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港鐵旺角站 E2 出口, 港鐵旺角東站 B 出口 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
39539320
60147828 (Whatsapp)
開飯介紹
台式任食火鍋,提供九種不同的湯底款式。客人可選擇牛肉的種類,包括安格斯、和牛等。餐廳更提供台灣直送美食,如豬血糕、花枝丸等。 繼續閱讀
附加資料
網上訂位: https://masterbeef.hk/
營業時間
今日營業
17:00 - 02:00
星期一至日
17:00 - 02:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
其他資料
網上訂座
深夜營業
賞訂座積分
加一服務費
食評 (70)
等級4 2019-10-31
23386 瀏覽
最近特別鍾意食火鍋,今晚同一位老朋友去到旺角瓊華中心九樓的「牛大人火鍋吃到飽」,可以一試台灣過江龍嘅風味,而且見到佢新開張已經好旺埸,香港人真係好醒目😍未夠六點已經坐滿左八成,室內設計大部份用木嘅桌椅,都幾特式,而且第一個感覺好光猛、乾淨,仲無迫夾感,整體坐得好舒服😌百零蚊可以任食、任飲兩小時,不同時段仲有優惠,9⃣️款湯底任君選擇,而且全部都係台灣特色🤗飲品都有唔少選擇,最正就係佢地自家出品嘅,桂花烏龍茶、洛神花茶,配火鍋真係正到不得了,清熱解暑,無得彈👍🏻我地試左個「台灣鳳梨雞鍋」湯底,鳳梨即我哋叫嘅波蘿🍍,亦都係台灣嘅特產,仲有半隻雞,淆起個湯都好香好甜,零捨不同😍自助區不但排放整齊,食材新鮮,有一邊專櫃仲標明係「台灣直送」無花無假,心諗,真係超級加超值,平過係台灣食啦😍😍😍掃下個二維碼,落單快夾準又環保,唔使下下剔紙仔咁麻煩,唔使幾分鐘就馬上送到,正👍🏻咁食火鍋🍲最重要嘅係靚牛,本來已為百零蚊嘅任食,應該唔會有咩靚牛比你,點知呢份牛肉超乎我預期咁正,夠肉味又無渣,仲有好多其他配料都好正架😬幾種不同滑類,我覺得最正嘅係墨魚滑和蝦滑,爽口鮮甜彈牙味美,無限追加🤗鮮魚片,夠厚又新鮮,輕輕一淖,入口鮮甜美味,加上呢個湯底,無得彈👍🏻👍🏻👍🏻Like佢哋嘅Facebook 專頁,就送一杯價值$25元嘅黑糖珍珠奶茶🥤,唔係講笑,仲好味過出面嘅專門店👏🏻👏🏻👏🏻以為咁就算,點知埋單嘅時候,店員話原來每人仲有名牌雪糕一客奉上,嘩!真係唔怪得佢話爆到十一、二點啦,眼見好多客人上到嚟冇訂枱,只能望門興嘆,所以記得提早訂枱穩陣啲😊 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-10-23
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有日打開Openrice準備覓食之際,見佢推薦一間旺角新開既台式火鍋店,評論唔多,只得四個。睇d相、同FB專頁,知道佢地新開張期間88折,用料又話台灣直送,款式又唔少、湯底又特別,即刻約埋朋友去試一試。由於我地早收工,所以決定食第一輪。等Lift上樓既時候,大堂職員話最近好靜,令我以為餐廳應該會因而受影響,但到左7:30,全場入座率近九成!!餐廳提供三個等級既套餐比客人選擇,最平$148,但我同朋友對牛都有少少要求,所以揀左「特級安格斯餐」$188(蓬星期五六日需要另加$10)湯底有9款,每款都各具特色,真係選擇困難。本身想點呢度既主打湯底------牛骨鍋,但見食評話有中藥味而卻步,最後揀左「台中蒜頭雞鍋」。餐廳採用QR Code落單,非常方便;另外仲有個主助區,有菜、丸、豆製品、麵、魯肉飯,選擇多而且乾淨;由於時間尚早,食物都好快上台,而且完全無漏單,職員收盤亦快。台中蒜頭雞鍋內有半隻雞同無數蒜頭,當湯飲其實味道唔差,但打邊爐既話就覺得味道偏淡。下次黎既話,要試下其他湯底先得!!等湯滾既時候,點左D小食試下,小食有五款鹽酥雞、梅甘酥脆薯、甜不辣、小香腸、皮蛋豆腐;我地一向都中意食炸物,加上小食份量細,鹽酥雞同脆薯都有encore,前者肉嫩,後者甜粉,任食黎講質素唔錯。我同朋友都好中意食台北一間魯肉飯,甜甜地、入口即溶既魯肉,令人垂涎三尺,所以見呢度有都忍唔住整左碗試下。雖然唔係台北風味,呢個魯肉碎d、無左肉既口感,食落同魯肉飯扯唔上關係,但當佢係微辣肉碎飯其實都ok。「精選嫩牛餐」有五款肉品:安格斯肩胛牛肉、上腹牛五花、西班牙豬梅肉片、羊肉、花雕酒雞件。而「特級安格斯餐」除左可以點到以上五款外,再多八款肉品,包括特選牛板腱、牛小排、豬五花、鱸魚片、蟹籽墨汁漿、干貝鮮魚漿、滷牛筋、滷牛肚。試完之後,真心推介「特級安格斯餐」!! 價錢只係比「精選嫩牛餐」貴幾十蚊,但多左八款質素相當唔錯既食材,個人覺得好值。