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港鐵銅鑼灣站 D2 出口, 步行約1分鐘
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營業時間
*截單時間: 04:00
星期一至三
17:00 - 04:00
星期四至六
17:00 - 06:00
星期日
17:00 - 04:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
happy Friday～ 當然係想搵一個地方, 慢慢吹水, 舒服飲杯凍嘢, 坐下. 咁岩,上完堂. 就來jor 銅鑼灣, 突然想試 居酒屋, 但係當時差不多10店, 永光中心 好多間都準備關門, 而呢間, 難得開到深夜, 而我就成為勇者, 去jor 去試！ 入到去, 裝潢裝修得好有日本居酒屋的風格, 燈光略陰暗, 而店內不斷傳出客人歡笑聲, 係門口都聽到. 見餐單, 價格ok 我就入jor 去. staffs 都好nice, 同好鍾意同客人一齊傾計, 我地普通嗌jor d 串燒, 試下味, 而無意見到menu 裡面, 有一個麵 就「啊媽唔認得麵」英文係 the spiciest noodles 聽個名 就覺得好得意, 所以就嗌jor , 但係落order 時候, staff 都同我地講, 會好辣, 我地諗住試下, 冇所謂, 所以就試jor 啦～ 其實我地嗌jor 係bb 辣～ 但係 真係好好好好辣～ 對於我黎講, 已經係極限～～！！！！食jor 第一啖, 已經投降, 之後, 雖然好香, 好過癮, 但係真係太辣, 接受唔倒 , 只好泡一下水, 再食！ 之後嗌jor 串燒, 味道不錯, 都係即叫即做, 係等既過程, 吹下水, 很不錯. 而且佢地依家, 只需要like 佢地facebook ～ 就可以任飲汽水～！！！岩曬我地呢d 唔飲得酒, 又想炎炎夏日飲返杯汽水既～
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一直都想去但未有時間，之前已聽我朋友介紹呢個名，尋晚突然同我好朋友提議不如去試。尋晚不是太多人，但到門口已聞到好香的串燒味，可以一邊坐卡位，一邊聞到串燒味，已經唔知點乜好，好彩有美女侍應介紹，她重提點我哋定雞翼先，因要一小時烹調。重點重有happy hour八點前落定有25%折扣，太吸引了。我們共點了十四串，種類很多，非常好味，牛舌和雞棒我最recommend, 好味到難已形容，但實在太飽，不可以吃所有的食物，水準一流
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某君說這間的雞翼好食，我不虞有詐。這天便與一位相識十幾年的朋友Ａ小姐來食飯，點了這隻「爆粗雞全翼」，結果食到我眼泛淚光，而且真的爆粗了。話說主打和風串燒的「燒房焗」其實還有很多炸物、煮物選擇。位於銅鑼灣美食林立的登龍街一幢商廈之中店裡擺放很多懷舊日本玩具。串燒黎講，價錢稍貴，但5pm-8pm、11:30pm-3am為「Happy Hour」時段有很多特價串燒選擇。免費的前菜首先推介的是這個免治雞肉棒($60/2串，特價)寫明是「附北海道產雞蛋」，果然雞蛋是重點。將雞蛋搗爛再混和醬油，但用雞肉棒蘸上去。免治雞肉棒本身相當爽口，表面燒得稍脆。蛋香而蛋汁飽滿，非常美味。唐揚魷魚翼($53/例)店員的無伏推介，魷魚翼炸粉很薄，入口鬆脆。魷魚翼size不大，一口一個，本身滑得來爽口有嚼勁。咔嚓咔嚓，在口腔感受到回彈，魷魚翼有輕微的咸鮮，好正！重點來了！爆粗雞全翼($68/隻)先說一下背景。譚仔「辣度寒暑表」，小妹食開只是10小辣。並不是不能吃辣，而是從未挑戰過自己的極限到底在哪。A小姐不嗜辣，於是我點了一隻。她點了鹽燒的。店員說：「10分鐘內挑戰成功可以影張相貼在我們牆上」說罷打量我一下：「不過沒關係，你可以慢慢食。」Well，沒關係，別人的輕視是我的動力。（攤手～）二話不說，一口咬落隻雞翼的皮上。「嘩，真係好辣！」因為雞翼皮上有大量的辣粉和辣椒籽。接觸到我的嘴唇和舌尖，已經有火辣辣的感覺。是乾、麻的感覺。不過撕開雞皮，雞肉則很熱到出煙，而且很嫩滑。這時Ａ小姐突然問我：「係喎，其實你依家係做緊咩架？」我：「!!?」Ａ：「我尋日才突然想起，其實我唔知你職業係乜？」我目定口呆望著眼前的人，有最少5秒說不出話。因為Ａ不但與我相識十幾年，而且見面相當頻密，我連她身上有幾條毛都快要背得出來時，她居然說不知道我的職業……當下雞翼的辣「後勁」，剛好從喉頭反攻上來，是因為辣嗎？