牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題 (利舞臺廣場)

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開左咁耐終於食到 ，本來都驚夜晚要等好耐，不過都係大約等左半個鐘到！壽喜燒岩岩送上黎個鍋好淺，睇落份量唔多，但其實女仔食完都會好飽。唔好眼闊肚窄浪費食物。佢個壽喜燒湯底味道比較偏甜，同比較濃。 牛肉質地好好，配菜有洋蔥、烏冬、牛肉、蟹柳、生菜、金菇！頭盤薩摩牛特上西冷冇肉眼咁多脂肪不過都一樣好嫩🥰而且脂肪分佈也是很吸睛的, 肉質是較爽, 較彈的口感, 讚!!!~~~薩摩牛牛後腿薄切油脂分佈是呈現雪花紋的, 是我喜歡的瘦肉比油脂多, 牛肉味濃厚的, 而且肉質軟軟的！除咗賣相吸引，每一款肉質鮮味牛香撲鼻，好似薩摩牛羽下同牛背赤肉，真係入口即溶，油脂分佈少👍🏻👍🏻薩摩牛牛胸腹肉及腹脅肉顏色粉嫩，雪花片片，燒後油脂盡出南瓜薯餅同枝豆❣️雖然味道未去到令人驚艷嘅程度 但呢個價錢性價比都真係幾高但我最愛始終係厚切牛舌，真的很薄切, 不太吃到牛舌的口感； 樂天澳洲和牛腹肉超大片！比其他連鎖店的size大2倍！！真心呢個價錢自己買都唔得，個人尤其滿意極上和牛粒同美國封門柳，性價比都好高！肉質軟嫩而和牛肉味頗盛，高質 🥰🥰薩摩牛牛後腿肉薄切是比較容易入口的味道, 甜甜軟軟的牛肉； 放落口口感好多層次 食到

太耐冇食牛舞，今次就決定揀一個最邪惡最豪華嘅套餐！就係Set A 日本和牛薩摩放題❤️，Set A 可以食埋set C set B 所有食物，種類真係豐富！多到數唔晒！❤️牛舞頭盤❤️頭盤入面一次過拼埋晒好多款唔同部位嘅牛肉，分別有薩摩牛特上西冷、薩摩牛牛後腿薄切、薩摩牛牛肩胛壽喜燒等等，賣相擺盤都好精緻又吸引。自己食落印象最深刻嘅就係薩摩牛特上西冷，有少少厚度嘅西冷食落好有口感，肉汁都非常豐富。❤️薩摩牛牛肋肉、薩摩牛牛肋條❤️口感，同樣都係我鍾意嘅，煮到非常之軟嫩入味，好滿足😋❤️甲羅燒❤️相當之吸引，滿滿的蟹膏加蟹肉！雙重享受😳同時仲有提供❤️日本迷你泡芙，和菓子❤️等等精緻甜品，水果方面食咗火龍果同西瓜，兩款都超級甜呀。

🫰🏻原定約好幾位姐妹一齊食新野，早前成日都食埋D熱氣野，搞到個人幾咁唔健康，今次我地幾個就食得健康D，就係食牛！仲要係靚牛！係燒肉放題，順便食肉又補充鐵質，呢度係銅鑼灣既牛舞日本燒肉餐廳，呢度又大又靚，環境好舒服，冷氣又夠涼，幸好夜晚我地仲有位，一入就坐得🫰🏻🥰我地食Set C既放題燒肉餐，成個餐既菜式都有，即係有頭盤、前菜、串燒、拼盤、甜品，唔少得仲有飲品啦😎😎😊😊來到呢度當然要推介一下好食既，壽喜燒係好好食，佢既牛肉都好香好滑，再加上佢做出來既汁，真係好好食好有牛既鮮味，牛肉真係好靚，有多款牛既部位，全都好優質，樂天澳洲和牛前腿肉壽喜燒、日式牛五花薄切、美國極上牛板腱、美國特選牛肋肉、美國特選牛肋條、美國特選一口牛、牛冧片😉😀仲有試食埋春卷，外皮香脆可口，春券既料都爆到出來，好食好食，食放題加上幾個女仔，都一定會食埋甜品，每隻味都要食過，先夠滿足😄

