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營業時間
今日營業
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
公眾假期
12:00 - 16:00
17:00 - 23:00
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冬天，約友飯局都是吃火鍋為主。今天來這間，午市火鍋放題經網上訂座可享四小時任食，不用匆匆忙忙，適合我這類喜歡慢慢吃慢慢聊的人。牛的品種有四款可選，越高質款式多的價格也越貴，我選了中等的級數，美國特級肩胛肉眼，188元一位，連加一埋單是206.8元，食足四小時。湯底，單鍋不用加錢，要了清甜椰子雞鍋，湯底清甜，鍋內可見椰子條，紅棗，杞子，雞腿肉一大塊。從自助區取些粟米件加在湯內，當湯仍未混濁時喝上一碗真是不錯，又暖身又潤喉。醬料，20個醬盆，任君調配，甜酸苦辣，總有喜歡的味道。我喜歡在醬油內灑上青桔仔的汁，再加大埋炸蒜，調配出一款獨特的鹹酸味。剛灼好的牛片醮上這汁液非常好吃。飲品，有凍櫃冷藏著的各式茶飲，汽水，果汁，又有暖櫃提供清熱飲料，酒類有三款，梅酒，清酒，啤酒。餐後來一杯咖啡，取自咖啡機的咖啡也可以。取吃的區域，分佈整齊，熟吃，生吃，水果，甜品，雪糕都有位置。地方夠大，人多時也不會感到太擠迫。這一餐我吃的肉類，主要是美國肩胛肉，切得很薄，肉色鮮明，油脂分佈平均，灼2-5炒已熟，肉味濃郁嫩滑。其他有羊肉和豬梅肉片，同樣美味，羊肉一點膻味也沒有。其後也雜七雜八的吃上一埋食材，竹笙釀蝦滑，餡料扎扎實，有嚼勁。墨丸的造型是企鵝，看起來有趣。爆漿糍粑，上檯熱熱的，軟糯好吃，餡內充滿紅糖漿。滷肉燥出現在台式火鍋店並不奇怪，但有韮菜豬紅吃卻有點獨特。任食無拘束，食材供應充足，這頓午餐吃得舒服。
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牛站火鍋最近幾出名，所以平日都好多人食。觀塘分店位於亞太中心6樓全層，面積很大。我地選擇2號餐：美國極黑和牛片晚市放題。火鍋湯底有很多種，我地選擇雙拼：椰子雞湯和胡椒豬肚湯。豬肚湯胡椒味好濃郁，椰子雞湯有香濃椰子味，真材實料好滋補。肉類方面，有美國極黑和牛SRF、美國安格斯牛板腱、美國肩胛肉，還有田雞、羊肉等等。牛肉薄切，色澤鮮紅，有牛味。羊都吾錯，田雞肉質好嫩滑。海鮮方面，有墨魚、海蝦、沙白、海參、花膠、魚片、帆立貝等等。海鮮質素都不錯，特別是海蝦，爽口彈牙。蔬菜類我最喜歡羽衣甘藍和荳苗。羽衣甘藍是很 漂亮的紫色，菜葉翠嫩；豆苗亦青嫩。丸類也有很多款，我選擇咗花之丸、牛筋丸、珍寶魚蛋和雲吞，我覺得雲吞比較好味。餐廳還有其他熟食小食，芝麻雞翼很香脆可口。雪糕有杯裝雪糕，還有軟雪糕機呢！飲品方面，除左有一般茶飲汽水，還有日本酒，而且有珍珠奶茶！還有當歸湯供客人飲用，味道濃郁，很滋補。
