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港鐵佐敦站 B1 出口, 港鐵油麻地站 C 出口
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電話號碼
22345169
營業時間
今日營業
11:15 - 21:00
星期一至日
11:15 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
逸東酒店個foodcourt愈開愈多好嘢食，今晚就嚟牛響度試試蒜泥白肉調味幾特別，甜甜地又夠辣，鋪滿大量蒜泥，好香好濃味沙茶牛三寶熱拌麵，牛三寶有金錢肚、牛筋同鹵牛面頰，口感軟腍入晒味，熱拌麵口味揀咗招褲蔥油，食落好香口沙茶牛肺熱拌麵，牛肺一樣入味，口感彈牙，刀削麵煙韌有咬口，拾香椒麻口味食落好過癮，兩碗都配有大量蔬菜，賣相吸引，感覺健康洛神花樣同黃金大麥茶，味道香濃突出又解渴牛響度提供嘅選擇好多，味道唔錯，份量十足，價錢親民，性價比好高，值得一讚
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今日約咗好友去位於佐敦彌敦道380號香港逸東酒店Eaton Food Hall LG樓1號舖的<牛響度麵館>食牛，Food Court 形式經營，先購票後取食物，自己找位就座。我哋點咗：🥢沙茶牛三寶飯 $77牛三寶係牛筋、牛 面頰及金錢肚，鹵水味濃，肉質軟糯入味，墊底有入口即溶嘅白蘿蔔，送飯一流。🥢邪惡牛雜飯 $54邪惡牛雜有金錢肚、牛蒡、豬大腸... 等，炆得軟淋入味，牛味香濃。🥢五花豚腩片湯刀削麵（豬骨湯）$54五花豬腩片大大塊，好好味，刀削麵軟硬適中又有咬口，湯底鮮甜好飲。🥢邪惡魚蛋（10粒）$16細細粒咖哩魚蛋好入味。
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今餐食得超滿足！牛響度拌麵除咗湯麵出名，原來蟹黃飯都好有驚喜，平日返工lunch想轉下口味真係可以一試 👇🧡 蟹黃拌飯套餐
主角係蟹黃醬，味道濃郁得嚟唔膩，撈飯一流～配菜有胡麻青瓜、麻油雲耳、車厘茄，仲有蟹醋比你自由加味，細節做得足。🍜 牛筋腩湯刀削麵
刀削麵煙韌唔爛，湯底係清爽牛骨湯，唔會太油。牛筋腩炆得好入味，唔會嚡口，啖啖膠質感好治癒！🥤 飲品試咗：黃金大麥茶：清香解膩
御翠烏龍茶：回甘舒服
青蘋果冷泡茶：微甜有果香，幾fresh 🍏
📍裝修係現代感food court style，坐得舒服，性價比算唔錯～
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逸東food court 絕對係美食天堂😋今次簡左黎食牛沙茶牛三寶（淨食）一次過滿足晒你三個願望！有齊晒牛面頰、金錢肚同牛筋！喺下底仲有吸滿晒牛腩汁嘅白蘿蔔！啱晒生酮飲食🍽️ 牛筋同金錢肚炆得好腍好入味，牛面頰嘅肉質好嫩口！汁煮肥牛 熱拌麵配拾香椒麻汁拌麵除咗香椒麻汁，仲可以揀招牌蔥油同焙煎胡麻醬！而麵係用咗刀削麵，所以好掛汁！而且口感彈牙！拌麵面頭有好多配料！有炸乾蔥、青瓜絲和紅蘿蔔絲！撈埋香辣汁一齊食好爽口！白桃果冷泡茶冷泡茶有好香白土味，而且甜度適中！如果唔鍾意甜味嘅朋友，亦都可以選擇綠妍或者烏龍茶！
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沙茶牛三寶 熱拌麵 焙煎胡麻牛面頰肉，牛肚，牛筋拌麵的味道取決於醬汁的組合，揀選了焙煎胡麻醬。胡麻醬比一般更濃郁、更帶有焦香。 完完全全感受到芝麻的香氣與甘甜，經過焙煎，多了一層獨特的焦香味，同時醬汁也更為濃稠，有明顯的醬油香氣，風味濃醇，齒頰留香。 搭配麵條的嚼勁和Q彈感，再加上青瓜絲，整體口感豐富，具有滿足感。炸邪惡鹵豬大腸炸得外皮脆口，內裡軟腍，沒有臊味，真正邪惡。一口韮菜豚肉雲吞韭菜香氣十足，細細粒，一口接一口地吃不停。柳橙果冷泡茶不只茶咁簡單，還有果汁，味道清爽淡雅，茶味帶著柑橘香蠻療癒的感覺。
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