牛大人台灣火鍋吃到飽 (大鴻輝(荃灣)中心)

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「牛大人」依個名，相信大家一定唔會覺得陌生，不過即使越開越多分店，但都總係要大排長龍！荃灣分店亦唔例外，門口位置企滿晒人！😮😮😮😮😮120分鐘吃到飽套餐，一共有四款:-精選嫩牛 $258-美國特級安格斯 $298-澳洲極上和牛 $338-日本黑毛和牛A 4+ $488🐮🐮🐮🐮🐮湯底亦有10款選擇，而我就揀咗牛夫人秘方麻辣鍋同阿嬤養生濃湯鍋。麻辣鍋揀咗少辣，唔會太辣但帶麻辣香，同牛肉好配。而阿嬤養生濃湯鍋就相對清少少。一濃一淡嘅配搭啱啱好。🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️先去拎啲飲品，真係好多選擇！而我就比較鍾意佢地嘅冷泡茶，有：白桃烏龍、桂花烏龍、洛神花茶、武夷大紅袍！另外再叫咗2杯鬼佬啤酒～好易入口，邊飲邊打邊爐真係爽！🍻🍻🍻🍻🍻日本黑毛和牛A 4+套餐每位會贈送澳洲和牛牛丸2粒同海鮮拼盤！海鮮拼盤有鮑魚、聖子、扇貝、生蠔，賣相好吸引。澳洲和牛牛丸同一般牛丸嘅味道完全唔同，口感彈牙之餘，真係有和牛香！🦪🦪🦪🦪🦪套餐除咗有日本黑毛和牛A4+之外，仲有澳洲和牛M5牛肩卷、美國SRF極黑牛、安格斯牛小排、手切封門柳、一口牛肉粒、美國PRIME極級肩里肌、安格斯特選牛板腱、伊比利亞黑毛豬梅肉、紐西蘭羊卷肉、花雕酒

香港火鍋放題推薦牛大人台灣火鍋吃到飽性價比高嘅平民火鍋質素一流環境優美火鍋湯底有10多款式選擇有紅燒牛骨湯、酸菜鍋、麻辣、鳳梨雞、蕃茄、養生濃湯等,最近推 出咗幾款期間限定 最後我地簡左好多人食既魚白湯三文魚豆腐鍋,味道清甜,而且材料好足,作為火 鍋湯底同牛肉真系好夾客人可選擇牛肉的種類包括安格斯、和牛等。餐廳更提供台灣直送美食,如豬血糕、花枝丸等。而且佢哋嘅鮑魚都係任點有幾款口味選擇除咗和牛之外佢哋嘅豬肉都好好食食落口感濃郁而且香味十足 真係忍唔住食多幾塊而且佢哋有多款台式食物都好新鮮食左好多款式例如海蝦、蜆、炸雞、蝦餃、凍豆腐等而且仲有限定推出嘅鬼馬油炸鬼脆トト又香 個人最推薦佢 哋嘅台式香腸香腸配埋蒜片一齊食 口感一流雪糕都可以任食仲有 Kitkat同埋雀巢脆皮曲奇等 仲有佢哋新推出嘅 Moveenpick芒果雪葩而且味道選擇好多!!飲品選擇，亦非常多菜式亦非常多有很多種類的菜

上星期約班friend試咗牛大人新出嘅「黑白雙鍋」,真心驚喜!黑金蒜皇土雞鍋一上枱,阿媽級養生look但飲落超甜潤, 湯底有齊黑蒜、紅棗、桃膠,成個好滋補,讚小食真心高質:山葵豆腐嗆辣但唔嗆喉, 鹽酥美乃滋雞脆到「咔嚓」聲,魚香皮蛋豆腐涼涼哋好解膩。最邪惡係髒髒雞, 黑蒜粉+美乃滋轟炸,熱量爆錶但忍唔住encore多碟……………台灣直送嘅手工丸類、鴨血必點!我私心大推白藤香鮑魚豆腐~甜品仙花雙圓超大碗,仙草+豆腐花 +紅豆撈埋珍珠,飽到上心口都清晒!半杯晨光暮色真係有驚喜! Pilsner嘅麥香中和咗Stout嘅苦澀,最後讚好專頁免費換嘅芝麻豆漿黑旋風,芝麻味濃到似食緊糊仔,珍珠咬口加分,不過甜度略高,螞蟻人會愛~即係我🤭🤭