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今日經過旺角去咗創興中心嘅牛站打邊爐，入邊嘅食物選擇非常多，除咗有唔同嘅湯底、肉類，出面自助吧仲有好多唔同類型嘅小食、蔬菜、飲品同甜品等等，全部任食。今次我哋就揀咗3號餐，套餐入邊會包埋2號餐同1號嘅食材，選擇非常之豐富，用餐時間兩個鐘好充足。最特別嘅係餐廳有齊大頭蝦，乳鴿，häagen-dazs雪糕任食，可能係全香港最平以及有齊以上美食嘅火鍋放題！首先我哋揀咗金湯花膠雞鍋，湯底嘅雞味非常濃郁，入邊有紅棗杞子，仲有好多件花膠，非常滋潤。特上牛小排油脂豐富，肉質軟腍，油花比較多。SRF美國極黑和牛片肉質比較紮實，牛味比較重，而且好大件。澳洲M5和牛肥瘦分布平均，肉味香濃，肉質陣牙。美國豬肉肉片口感柔和而且唔會過於油膩。海鮮方面都有好多種，大頭蝦非常新鮮，蝦肉彈牙，好鮮甜，而且有好多膏。牡蠣大大件，味道非常濃郁同好Creamy。鮑魚亦都好新鮮，食落一啲都唔韌。墨魚肉質彈牙爽口。沙白喺自助區任攞，蜆肉大大隻，冇沙，好鮮甜。小食方面，燒腩仔皮脆肉嫩，入口即溶。炸雞外皮好脆，肉質都嫩滑，配上泰式辣醬更加好味。紅糖糍粑入邊充滿紅糖醬，一咬開即刻爆出嚟，而且好煙韌。小酥肉好香口，調味非常好。炸饅頭外脆內軟，點埋煉奶一流。蔬菜同麵類款式眾多，羽衣甘藍、龍芽苗、翡翠苗樣樣有。面類仲有米粉、公仔麵、印尼撈麵等等。最後，甜品方面，除咗有任食嘅Häagen-Dazs雪糕，仲有甜筒、雪條等等。餐廳仲有一個甜品櫃放置葡撻、楊枝甘露、芝士蛋糕等甜品，真係好豐富。
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相約朋友黎到旺角創興廣場二樓，吃網上充滿好評的牛站（駅）麻辣火鍋放題，佔地全層，枱與枱之間夠闊落，當天惠顧SPF 美國極黑和牛片套餐，有三大款牛任食 而且包括任食美國安格斯牛板腱、帆立貝、封門柳、田雞腿、海螺片、黃喉、蘭花蚌、爽脆墨魚、海參等，食足二小時。湯底單鍋不用加錢，揀了清甜椰子雞鍋，大大件雞胸肉做底料，湯底清甜、看到大量椰子🥥條、紅棗、杞子、雞胸肉，再於自助區拿取粟米，令湯底更清甜。調料區有達20多款醬料，任君選擇甜酸苦辣、有青檸🍋🟩、沙姜碎、炸蒜、芫荽、辣椒仔等，沾上剛灼熟的牛片，也太好吃了吧。凍櫃內有各式各樣茶飲汽水，自家製泡茶、啤酒清酒梅酒、羅漢果茶、港式奶茶、啤酒、餐後可以享用一杯咖啡用咖啡機沖製、好多選擇！自助區分布區域大，有齊晒熟食、生食、水果、小食、甜品雪糕，包羅萬有、人多時不太擠迫。最回本必定係任食美國和牛。美國安格斯牛板腱充滿牛肉鲜香，带有淡淡的堅果奶香，油脂分怖平均，肉味濃郁嫩滑、也有羊肉片和豬肉片可點，整體肉質新鮮。推介大家必定食首創泰式大頭蝦，平時出去食大頭蝦都二百幾蚊，今次可以任點唔嬲，絕對回本。乳鴿肉質極其细腻、鲜嫩和独特的脂肪分布均匀，表皮酥脆如玻璃，肉質嫩滑，调味以五香為主。甜品竟然有häagen-daz同movenpick兩牌，食幾杯都回本。總結：食物太多不能盡錄有任食雪糕乳鴿絕對回本
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好耐無食過放題，依個星期母親節同屋企人食火鍋放題慶祝。慶祝母親節當然要食得盡興D,我地揀左3號特上牛小排放題套餐。湯底揀左金湯花膠雞湯。有多款嘅牛肉都可以盡情任食，特上牛小排、美國極黑和牛片、牛板腱、澳洲M5和牛等，好滿足。海鮮都可以任食，有鮑魚、蠔、大頭蝦，件件新鮮，蠔入口非常鮮甜。除左牛肉同海鮮，蔬菜和熟食類都有好多選擇，乳鴿和炸饅頭係我地嘅最愛。當然留返個肚食甜品，好耐無食過焦糖味雪糕和綠豆雪條。估唔到青檸汁會咁好飲。
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