牛站(駅)麻辣火鍋放題

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呢晚放工好肚餓，所以就嚟食火鍋放題，因為呢間火鍋店好有人氣，都要等一陣先有位㗎，所以大家最好都係book定位先嚟🤭 我哋叫咗中等價位嘅2號餐 。鍋底呢次嗌咗龍蝦頭鍋，真係原個龍蝦頭上㗎，仲見到龍蝦頭入面有啲膏添🦞 呢個鍋底淥海鮮真係勁鮮味。肉類落單嘅時候會大標明每碟大概有幾多片，咁就唔使驚叫得太多，食唔晒做大嘥鬼啦🥰 SRF美國極黑和牛片、美國安格斯牛板腱同澳洲羊肉片呢幾款都係我嘅主打，連Level 1都食到嘅美國肩胛片 ，賣相都係好靚㗎🥩 海鮮另一個回本之選就係呢度嘅海鮮，有大頭蝦、帆立貝、海螺片、鮮甜沙白、鮮甜海蝦同爽脆墨魚等🦑 特別推薦呢度嘅大頭蝦，因為真係有好多蝦膏，令人勁滿足🦐火鍋配料多種火鍋配料可以用QR code落單或者喺出面自助吧攞。手包蝦肉雲吞都幾飽滿，仲有鮮雞子、台北鴨血同埋牛筋😙 自助吧嘅食物，除咗蔬菜同埋丸類之外，仲有啲即食嘅小食，例如麻辣小龍蝦同鹽酥雞都幾惹味😛小食呢度即叫即製嘅小食都好吸引，我特別鍾意佢嘅燒乳鴿皇，乳鴿皮燒得好乾身，而且唔使去酒樓都食到燒乳鴿真係幾開心🫢 另外芝麻雞翼都係必嗌嘅，入面仲勁多肉汁🐥飲品呢度有自家製嘅無糖茶、珍珠奶茶、汽水、啤酒同

又來食牛站，還回味之前的大頭蝦／脆肉鯇，這家CP值真的很高，多吃幾次不為過。還是選了皇牌2號：SRF美國極黑和牛這個放題Set，任食美國極黑和牛／美國安格斯牛板腱／封門柳，以及各種新鮮海鮮。湯底：清甜椰子雞鍋這次吃得清一點，天氣熱，椰子雞湯夠清潤，湯色雪白，好多雞肉，還有椰子片。肉類／海鮮主要用QR Code 點餐，還有其他食品安排在自助區，可以自由取用。開始先點了一堆海鮮／牛肉蜆：好大隻，好肥美，相當鮮甜，必點😋。大頭蝦：大大隻，隻隻爆膏，好甘香。脆肉鯇：肉質非常爽脆，令人食不停口。白蝦：新鮮，但相對沒其他海鮮出色。美國安格斯牛板腱：有牛味，有口感，必點。美國肩胛肉：脂肪少，但牛味濃，相當不錯。美國牛脷托：口感不算太爽口。美國極黑和牛：肉質可以，但沒有安格斯有牛味。黑草羊：羊騷味輕微，所以我也可以吃。自助區美食，竟然有任飲清酒，汽水／冷泡茶／蔬菜／小食／甜品／飲品／生果／乳酪都有，非常豐富，我朋友臨走前都要食多兩杯藍莓乳酪😋😋😋。總結，是可以無限reloop的一家火鍋放題，食物環境很好，價錢又實惠，期待下一次。

對上一次食打邊爐都有一個月，今次約埋朋友一齊嚟到牛站食任食火鍋，平時食放題2個鐘就好快完，呢間牛站放題唔同中午食4個鐘，真係想坐幾耐都得。湯底方面有🔟款選擇，我哋揀咗鴛鴦鍋（金湯花膠鍋+香辣沙嗲鍋）肉類方面點咗呢幾款，牛肉色澤均勻，肉質好有咬口，食落好濃嘅牛味，質素唔差。美國極黑和牛片SRF美國特級肩胛肉眼美國安格斯牛板腱火鍋配料種類好多，有丸類、蔬菜、菇類、麵類等等比你慢慢揀。另外仲有自助區有小食、炸物、涼拌小菜、甜品區、雪糕區、酒類，各式各樣飲品，咁多嘢食真係未打邊爐已經開始食飽咗🤣。整體嚟講價錢唔算貴，仲可以食4個鐘真係好抵食，食物嘅質素唔差，種類好多，同一大班朋友嚟食就最啱，可以每樣都試到，下次會帶埋屋企人嚟食呢間火鍋放題。