眼前已經有點模糊，眼泛淚光……我放下雞翼，平靜地說我：「兩年前我轉職時在馬灣跟你聊過一整天，還問你意見，記得嗎？」Ａ：「……有點印象」我：「那你記得我原本是做甚麼？」Ａ：「只知道你偶然會做下司儀。」我：(內心爆了一下!)「……我現在由Ｘ轉了Ｙ了，反正你記不住，食野吧。」當下我腦海只想到「酒肉朋友」4個字，原來認識的時間長短真的不代表甚麼。與其說生氣，不如說是失望吧。還是我不值得你記住？真的要重新審視下彼此的友誼……但想深一層，記性不好，所以她大量、不記仇，不會斤斤計較。所以她一直快樂著，所以我們做到朋友。我平時也不喜歡聊公事，也不能單方面怪她，算了。說罷輕拭一下眼角，重新掛上了笑容。說時遲那時快我已把雞翼吃完，其實所有辣都集中在雞皮之上。只要吃完皮就基本上pass了，不過辣度的確不低。相當惹味，基本上已經是我吃過數一數二辣的食物了。店員還不時走來看一下我的臉色。見我表現得不動如泰山，汗也沒有出，只是嘴唇因為碰到雞皮而像塗了唇膏一樣，紅了點。店員：「你都真係食得下辣喎～」多謝你。真喺麻辣東風螺($90)店員見我面無懼色挑戰成功，馬上推介追加另一款勁辣菜色。說辣度只是雞翼的一半。上檯的時候是黑漆漆的一小盤。店員著意提醒：「記得吮螺面頭的汁。」Ａ小姐吃了一口，面色一變，大叫：好辣啊～她只吃了兩顆就打住了。我又清了全盤。這個東風螺的辣跟剛剛雞翼不同，這個是胡椒的香辣，每一口有通鼻般的刺激感。這是具有揮發性而濕潤的辣，會讓你垂涎的辣。這是我喜歡的辣。竹籤篤篤手勢純熟螺肉迅速轉出（…急口令）鹽燒牛舌串($60/串)食串燒唔同牛牛「打茄輪」點對得住自己？所以牛舌是必點之作。肥厚的牛舌有鹽和wasabi調味，表面的醬汁亦落得到位，沒有乾的感覺。質感豐厚，肉汁也多，燒得恰到好處，不韌不老。雞脾菇($30/2串，特價)食了很多肉，叫了個燒菇試下。想不到這個雞脾菇有驚喜。雞脾菇燒完非常的香滑。在家自己煎應該煎不出這種口感。表面有木魚屑作佐料，鬆軟而乾的口感，配上濕而滑的菇，相當高明。唐揚炸雞($75/例)店員見我們兩個女生，說這炸雞份量很大，怕我們吃不完。Well，你不了解我，寶寶字典裡並沒有「吃不完」這個詞。（攤手～）上枱一刻，我嘴角輕揚。唐揚炸雞配mayonnaise，很鬆脆可口，雞皮不算硬，有味醂調過味的感覺，肉質鬆化不黏牙輕輕鬆鬆啪晒一碟。結語串燒來說，這間味道不錯，點的菜式味道都屬中上，沒有一道是失望的。今次吃完爆粗雞翼之後，大概測試到自己辣的極限到哪裡了。其實眼、鼻、口接受到的辣的水平，腸胃未必能輕鬆接受得了。所以沒吃慣辣的人，慎點。不過店子裡有了我的一張小小相片了，哈！額外收獲是玩了店裡擺放的「大車輪鐵棒君」，要轉不難，要完美著地很難，去的話不妨玩一下吧～(笑)
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上次介紹系銅鑼灣既日本串燒店...野系好食 但吾夠方便夜鬼 誤打誤撞終於俾我搵到喇 吾洗自己燒 吾會好大陣酒煙味 又冇sake飲 仲要收得夜瘋狂到一個星期去左兩次 仲加多次外賣自取所以今次會幾幾次食過既一次過講！海葡萄：吾夠新鮮 食吾到海水既天然咸味 螢光魷魚：用醬料加工過所以吾會有腥味 記得要夾埋青瓜絲如果淨食會好咸！芝士魚餅：燒得好香 咬落去芝士系流心既所以源源不絕咁流出黎 超正 但預一人一件好 真系會勁濟的雞腎 ：食多三次 頭一次燒吾夠爽 仲系淋淋地 但第二第三次就夠爽！超辣拉麵 ：其實系超辣版既辛辣麵 自問食得辣既不妨挑戰下 小妹水皮 一啖就投降魷魚天婦羅：粉吾厚 但冇特別之處蔬菜天婦羅：有金菇 冬菇 蕃薯 茄子 青椒 秋葵粉醬適中 入口鬆化牛舌：黎三次終於第三次有喇 厚薄適中既牛舌 爽牙 ！多春魚：外面都燒得好透好脆大蔥：外面燒得夠乾 加埋裹面仲好嫩好juice 既感覺好夾 但留意食完個口會好索最底系燒牛柳 系因為想食牛舌冇就嗌左呢個油脂較重同價錢唔平$90串 各位因應自己喜愛程度叫啦
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環境優美，很適合35知己舉罐暢談，因為只要讚好 fans page & 打卡，就有免費飲品。小店很衛生，很環保，桌前為每位客人準備濕毛巾。當晚我們坐於比較後的位置，店員不時都會留意我們是否需要落單，相當抵讚。食物種類很多，大部份是日式的，我們試了燒烤食物，很有風味，亦試了玉子咖喱豬扒飯，味道不錯。
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