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港鐵銅鑼灣站 F2 出口
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營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
16:00 - 21:00
星期一至日
12:00 - 15:00
16:00 - 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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Lunch 黎到呢間係希慎廣場B2 既牛丼新造食慢煮牛肉飯, 慢煮牛肉本身都有D粉嫩既色 (收銀員話係大約7-8成熟), 但我就選擇食全熟牛(所以牛肉顏色比較深 )日本米飯+蘭王生旦黃+砵酒黑椒昆布牛肉汁，佢仲有一pat白色自家製鮮忌廉，佢個鮮忌廉本人覺得無咩味，而蘭黃旦就好香，配埋好熱既飯, 旦味就更出眾和更農，而牛肉方面 ，我食過2 款 (無咁熟同全熟)其實都係一樣, 都係比較韌，唔會有好軟冧既感覺。整體可以一試。
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喺希慎廣場地庫food court，開咗呢間日式牛肉蓋飯，每次經過都覺得好香🤤！小店菜式選擇唔多，主打自選配搭嘅牛肉蓋飯，賣相超吸引，牛肉份量多又唔貴，性格比極高💰！-——————————————🐂◖Slow Cow慢煮熟成牛肉◗ $88up一碗牛肉蓋飯$88起，可以自選肉量，同埋主食、醬汁、配菜，自由配搭，唔同配搭碰撞出嚟嘅味道口感都唔一樣🤩！同朋友食叫咗兩碗，唔同嘅配搭又有唔同嘅感覺，幾特別～慢煮牛肉粉嫩，肉味濃郁得嚟又腍，配上佢哋嘅秘製醬汁，超正👍！🤎蒜香醬油炒飯+流心香煎日本蛋+芥末籽肉汁佢炒飯好有醬油嘅鹹香同蒜片嘅香氣，將流心煎蛋攪拌，成個飯嘅口感超香滑，適量加上少少芥末籽肉汁，令牛肉嘅香氣更昇華！🤍珍珠白米飯+日本「蘭王」生雞蛋黃+秘製熟成牛肉辣醬白米飯嘅配搭更加突顯肉嘅香氣，生蛋黃蛋漿超濃蛋味，口感超正！熟食牛肉辣醬唔算係醬汁，大大一碗，入面真係夾雜咗啲牛肉碎，微辣惹味，拎嚟撈飯一流！🌟Encore指數：9/10
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我經過過好多次，見到啲圖片好靚，所以一路都好想試，今日終於有機會去食午餐。我叫咗$88嘅牛肉套餐，加咗$10要隻溫泉蛋，但係真係好失望。每塊牛肉都有渣， Lur 嘅比食到嘅肉多，牛肉味亦都唔夠濃，白飯亦都唔夠熱，亦都冇日本米嗰種飯香和軟糯。叫咗個芥末籽肉汁，但係一啲芥末籽味都冇，基本上只係得個鹹字。日本溫泉蛋都算正常嘅，冇乜特別。總之整體都非常之失望，$98仲要冇包嘢飲。唯一可取嘅，就係份量都幾足夠，如果食晒成碟都幾飽，不過味道上得不到滿足。我又再一次學習唔好俾相片欺騙。
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朋友帶我黎食呢間慢煮牛肉飯，呢度係一層food court甘位於商場下層，入面有好多位置俾客人自己揀坐邊，餐廳都有好多間，呢間係其中一間有bar台位同其他位坐，食物即叫即整可以睇到廚房點煮食得放心，同埋落單後拎部機可以坐低等唔駛企響度等餐，一響就拎得我地叫左一份慢煮100%熟成牛肉丼飯配半熟煎太陽蛋，自家制忌廉，牛肉口感比較軟熟，食物即整都整得幾快，唔駛等好耐就拎得個餐加錢配左罐裝汽水。另一份係慢煮豚肉飯，豚肉薄切，醬汁自選。
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希慎B2好多嘢食，見呢間牛丼唔算太貴，又唔使加一，肉係慢煮，睇落唔錯，加上有人龍，可以試試。🍽️揀咗$88蚊套餐：🔺慢煮熟成牛🔺珍珠白米飯🔺蘭王蛋+$6🔺紅酒照燒汁🔺Ginger Ale+$12肉份量不少，厚薄適中，邊位有陣陣焦香，原來係上枱前用火槍燒過。白飯配蛋，仲有肉汁加埋個自家製忌廉，一次食香濃軟滑，好正🤤。🔺慢煮極上熊本豚🔺有機水耕菜沙律+$10🔺蘭王蛋+$6🔺芥末籽肉汁🔺烏龍茶+$12有驚喜，豚肉唔會比牛差，豚肉好軟熟，都有用火槍燒過邊位。因為怕飯多，轉左沙律菜。個芥末汁好清新，好啱夏天食嘅組合，又啱晒高蛋白零碳水健身朋友仔。💬落單小插曲：可能太忙，本來叫咗一牛一豚，自己又冇睇單，結果嚟咗兩個牛。同店員講返，佢哋都樂意換過。職員非常有禮貌，值得表揚❤️。
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