今日食既係日本薩摩和牛任食，超癲，牛魔王真係絕對唔可以錯過！頭盤已經有唔同既薩摩牛，牛肩胛都整佐壽喜燒，牛肩胛好多筋位同油花，肉質軟嫩適中，口感肥美，甘味豐腴，壽喜燒濃濃吸收晒和牛精華，鎖住肉汁，達到入口即化既口感(´▽｀)同樣地薩摩牛牛後腿肉薄切都用黎壽喜燒，呢款更加可以任食，牛後腿肉比較結實又油脂少，食起上黎口感結實有嚼勁，又唔會太油膩，感覺豐富有層次，用壽喜燒既食法保留佐牛肉既原汁原味(｡･ω･｡)食肉既同時有唔少蔬菜可以一齊食，壽喜燒已經有新鮮既日本蔬菜一齊煮，燒烤亦可以燒南瓜，大啡菇呢啲，同樣新鮮健康(>^ω^<)

慶祝細佬返新工，🥳我地一家四口來到牛舞日式燒肉。涮涮銅放題，慶祝一下，呢度係銅鑼灣區，都屬於銅鑼灣既集中地，幸好我地先網上訂座，仲有優惠添，聽聞呢間既牛好好食，我地上去時都好多人，網上訂座就唔洗等咁耐，今次既慶祝，一定要食返餐飽既，係入面好大好闊落，環境上既感覺都好休閒，係唔同地方都見到有牛型裝飾，好別緻，有店員立刻帶位，呢度有好幾種餐，而我地比較想食A餐，今餐我地食得好豐富，差唔多就係全牛宴，一來就有頭盤，而呢個頭盤好豐富，我地都會有一份既：🏅薩摩牛特上西冷～有牛香🏅薩摩牛牛後腿薄切～牛味濃，入口好嫩🏅薩摩牛牛肩胛壽喜燒～好有牛味又有牛汁🏅薩摩牛羽下～牛既質素好靚🏅薩摩牛背赤肉～牛味都係好濃🏅薩摩牛牛胸腹肉～有啲口感，柔滑感🏅薩摩牛牛腹脅肉～好好食好難忘🏅薩摩牛牛肩胛肉～有嚼勁，好多牛汁跟住除左牛肉之外，仲有食埋腸仔、車厘茄，大菇之類既簡單素食，都好好食，有時食下其他替換下味道，會令到牛肉更好食😂😂食過頭盤印像分良好，之後再推呢幾隻肉：🏅薩摩牛牛赤肉～口感好好🏅薩摩牛牛肋肉～帶嚼勁同時好濃🏅薩摩牛和牛粒～和牛必食🏅薩摩牛牛肋條～脂肪位平均🏅薩摩壺漬牛肋條～好有牛味🏅薩摩牛牛後腿肉薄切

牛舞ɢʏᴜᴍᴀɪ現推出性價比超高的半自助燒肉放題優惠✨2位或以上即可享$𝟏𝟒𝟖起嘆精選燒肉拼盤及17款任食食材, 當然少不了還有自助區任飲任食, 優惠期更適用於星期一至日供應, 非常抵食👍🏻精選燒肉拼盤（一盤）🥩牛肉非常高質, 拼盤擺盤很吸引, 一份有齊七款靚牛, 有肥牛片、日式牛五花薄切、美國極上牛板腱扒、牛冧片、美國特選一口牛、特選牛肋條及特選牛肋肉自行掃ǫʀ下單, 圖文並茂、非常方便, 有系統完全沒有漏單情況，值得一讚👍🏻以及任食17款特色前菜、炸物、串燒、燒野菜及飯、咖喱烏冬自助區域清晰整齊企埋, 有飲品、甜品雪糕區、飲品櫃及多款熟食供應食物質素高且選擇多, 環境寬敞舒適, 設有多個卡座, 由帶位至用膳期間，服務態度親切有禮, 非常細心收碟, 值得再回顧💕