已經很久很久沒吃火鍋放題了！朋友推介了牛站，食過覺得好抵，重點是食物質素相當出色！今晚就和朋友來吃，下午lunch吃了很少，今晚要大吃特吃！來到了銅鑼灣廣場的牛站，晚上超級多人，真的很有人氣！有3個任食價位，主要是牛肉的分別，我們點了2號餐！有美國極黑和牛片！很多客人都點麻辣湯底，應該是招牌吧，有不同辣度選擇，實在太人性化了，我們點了BB辣！湯底真的很香！食物方面，一部分手機落單，一部分在餐廳內自己拿，先點了肉和海鮮！美國極黑和牛、美國安格斯牛板腱、美國肩胛肉、羊肉片和牛片真的好嫩，入口軟綿綿無筋，但又不會油膩，重要是看到各種牛肉的顏色都知道新鮮，不是那種黑黑的，高質素！海鮮也要大讚，爆膏大頭蝦絕對值回票價，蝦肉超彈牙，新鮮新鮮新鮮！作為大懶人的me，要剝殼都無損我食慾！必食！其他海鮮也很出色，特別是蜆！飽滿鮮甜！想不到火鍋放題會有乳鴿，太驚喜！都是必點！出去餐廳走一走，看看有什麼好吃！很多醬料，餐廳真的挺用心！酒類和各種飲品應有盡有！冷熱清酒、梅酒、真露、啤酒等等！熟食區有各種熱盤、冷盤、炸物等等。小龍蝦好吸引！有不同小甜品，另外還有大家都好喜歡的Haagen Dazs！整體性價比真

SRF美國極黑和牛+海鮮套餐，每位$308SRF美國極黑和牛油花均衡入口即化 ,美國牛肩胛肉同安格斯牛板腱,牛味濃肉質鮮嫩，海鮮有大頭蝦、青口、日本帆立貝、沙白、水魷魚、荷包魷魚仔，食材都很新鮮自助區有幾十款小食和配菜，包括各式冷盤前菜、熱盤、時令蔬菜。特別推薦水蓮，並不是所有火鍋店都有😚🤩。蟲草花也可以無限添加，超值🥰。飲品選擇豐富，如冷泡茶、汽水、清酒、啤酒、果汁、樽裝茶。🍮有唔同杯🧁蛋糕🍰蕨餅、大福、豆腐花、泡芙、雪糕🍨軟雪糕🍦雪條等飲品🥤有汽水、涼茶、果汁🧃清酒🍶啤酒🍺梅酒🥃茶類飲品🍵荳奶、同咖啡等☕️平時好少見有嘅冰菜、鵪鶉蛋、紫心蘿蔔、超長蟹棒，企鵝丸好食又得意😊

今日去咗銅鑼灣廣場牛站麻辣火鍋放題打邊爐，知道大頭蝦、乳鴿同埋häagen-dazs任食，就已經覺得好正。湯底揀咗冬瓜瑤柱豬骨鍋同清甜椰子雞鍋。冬瓜鍋清甜，湯底香濃；椰子雞鍋則帶有椰香，兩個湯底都唔錯。美國極黑和牛片真係唔可以錯過，肉質嫩滑，油花分佈好，食落去口感超正。安格斯牛版腱同封門柳都幾好，味道濃郁。海鮮方面，海螺片、脆鯇魚片、爽脆墨魚都好新鮮，田雞腿同帆立貝都好嫩，特別係蘭花蚌，味道鮮甜，真係讚。自助區選擇勁多，沙白、魷魚、鴨血、雞子、牛柏葉，仲有海蝦、瑤柱餅同響鈴，食到好滿足。熱食有芝麻雞翼外脆內嫩，醬爆糍粑好有口感，小酥肉剛剛炸起，好香口，藤椒魚皮嘅麻辣味唔算好辣。蔬菜新鮮爽脆，擺放得好整齊，款式多到試唔晒。環餐廳環境唔錯，氣氛輕鬆。員工服務態度友善，純熟。今次火鍋放題好滿意，下次一定會再約埋一齊返來食！

