牡丹軒 (已搬遷) 新店位置

呢日黎到愉景灣staycation，係商場盡頭俾我發現呢間隱世酒樓 (終於唔係西餐~)一黎先上左個金蒜豆腐粒, 都幾脆口入面熱辣辣 不過佢唔係椒鹽，味道淡口左少少，適合輕食人士!!飽汁鳳爪，十分入味，相對多左少少油姐波菜含有豐富既鐵質同纖維，係我既最愛!! 但平時成日中伏，唔係多沙就好老...但呢個一d都唔伏!!又嫰滑又大碟 令我喜出望外~~飲茶喊點心"必須的"蝦餃好大粒喎，隻隻入面都有3-4粒蝦肉 (係良心...)整體黎講唔錯，偏少鹽，份量都正常甚至有d幾大份添。最後，叫左個出面好少有既 - 蓮蓉西米焗布甸 黎試下中式甜品黎講幾creamy又唔太甜，少少膩姐都okay，值得一試!!P.S. 相對其他酒樓，佢都比較乾淨，仲幾好服務

秋高氣爽，出外走走，無論去到那兒都係想去酒樓飲茶食點心，友人話呢間係愉景灣唯一一間中菜飲茶嘅好地方，入到來就一於試吓。由於是平日的關係, 當然較易有位, 酒樓地方不算好大，但都算寬躺舒適，檯與檯之間都有一定距離, 食得安心我哋叫了幾款點和小菜, 都很有水準其中燒腩肉和燒鵝都很出色, 皮夠香脆,肉又夠淋身而點心我就喜歡蝦餃和小龍飽，皮夠薄兼真材實料，此處確係飲茶食飯聚腳好選擇

愉景灣郊遊，一向都選擇食西餐。今次試吓愉景灣唯一的酒樓牡丹軒。 店員的服務態度很好，會告訴我們點了好幾樣點心要11點後，師傅才可以處理提供。算夠貼心，而且態度親切👍🏻Menu選擇雖然不多，但食物做得不錯。特別推介 蝦餃。松露冰鎮芥蘭夠特別，因為本身喜歡吃松露，所以我覺得不錯👍🏻，但朋友對黑松露麻麻他就覺得一般。皮蛋炸蝦筒，都係第一次嘗試。豉油王炒麵，在出面吃都沒有鮮魷魚的，上菜的時候還以為來錯了😅。味道還可以。

離開愉景灣之前嘅最後一晚，仍然都係想食中餐。可惜絕無僅有嘅中餐廳裏面，剩返呢間牡丹樓未試，所以就入咗去。佢嘅餸菜款式同一般廣東飯店冇乜分別，不過就有一個好抵食嘅套餐，包主菜、油菜、例湯、同埋甜品，都只不過係百零蚊，同叫一個主菜都係差唔多價錢，所以雖然可以選擇嘅款式都唔算係我好想食嘅嘢，都係因為比較底嘅關係我叫咗套餐。例湯其實唔知係乜嘢湯嚟嘅，不過冇乜味精，飲落去都覺得真係老火湯，都算唔錯。主菜叫咗咕嚕肉，不過不失，都係冇乜特別。有菜係焯菜心，都係正常嘢。甜品係腐竹薏米糖水，食完飯有個糖水潤下喉都幾唔錯，但同全晚嘅其他食物一樣，都係完全冇特別之處。總括來講，唔會覺得難食，但係都唔會再試。

這間中餐廳位於愉景灣，是愉景灣暫時唯一的一間茶樓。這次我們叫了XO醬炒腸粉、乾蔥牛肉餃、順德煎魚餅及揚州炒飯。最好食的是順德煎魚餅，外面有脆脆的外皮，魚餅也很鮮甜。揚州炒飯的味道亦不錯，但不夠乾身，未能做到粒粒分明。XO醬炒腸粉的味道很香，配上了芽菜增強了層次感，但若是腸粉可再滑一點則更好。薑蔥牛肉餃食其他餐廳不能吃到的，感覺很是特別，於是便點了來吃。但有點兒失望，因為像牛肉球外加了一層餃子皮，已能將牛肉的香味凸顯出來。本人還是喜歡吃山竹牛肉加喼汁。

原隻菠蘿鮮果咕嚕肉，夏日炎炎必食之選!! 這味小菜味道清新兼開胃，咕嚕肉入口鬆化，有兒時回憶...配上新鮮菠蘿，火龍果同龍眼肉，放在原隻菠蘿內，賣相絕佳，食到停唔剄口.....

放假去愉景灣探朋友,打完波後一行六人去了牡丹軒飲茶，蝦餃、燒賣、腸粉、燒豬腩肉等點心質素高價錢相宜，蝦餃大件和足料，只是收大點的價錢，腸粉又滑又好味，我們還吃了個帶子炒飯，飯炒得乾身和有很多帶子。最後吃了個紅豆沙糖水。牡丹軒在愉景灣會所內，可從商塲進入。環境舒適，枱與枱之間有足夠空間，可以望到會所和遠處的大廈，外面四處長滿樹木和花草，是個合適朋友或家人聚會的地方。附近還有個沙灘。講吓食吓過了一個愉快的下午。

打電話嚟話依家walk in冇問題，嚟到話要等，仲係至少一粒鐘，想留電話叫佢打嚟又唔得，但係見佢張紙寫晒啲客電話，真係令人費解。睇comment都冇乜期望，點知真係咁差!

好多人。不夠WAITER, 食物漏單。食物真是好一般，D 蝦餃D 焼賣不好吃不難吃。最好是炸的，也脆口。但D炒飯十分十分油。D食物不平的，但好多人。至於點心Discovery BAY 只有一間，要食只好去LEE 處。

週日到愉景灣朋友家一聚，下午在會所的牡丹軒午膳。餐廳環境闊落舒適，食物整體都算理想。蒸點吃了蝦餃、燒賣、牛肉、帶子餃、叉燒腸等等。蝦餃賣相不俗，蝦肉彈牙，但皮略厚。燒賣因肥肉比例較少，質感略結實，還好，吃得健康點。牛肉成品較奇怪，不是一般的模樣，牛肉球浸在上湯中，面上有少許靈芝菇作點綴，味道方面大體上和平日吃的差不多。帶子餃是比較好吃的蒸點，餃皮厚薄得宜，帶子鮮甜。叉燒腸的叉燒很一般。煎炸點試了青椒釀魚肉、春卷及蝦多士。青椒釀魚肉個別的青椒頗辣，小心。春卷幾香脆，OK。蝦多士炸得太老火，影響了賣相，幸而口感和春卷一樣香脆，可以一試。清炒蒜蓉油墨菜一碟，菜葉賣相翠綠，簡單配上蒜蓉已有不俗效果。主食試了火鴨炆米及XO醬干炒蝦球河，兩者同屬油膩之作，少吃多滋味。比較失望的是XO醬干炒蝦球河，炒河色水不勻稱，XO醬味弱，蝦球亦不見得很突出好吃，可作改善。

今晚走左泥愉景灣, 又唔想食西餐....係碼頭廣場 2/F 見到燒味, 咪上左去睇下啦...點之比佢 d 燒肉吸引入左去....今晚2 個人叫左 3 個餸:1. 燒腩并叉燒- (燒腩咸左d)2. 咸菜蒸紅魚 (條魚好新鮮)3. 腐乳蒸雞 (唔夠甜)食物一般la...., 但個伙記 (Rainbow) - 中年女仕, 好友善, 不停講多謝, 又肯加水!! 100 個 Good!!