好耐冇食牛大人，今次我就食佢嘅A4和牛餐😋原來佢哋依家仲做緊椰樂祭，好多椰子嘅食品🤤喇沙椰爺仲夏鍋： - 椰香+微辣+喇沙醬，非常濃郁，淥食物完全不用點醬汁，好夠味木瓜椰皇嫩雞鍋： 非常清甜！除咗木瓜椰皇，個湯入面仲有雞肉椰肉，紅棗、杞子同桂圓真係非常足料同超甜，我都忍唔住飲咗好幾啖！日本黑毛和牛A4+雪花紋好靚！脂肪分佈均勻，入口即化伊比利亞黑毛豬梅肉肉味濃郁，好有咬口海鮮拼盤活蝦鮑魚、帆立貝、生蠔和鰻魚全部都非常新鮮澳洲和牛牛丸：咬開爆肉汁，肉味超香濃，好好食小食方面醉鮑魚酒香味非常重，鮑魚肉質彈牙，推薦！炸鮑魚有分醬汁、和鹽味，兩款都各有千秋，炸鮑魚都唔會過老，好彈牙椰絲蝦丸成球都係蝦，口感好好，外面好香脆，入面好Q彈香芋椰漿脆脆呢個有啲驚喜，芋頭超級粉，而且係用厚椰漿再加上椰子薄脆，口感豐富雞尾酒特調我試咗粉桃椰香同冰檸伴椰，兩杯都好清爽，酒味都唔算好濃，好啱女仔飲雪糕方面有好多雪糕選擇，因為依家做緊椰樂祭，仲有Movenpick嘅椰子雪糕，超濃椰子味，好好食！！

上星期五晚同朋友去咗牛大人荃灣店嘆「日本黑毛和牛 A4+ 吃到飽」放題，佢哋新推出期間限定嘅「炎夏椰樂祭」，帶點東南亞風情，點都要試試。🫕 湯底方面「炎夏椰樂祭」最特色係兩款椰系湯底：喇沙椰爺仲夏鍋兼有喇沙嘅香辣同椰香溫潤，淥肉類或者海鮮都好夾；另一邊嘅木瓜椰皇嫩雞鍋清甜又滋味，溫和爽口。呢兩款屬於炎夏椰樂祭期間限定湯底，夏天去試真係正！🥩 肉類方面主角當然係 A4+ 日本黑毛和牛，油花分佈靚，輕涮幾秒已經入口即化，唔鞋口也無話渣，值得一叫再叫。伊比利亞黑毛豬梅肉就出奇哋鮮甜；澳洲 M9 和牛牛丸就彈牙juicy，無俾和牛搶風頭～🦪 海鮮方面海鮮拼盤夠晒足料：原隻鮑魚、帶子、生蠔、鱔等等，全部夠鮮甜。最驚喜係 鮑魚任食，尤其推薦古法醉鮑魚，酒香x鮮甜爽鮑，涼浸浸地食最 refreshing。新鮮鮑魚超鮮甜嫩滑，無限任食，正！水潤又鮮甜嘅沙白都值得推介。🍢 熟食／小食黃金椰絲蝦丸香脆又輕，唔會太油膩，蘸美乃滋醬食就creamy啲～酒糟嫩牛舌酒味香濃，彈牙嘅特色小食。🥤 炎夏椰樂祭特飲 + 甜品「炎夏椰樂祭」除咗特色湯底同小食仲有cocktail特調，【冰檸伴椰】酸酸甜甜夠晒開胃；【椰奶蓋

