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港鐵九龍站 C2 出口, 步行約1分鐘 繼續閱讀
電話號碼
26823913
開飯介紹
來自北海道,主打有機飼養「未來牛」的日式燒肉店。曾於2012及2017年榮獲北海道特別版的「米芝蓮車胎人美食推介」。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯
其他資料
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
加一服務費
食評 (53)
等級3 2019-10-04
3 瀏覽
燒肉火藏同同事食左個好滿足既lunch😘我地食左未來牛同A5牛。未來牛係真牛肉黎,而且吾係合成牛肉。食落口感有別於一般牛肉,佢比其他牛肉更緊致,肉與肉之間既纖維質更黏合,令到口感更有韌勁。A5牛好新鮮,好多雪花好靚呀,肥瘦適中,厚薄適中😋佢係定食黎既配埋飯、昆布湯、沙律。牛舌定食, 厚切好厚實,好有牛味,加小小鹽已經好足夠,燒到外脆肉軟,正呀😋環境裝修得好靚,而且舒適安靜😚估吾到圓方都搵到好西食😍😋 地址:燒肉火蔵 (尖沙咀)尖沙咀柯士甸道西1號圓方1樓1086號舖最高為(5/5)味道⭐⭐⭐⭐⭐️價錢⭐⭐⭐️環境⭐⭐⭐⭐⭐️服務⭐⭐⭐⭐推薦星數⭐⭐⭐⭐ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-09-30
66 瀏覽
跟JFK好像有一段時間沒見了, 前陣子有點忙碌,於最近的一個周日下午來碰碰面。剛好大家也是牛魔,就來圓方的燒肉火蔵吃吃燒肉,順道碰碰面吧。KAGURA燒肉火藏是在日本北海道創立,據知更兩度成為米芝蓮北海道推介食店,香港為首家海外分店。店內裝潢富有一點神秘感,牆壁上所用的是北海道鄉土風磚石,特別。回到了食物這個重點上,也許未來牛這個名字會比較新鮮,未來牛是真·牛肉來的,選取北海道自家農場養飼的牛隻,主打不含添加的飼料養飼,雖然有別於和牛是吃油香,未來牛的賣點是其肉質會特別細膩呢。完熟桃味梳打 飲品方面特地點了有氣的以減輕燒肉的膩氣,推薦這瓶完熟桃味梳打,瓶身很可愛,味道上是輕巧的甜香,是很易於令人接受呢。 慢煮未來牛沙律 吃吃一點沙律,這款未來牛是四四方方的版本,齒甲間已滲出淡淡的肉香,分量是挺多的。 西冷野原燒 來到了主打的部分,切成很薄片的牛肉油花分佈方面還不錯,輕輕一燙便能燒好了,沾蛋漿便能吃了。肉香果然很濃郁,油花量也恰到好處。 另外正值下午的關係,順道點了兩分午餐,既有烤肉類,也有飯麵類的選擇。醬漬未來牛腿肉 牛腿肉是經濟之選,向來被油花寵壞的,肉質方面是有點吃得不太習慣,已經切成薄片的也要花上一點嚼勁。 A4和牛西冷 雖說是午餐牌中價錢偏高的,可是一分錢一分貨吧,切成長條狀的和牛相比平常吃到的,肉香方面是稍勝,就是西冷野原燒所定義的標準確是太高,始終還是略勝一籌吧! 甜品 午餐餐附甜品,看似平平無奇的一口雪米磁也有驚喜,糯米皮薄而Q彈,內面的雲呢拿雪糕也有誠意,也沒有吃到碎冰 哈。 特別一提的是如果對火喉控制方面有考慮,是可以請店員代勞的,安心準備吃的部分便好。特別是如果人在圓方的話,燒肉火蔵還真值得一吃呢。 燒肉火蔵 網址: https://s.openrice.com/QrbS0TZG800~d3oAlwgb6 地址: 尖沙咀柯士甸道西1號圓方1樓1086號舖 電話: 26823913 繼續閱讀
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等級2 2019-09-22
117 瀏覽
我同老公又去我們的高級飯堂圓方食lunch,成日經過都好想試試佢,終於等到lunch time就試試,雖然係lunch set,但無想象咁抵食,食物的份量比想象中少,但設備都好,食完燒肉,身上唔會一陣味,因為爐邊有吸味裝置,所以唔覺有好煙散出來,叫左一客牛裉肉同未來肉加A4和牛,味道ok 繼續閱讀
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等級3 2019-07-01
1141 瀏覽
Tonight I wanted something fancy and entered this grilled BBQ beef place. We ordered the classic set along with a beer and yuzi wine. The beef was decent but not super amazing. Personally I think the beef set was relatively small for its price and the quality was standard. We also orderes a beef Tatar for which the Tatar itself was somehow halfly cooked. I didn't like the halfly cooked part and think it would better if it's completely raw. 繼續閱讀
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等級4 2019-06-30
765 瀏覽
其實去得食日本燒肉,凡立貝丶牛西冷丶牛舌等簡直係我嘅至愛,基本上每一次去都一定要試下呢啲。d人成日都話呢間嘢服務唔係咁好但味道ok🤔今次終於有時間去睇下, 仲要咁橋排隊又唔多人。之前睇到食評話食牛肉有少少好似食緊香口膠我又覺得冇咁誇 ga😅不過如果以價錢係計佢又真係性價比唔算高。我覺得食物水平。。。還可以吧!不過最大嘅問題都係啲服務,始終嗰啲服務態度真係爭啲,冇笑容丶唔親切😔叫都唔想行過嚟咁🤔呢間冇其他食物係點要啲時間去試下😋,希望佢地加油 繼續閱讀
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