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港鐵奧運站 C1 出口, 步行約2分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23871327
付款方式
現金
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
外賣服務
加一服務費
食評 (62)
慘慘又抽到返地獄更🙉🥺適逢日頭要幫朋友去奧運站附近拎啲野🙉還掂拎完撞正Lunch Hour🍴🤤咁啱經過呢間半自助扒房🍴🤤🥩趁連早餐都未食又忍唔住入黎食返塊扒扒先開工啦🤤位於大角咀博文街既牛扒ミディアムレアステーキ🐮🥩由奧運站C1出口經天橋滙豐中心行過黎都算方便😆呢度係一間半開放式既扒房🐮🤤簡約既環境裝修牆上掛上唔同既擺設掛飾之餘🐮☺️烏光暗淡既燈光以及仿磚屋設計甚有特色的😆肉眼 (300G) Order既時候會即切相應既牛扒重量再過磅盡顯均真😆除左食扒扒之外🤤🍴🥩可另加$25加配沙律、麵豉湯、白飯或飲品四選三😆小肥今次Order左300克肉眼既份量例牌少食多滋味😆更以賣相一流既高溫鐵板保持絕佳口感及牛扒溫度😆以三成熟上枱再以高溫石板煎香讓客人自行控制熟度🤤原塊以鐵板煎香能鎖住肉汁肉質滑嫩Juicy之餘🤤🥩🐮肉眼扒比西冷扒較少脂肪😆脂肪比較更均勻☺️🥩配合黑椒及岩鹽更帶出扒香鮮味😋🔥灑上乾蒜及加配蒜油帶出更多口感及蒜香🤤 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-08-03
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因為看晒所有食評特別找個星期六下午4點幾誓要食番精緻牛這個牛柳在烤爐上我300克的西冷完成全舊147$一個梅酒22元內有啫喱😎幾cool 日本來貨這間牛扒只供應一個汁勁爆柚子味甜甜的我塊300gram 西冷多肥煎烤三成熟我只選擇洋蔥配菜他們的洋蔥是粒粒牛肉下面鋪少少栗米粒等塊牛扒在尖紅鐵板上不致好快就太熟這個西冷牛餐147+22$=169$質素好到我也意外上鋪面層干蒜片製作認真細節如時間不過十二分鐘有得食睇住廚師燒牛份量: 無花無得假足秤好吃位置都有30幾40個座位好彩我不用站着吃結合起來; 這種價格吃牛很好的牛肉幸運今日不太擠迫我十分看好實而不華牛記會推介給識牛扒的好友非常簡單餐後自己收盤碟一樣非常現代令人覺得花費是放在食物質素上的Modern life andSimply chicIs a great place! 繼續閱讀
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朋友帶路話鐵板牛好食,一直都想試吓,呢日係旺角豪華戲院睇完戲就行過黎試。門口點餐,點完付費後入坐一入去就飄黎陣陣牛肉香味,OPEN KITCHEN關係煙霧瀰漫既感覺好正服務係全自助方式,點餐機下單後取餐用具+收餐放番上架都係自己動手今次同朋友各自嗌咗一份牛,我地都係揀最基本既300g,但就三份唔同既牛share,分別係肉眼、西冷扒同牛柳。我地加錢揀左set,有飯+飲品+湯/沙律麵豉湯味道也不錯沙律前菜最緊要多胡麻醬,做到呢個係肉眼真係好大塊,想食抵同啖啖都係肉既可選呢種肉眼:沒有牛柳呁重牛味,勝在啖啖肉夠大塊,無咩肥肉,非常有嚼,肥瘦適中最岩食肉獸呢個係牛柳牛柳比較重肉味,牛肉味好香好出,重幾厚肉, 口感比較豐富, 入口嫩同好多汁肉質有口感~加上蒜片食,好惹味, 愛食牛肉比較軟身口感既可以揀呢個, 啱哂我呢啲鍾意食重口味嘅人西冷扒西冷扒平時食都係比例貴D,但係肉有所值,3者之中價錢較貴,但肉味同汁都係好出,肉質較為滑,食落去油脂味道都幾重,而已脂肪分佈係怡到,入口有JUICY口感,牛味更香更濃每樣都等到大約7成熟我哋就食啦~其實3款都好有牛味 但係我覺得牛柳更加嫰滑, 肉汁鮮美, 性價亦都好高,個人鐘意食口感比較淋身D既肉,鐘愛食牛柳多啲 另外仲配有粉紅岩鹽同黑胡椒又或者可以點跟餐送的燒醬汁自己就偏向自家製燒肉汁~~咁先夠重口味即燒即食KEEP住咁熱辣,整體唔錯,價錢亦大眾化,味道唔錯,值得來 繼續閱讀
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愈黎愈多鐵板牛扒既餐廳,尼間分店開業冇耐,lunch time好多人黎食。主打肉眼、牛柳,及西冷,仲可以加$25有set,4選3個配搭。先落order俾錢,拎‘嘟嘟機’,後入座。叫左牛柳300g配洋蔥油(價錢$0.33/g),重量會有少少出入,睇師傅手勢切多/少左俾你。亦會放個磅出黎,俾你睇到幾重。師傅將牛柳煎成3成熟就上鐵板。一大件肉送上,外層帶d焦脆,內層仲係紅色,冇過熟呀good。肉汁勁多,一切流哂出黎。而且非常厚身,如果唔鍾意太生,可以趁鐵板仲熱,就切開煎下。另外,有柚子醬可以醮,令肉更清新。肉唔‘鞋’,而且因爲係牛柳部位,所以瘦肉比例佔多,一d都唔膩。但如果鍾意半肥瘦,揀西冷就岩。重點係,冇用好多油去煎,所以鐵板見唔到出油情況,good。跟set配左沙律,麵豉湯,汽水。沙律配有芝麻醬,開胃。而麵豉湯用昆布煮,有幾塊係湯入面,食完咁大塊牛,飲啖中和一下。整體,牛柳生熟程度拿捏得好好,肉汁多而且味濃,大食既人又可以叫大份d。最重要冇加一,食到好牛肉,抵食。不過,係自助形式,食完記住自己放番好個托盤。 繼續閱讀
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最近新開hit爆嘅Medium Rare Steak,意思係三成熟,依度嘅牛扒都係以三成熟作為烹調標準,務求煮出最佳嘅口感同口味。餐廳一共提供3款牛嘅部位 – 肉眼、牛柳、西冷牛扒。客人可以因應喜好同食量黎揀選要幾多g嘅牛扒。肉眼$0.29/g牛柳$0.33/g西冷牛柳$0.49/gSauce方面有蔥油、洋蔥油同埋蒜油3款選擇。仲可以加錢配白飯、沙律、味噌湯、飲品,而加$25可以係4樣之中揀3樣。顧客首先要排隊點餐,方可入內就座。點完餐後店員會即切即磅,有機會會少咗或者多咗重量,會按番重量黎計個價錢。今次我揀咗西冷牛扒400g,最後切咗430g左右,大約$215,配蒜油,再配沙律、味噌湯同汽水。之後等機器響就可以拎餐喇~牛扒以鐵板形式上,本身係3成熟,外面煎香,鎖住肉汁,經過鐵板嘅熱力,牛扒會慢愯變成5成熟,肉香四溢,肉質嫩滑,軟熟得黎又有口感。隔離仲有一小碗柚子汁,將味道升華之餘仲可以解膩。餐枱旁邊仲有黑椒同玫瑰鹽俾客人調味。如果唔想牛扒過熟,建議盡快享用~一開始嘅熟度~5分鐘後~ 繼續閱讀
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