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餐廳: 牡丹軒中菜廳
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

電話號碼
22150833
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期一至五
11:30 - 15:00
18:00 - 22:00
星期六至日
10:00 - 16:00
18:00 - 22:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 八達通 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付
座位數目
280
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費
外賣服務
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (27)
等級2 2023-08-28
130 瀏覽
昨日帶媽咪去飲茶,她聽到要去愉景灣時就問為何去那麼遠?哎呀....  當行下啦... 而且這間酒樓口碑好像不錯....我地點了三個同款的餐一口鮑魚酥鮑魚下面全是乾瑤柱,香氣四溢,味道很好蝦餃不過不失蟹肉卷非常脆口,里面啖啖蟹肉花膠雞絲瑤柱羹非常足料,羹里面真的有花膠黃金大蝦球用咸蛋王去炸,味道好好西班牙豚肉叉燒炒飯炒飯粒粒都很乾身,好有水準楊枝甘露有很多材料加上芒果好香,超級美味我地三個人都吃得好滿足,這次之行一點也不白費 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2023-08-23
125 瀏覽
牡丹軒中菜廳愉景灣愉景灣愉景廣場1樓,個大天花好靚,採光一流,感覺好開揚,好舒服。好特別係d菜具係比較西式 配合番愉景灣個vibesss我同友分叫了個點心做前菜,開開胃: ) 3款點心都好出名好美味~  主菜叫左乾炒安格斯牛河,上菜時已經聞到勁香,食落口時更令我驚豔不已。牛肉切割得均勻鮮嫩,與寬薄的河粉巧妙融合,帶來層次豐富的口感。炒勻的醬汁將所有風味融合,牛肉的濃郁與河粉的輕盈在嘴中交織,讓人回味無窮。 繼續閱讀
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等級1 2023-07-05
493 瀏覽
過來愉景灣酒店staycation,晚市路過隨意找一間餐廳進去,想不到充滿了驚喜;環境優美,服務優良👍叫了幾個小菜亦非常有驚喜,食得到師傅是比較有心去做:)琵琶豆腐所有調配很完美,南瓜的汁醬與豆腐很夾;霜降牛柳粒做到外面熟,入邊還是半山熟的狀態,很好吃;冬瓜盅就配料很足,但略嫌味道較清淡;希望餐廳見到,好好珍惜及讚賞這些師傅,確實現在出外面食嘢很難找到好吃的餐廳了😮‍💨一定會有下次,希望下次再來水準仍然保持到💪🏻有機會也想來試試午市的飲茶😋 繼續閱讀
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等級3 2023-06-13
474 瀏覽
📍牡丹軒中菜廳愉景灣愉景灣愉景廣場1樓153A號舖第一次來到這間中菜廳,一踏進門口已比人感覺好開揚,好舒服。特別欣賞中菜廳嘅天花,個天花好靚呀,採光一流,成個廳感覺好寬敞。絕對值得去品嚐一下。枱同枱有距離,好有足夠空間感,坐椅坐得舒服。由於坐得實在太舒服,叫咗多個點心慢慢嘆包括蝦餃,燒賣,鮑汁雞腳,排骨,叉燒餐包,燒腩仔。當然啦,有咁嘅環境,點心嘅價錢都有返咁上下啦,不過又不是經常去,絕對值得一試嘅😍。 繼續閱讀
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等級4 2023-04-30
714 瀏覽
嚟到愉景灣,路過愉景廣場,見到開咗無耐嘅高級中餐廳牡丹軒👀原來主打粵菜同點心,就入嚟飲個靚茶先😚 一入餐廳見到環境相當闊落,落地玻璃更可飽覽大嶼山嘅靚景,邊飲茶邊嘆靚景係幾少有嘅❤️💡芹香百花紅米脆腸紅色嘅腸粉真係第一次見‼️原來係由紅米粉漿整成🙇🏻腸粉包住芹菜同埋蝦膠,配上甜豉油麻醬及甜醬食,口感非常豐富👏💡手袋千絲酥迷你手袋外形嘅千絲酥內餡外皮乾身酥脆,一啲都唔油膩,入面包住香濃牛肉餡,一啖一個好滋味嘅呢✨💡蒜香蝦春捲雖然係炸物但係一啲都唔油膩, 春捲炸至金黃色熱辣辣上檯,一咬入口個皮脆卜卜,淡淡哋嘅蒜味為蝦肉帶來畫龍點晴嘅效果😆💡松茸綿花雞面頭真係有松茸🙋 底層嘅魚肚蒸出棉花糖般鬆軟嘅口感真係唔簡單,魚肚吸滿吸水及食材嘅精華,加上滑溜嘅雞肉,份外滿足~💡蹄香鮮蝦餃蝦餃水晶皮晶瑩剔透,皮薄得嚟唔易爛,好有韌性🤭餡料混合咗蝦肉同爽脆馬蹄,帶來豐富味覺體驗,成粒蝦餃放入口大大大滿足🤪 繼續閱讀
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