兩款期間限定鍋底好吸引，所以點咗鴛鴦湯底。🥘喇沙椰爺仲夏鍋：喇沙醬同椰漿嘅比例調得啱啱好，鮮奶中和咗辣度，整體香濃不膩，非常推薦！🥘木瓜椰皇嫩雞鍋：有不少配料，熟木瓜配搭椰皇水，果香同椰皇嘅淡雅奶香十分夾，仲有些椰子肉、紅棗、枸杞，整體清甜滋潤，同樣滋味！♨️120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題🍲每人送澳洲M9和牛牛丸2粒、海鮮拼盤及任食鮑魚。✨海鮮拼盤十分豐富，有生蠔、鮑魚、蟶子及帶子。肉類🥩選擇多，個人最喜歡日本黑毛和牛A4+及伊比利亞黑毛豬梅肉，肉味香濃，質地嫩滑。🥓酒糟嫩牛舌帶點酒香，彈牙口感，幾特別。另外亦以椰子主題推出幾款特式小食：🥓椰酥跳跳豬：豬肉炸到酥脆，再灑上椰絲及爆炸糖，甜鹹交織，爆炸糖係舌尖「噼里啪啦」爆開，幾過癮。🍟椰林火山脆薯條：薯條外脆內綿，外層有香辣粉，好食。我用嚟配搭椰汁美奶滋，醬汁帶有椰香清甜，中和炸物就油膩感。🍢黃金椰絲蝦丸：將蝦肉與椰絲裹粉炸到金黃色。外層酥脆，內層口感彈嫩多汁。🍠香芋椰漿脆脆：#芋頭控 必試，芋頭口感綿軟，椰漿好香，再鋪一層椰肉脆片，口感豐富，我本身鐘意芋頭覺得好好食，不過會飽啲😋🍹雞尾酒特調 - 粉桃椰香 #PinkuPaloma

📍推出既期間限定兩款新推湯底都屬於養生系列🙋🏻‍♀️ 黑金蒜皇土雞鍋同埋滋潤雪白御鮮豆腐鍋都幾特別～🌀 雪白御鮮豆腐鍋白湯以魚湯作為湯底基礎，煲滾後再加入三文魚粒和百褔滑豆腐，慢慢熬製越滾越入味香濃🫶🏻 魚湯唔會腥幾鮮甜🌀 日本A4黑毛和牛 &伊比利亞黑毛豬肉片2款肉類淨睇外觀都好靚! A4和牛雪花紋理非常細緻，脂肪霜降分怖平均 。黑毛豬肉片都有明顯大理石紋，口感軟嫩幾有肉香， 放落豆腐白湯食好夾。🌀 黑白小食➰ 黑‧雪映山葵豆腐:表面鋪滿蟹籽，加埋wasabi有少少嗆口，幾有層次➰ 鹽酥美乃雞: 清新沙律醬均勻地覆蓋係鹽酥雞上，呢款冇鹽酥髒髒雞咁脆口但口感豐富d➰ 鹽酥髒髒雞:沾滿海苔粉，香脆惹味➰ 蟹籽墨汁漿:怖滿蟹籽同墨魚粒粒✔️食落彈牙🌀 海鮮拼盤套餐仲包海鮮拼盤+ 鮑魚盛宴! 拼盤好豐富，放上時令海鮮 (鮑魚/ 蟶子/扇貝/生蠔)，每款都大大隻足料!🌀 芝麻豆漿黑旋風好似黑芝麻豆腐花😂 採用豆味濃郁既百福豆漿同芝麻醬，再加埋白玉丸子做到3重口感🐵

