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港鐵銅鑼灣站 B 出口
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電話號碼
84815449
開飯介紹
傳統日式居酒屋風格，主打燒酎。供應70多款燒酎，燒酎器皿亦充滿和式味道。食物主要提供高質下酒和牛串燒、魚及牛內臟等。
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期一至四
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
星期五至六
12:00 - 15:00
17:30 - 23:30
星期日
12:00 - 15:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
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🎏銅鑼灣極高質居酒屋，餐廳裝修以復古木系日式居酒屋設計，燈光幽暗氣氛好，主打燒酎，提供70多款燒酎選擇，以及即叫即燒嘅串燒、刺身及居酒屋常見美食，好適合同三五知己或者同事嚟聚會！平日放工時間都滿座，想食記得Book位！8點半前有勁抵食嘅$34/2串嘅菜單優惠，星期六至四設夜食優惠，21:00-22:30惠顧，多款串燒$15起，請算想食居酒屋特色菜式，例如甲羅燒，都只係$58！認真抵食😍============ヽ(○´∀`)ﾉ♪♡生野菜沙律 $22份❥好似茶芥咁每台必有一份，係時令日本蔬菜，點佢個麵豉醬食幾好味。♡米崎岩手縣蠔 $84/隻❥脹卜卜又鮮甜，口感比較清爽，正👍🏻✰$34/2串系列（必須同款叫兩串）：♡冬菇♡秋葵豚肉卷♡車厘茄豚肉卷♡海老♡燒丸子❥$34有兩串真係好抵食！連燒蝦都有😋😋而且係好大隻又爽彈嘅海蝦！ ❥兩款豚肉卷都好好味，咬落去秋葵同車厘茄都好Juicy。❥燒丸子係類似燒芝麻湯圓，做甜品一流。✰夜食限定 $15系列：♡雞軟骨♡雞皮♡雞骨豚肉腸 ♡冬菇♡芝士燒意大利翠玉瓜❥九點後嘅$15一串系列，特別要一提嘅係雞骨豚肉腸同埋翠玉瓜都超正😍 雞骨豚肉腸口感有少少似台灣腸，咬落去都係充滿肉汁。❥芝士燒翠玉瓜，並唔係就咁鋪塊片裝芝士上去，而係加咗少少類似芥末沙律醬再加芝士碎上去燒，非常好食。✰夜食限定 $20系列：♡汁燒免治雞肉棒（附月見汁）♡牛骨髓♡蒜香橫格肌♡黑燒橫格肌 （黑芝蔴醬風味）♡蜜糖芥辣橫格肌 ♡Wasabi橫格肌♡牛小腸❥九點後$20吋嘅系列更加不得了，居酒屋名物免治雞肉棒，沾滿有日本蛋黃嘅月見汁，咬落去充滿肉汁甜甜地又滑溜好鬼好食！❥其實我係第一次食串燒牛骨髓，咬落去感覺好似食緊肥膏/豬腦花🤔 呢個口感我幾鍾意！佢加咗少少柚子汁，酸酸地開胃。❥餐廳推介牛橫格肌，係佢哋嘅招牌菜式，總共有四個口味，$20一串咁平當然要試晒佢😋 呢個部位嘅牛肉比較瘦，但係牛味好重，雖然瘦但係好軟熟！我第一次鍾意食瘦肉😂❥牛小腸串燒都係第一次試，外層燒到脆卜卜加咗鹽燒，入邊有少少脂肪，都好惹味！🍻High Ball $68❥去日本食居酒屋必飲High Ball😍 呢度除咗有燒酎，亦都有其他居酒屋必飲嘅飲品選擇💕
