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港鐵太子站 B2 出口, 港鐵旺角站 B1 出口, 港鐵旺角東站 C 出口 繼續閱讀
所有分店 (7)
電話號碼
31041000
開飯介紹
日式放題火鍋牛一,提供多款優質肉類選擇,如美國牛肉、澳洲同日本和牛等,更供應幾十款鍋物配料,啤酒汽水及軟雪糕/乳酪等任飲任食。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30-23:30
星期一至日
11:30-23:30
付款方式
Visa Master AE 現金 銀聯
其他資料
酒精飲品
加一服務費
食評 (73)
抵食之選 焦點食評
等級4 2017-11-27
3358 瀏覽
呢間係表弟之前食過話OK加見天氣轉涼, 約食飯地點就去左呢間好在早到拎左飛等一陣就可以入座, 通常到左七點後就要等好耐門口已掛出有邊幾款肉類級數價錢, 入座前接待員會問左你食邊款及要咩湯底, 慳番D時間我地今晚要左極上美國牛肉, 豚肉 ($178/位), 配昆布清湯鍋基本上牛肉及豚肉首次會每樣送上2盒, 切得好薄, 方便烚一陣就食得極上美國牛肉肉色靚仔, 唔會好肥, 食起上黎唔會嚡口另外個豚肉亦呈現嫩紅色, 亦都唔會有好多肥膏, 比牛肉烚耐少少已OK, 無豬"SO"味除左肉類, 其餘丸, 菇, 菜, 麵/烏冬/紅薯粉等就自己出去食材配料區拎蔬菜種類都算多, 連羽衣甘藍都有, 驚喜位有紫蕃薯及昆布結飲品亦係自己出去斟, 有汽水, 紙包飲品及菓汁飯品甜品係自助雪糕吧, 有4款味道比你選擇, 仲有配料比你自己加, 好滿足呀.................咁多野食, 90分鐘都幾快過, 總括黎講回頭率都幾高! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2017-07-23
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以為限時兩小時,原來只有90分鐘,可是已經約好在這裡吃晚飯就不臨陣變動了。選了$178/位的極上美國牛肉 ‧ 豚肉與蕃茄豚骨湯底,$36可加配五隻蝦,$68可加配四隻桶蠔。因為對蠔的興趣不大,又覺得五隻蝦賣$36不划算就沒有加配食物。雖然門口站的人多,但因為限時用餐90分鐘,等一下已經可以入座,想吃的人別要看見人多被嚇怕,勇敢堅持就可以了!吃過三四家日式放題火鍋店,感覺這家的食物、飲料與醬料選擇最多,除了自斟飲料外,還有罐裝與紙包裝飲料。說到日式放題火鍋店之中最愛牛一的原因,絕對不得不提這個東西!它的外表像炸魚蛋,夾着帶點甜的年糕,牙關先穿過炸魚蛋般的彈性,再纏上年糕軟糯的口感,口中最後落下一點甜,質感層次豐富,那絲甜又討人歡心。不知道這個東西哪裡有賣,否則一定買回家常常吃。蕃茄豚骨湯底的蕃茄味不夠濃郁,但是其他選擇不合心意,要麼是預感味道太淡,要麼是怕太新奇同行人不能接受,要麼是湯底所用的食材本來就不喜歡。因此下次很可能依舊選這個,其實它的味道還是可以的,只是未及出色。我對乳酪的興趣不大,不過這個原味乳酪還不錯,與粟米片和朱古力脆脆同吃口感甚好(星星已經潮了只吃掉一個),乳酪的酸味比甜重,酸味正好為火鍋解膩,又能作為飯後甜品。同場還有綠茶、香芋與士多啤梨乳酪,香芋口味怪怪的,我吃一口就放棄。綠茶口味則超重茶味,我覺得已經重到有點苦,但也許綠茶控會喜歡吧,至少我就看見同行之中有人能吃下一大盤。第一次晚上來牛一吃飯,之前都是下午來的,午飯時間只有一小時,早有心理準備吃得很趕,但想不到晚上來吃依然一樣趕。吸取的教訓是絕對不能跟上年紀的人來吃,除非他們沒有跟時代脫節,否則"老人家"因為得知時間限制而變得焦急與不安,怕不能多吃,又怕吃不完,然後臉色不好看......整頓飯籠罩在這種氣氛之下,連帶自己都焦急起來,配合着他們趕快吃,他們又急着把食物放進鍋裡,我也不好意思阻止他們先讓我把食物拍照。平常我是不可能只拍幾張照,也會把吃過的食物都說一說,可是這次急得都理解不來食物的味道了= = 這次吃得不暢快是因為選錯同行對像,平心而論所有方面都沒比之前差,所以還是擇日再來吃一次後詳談吧,這次先給個安全的中評。 繼續閱讀