午市火鍋放題任食四小時，可以慢慢食、吹下水，完全唔使趕住走，慢慢嘆😌揀咗SRF美國極黑和牛片 $218/人+$40仲可以升級海鮮今次同朋友主打肉肉，所以我哋冇加到💥先揀個靚湯底先～揀咗清甜椰子雞鍋，好香椰子味，飲落好清甜ღ 美國極黑和牛油花分布極細緻，肉質入口即化，超級嫩滑，牛香濃郁。 ღ 美國安格斯牛板腱肉質軟嫩帶Q彈，咬落有嚼勁但唔會韌，鮮甜多汁ღ 美國肩胛肉肉質緊實，筋膜豐富，咬感紮實，牛味濃厚ღ炸物紅糖糍粑炸至金黃，外脆內軟糯🤤ღ自助區有多款火鍋配料同飲品🥤甜品

牛駅 - 任食大頭蝦火鍋夜今日嚟到銅鑼灣一間火鍋專門店，放題嘅形式，喺港九新界都有分店，就係非常人氣嘅牛駅。SRF美國極黑和牛片套餐 $308有幾款唔同級別嘅火鍋放題套餐，我哋揀咗中價位嘅套餐，美國嘅和牛有返咁上下質素之餘，又可以食到海鮮，同埋出邊嘅火鍋配料專區、小食區等等。除咗任食大頭蝦之外，估唔到熟食都非常有驚喜，可以食到非常高水準嘅燒乳鴿！甜品都唔惹小，可以任食Häagen-Dazs雪糕，一定要留返quota食返幾杯！

食物無問題！職員亦勤快！間間商戶都話大廈嘅冷氣系統問題，所以唔夠冷氣！好似香港第一日有夏天咁…..😂 喂，唔好學埋大陸嗰套啦！我食到出哂汗！個客仲搶咗個風機對住自己！自私到爆！職員最後攞咗部私家風扇俾我用！怕熱既你！問清楚職員，搞好啲冷氣系統未先去！

牛魔王看過來！呢間火鍋放題店，牛肉款類勁多，仲可能係全香港最平有齊大頭蝦，乳鴿，häagen-dazs，movenpick任食嘅火鍋放題！一坐低就叫咗冬瓜瑤柱豬骨湯底，湯底夠晒濃郁，而且加咗冬瓜夠晒清熱氣，可以放心食我最鍾意嘅打邊爐！嗱嗱聲order返牛肉先，牛肩胛片、美國安格斯牛板腱、SRF美國極黑和牛，呢幾款自然係必食item啦，追求肥美嘅就食和牛，想要肉味爆燈嘅就牛板腱和牛肩胛片，而且上菜速度10分快，可以瘋狂享受肉類！海鮮選擇亦10分豐富，例如有爽甜海蝦、沙白、花膠、田雞、脆鯇魚片等等。當然重點係大頭蝦，食落去肉質爽實鮮甜，隻隻爆膏，真係大滿足呀！自助區選擇有好多，午餐肉同埋炸魚皮自然係打邊爐伴侶，打邊爐前又可以先享受一下前菜，例如醉雞翼尖、螺肉、中華沙律、雲耳，連麻辣小龍蝦都有，仲唔係flex！丸類例如牛丸、貢丸、花枝丸、墨魚丸、芝心丸、海膽丸，仲見到有特大皇帝蟹棒，即時心心眼！呢度仲有清酒任飲、夾糖、咖啡機、軟雪糕機，無論大人同小朋友都可以搵到滿足！

牛站算係近排食過性價比最高嘅任食火鍋！.食物嘅選項相對都幾多～120分鐘都唔夠食啊！.三個價錢 成人由二百幾到三百幾！冇錯，最貴都只係三百幾！呢個質素嘅放題嚟講 真心覺得好抵！.蔬菜有好多唔同嘅種類！平時既火鍋放題好多都冇！鍾意食菜嘅會好開心😂😂仲喺個製冷好強嘅櫃入面..相比其他集團嘅火鍋呢樣做得好好。.飲品嘅選項都算好多。.小食熟食亦都有小龍蝦都係任食～.甜品嚟講，味道我就覺得普通…啲雪糕都麻麻😗 係呢樣差啲～.同埋佢係會好準時咁要你還枱。

