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開飯介紹
日式自助石燒牛扒店，牛扒有不同部位及重量選擇，均經過熟成處理，會由師傅先煎至一成熟，再放在攝氏300度的火山石板上，客人可按喜好自行用石板燒至理想熟度。牛扒餐皆附自助吧，可任食沙律及飯。
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營業時間
今日營業
11:30 - 23:00
星期一至日
11:30 - 23:00
公眾假期
11:30 - 23:00
公眾假期前夕
11:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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網上訂座服務暫停
Lunch time因價錢平去咗牛極試下，我叫左個牛拼豬套。Overall 感覺一般般，個塊豬味道還好，牛就唔太ok，非常韌，有一半都食唔到，實在浪費🤷♂️餐枱上有即磨嘅胡椒同鹽。沙律、湯、白飯都係自助任食的，飲品有檸檬水。所以主食唔夠飽嘅，都一定可以食到飽😂當然，味道一般，正正常常咁，不要有太大期望，畢竟你沒有付出太多😬餐廳採取掃描QR code 落單，以電子支付後，好快呀姐就會上菜，呢方便幾有效率，值得表揚。
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今次一班人係何文田附近活動，睇到呢間牛極就walk-in來試試，運氣好唔用等位，嗌咗戰斧、肉眼、肩肉幾個餐，大家都好滿意，有位兄台仲話d石燒牛扒好過深圳某間專門扒房，另外沙律同湯係任食，滿足到唔同人嘅需求
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紅磡坐落於紅磡廣場對面，雖則距離地鐵站，唔住個頭未必識搵，但如果你經過的話，一定會被60元左右的自助午餐石頭扒吸引入去。自座機點餐，絕無壓力，職員算有善， 雖則牛價錢比較貴少少， 但鍾意食牛嘅我當然點一分牛柳試試啦，另外仲試埋佢地嘅豬肩扒作為今日的午餐。環境裝修欠缺，但總算不過不失，沒有扒房餐廳的感覺，但亦不是茶餐廳那種說不出的港味。另外有一個長的免費自座吧，飯，湯，沙律，蒜蓉及醬自座任取，可以滿足自己要求，一定吃到飽，而自座吧嘅湯係日式牛肉湯，十分好味，我飲了起碼五碗啊👍。再者蒜蓉任攞其實亦合我心意，外面其他港式扒房蒜蓉是要加2蚊，而且份量亦不多，所以自助的內容雖然只是數樣，但足夠。主餐的味道方面就有點失望，牛極的牛柳是沒有牛味的，感覺只是普通的厚切牛肉，沒有特別。反而豬肩扒就有點驚喜，味道足夠，而且很鬆軟，真想不到豬會比牛好，下次還想試雞扒。總括來說，所有的配套都不錯，但作為主角的牛就很失色，令我對他們的高價牛有點卻步的感覺，會否都是不外如是呢？
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今日接阿女落機去牛極食晚餐，8點零剛入門見三位服務員在左邊角食緊飯，我點咗個牛肩胛，阿女點咗個澳洲肉眼，誰知牛肩胛不像從前般，肉眼亦好似柴皮一樣又乾又硬，跟住想去裝飯，但飯桶冇飯！同職員理論最後補償返另一件肉眼，一切落去就知道係淋軟新鮮，同之前嗰兩件完全唔同。
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首次幫襯, 一字概之曰 : 正😆未試過的~快去。食物要吸引人, 色香味缺一不可, 再加上石燒温度得宜, 熱的够熱, 冷的冰凍, 姐姐們招呼又殷勤, 窗明几淨整潔舒適, 這間食店💖簡直無可挑剔!由於係第一次, 只試咗大路嘢, 有了足夠信心,下次就可以再試當真~和牛, 以咁嘅價錢, 任食任添的湯,飯熱辣辣, 生菜凍冰冰, 醬汁各適其式, 包你一試愛上, 反正我同朋友都好滿意, 估計下次會好快再返嚟👍👍👍附上隨意拍的兩張相, "亂切”牛肉雖然係最平嘅選擇卻不是行貨, 點燒汁或加BBQ粉/原粒黑椒/岩盐你自己揀。鰻魚多汁肥美, 入口豐腴大滿足, 魷魚鬚又香又鮮。唔信? 自己去試下就知啦 😄
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