今日選擇左公司附近既餐廳試下燒肉，來同辛苦左一段時間既同事聚餐，💁首先呢度銅鑼灣站行幾分鐘就到，好有特色好靚，好快枱面擺滿曬食材，可以比我地自助燒，好有風味。高級牛肉燒肉 ~~~~ 🐋🐋呢個薩摩牛牛赤肉好食好新鮮，肉質軟中帶點咬口，味道夠鮮。🗣️🍗薩摩牛牛赤肉都唔腥。🐖🐖另外有牛肋肉，非常好味，都好足料，而且好新鮮，牛和牛粒大家都可以試下。另外配有薩摩牛牛肋條同埋薩摩壺漬牛肋條，好新鮮。甲羅燒~~~~肉質嫩滑，軟硬適中。蟹肉好香濃。食到停唔到口。甜蜜蜜番薯條~~~~好中意食呢個番薯，感覺好軟糯，好香甜。⏭️⏭️餐廳職員真係要讚一讚，因為佢哋好貼心㗎，佢哋會走埋嚟問我地覺得啲嘢好唔好食夠唔夠味，幫我地加水。🤡

今日一家人去銅鑼灣食燒肉放題，餐廳喺銅鑼灣利舞臺廣場8樓，空間非常大，我咪同座位之間嘅距離很充足，做得很舒服。餐廳以木色為主，望落去好舒服，光猛又乾淨食得好放心。我們點了一個＂樂天澳洲和牛放題＂，有一份牛肉拼盤，另外仲有多種牛肉，海鮮，炸物，飲品和甜品任食！⭐️頭盤只有一份，入邊有7種肉，每一種都係高級牛肉，有薩摩牛和澳洲和牛，每個部位都有不同味道和鮮甜味，燒過之後嘅煙熏香味令牛肉更加滋味。1.薩摩牛牛肩胛壽喜燒⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️2.薩摩牛牛後腿肉薄切⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️3.樂天澳洲和牛前腿肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️4.樂天澳洲和牛赤肉（燒肉汁）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️5.樂天澳洲和牛腹肉⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️6.樂天澳洲極上和牛粒（燒肉汁）⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️7.樂天澳洲和牛肋條（燒肉汁）⭐️⭐️⭐️🌟🌟❤️任食牛肉總共有6款選擇，冇限數量，只要你你食得幾多都可以食幾多！啱晒愛食肉又食得嘅我哋。每一樣都非常新鮮，肉質柔軟燒到甘香鬆化，入口全是牛味，又香又鮮甜。1.樂天澳洲和牛赤肉❤️❤️❤️❤️❤️2.樂天澳洲和牛腹肉❤️❤️❤️❤️❤️3.厚切牛舌❤️❤️❤️❤️❤️4.樂天澳洲和牛肋條❤️❤️❤️❤️❤️5.極上和牛粒❤️❤️❤️❤️❤️6.美國封門柳❤️❤️❤️❤️❤️⚡️炸物有炸墨魚餅，椒鹽燒賣，炸吉列蝦和薯餅等

話說男朋友介紹銅鑼灣有間壽喜燒唔錯，於是去試試先💁🏻‍♀️🎀日本薩摩牛先食個牛🤤口感絲滑，肉質細嫩，帶有豐富的脂肪 M 紋理，正！燒完肉汁鎖住，散發出濃郁的牛肉香氣，入口即融，帶來令人陶醉嘅口感同深厚的牛肉風味，男朋友果然冇介紹錯！ 🎐🎀 炸墨魚餅、椒鹽雞軟骨再食個炸墨魚餅😋外酥內嫩，墨魚的鮮味完美融合，金黃酥脆，每一啖都能享受到香脆的外層和嫩滑的墨魚口感，仲有椒鹽雞軟骨😎口感酥脆，椒鹽味帶來微辣香氣。雞軟骨炸到好酥脆，內裡仍能保持嫩滑，帶有嚼勁。每一啖都充滿香辣同鹹香滋味☺️🎀壽喜燒配蛋漿雪花分布均勻嘅薩摩牛肉片與新鮮蔬菜一齊煮，搭配蛋漿，口感豐富。牛肉的鮮美與蔬菜的清爽相互融合，男朋友真係回味無窮啊👅🎀自助吧特別一提嘅係佢除咗食牛之外，仲有其他熟食自助吧、飲品同甜品，而呢個價錢可以食到咁多嘢，真係抵到爆🤩

