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營業時間
今日營業
18:00 - 02:30
星期一至日
18:00 - 02:30
*Last order 02:00am
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
燒烤堂店內環境簡約，沒有作太大的裝潢，以黑色作底色，加上竹制的竹籠作點綴，以襯托出其心思新派燒烤店🔥燒烤店款式選擇非常多，有齊日/港/川/西/新彊/台式風味，選擇困難症嘅我足足揀左20分鐘先正式落單，食物即叫即燒，仲提供小爐子暖住食物，非常細心❣️原來燒烤堂至今喺港島、九龍已遍佈多間分店，下次可以再同朋友去😍😍⋄⋄====—====—====—====—✦ 日本無激素走地雞系列 ✦🐥鹽燒阿波尾七里香（$22/串）肉質鮮嫩，鹽燒的手法保留了雞肉的原汁原味，配上七里香，散發出獨特的香氣—🐣鹽燒赤雞頸肉（$22/串）雞頸肉的口感獨特，外脆內嫩，回味無窮⋄✦ 燒豚 ✦🐷麻辣豬大腸（$24/串）大腸經過麻辣調味，香氣四溢，口感彈牙—🐽鹹酸菜燒豬粉腸（$28/串）粉腸搭配鹹酸菜的獨特滋味，口感層次分明⋄✦ 燒鳥 ✦🐤汁燒免治雞肉軟骨棒（付月見）（$38/串）雞肉軟骨棒軟嫩多汁，搭配月見蛋増增添絲滑的口感—🍗鹽燒雞中翼（$20/串）鹽燒雞中翼外焦內嫩，簡單又好吃—🌶️香辣雞腳根（$18/串）小食辣味十足，雞腳根的嚼勁十足⋄✦ 手工心機卷物 ✦🍢鹽燒豚肉荔枝巷（$22/串）豚肉的鮮味與荔枝的香甜相結合，獨特的味道令人驚喜⋄✦ 燒牛 ✦🥩鹽燒A4宮崎和牛（$58/串）高級的宮崎和牛，油花分佈均勻，燒烤後的肉質柔嫩—🐄手切牛胸爽（$22/串）牛胸肉口感厚實，適度的鹽調味，簡單卻令人滿足⋄✦ 海鮮 ✦🐙雞皮墨魚滑（$38/串）墨魚滑的爽彈及鮮味與雞皮的香脆相結合，口感獨特—🦪蒜蓉燒廣島蠔（$44/2隻）廣島蠔搭配蒜蓉，香氣四溢，滋味鮮美⋄✦ 燒魚 ✦🐟麻辣黄花魚春（$22/串）麻辣的風味讓這道燒魚春更加滋味⋄✦ 前菜/佐酒小食 ✦🐠味醂魚干（$48/份）經典的味醂魚干搭配酒品非常合適—🌶️涼拌藤魚皮（$38/份）
魚皮的清新口感，加入調味後讓人食欲大開⋄✦ 得意作 ✦🧀🍳焦糖鰻魚芝士玉子燒（$28/串）玉子燒夾著焦糖鰻魚，咸甜交融，口感滑順，十分獨特—🫔蒜蓉菜圃燒豆皮（$16/串）豆皮經過蒜蓉調味，風味十足—🍭豚肉節瓜波板糖（附月見）（$38/串）波板糖形狀以豚肉包裹節瓜，外脆內嫩，口感豐富，沾上月見蛋和醬汁非常美味🤤⋄✦ 野菜 ✦🦀燒萵筍伴蟹膏（$26/串）新鮮的萵筍搭配蟹膏，清新而不膩—🍆川燒蒜蓉茄子（$36/條）茄子的鮮香與蒜蓉的味道完美融合，惹味非常⋄✦ 穀物 ✦🍞檸蜜牛油包（$20/份）牛油包外酥內軟，搭配檸蜜的甜味和原片牛油，非常邪惡👿—🐟鰻魚炒飯（$58/份）鰻魚的鮮味融入炒飯，炒得乾爽，加上其他配料非常豐富⋄✦ 甜品 ✦🍍蜜糖燒菠蘿（$18/串）香甜的菠蘿，焦糖的外層讓甜味更加濃郁—🧀日本芝士年糕（$38/份）芝士的濃郁，年糕的Q彈====—====—====—====—.📌店名：燒烤堂 (銅鑼灣)’📍地址：銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓
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位於銅鑼灣的本地人氣串燒專門店「燒烤堂」裝潢採用日式風格，除左主打日式串燒，仲有多國的風味串燒，包括有港、泰、川、西及新疆😍店家還自家創作多款串燒，其中雞肉串燒更採用日本無激素走地雞製作而成。蒜蓉燒蟶子 $52推介必食‼️蟶子面頭放滿蒜蓉🧄，味道鮮甜，肉質爽彈又juicy👍🏻浜燒活元貝 $58新鮮大粒的元貝放滿蔥絲，用上牛油燒🧈成個殼浸滿湯汁，口感嫰滑，味道好鮮甜❣️紫蘇雞皮蝦 $48烤得金黃香脆的雞皮包裹著虎蝦🦐，中間夾住紫蘇葉🌱，味道惹味，口感充滿層次。 香蒜咸蛋黃燒墨魚滑 $38墨魚滑爽滑彈牙🦑，配搭富有鹹香的香蒜咸蛋黃，咸蛋黃味道濃郁，口感細滑而多層次又香濃惹味。雞皮墨魚滑 $38外面香脆的雞皮包裹住墨魚滑🦑，雞皮的油脂香配上爽滑彈牙嘅墨魚滑，口感富有層次感。手釣墨魚鬚 $22墨魚鬚鮮味軟熟🦑，粒粒易咬。鹽燒原塊雞皮 $22@推介必食‼️好似薯片咁脆卜卜的原塊燒雞皮，而且好甘香，食落去口感好正。鹽燒赤雞頸肉 $22雞頸肉雞味濃郁而且爽口，雞肉嫩滑，油脂分佈均勻。黑松露烤雞 $28雞肉烤得嫩滑多汁，配上黑松露醬汁，好惹味。鹽燒白鱔 $48魚皮燒得香脆，魚肉厚實富油香，口感豐富，甘香可口❗️焦糖鰻魚芝士玉子燒 $28玉子燒外層有焦糖薄脆，咬落有芝士拉絲🧀，夾埋鰻魚一齊食，味道及口感都豐富😍孜然燒蒜蓉茄子 $36燒得軟滑香口嘅茄子上鋪滿蒜蓉 🍆，吃了一口就停唔到口，超惹味❗️牛油蜜糖粟米 $20烤過的粟米充滿焦香🌽，粟米外邊用上牛油🧈及蜜糖🍯，燒得香口惹味，味道甜和順喉。翠玉瓜 $16翠玉瓜上面灑上孜然粉，烤過後仍保持水份同埋好清甜。明太子燒飯糰 $38外層烤得香脆，內層米飯軟Q香甜，用紫菜包裹住燒飯糰，配搭埋面頭滿滿的明太子同食，味道非常豐富。糖不甩燒湯圓 $22推介‼️將燒好的芝麻湯圓灑下脆口的花生碎和清香的芝麻粒，再來淋下清甜的糖醬，口感煙煙韌韌，帶微微焦香味👍爆打香水檸檬茶 $32香水檸檬製成的檸檬茶，果皮帶有獨特清香，味道清爽香味宜人。青檸梳打 $28梳打水遇上青檸 ，酸酸甜甜嘅清新口味，食串燒時飲可以解解膩。✨️而家仲緊做500ml日本生啤買一送一呀❗️
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人氣串燒店燒烤堂已經有六間分店佈滿港九新界 串燒即叫即燒製作用心🍢有不同口味選擇包括日式港式泰式川式😍枱上有個熱爐可以保持串燒溫度值得一讚👍🏻平日夜晚來到都好爆場 建議預先訂座✨海鮮類：焦糖鰻魚芝士玉子燒｜蒜蓉燒廣島蠔（兩隻）｜香蒜咸蛋黃燒墨魚滑｜鹽燒白鱔｜七味燒墨魚紫蘇卷海鮮類幾款都值得推介👍🏻玉子燒嫩滑多汁 加入鰻魚及芝士味道香甜口感豐富🥚燒廣島蠔飽滿大隻蒜味濃郁🦪燒墨魚滑混合了粟米 鮮味彈牙再放上濃郁起沙的咸蛋黃醬好有驚喜🦑鹽燒白鱔厚肉好鮮味滿滿魚油香🐟燒墨魚紫蘇卷爽口彈牙 加入紫蘇葉好獨特✨牛肉類：鹽燒A4宮崎和牛｜厚切鹽燒牛舌拖羅｜汁燒橫隔理肌A4和牛好厚身燒得內裏粉嫩牛味濃郁🥩肥瘦均勻入口即溶💯牛舌拖羅肉質嫩滑爽口😋汁燒橫隔理肌燒得焦香醬汁帶甜味🥓✨豚肉類：鹽燒豚肉露筍卷｜海苔黑豚肉鵪鶉蛋｜牛油果豚肉卷｜泰式豬頸肉豚肉類有包裹着不同食材好特別🐷當中最喜歡牛油果豚肉卷🥑肥瘦相間的豚肉包着入口即溶的牛油果不得了🤤泰式豬頸肉充滿泰式醃料醬汁好醒胃✨雞肉類：惹味爽口雞腎｜鹽燒開邊雞中翼｜黑松露烤雞｜明太子雞腿肉雞腎燒得口感爽脆 開邊雞翼燒得雞皮焦香 簡單調味已經好食🐔黑松露烤雞濃郁黑松露奶油醬汁好惹味😍雞腿肉帶有軟骨好有口感 加上鹹香鮮味的明太子醬好特別✨甜品/小食：牛油蜜糖日本番薯條｜糖不甩燒湯圓｜日本芝士年糕｜黑糖燒菠蘿番薯條炸得好香脆加入溶化了的牛油及蜜糖🍯香香甜甜好好食🤤糖不甩燒湯圓是黑芝麻餡湯圓燒得煙靭 日本芝士年糕流心芝士好澎湃香濃 蘸上煉奶鹹鹹甜甜好邪惡🧀燒菠蘿香甜多汁 黑糖結成焦糖面脆卜卜🍍✨飲品：飲品選擇好多 酒精飲品有日式燒酒白酒 啤酒都有買一送一優惠🍻無酒精飲品都好有特色 要了爆打香水檸檬茶同甘草咸檸可樂🍋夠冰凍大杯味道酸甜開胃好解渴📍燒烤堂 (銅鑼灣)銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓
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同英國返黎嘅朋友聚一聚，佢好掛住啲串燒，咁岩有朋友公司聚會黎過都高度推介，所以我地都決定黎呢間方便就腳，住於銅鑼灣嘅燒烤堂食個痛快。日式串燒最好係唔使自己燒，而且上菜速度好快，今次仲可以一次過食到日、韓、港、、川，新疆、西式及燒烤堂自家研發的特色串燒，款款新穎有創意，食到好滿足。特別推介：鹽燒A4宮崎和牛（日） $58/串 及 鹽燒和牛牛小排（西） $48/串 ：正宗和牛，油脂分布平均，呢個價位算係好抵食！厚切鹽燒牛舌拖羅（日） ＄48/串 ：肥美可口，完全唔會有油膩感。鹽燒A4宮崎和牛$58/串和牛選料上乘，肉味香濃，簡單鹽燒卻充分散發出蒜蓉燒廣島蠔（兩隻）（港）$44/份 & 蒜蓉燒蟶子（港）$52/隻：蠔同大蟶子味道鮮甜，肉質爽彈，食得出好新鮮。川澆蒜蓉茄子（川） $36/條 ：呢款好似好受歡迎，枱枱都點搞到我地都想試下。試完冇後悔，茄子外皮焦脆，瓜肉吸收醬汁後，食落又香又辣。呢間串燒店睇得出都好高人氣，7點入場都差唔多滿座，我地食完9點走都仲有人係出面等位，所以大家記得提早黎食啦。
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人氣串燒店燒烤堂之前聽過好多人推介，今次終於約埋幾個朋友一齊試吓😆燒烤堂係銅鑼灣、中環、荃灣、尖沙咀、旺角、筲箕灣都有分店，好方便。今次試過就知道點解分店越開越多🤪皆因串燒水準平均又幾好，而且夠抵食，串燒低至$12串🤑大部分肉類都只係$30-40內，一大班人嚟食叫到成枱都唔會太貴，可以食得好盡興🥳🥳🥩新鮮手切牛胸爽、中切鹽燒牛舌芯串燒好少會食到牛胸爽，食落滲出不少油脂，超級邪惡嘅選擇😈牛舌好爽彈juicy，調味剛好👍🏻🍗鹽燒日本雞胸軟骨、汁燒鮮雞肝、汁燒赤雞心、鹽燒阿波尾七里香、汁燒免治雞肉軟骨棒雞肉類水準都唔錯👏🏻雞心必點，彈牙juicy，塗上燒汁味道好香而且唔會有內臟味😽七里香即係雞屁股，燒到外脆內爽彈，超級香口😛免治雞肉軟骨棒幾乎係串燒店必備菜式，軟滑嘅雞肉棒沾上蛋汁，係期待以內但幾好食嘅味道😆🍖鹽燒豚肉荔枝卷、福岡味噌松版豬豬肉包入清甜荔枝可以解膩。松阪豬非常爽彈，甜甜哋有啲似更彈牙嘅豬頸肉，幾好食😋🧡明太子雞腿肉、明太子淮山燒明太子串燒夠特別，嫩滑嘅雞腿肉加上厚厚一層嘅明太子醬，入口明太子香氣爆發😍忍唔住要encore😋😋🦪蒜蓉燒廣島蠔、椒鹽燒多春魚海鮮類都有唔少選擇，廣島蠔絕對要試，蠔肉飽滿juicy💦🍆孜然燒蒜蓉茄子大大條茄子啱晒幾個人share，蒜蓉味好香😙🍡日本芝士年糕、汁燒煙韌年糕卷年糕都可以做出鹹、甜版本。汁燒煙韌年糕卷外脆內煙韌，芝士年糕則鹹甜交集，年糕黏上煉奶同吃，入口除咗食到煉奶香甜味，亦食到爆漿芝士🧀🍡糖不甩燒湯圓另一款好特別必試甜品😋湯圓燒到外面焦脆，裡面軟糯富芝麻香氣，湯圓沾滿花生碎，記得留肚食😎🍻Highball、Sapporo Premium Draft、芒果乳酸、菠蘿乳酸、士多啤梨乳酸、百香果梳打、青檸菠蘿梳打飲品以串燒店嚟講都算抵👏🏻大部分為$28杯。水果乳酸好似沙冰一樣，好清爽，青檸菠蘿梳打加入新鮮菠蘿肉🍍人均消費：$460推介指數（10分為滿分）：8分
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