7:07入座，9:00 準時趕人走，8:30開始每10分鐘提一次9:00要走，最後5-6分鐘基本上每2分鐘提一次，個侍應仲係咁係側邊走嚟走去，驚死我哋唔知就夠鐘，食到冇晒mood，到9:00個待應乜都唔講直接收走個爐，碟同筷子，呢種趕人法真係高招，仲食緊直接收爐真係癲，食其他放題咁多次就算冇咁好食，起碼唔會未夠鐘趕人走，今次第一次食牛站，野食不過不失，環境ok，但咁嘅服務態度同呃鐘真係冇下次，比成300蚊受氣！好嬲

朋友介紹銅鑼灣牛站駅，有齊大頭蝦，乳鴿，häagen-dazs，movenpick任食嘅火鍋放題，實在太吸引，決定試試。餐廳非常熱鬧，好在有事先book位。❤️湯底的選擇多達十多款，我選擇了金湯花膠雞湯和胡椒豬肚湯。金湯花膠雞湯清淡而不失鮮美，花膠的彈性與雞肉的鮮香配搭，好滋補。而胡椒豬肚湯則以其濃郁的香氣和適度的辛辣感，令人回味無窮，特別適合喜愛重口味的食客。❤️肉類方面，牛站駅的牛肩胛肉和澳洲羊肉絕對不容錯過。牛肩胛肉肉質鮮嫩，油花分布均勻。而澳洲羊肉則帶有自然的甘甜，口感柔滑，無論是搭配任何湯底都能展現出其獨特的風味❤️海鮮方面，大頭蝦和海蝦的新鮮度令人驚喜，特別是大頭蝦，肉質緊實，鮮味十足，搭配蒜蓉醬，讓人一口接一口。鮮蠔的口感滑嫩，風味獨特，讓這頓火鍋更加豐富多彩。❤️在蔬菜的選擇上，皇帝菜和紫貝天葵等特色蔬菜平衡了肉類和海鮮的濃郁。🌟最後，無限供應的 Häagen-Dazs 和 Mövenpick 及其他甜品和水果為這頓火鍋畫上完美的句號牛站駅多樣選擇和高品質的食材，像我一樣是火鍋愛好者的必食之選。

今日中午又去牛站，4小時任食，環境乾淨，坐得舒服，出餐又快。員工手腳俐落，服務態度好，感覺非常愉快。肉類選擇豐富，有S R F美國極黑和牛、封門柳、美國安格斯牛板腱、澳洲羊肉片，樣樣都新鮮，肉質嫩滑，入口即溶。還有手打蝦滑、竹笙釀蝦滑、脆鯇魚片，彈牙又鮮甜，海鮮控必食！蔬菜方面也不馬虎，油麥菜、菠菜、莧菜、通菜都有，顏色繽紛，營養滿分。最驚喜係今日有荔枝！新鮮多汁，清甜無比，完美作結。火鍋控快試試，值得再訪。

昨晚放工約了朋友出銅鑼灣食火鍋放題，我們吃過不少放題，這店可算是性價比最高的了。我們叫了「美國極黑和牛餐」（$308）及鴛鴦鍋底（加$48），還有大頭蝦、乳鴿、Haagen-dazs任食，超值！火鍋配料及熟食. 大頭蝦巨型，而且很多膏. 乳鴿熱辣辣，肉質嫩滑，外皮香口. 多款牛肉（SRF美國極黑和牛片、美國牛肩胛片、美國安格斯牛板腱、封門柳）肉質軟腍，很香牛肉味. 脆鯇魚片彈牙，沒有骨自助區還有多款蔬菜、水果、熱葷。甜品Haagen-dazs 雪糕多款口味任食還有些榴槤製品，味道十分濃郁湯底（胡椒豬肚鍋、金湯花膠雞鍋）胡椒味濃，而且豬肚不少；花膠雞湯帶有紅棗杞子的香味，而且花膠、雞件真材實料。啤酒、汽水、果汁…任飲服務員有禮，而且很快送上火鍋配料。需有加一服務費