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電話號碼
27166960
營業時間
今日營業
18:00 - 02:00
星期一至日
18:00 - 02:00
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座位數目
90
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食評 (226)
等級4 2019-07-08
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九龍城近年大變身,唔少舊街舊樓都紛紛改建,新嘅食肆比比皆是,唔再來來去去嗰幾間老字號。今晚揀咗位於福佬村道嘅一間火鍋店,叫牛精皇,聽個名就估到係食牛㗎喇。我哋7點零鐘去到,差不多全滿,雖然店面唔算大,但係都幾熱鬧。我哋點左胡椒豬肚湯底,另外揀咗個$538二人餐,貪佢咩都有唔使煩。仲要多咗一個海鮮拼盤,今晚一於放肆下,食餐飽。二人餐包括左兩隻大蟶子、頂級手切牛肉、牛白肉即係牛胸爽,仲有牛柳粒、手打蝦丸、墨魚丸、鯪魚球、青口,另外仲有韭菜餃、鮮蝦雲吞、水餃同埋魚皮餃,再加埋雜菜籃,好豐富,而且全部都好啱食最正仲有埋兩個稻庭烏冬,又可以補充下澱粉質,又有飽肚感一流。手切牛肉好軟腍,食落口好有牛味牛白肉細細塊,爽口唔油,自己好鍾意食。另外手打蝦丸同墨魚丸,一樣好彈牙,有水準個人覺得最驚喜係韭菜餃同鮮蝦雲吞,一般火鍋店嘅餃子都麻麻,但呢度嘅韭菜餃有好香韭菜味,而且菜肉比例啱啱好,唔會好漏。鮮蝦雲吞明顯見到有兩隻蝦,夠晒足料,又爽口另外海鮮拼盤有大蟶子,鮑魚,貴妃蚌,大蜆同埋海蝦。聖子味鮮甜、肉爽口,鮑魚上枱時仲郁下郁下,證明夠晒新鮮,焯熟之後夠腍唔會韌,海蝦殼脆肉爽,証明夠生猛兩個人全部食晒,一啲都唔浪費,捧住個肚走,真心覺得唔算貴,而且幾抵食,下次會再約多啲朋友嚟試埋其他配料同湯底。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
九龍城出晒名好多嘢食😆最近就同朋友嚟咗呢間專做火鍋同刺身嘅餐廳打邊爐✌🏻_打邊爐最緊要係湯底🤔我哋就叫左蕃茄薯仔湯底,湯底入面有好多蕃茄同薯仔非常足料🍅🥔另外就揀咗個二人餐$548,配料包括左兩隻大蟶子、頂級手切牛肉、牛胸爽,仲有牛柳粒、手打蝦丸、墨魚丸、鯪魚球、青口,餃類方面仲有韭菜餃、鮮蝦雲吞、水餃同魚皮餃,再加埋蔬菜籃🧺非常豐富❣️另外仲有得揀出前一丁或者烏冬 麵類吸左湯汁之後非常入味😆_作為海鮮控嘅我哋再叫多咗個海鮮拼盤 $294人數多嘅話可以叫大份😀海鮮拼盤內有大蟶子、鮑魚、貴妃蚌、大蜆同埋海蝦。各種海鮮味道鮮甜 海蝦非常彈牙 鍾意食海鮮嘅朋友仔千其唔可以放過🦐🦞🦀另外餐廳最近做緊海鮮優惠 $88可以自選三款海鮮😍唔想食咁多海鮮嘅朋友仔都可以揀返幾樣食下😘整體來講呢間火鍋店質素唔錯 大家可以下次同朋友嚟試吓☺️ 繼續閱讀
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等級3 2019-10-06
