（$49）＆Mai Tai（$63）居然有紅豆冰飲！仲係比不少泰餐廳好飲，椰汁味極香，紅豆已煮得軟腍，冰球用椰汁打成，不會越飲越淡，微甜剛剛好。朋友杯是有酒精的特調飲品，輕量的酒精混了柚子，燈，菠蘿等果汁，第一口先是苦澀，再黎是又香又甜的果汁味，味道輕怡易入口，正。客人陸續到訪，餐廳變得越來越熱鬧，感覺良好。

半夜同朋友上黎飲野見到隔離枱食緊野發現原來哩間係泰菜餐廳😲心諗夜媽媽又係酒吧都唔方有啲咩好野食於是上左黎openrice參考見到有人勁彈我最愛既海南雞又試下先仲叫左泰菜必須要點既生蝦仲有牛肉沙律2個人食瞬間食晒平反下碟海南雞先同食評見到果碟唔同原來係因為果碟係lunch set配油飯夜媽媽係冇左哩個set既但啲staff好好人請左碟白飯比我🙇海南雞一啲雪味都冇仲超級滑👍生蝦好大隻好彈牙員工話係每日返貨唔會過夜唔怪之得咁新鮮啦係唯獨個牛肉沙律肉太多菜太少淨野食計3百零蚊仲要有pool玩一定會再返黎食

話說有日接到傳單，蘭桂坊新餐廳訂座有甜品送，不妨一試，不過，只止一次。上到去發現環境不錯似是Bar做埋中午座位清靜舒服餐牌，價格合理有點期待冬蔭功湯粉($78)驟眼睇頗為足料然而一夾起就出事了碎到不得了的河粉，澀味仍在完全唔掂湯勉強還可以，不過也不出色，水比料多蝦就不錯，尚算彈牙另一出事之作無骨海南雞飯($88)四個字：雪藏味濃。正常之作雞絲炒金邊粉($68)只有這一款是正常，而且夠熱。送的甜品 - 椰汁糕滑、淡味不算甜，ok。飲品然而右邊的糖水瓶癡手，黏黏的，清潔度又扣分。總結這間狗毛成為我167篇食評中第8篇負評。不好食，我就懶得寫多字。地方是好的，服務也好，但食物質素就唔多掂。可能泰式不是最好的路線。

是晚來到蘭桂坊開業不久的泰菜洒吧狗毛。到達昌隆商業大廈，乘坐有點陳舊的電梯來到三樓，來到與地下截然不同的感覺，店內地方不大但酒吧的娛樂設施也很齊備。 飲品點了店員推介的Mango Paradise (左圖，$69)，店員介紹是以鮮芒果打成沙冰，本來我對此都蠻有期待的。不過成品除了沙冰外，還有一大塊的冰。整體感覺就是味道被沖淡了。 Knuckle Infinity 泰式燒雞 ($198)第一眼上枱感覺連雞頭吊著的賣相有點嚇人，就是感覺雞很慘啊！我還是比較喜歡用碟盛載。再者，吃的時候要戴上膠手套撕出雞肉，在吃法上也不太方便。雞皮脆而肉嫩滑，調味也合適。雞下面的蔬菜多油，吃了一半唯有放棄。冬蔭公 ($88)雖然我們表明不太吃得辣，店員表示可調較至小辣版本，但是來到的冬蔭公的辣味層次不足，味道很淡，海鮮份量也不多，比較吸睛的只有大蝦兩隻，不太推介。一鍋約可分四碗。泰臘腸炒椰菜苗($88)臘腸及椰菜苗配搭都頗新鮮，椰菜炒得惹味。蒜茸及紅椒絲用得恰當，可惜臘腸份量略嫌不足。 總括而言，Infinity Thai Restaurant & Bar的食物不錯，不過飲品方面有改進空間。店員服務週到，多次

享受悠閑周末 Lunch，蘭桂芳已成為香港嘅景點，今日我又帶老外朋友來逛過圈，我呢啲一起身已經係lunch time, 一到步梗係要帶佢哋食咗個 lunch 先啦！初時以為冇乜嘢揀，點知又比我接咗張傳單，高級泰菜又有啲 fusion feel 呀！價錢仲要勁抵食，真係即刻狗衝上去，一出 lift 就見到狗毛啊！有門口感覺係酒吧路線，如果夜晚來一定好有feel！Saturday Lunch time 來講環境都不錯，播着輕快嘅音樂！冇諗過呢度d咖喱同埋冬陰公咁好味原來師傅係正宗泰國人。柚子沙律 $58，加 $20 仲有熱辣辣串燒。柚子粒粒大粒又鮮甜，加埋泰式汁超級開胃。甜咖喱牛腩 $78。甜甜地嘅咖喱，好香嘅椰汁味。牛腩炆得好入味夠軟腍，咖喱汁撈泰國思苗白飯更加係無敵正鍾意刺激嘅朋友要咗一個冬陰公湯粉 $78。真材實料好多海鮮。大大隻鮮蝦，so 有 heart 冬陰公湯嘅味道正宗，根本就係九龍城嘅味道就連餐飲都一啲唔 hea，ice chocolate 好味而且可以由朝早至零晨時間都有野食，好方便呀！