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牛牛打邊邊 焦點食評
等級4 2017-07-24
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8號風球下晝唔夠兩點就落咗.......本來想去書展.....點知聽講話條人龍幾千人.....不如走落旺角食嘢算數....正值去聯合廣場買嘢.....加上又落雨.....最後去咗始創中心搵嘢食睇吓有乜正嘢先其實本身我唔食牛肉....當一睇到呢一個鋪頭名我根本冇興趣入不過原來老友呀有豬食咁就冇問題而且話都幾抵食添我老友鍾意食牛當然嗌個鴛鴦鍋佢有佢食我有我有我食齋因為今日初一嘛就算我食齋都有幾多選擇有幾款菜不過如果計整個層面....嘢食種類又唔係太多不過話時話就算食齋呢度都算幾適合因為佢真係有好多唔同嘅素食俾你選擇只係肉類就真係少啲啦....最多係丸類啦到咗我至愛嘅出場時間淨係雪糕我都可以食三杯可以講食佢嘅雪糕都回本其實每個人都係$140左右.....已經唔算太貴啦....比我嘅份量.... 食少少肉多多菜.....👻👻👻好似今次我老友一個人食兩盤牛....我自己就食咗好多好多菜加埋雪糕都叫做幾滿足啦 繼續閱讀
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抵食既牛肉放題 焦點食評
等級4 2017-04-16
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我同太太都係火鍋迷,港式火鍋基本上成日都食,今次同太太諗唔到食咩,所以決定去呢間- 牛一 , 食飲任食既日式火鍋~牛一,好多人相信都食過,不過呢間位於始創中心既牛一,遠遠比尖沙咀樂道那間少人好多~ 當然,我地又係透過FOODGULU 在手機裏拎定TICKET, 到差唔到時間先走過去,咁就唔洗等咁耐啦~店內D碟都幾有日式風味, 佢係自助式, 佢會比兩個大既碗我地出去BAR枱拎佩料(肉類要ORDER), 出面有好多不同類別既菜,丸,面,等等,各式其式,而牛肉就係睇你想食咩級數既,我地點左178既牛肉套餐, 之後你每次叫牛佢都會拎返同一級數既牛比你,食幾多叫幾多.無限制~呢個羽衣金籃係我太太選擇黎呢度既主要目的,因為太太話呢個係SUPER FOOD,  出面賣好貴,呢度竟然可以任食,所以黎親都食幾大碗壽喜燒湯底已經係日式火鍋不可決的, 加埋一隻日式生旦點牛肉, SUPER MATCH, 一定要試呢款就係178既牛肉, 睇落唔錯,食落都好JUICY,好有牛肉味,而且佢係切到超簿那款.基本上一放入去鍋就差不多熟,牛肉肥不肥睇運,因為試過ORDER幾次,次次啲牛都有少少分別不過,我觀察過,158同178既牛好似唔多覺有咩分別~甜品當然係自助既雪糕,不過我既呢款不是雪糕,係乳酪, 即係出面每100G計那些,.呢度又係任食,3杯走唔掉啦~! 佢仲有好多雪糕佩料選擇! 繼續閱讀
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等級2 2018-01-08
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12月26日,boxing day去食牛一。黎過始創牛一咁多次,第一次食到咁唔開心老公話以後去尖沙咀果間算。1. 11月時去過銅鑼灣分店食過一次,有個男侍應換左黎。係銅鑼灣已經係咁,不停係度大聲撩女侍應講野,行黎行去,黑口黑面,十分令人討厭。2. 不嬲食開鮮茄濃蝦湯,未試過咁淡嘅湯底!水一樣!3. 聖誕節,可能多人,做得攰。侍應唔多理客之餘,order左3次3碟牛,但次次都係攞2碟黎。驚我食蝕佢?4. 牛肉118加到128,我地就揀左148,不過牛肉都係冇以前118好食。唯一亮點,有聖誕版hite希望果個侍應唔好去尖沙咀分店,污染左間店!唔係,以後就要同牛一講88〜 繼續閱讀
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