牛小排雖然肥,但肉質嫩滑、牛味又重d,朋友最愛;特選牛板腱雖然望落覺得鞋口,但其實灼得好,都係嫩牛,本人最愛~~ 一定要encore幾次「特級安格斯餐」先有既蟹籽墨汁漿、干貝鮮魚漿都相當好味,兩款都好彈牙且鮮味,前者墨汁味濃但又唔腥,我一個人食左2條!!滷牛筋、滷牛肚煮完唔會又韌又硬,只係同今次個蒜湯底唔太夾。我打邊爐最中意食海鮮,呢度既海鮮選擇絕對滿足到我個海鮮胃!! 海蝦同沙白係我食過咁多間放題火鍋店中最大最靚,海蝦彈牙、沙白肥美大隻,必食!! 另外,呢度有四款魚肉選擇,除左鯇魚腩、鯇魚片基本野外,仲有鯛魚片、鱸魚片,每款都唔錯。西班牙豬梅肉片賣相唔錯,肉質較厚實,不過略嫌鞋口。本人打邊爐好少食丸類,多數以新鮮食物為主,而呢度既漿類選擇多,重點係味道好。第一次見牛肉漿,估唔到樣子唔吸引,但味道有驚喜! 花枝漿更係爽口彈牙!! 另外仲有豬肉漿、海鮮漿、旗魚漿,由於食物太多,無辦法一一試哂,唯有留番下次再試。餃類亦係另一類我打邊爐常食既野,我見FB專頁話「花蓮扁食」係手工製作,更係要試啦,雖然皮薄且滑,但肉質偏實,似豬肉餃。另外仲有試到蝦餃,但由於其他食物較為出色,所以無成為今次推介。酥脆既炸魚皮、青脆既水蓮都係必食。特色火鍋配料仲有排骨酥、老油條、鴨血、豬血糕、手工川丸子、仲有D收費食材。飲品方面,除左d汽水、茶外,仲有冬瓜茶、烏梅汁、金桔椰果、酸海汁、桂花烏龍茶、菊花普洱茶,如果like左FB專頁,會送一杯黑糖珍珠鮮奶。結帳後,每人送一杯M字頭雪糕,有朱古力、云尼拿、士多啤梨味,可謂貴精不貴多,甜品胃都得以滿足!!~今次用餐體驗,各方邊都覺得好好,無論食物選擇、食物質素、環境淨潔度、舒適度、職員服務態度同速度都好滿意。 繼續閱讀
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等級3 2020-01-10
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任食打邊爐,有三個套餐選擇,食到飽,而且性價比好高。自助餐吧,都係有蔬果類、菇類、腸仔、最特別係有我最愛嘅水魷同牛柏葉😍 所以特別開心。首先湯底,有好多選擇,可以選擇麻辣湯底系列,養生系列,同埋蕃茄薯仔🥔系列。我哋就揀咗養生系列嘅雞湯底,超大隻雞,而且雞肉好新鮮,湯底仲好香雞湯味,唔似有味精,真係好養生健康!另外,最有驚喜係佢嘅牛肉同豬肉,全部都薄切,脂肪同肉嘅比例非常好,啱啱好,唔會太肥或者太瘦。而且每一次嘅牛肉豬肉,都好新鮮,唔會有冰係上面,一啲雪藏咩都冇,真心,如果任食打邊爐,肉質非常高質。最後就係佢嘅裝修都幾新潮同乾淨,打邊爐來講唔算太嘈,而且服務都幾好。 繼續閱讀
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呢排都好少出旺角 難得有野要做就唯有喺果度食餐好先再返屋企😂其實想食好野 洗咩搵藉口!台式火鍋店都幾受香港人歡迎所以最好book定位我地叫左紅燒牛肉湯底 係店員推薦既都幾唔錯 好似食緊台灣牛肉麵咁呢度所有野食同野飲都係任食 亦有一堆炸物 都係現炸既因為用app落單 仲有呢類特別台式飲品!真心必試好高質 同出面啲飲品店有得揮!真係性價比好高!可試唯獨可能安排入座方面未必做得好完善 繼續閱讀
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之前上網見到有人介紹呢間牛肉火鍋店, 所以今個週末專登過嚟試下。我哋怕等位,就食第一場5:00.,平啲又唔使等咁耐。地方大,我哋兩人坐場內中間嘅圓枱,雖然對面另外有兩人,但中間有板隔開了,有私人空間,位置都寛敞。黎之前已經做咗功課,知道呢度有三個餐可以揀。最平個套餐,淨係包最基本嘅牛肉羊肉雞肉,我哋都牛肉有少少要求所以就揀咗中間,我哋覺得性價比最高嘅套餐,牛肉係美國安格斯牛板腱同埋肩胛肉。湯底有九款,全部都有台灣特色。我地怕濃味,選了台灣鳳梨雞鍋。入面好足料,包了半隻雞,同不少配料。外面自助區食物種類好多,主要係丸類,菜,同麵食。目測質素幾新鮮,我哋試咗幾款丸,芋頭貢丸好味😋主力都係食牛同單點菜式,好多款都係台灣直送,包括多款魚漿,例如墨魚漿,干貝鮮魚漿,牛肉漿,全部都好味😋牛肉質素非常好,有雪花同油香,同出邊餐廳單點牛肉質素差唔多,尤其是牛肩胛,推介👍另外要讚嘅係佢哋嘅牛筋,滷得非常入味軟淋。至於飲品方面,包括唔少嘅台式飲品,如柑桔椰果,烏梅汁,冬瓜茶,仲有讚好Fb 或ig就有嘅黑糖珍奶,應該用上明治全脂奶,奶味好香,珍珠煙韌有嚼勁。仲有唔甜嘅冷泡茶,兩款茶味都好香,非常滿意。最後甜品包了每人一客movenpick 雪糕,非常滿足。 繼續閱讀
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