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近排想食海鮮火鍋,就同朋友黎左牛精皇食海鮮火鍋,環境好大同坐得舒服黎到當然立即點我最愛的海鮮,我見88蚊有3款海鮮選擇,超抵,當然就叫左飽魚,蠔,象拔蚌仔但我覺得2人食,唔夠豐富,再叫左海鮮盛盒,細盤的$268,2人食已經特別夠,什麼款式海鮮都有,足料,而且超級新鮮,十分鮮甜,我期待好久的海鮮餐,滿足我的口味,而且我地煮得剛剛好,更加美味還叫左精選2人餐$548,有牛,手打丸,雲吞,水餃,雜菜藍,烏冬等等,每樣都可以試下味道,款式唔會相同套餐仲要包埋湯底,十分抵食集體相餐牌 繼續閱讀
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等級3 2019-10-03
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牛精皇打邊爐的主角當然是牛肉啊!而這間牛精皇一看名字就知道是主打牛肉的🐂果然名不虛傳牛肉真的好高質!湯底叫了沙嗲+蕃茄薯仔湯!兩邊都好濃味很適合打邊爐,特別一讚沙嗲湯真的很香很惹味!本地手切肥牛頸脊(半份)打邊爐我特別喜愛叫牛頸脊,原因是牛肉味會比較濃,又有咬口!非常新鮮,脂肪分佈又好平均牛白肉 (半份)必叫!牛白肉是比較少見的部位,我也是第一次吃!一試就愛上了~他有脂肪的香味但是有沒有那份油膩感!口感帶點爽口!加上價錢不貴(半份$68)真的很值得一試🥰這裏還有一個海鮮套餐超抵食!$88就可以自選三款海鮮~我就叫了象拔蚌仔+鮑魚+貴妃蚌!都非常新鮮,鮮味十足~cp值超高喔!見這裏的海鮮那麼高質!我們就再多點了一個蛙花蚌!60蚊半份,想不到份量有不少~也是超新鮮的~這餐我真的挺滿意的,絕對會再來喔~ 繼續閱讀
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香港人在夏天最喜歡吃什麼?根據知名飲食網的數據統計顯示,「打邊爐」排左香港人在夏天最喜歡吃的頭三名。如果要我選在夏天頭三名我最愛吃的?我也會選「打邊爐」在我的頭三名,因為我很喜歡在炎炎夏日的時候,一邊涼冷氣一邊吃熱騰騰的食物。這一次,有一個好朋友在牛精皇吃完之後,他覺得不錯便推薦給我這個火鍋和牛肉迷!我自己很喜歡最基本的湯底,每一次也必點:沙嗲和蕃茄 $88自選三海鮮:活鮑魚,貴妃蚌,象拔蚌仔正所謂「大莫過海洋,鮮莫過鮑貝。」所以每一次我也必點鮑魚!總結來說,三款海鮮也很新鮮,所以不用點上任何醬汁就很好吃,一咬下去就會吃到濃濃的鮮味,絕對的鮮味十足!必點!竹笙 (半份 $43) 和 粟米 (半份 $20) 也是我必點的配料因為要煮很久的關係,所以我會一開始加左蕃茄湯底中。而且,煮到中段的時候蕃茄湯的味道會變得更有層次貴妃蚌 半份 $60大約煮三十秒,就可以吃到既新鮮又滑嫩的貴妃蚌!鵝肝墨魚丸 $50裡而是有鵝肝的,可能有人會覺得太小了一點,但是我覺得大小剛剛好,因為鵝肝本身是一種很濃味的食材,如果再放大一點的鵝肝下去,就會搶走本身墨魚的味道,所以現在既可以吃到墨魚味又可以到吃到鵝肝味,比例剛剛好。蝦鬼與墨鬼 半份 $30 / 自制韮菜餃 半份 $30把蝦滑和墨魚滑釀入油炸鬼中,口感很特別,外脆內軟韮菜餃,皮薄餡多滋味好!極品牛格斯牛柳粒 半份 $108很有咬口的牛柳粒,但又不是那種很老和煮太久的牛肉,個人來說很喜歡這一種有咬勁的牛肉本地手切肥牛(頸脊)半份 $178牛肉指油花分布均匀且密集,如同雪花一樣薄切的肥牛才可以做到入口即化的口感,所以這一家沒有厚切是很加分的!總結來說,雖然價格比較貴,但是一分錢 一分貨!喜歡吃牛肉的你,必須收藏這間火鍋店! 繼續閱讀
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