冬天瘋狂encore牛大人😂😂啱啱又去咗牛大人食咗個120分鐘嘅日本A4黑毛和牛火鍋放題😛真係食到捧住個肚走！講真，呢度嘅放題真係好抵食，無論係食材嘅質素定係選擇嘅多樣性，都令人相當滿意🤘🏻首先要讚嘅係佢哋嘅湯底👍🏻我哋揀咗魚白湯三文魚豆腐鍋同牛大人紅燒牛骨湯，兩款湯底都好有特色😎紅燒牛骨湯就香濃惹味，牛骨熬到入晒味，真係忍唔住一啖接一啖❤️至於主角日本A4黑毛和牛，真係冇得輸😍😍啲牛肉油花分佈均勻，輕輕一淥就食得，入口即溶，牛味濃郁，真係食到停唔到口😘另外，佢哋送嘅澳洲M9和牛牛丸都好驚喜，牛丸彈牙juicy，牛味十足，同平時食開嘅牛丸好唔同💪🏻海鮮拼盤都好豐富，有蝦、蜆、魚等等，全部都好新鮮。最驚喜嘅係任食鮑魚，鮑魚大大隻，口感爽滑，真係食到回晒本😋除咗牛肉同海鮮，佢哋仲有好多其他配料選擇，例如各種蔬菜、丸類、菇類等等，選擇真係多到眼花繚亂。飲品方面，佢哋提供咗好多款唔同嘅選擇，汽水、果汁、茶等等都有，任君選擇😎最後要提嘅係佢哋嘅甜品🌟Movenpick 同 Dreyers雪糕任食真係好爽🤩🤩🤩牛大人日本A4黑毛和牛火鍋放題真係物超所值😋無論係食材嘅質素、湯底嘅味道定係服務嘅態度，都

今次食左期間限定「炎夏椰樂祭」🧉由湯底、小食、飲品到甜品都好出色🤩當然要配埋豐富嘅A4+日本黑毛和牛Set先夠滿足啦!!! 🧉必推✨️喇沙椰爺仲夏鍋湯底濃郁喇沙，少辣帶椰香味，配襯和牛真係好match👍🏻 🧉小食必點醉鮑魚、酒糟嫩牛舌， 酒醉味清香突出鮑魚鮮味，爽彈唔 韌；酒糟加芫茜配嫩牛舌，有一種清新口感，一試難忘🤤 🧉今次期間限定嘅甜品同飲品小妹都好期待，order左一杯cocktail同特飲:粉桃椰香同椰奶蓋芒芒爽🍹新鮮蜜桃配雪碧同椰子酒容易入口，清爽得黎有甜甜果香🍑另外濃厚椰奶加入鮮甜芒果、大大粒QQ西米，好岩食完熱辣辣嘅火鍋飲用🥭 至於甜品更有椰子味Mövenpick同自家製香芋椰漿脆脆，不得不讚呢款甜品夠曬創意， 淨係外觀已經有椰林樹影嘅感覺，粉糯香芋配搭椰漿同椰肉脆片一齊食口感好豐富😋

咁大件事一定要同老best一齊試試🩷牛大人A4+日本黑毛和牛套餐除左可以任食A4+日本黑毛和牛同伊比利亞黑毛豬梅肉，仲可以任食熟食鮑魚~ 再送M9和牛丸同海鮮拼盤，簡直頂配!! 而且質素拍得住係日本堂食，入口即溶既日本和牛配台式湯底都正架!!୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧✧ A4+日本和牛唔知大家有冇去過某D餐廳就算食和牛質素, 都要肉質一般，或者第一碟靚，之後果D肉比D次等肉 ; 今次我我地認真左2碟日本和牛，2碟都一樣靚，先睇外表，粉嫩有雪花，油脂分怖平均，都算大片，真係日本直送嘅和牛，入口即溶，好淋身，而且點左牛骨湯更加突出牛味濃~ YUMMY!❤️‍🔥海鮮拼盤竟然有大隻聖子/生蠔/鮑魚/帶子啵~ 完全都係落重本，估唔到生蠔好夠鮮甜，重點起哂殼，好方便！❤️‍🔥熟食鮑魚無諗過打邊爐都可以任食鮑魚，自己買都懶得整，仲要呢到整得咁好食，同埋好淋身，唔怕咬到牙軟，主要有3款 : 三吃古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚, 食落新鮮彈牙，特別係炭燒鹽蔥鮑魚，脆卜卜好惹味，套餐送一杯少爺BEER啤酒, 這個配搭很可以！❤️‍🔥伊比利亞黑毛豬梅肉有“豬肉界和牛“之稱，其豐富油花和濃