炎炎夏日，在路上走了一會已經整身濕透，儘管剛下完雨，路面一樣焗促得很，放工打算跟朋友吃個飯、吐苦水。經過蘭桂坊，看到一間名字非常有趣的bar --狗毛，然而朋友說他中午有來過吃午餐，而這裡竟然是買泰菜!!聽了覺得非常特別，於是擇日不如撞日，吃個泰菜舒緩一下雨天的鬱悶感。踏入餐廳，有種釋放壓力的感覺，輕快的流行曲、昏暗的燈光，這裡有桌枱供大家免費玩，還有Beer Pong、飛標等。非常適合大班朋友一起來chill out。看到種種的玩樂設施配套，一心以是"吃裝飾"，覺得價錢可能會偏貴，或只是買酒的地方，但當我吃完第一道菜之後，就完完全全令我眼前一亮!我們二人叫了一道馬拉盞炒通菜($88)，其實要知道一間泰菜有否質素，往往在最普通的菜式上就可見高下!上桌還是熱騰騰，熱煙、燙口感把馬拉盞的香氣傳到鼻邊，通菜爽嫩，蒜味十足，非常惹味，(只帶小辣，不吃辣的人也能接受)。推介之物!!!然後再來一個令人驚喜的菜式，大蝦柚子沙律(128)平日泰菜很少在香港點這個菜，是因為總覺得香港售賣的柚子不及泰國當地的味美，不過經店員一再推介，所以決定試試。果然沒有介紹錯，這個菜式選用的柚子是來自泰國，頂層的大蝦，

My friends who are always on the Kowloon side suggested to come here on a Friday night because this place has pool and beer pong.They are regulars at Hair of the dog which this bar is part of but here they serve Thai food and not Western food.For drinks had the pina colada and lychee mojito.The pina colada was quite good because they put milk in it as well as coconut so it is a lot smoother.We had some juicy beef cubes which had a lovely peppery taste.The Pineapple fried rice was really good bec

同朋友出開依邊搵到間新開泰國，試下新野。點知咁就搵到間好野，茶餐兩個人食唔算貴，個架有3層見到都覺得正。沙律有2款4份岩岩好可以同fd一人一份。個柚子沙律真系好fresh,之後再食個鳳爪沙律岩岩好唔會太重味。重有小食同埋甜品。食哂岩岩好，加8蚊重有杯令令latte.真系唔貴。杯朱古力都好正。夠哂味夠滑又唔太甜，可惜一黎到就比個fd飲哂無影到相。整體黎講值得一試

Just opened in Lan Kwai Fong, the latest addition to the famous Hair Of The Dog gastropubs, Infinity brings a unique taste of Thailand in its environment. The restaurant is located on the 3rd floor of the Cosmos Building away from the noise of the street. It is an oasis. The spacious dining room is soothing and tables are not too close to each other where you have to share your conversations with the neighboring tables giving a sense of privacy rarely found in LKF. The set lunch is great value f

同朋友唔知食咩好，知道呢間bar and restaurant新開，上去試試。可能因為仲係新，唔係咁多人，可以walkin。呢度好spacious，裝修同桌椅都新，幾舒服。仲有野玩，有beer pong, snooker同鏢機。我地本來想飲杯野但因為聞到廚房傳出黎嘅香味，所以都叫左小小野送酒 叫左一口牛同馬拉盞通菜一口牛用鐵板上，好香好香，黎到時仲jar jar聲，以為會overcooked，但入口好嫩，用左pepper, garlic etc 調味，香香辣辣咁，好好味 我仲發明左個食法 就係咬小小上面條pepper，再放粒牛入口 鍾諗食pepper嘅香辣嘅我，完全停唔到口 通菜煮得岩岩好，唔會太熟變黃，仲要係幼嫩嘅bb菜我最討厭食老菜 食物野味但食完唔會好口渴 會再幫襯，試其他野食唯一不足係d酒唔夠特別，特別d就好