喺銅鑼灣牛舞食燒牛宴，各個部位嘅牛肉都齊備，每一件都粉嫩粉嫩紅卜卜，一睇就知好新鮮，除咗某些部位只可以嗌一次之外，絕大部份牛肉都可以任食唔嬲，今日真係好有口福。我哋一大班人嗌咗個Set A ，係食日本和牛薩摩放題，全部都係極正嘅薩摩牛，頂級靚牛肉！🩵薩摩牛特上西冷，西冷肥瘦比例非常好，燒完油味十足。🩵薩摩牛牛後腿薄切，後腿又滑又嫩啖啖肉，原汁原味最好食。🩵薩摩牛牛肩胛壽喜燒，加上壽喜燒汁，味道更加鮮甜。🩵薩摩牛背赤肉，滿滿肌肉，全是牛肉味🩵薩摩牛牛胸腹肉，則爽口彈牙加上燒肉汁最好味。🩵薩摩牛牛腹脅肉，肥瘦均勻，只落落少少鹽已經食出原味道。🩵薩摩牛牛肩胛肉，牛肉中嘅精品，必食一口。🩵薩摩牛牛赤肉，新鮮一片牛赤肉，燒完加上韓式辣醬，帶有辣味更好食。🩵薩摩牛牛肋肉，帶有少少油脂令牛肉更加香口🩵薩摩牛和牛粒，精華縮細係一小粒牛肉入邊，越食越美味😋🩵薩摩牛牛肋條，每一啖都食到柔軟又彈牙嘅口感，係牛魔王必食一品。食完又唔夠喉，仲可以再加烏冬，粟米，冬菇，娃娃菜，翠玉瓜，甲羅燒，燒賣，春卷，豚肉飯，日式餃子🥟和甜品。

難得放假約咗朋友食燒肉，今次就揀咗呢一間銅鑼灣都幾高人氣嘅牛舞日本燒肉🐮！佢有幾個唔同嘅選擇，今次我哋就揀咗呢款平平哋嘅Set C 特級燒肉放題✨呢個頭盤有以下幾款肉，樂天澳洲和牛前腿肉壽喜燒、日式牛五花薄切、美國極上牛板腱、美國特選牛肋肉、美國特選牛肋條、美國特選一口牛、牛冧片望落賣相都相當吸引，自己就覺得各有特色，但我就會最鍾意佢哋嘅美國特選牛肋條，因為識落牛肋條真係可以煮到好淋好入味，幾款嘅牛肉味道都好香✨另外，肥牛片、煙肉片、梅頭肉我都幾鐘意食！整體來講呢間舖頭嘅肉類都係好高質🌟同埋佢哋嘅蔬菜拼盤都色彩繽紛，粟米、南瓜、娃娃菜、金菇等等應有盡有✨

澳洲和牛任食之放題！！今日就黎試下，食物款式有103種，聽到都嚇一嚇呀🤭🤭食物評分👇🏻👇🏻海鮮有幾款，蒜香牛油帆立貝同鹽燒多春魚都試佐唔錯，帆立貝大大粒，多春魚多魚春，好飽滿既口感，虎蝦又爽彈，新鮮既燒海鮮最正1️⃣0️⃣0️⃣任食既樂天澳洲和牛有唔同款式，和牛赤肉，和牛腹肉，和牛肋條blablabla，和牛油花豐富，肉質柔嫩，好似牛腹肉咁油花超分明，肉質超嫩超腍，勁爆香牛味，一食上癮1️⃣0️⃣0️⃣頭盤有幾款和牛，其中包埋既薩摩牛牛肩胛壽喜燒特別高級，壽喜燒只係用少量醬汁去煮，完全食出食材既鮮味，和牛既鮮嫩軟滑完全突顯，非常回味，只有一份實在唔夠9️⃣0️⃣其他任食牛肉好似美國肩胛牛肉薄燒巨切，日式牛五花薄切，美國極上牛板腱扒etc同樣重牛味，質地上無咁多油花，肉質都無咁入口即化，但都好嫩好緊緻，肉質都係好好食既9️⃣0️⃣