🥘 A4和牛+海鮮+熟食狂歡！今次試咗日本黑毛和牛A4餐，仲有熟食同甜品，真係飽到上心口！😋 🍲 湯底：鴛鴦鍋（木瓜椰皇嫩雞湯 + 阿嬤養生濃湯）木瓜椰皇嫩雞湯：清甜滋潤，帶淡淡椰香，雞件又大又滑，湯底好啱淥海鮮同蔬菜！ 阿嬤養生濃湯：藥膳味濃郁，淥肉類同鴨血特別夾！ 🥩 肉類：A4和牛+伊比利豬+安格斯牛小排日本黑毛和牛A4：油花均勻，肉質嫩滑，回本首選！ 伊比利黑毛豬梅肉：少少油脂香，完全唔嚡！ 安格斯牛小排：超薄切但肉味濃厚，食多幾塊都唔膩！ 跟餐送嘅澳洲M9和牛牛丸：牛味濃郁，口感彈牙，但唔算特別驚喜，可能我唔識欣賞🤣🦪 海鮮+內臟：鮑魚、鱸魚片、沙白、鴨血、滷大腸鮑魚：新鮮爽彈，無腥味，養生湯底煮完更甜！ 鱸魚片+鯇魚片+鯇魚腩：全部都好新鮮，但要注意有少少骨沙白：無沙，煮到開口即食，新鮮鴨血+滷大腸：鴨血滑嫩，大腸滷得入味水蓮：太硬，煮極都唔淋🥶，可以唔嗌🍢 熟食：醉鮑魚+鬼馬油炸鬼+炭爐鹽蔥鮑魚醉鮑魚（必食！）：淡淡酒香，鮑魚爽嫩，encore咗3、4輪都唔夠喉！ 鬼馬松露油炸鬼：外脆內彈，松露醬香濃，好有創意！ 炭爐鹽蔥鮑魚（太鹹）：調味過重，蓋過鮑魚

記得空肚食，高質食材放題，性價比高，優惠多，特式酒類飲品今日食 日本黑毛和牛A4+吃到飽餐😘120分鐘日本A4+黑毛和牛火鍋放題❤️😋送澳洲M9和牛牛丸2粒 及 海鮮拼盤 及 任食鮑魚（鴛鴦鍋 選擇了，木瓜椰皇嫩雞鍋 .阿嬤養生濃湯鍋）今日特推的日本黑毛和牛A4+吃到飽餐，讓你在120分鐘內享受無限量的美味！鴛鴦鍋的選擇更是讓人心動，搭配澳洲M9和牛牛丸、海鮮拼盤和新鮮鮑魚，每一口都是極致的享受。日本黑毛和牛A4+, 澳洲和牛M5牛肩卷,伊比利亞黑毛豬梅肉等等數之不盡...全無都是高級貨，絕對不能錯過！還有各式火鍋配料、自助素菜和甜品，應有盡有，讓你一次滿足所有口味。酒糟嫩牛舌同其他熟食特式小食同樣出色定期仲有特別優惠DSE畢業季- 學生狂歡時段每位學生憑全日制學生證，於星期日至四21:00後入座可享以下優惠▪ 「美國特級安格斯」套餐：即減$30▪ 「澳洲極上和牛」套餐：即減$60▪「日本黑毛和牛」套餐：即減$90仲有特別酒精飲品提供HIGHBALL 同「炎夏椰樂祭」，特色飲品多款選擇椰奶蓋芒芒爽椰奶奶蓋、芒果粒、西米混合，濃郁椰香配搭鮮甜芒果，再加上Q 彈西米，好香的芒果味道，豐富嘅