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今日同朋友入銅鑼灣搵食，牛惣居酎屋主打日本串燒同內臟料理，見到OpenRice啲相已經流晒口水！好耐之前黎過一次，宜家依然座無虛席，仲要發現個超抵食優惠——$34就有兩串串燒，仲要係高質嗰隻，即刻同朋友瘋狂下單！車厘茄煙肉卷：煙肉嘅鹹香包住爆汁車厘茄，一啖咬落去個汁爆出嚟，正！秋葵豚肉卷：豚肉嘅油脂滲入秋葵，爽滑得嚟又夠香口牛肋條：燒到外脆內嫩，肉質軟淋得嚟又有咬口，牛味超濃郁，肉汁鎖得好好，朋友食到豎起大拇指！重點推介佢哋嘅牛內臟系列！平時好少見串燒店有咁多款揀，牛心燒到外脆內嫩，咬落去超有嚼勁，師傅火候控制得超好，完全唔會韌。牛肝真係一試難忘！表面微焦，入面竟然keep到嫩滑口感，仲有淡淡奶香。牛骨髓係邪惡之最，膏狀質地入口即化，油香爆燈，款款都處理得乾淨冇異味，內臟控真係會瘋狂！其他小食都唔輸蝕，叫咗個明太子飯糰外層燒到脆卜卜，裡面塞滿鹹香明太子，一啖咬落去，明太子嘅鮮味同飯香完美融合，正到爆！兩個人食到捧住肚都係$500左右，以銅鑼灣地段同食物質素嚟講真心抵。侍應姐姐服務好好，成餐飯食得好開心。下次一定會再留肚encore多幾份個牛內臟，仲要試埋佢哋嘅酎酒！
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這家主打日式串燒的小店，食材選擇相當豐富。「牛肋條」烤得恰到好處，肉質軟嫩帶點嚼勁，油脂香氣十足；「牛肝」和「牛心」處理得宜，沒有腥味，牛肝綿密、牛心爽脆，簡單鹽燒就很好吃。「牛骨髓」烤得香滑，濃郁的油脂香氣讓人回味。 豬肉類的「秋葵豚肉卷」和「車厘茄煙肉卷」都很有特色，秋葵爽脆解膩，車厘茄爆汁的酸甜感平衡了煙肉的鹹香。雞肉串中，「雞肝」烤得外微焦內嫩滑；「雞肉大蔥」的蔥段清甜；特別推薦「雞頸肉」，這個部位肉質彈牙又多汁。 蔬菜類的「日本青椒仔」爽脆不辣，配串燒很解膩；「自家制豆腐」豆香濃郁，口感綿密。飲品方面，「烏龍High ball」威士忌與烏龍茶搭配得宜，清爽易飲；「Lime soda」則酸爽解膩，適合搭配串燒。 整體來說，這家店的串燒火候掌握得好，食材品質不錯，調味不會過重，能吃到食材原味。適合三五好友下班小聚，配點小酒慢慢享用。
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當天中午正想找日本串燒做晚餐，於是找了這間在登龍街最有名氣大厦的一間居酒屋，6：30pm的星期五人還不太多，我準時到，而先生在後，招待員奉茶後放了一碗新鮮蔬菜，說明要收費，我沒有吃下，因為看上去不太新鮮，加上感覺上好像迫你吃，之後我再叫店員拿走，面露不帯好意。看看餐牌，有些串燒貼了红色圓形貼紙，有些沒有，當我們下单時，店員告訴我們有红點才可以叫一串，其它沒有的就一定至少要兩串起，當晚只有我和先生2人，怎可能吃得所有東西，這些銷售手法會否適合每枱客人？ 感覺上並不太好，好像要你一定吃多一點東西！或者可能如果一台有六至八個客人可能會比較適合啲，成晚餐飯也不太好，我沒有影食物，大家需要考慮一下！
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🏮好有驚喜的居酒屋🏮.銅鑼灣呢間居酒屋朋友一向讚好👍🏻店員服務好，食物又好味😋而家宵夜時段仲好抵食😍真心平靚正！.宵夜時段9pm開始(星期五除外）串燒$15一串😍 全晚啤酒仲買一送一🍻性價比太高了❗️.點了滿桌美食😝 五點刺身不得了見到都心心眼😍鮮味厚身太滿足😌甲羅燒啖啖蟹子蟹膏，再配搭脆卜卜蝦片太好味😋自家製豆腐炸完再燒，特別脆口👍🏻必點串燒送酒！點弓很多🤣大愛免治雞肉棒厚肉，點醬油生雞蛋超正！牛肋條真係好好味燒到剛剛好牛味又出.最後再來碟燒菠蘿🍍甜絲絲，飲一啖自家制菠蘿酒，幸福的滋味🥰
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