今日為咗慶祝家姐生日，我哋一齊成家人同距離呢度打邊爐！當然除咗打邊爐之外，仲有佢最鍾意食嘅壽喜燒啦🤗我地快快手簡好左A set，D野食一上到枱，我哋齊齊起筷!  一上壽喜燒，個個都急不及待一齊撈蛋汁一齊食！將生蛋打入碗裡後用筷子攪拌，再將煲內煮熟嘅牛肉與蔥等食材蘸上蛋液進食，成個壽喜燒味道與口感都會變得非常香嫩，正BOR!♥甲羅燒燒到金黃脆邊咬落去超正🤤餐廳選用嘅係♥薩摩牛牛赤肉牛味最濃口感實啲😌佢同牛肋肉呢2款牛我都喜愛🥰 入口一啲肥膩感都無，反而好爽口好重肉味😍薩摩牛和牛粒放入口已經充滿油香, 即溶感覺希望可以試曬頭盤既我一定唔會放過每一片牛!廚師將兩份肉全舖在同一碟上😛，賣相超級豐富及壯觀🥳！有薩摩既特上西冷、牛肩胛壽喜燒、牛羽下、牛後腿薄切等，仲有埋牛背赤肉，真係估你唔到。♥薩摩牛牛肩胛肉帶有大理石紋的脂肪，非常柔嫩多汁，具有濃郁的牛肉風味。♥牛胸腹肉油花非常豐富，肉味濃郁，口感嫩滑。♥特上西冷都好香肉味, 肉汁鎖住, 正蔬菜盤— 粟米🌽金菇，等食材都好新鮮吃起來鮮甜又入味！蔬菜嘅鮮甜融合喺壽喜燒嘅湯汁入面，帶出濃郁嘅肉香同埋鮮甜嘅味道，湯汁調味做到啱啱好濃郁但係唔會過分膩口。

今日黎食牛舞既特級燒肉放題，肉方面除佐牛仲有豬，牛都係美國既靚牛，又有其他小食食材，好豐富👍🏻頭盤（一份）🫶🏻頭盤有和牛壽喜燒，有日本靚牛，有美國靚牛，重點樂天澳洲和牛前腿肉壽喜燒，澳洲和牛油脂分泌無日本既咁平均，但已經好嫩好鮮美，香嫩軟滑，壽喜燒既方法完全保留牛肉既精華，成個湯底都好香！另一重點日式牛五花薄切就肥美好多，油花十足，牛香油香都出晒黎，香味四溢！任食內臟👏🏻唔同內臟都任食，好似豬大腸，雞腎，牛舌呢啲都係好食既，豬大腸已經清潔得好乾淨，無咩肥膏，鮮味爽彈，雞腎都好有咬口好簡，牛舌又係厚厚既好有口感，全部都好正！任食豬雞🤟🏻唔同既雞肉同豬肉都係任食，豬腩片，豬頸肉，雞腿肉，雞中翼，煙肉片，梅頭肉等等，全部肉質都好好，雞翼好正，燒到皮脆肉嫩咁食，超滿足！任食牛🫰🏻牛肉除佐頭盤當然仲有任食，肥牛片，美國特選牛肋肉，牛冧片，美國特選一口牛，美國極上牛板腱，唔同部位唔同口感，好似牛冧片咁就超柔軟，好嫩滑，牛味好重，回味非常！

雖然香港出咗好多各式各樣嘅火鍋店，但係我對於品質嘅要求都好睇得重㗎！這間被稱為香港最好食✨牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題我去過幾次。好多時肉類嘅品質都會影響火鍋好食嘅程度，所以通常我做資料蒐集都會搵一啲好多獎座，信心保證！首先，上咗頭盤，最出色嘅當然唔少得薩摩牛特上西冷、薩摩牛牛胸腹肉同薩摩牛牛肩胛肉啦！🥩🥩薩摩牛肉質嫩滑，入口即化、油花分佈細緻，有豐富嘅油脂紋理而且肉味好濃郁🤩🤩特上西冷無得頂🤤一放落口咬就溶化，油脂同肉分布平均，呢個超重牛味🤤正👍🏻隋後附上薩摩牛牛肋條、牛赤肉、牛肋肉同和牛粒等；牛赤肉同牛肋肉油花分佈均勻，肉質軟嫩中富有彈性😚肉味相當濃郁； 和牛粒油花非常豐富食，細嫩多汁的口感，那香濃四溢的肉味，令人食指大動😋食肉又點可以唔食菜菜？每個set 都包自助bar 狂拎鐘意食嘅蔬菜，菇菇、粟米、南瓜、蕃茄仔，新鮮且健康之選💫牛舞日本燒肉‧涮涮鍋放題食物種類豐富又好味，簡直食到停唔到😆PS。店舖非常乾淨，坐落仲好舒適😊