. 📍#牛大人台灣火鍋吃到飽 (大鴻輝(荃灣)中心)荃灣牛大人肉食天堂 | 新出黑白湯底 @masterbeef.hk 如喺香港找個地方享受高級享受式火鍋，一定係牛大人世一，今次試吓日本黑毛和牛A4+套餐再加新出黑白湯底，黑金蒜皇肚雞鍋x雪白鮮豆腐鍋，令人期待！套餐有日本黑毛和牛A4+餐 仲配埋超正海鮮🤩，有鮑魚，扇貝同蟶子呀！🤤佢嘅A4+和牛賣相已經贏哂啦！入口即溶，牛肉鮮味勁濃郁🥰主角日本黑毛和牛A4+，顏色鮮艷，非常新鮮，粉嫩光滑嘅油花，肉質滑嫩，油脂豐富，一入口即溶，真係享受式火鍋！而且搭配上雪白鮮豆腐鍋，令味道更加層次分明，更突出和牛的原汁原味。同埋個套餐都有M9 和牛牛丸，一咬入口勁Juicy! 食過最好食嘅牛丸，同埋仲有伊比利亞黑毛豬梅肉，半肥瘦充滿油香，實在令人難以抗拒。除咗日本和牛，仲可以任食SRF極黑牛、安格斯牛小排，每一種肉質都衝擊味蕾，肉質同新鮮程度都滿分，真係肉食者嘅天堂！熟食鮑魚款式都令我好驚喜，有古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚，每隻都爽口彈口牙同時軟身易咬，又保持到鮑魚嘅鮮味！除了肉類，餐廳仲有台灣小香腸、鴨血、鹽酥雞等小食，增添咗火鍋嘅多樣性。呢

一個月食一次牛大人，獎勵自己，照舊食牛大人A4+日本黑毛和牛套餐，今次有新主題，黑白養生派對bean爐 ，黑金蒜皇肚雞鍋x雪白鮮豆腐鍋，因為我哋點咗鴛鴦鍋，揀咗台灣麻辣湯，另一邊揀個清啲，雪白鮮豆腐鍋，好似豆乳湯底好RICH(ˆ꜆ . ̫ . ).ᐟ.ᐟ💮除左可以任食A4+日本黑毛和牛同伊比利亞黑毛豬梅肉，仲可以任食熟食鮑魚~ 再送M9和牛丸同海鮮拼盤，超豐富！୨୧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈୨୧🐮A4+日本和牛叫咗4-5碟日本和牛，碟碟都一樣靚，粉嫩有雪花，油脂分怖平均，大大片日本直送嘅和牛，入口即溶，好淋身，而且點左豆腐湯更加突出牛味濃~讚！🦞海鮮拼盤有大大隻生蠔/鮑魚/帶子/墨魚仔啵~ 完全都係落重本，估唔到生蠔好夠鮮甜，重點起哂殼，好方便！🍻黑白啤酒 (半杯晨光．半杯暮色)混合少爺啤酒的Pilsner與Stout，再叫多款台灣小食同熟食鮑魚，這個配搭很可以！🍗熟食小食推介熟食鮑魚主要有3款 : 三吃古法醉鮑魚、炭燒鹽蔥鮑魚、柚子燒汁鮑魚, 食落新鮮彈牙，特別係炭燒鹽蔥鮑魚，脆卜卜好惹味！呢個主題小食都有份，大家可以每樣都試下ദ്ദി^._.^)「黑」黑‧雪映山葵豆腐，蟹籽墨

牛牛牛🐮🍲，今餐要吃到飽，食勁多牛，就來任飲任食的牛大人台灣火鍋吃到飽😋一定滿足曬我食欲😗牛大人好多間分店，今晚就來荃灣，環境同服務都不錯，其實宜家話市道吾到，但很多人係鍾意來任食火鍋店的，可以食到好多不同款式食物又好食😋呢度主打火鍋/鴛鴦火鍋，而且有個套餐名為黑與白的盛宴，除左任食打邊爐之外，有幾款小食飲品係特別提供的，例如：香烤蜜汁腸，鹽酥髒髒雞，仙花雙圓，黑·雪映秋葵豆腐，白·藤香鮑魚豆腐，鹽酥美乃雞。飲品：芝麻豆漿黑旋風同啤酒🍻半杯晨光·半杯暮色，全部都係牛大人特色😗火鍋🍲湯底選擇鴛鴦鍋，黑金蒜🧄皇土雞鍋同阿嬤養生濃湯鍋，，湯底超棒又補一定先喝湯😋我們點的是日本🇯🇵黑毛和牛A4+🥩，正價時段$488一位，如果早點食7:30 走就$448 一位。有高質既牛，豬，羊,仲有超級新鮮海鮮，超級多款式😋120 分鐘食到飽為止。對於食牛獸既食肉獸來講，真系由頭戰鬥到底，最後食埋呢度名牌雪糕，就真系完美晚餐啊😗下次會再來😂🤭🥰