燒味滷師 (安發大廈)

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燒味滷師 (長沙灣)-依家晚市冇得堂食，日日喺屋企食，今日返屋企就順便路過買番啲燒味返去加餸先得！🥳 見到而家有優惠，仲要好抵咁樣！鹽焗雞半隻竟然$30就有！🤩 所以忍唔住買返幾個返去試吓先！😍 -食過之後果然性價比高！鹽焗雞雖然咁抵，但係食落絕對足料😋 燒腩仔食落外皮好脆，特別整返熱佢嘅時候，食落去係卜卜聲，而且肥瘦適中，啱啱好👍🏻。然後特別隻燒鵝係最吸引😍 皮食落去又香又脆，最重要係又大隻又多肉，簡直係啖啖肉😍 好食得來價錢又抵😍 下次一定會再買返去加餸先得！-🔍 鹽焗雞（半隻）$30🔍 至尊燒鵝 $110🔍 老師傅燒腩仔 $64🔍 蜜汁燒排骨 $60-📍燒味滷師 (長沙灣)長沙灣長發街28號安發大廈地下D號舖

禾田滷水鴨半隻$60至尊燒鵝（上庄） $110客家鹽焗雞半隻$30燒味老叉燒$50今天晚餐好想食燒味,同事介紹一間燒味滷師話唔錯質素,我買咗幾款招牌菜,一款和田滷水鴨,雖然係半隻但係份量頗龐大,自家調製滷水香料,獨特芳香撲鼻,啖啖肉汁豐盛,每件都均勻地載滿滷水香料,恰到好處。另一款招牌菜就係至尊燒鵝,眼見已經流曬口水,燒鵝皮脆卜卜,肉質柔韌兼備,當你一大口放進嘴裏,肉汁滿滿地湧進口腔,果然名不虛傳。我都買咗鹽焗雞同埋叉燒,試過之後原來兩款都不遑多讓,每件鹽焗雞肉都非常滋味,肉質非常幼嫩,雞皮爽滑。佢嘅叉燒都好吸引,外皮燒得閃令令又蜜味,肥瘦配合得啱啱好,價錢好合理,的確係唔錯嘅選擇。

今日提早做冬，當然要加餸，成日經過呢間燒味店好多人排隊，見到樣樣都好想食。～💡白切雞因為疫症做緊優惠，價錢好抵食。整隻雞食落好滑，唔會話好肥，醬汁：姜蓉同埋沙薑。～💡燒鵝 （下庄） 食落去唔會好肥，份量好足夠，啖啖肉，唔會食落去好鞋口。～ 💡叉燒 肥瘦剛剛好，唔會偏肥，因為我怕叉燒太瘦食落去會好硬，但係佢無。～💡燒腩仔燒腩仔皮好脆，唔會太多肥肉，再點芥茉醬，簡直一流。～整體推介燒腩仔，燒腩仔家人話好好食，食不停。難怪每次行過都咁多人買，價錢好經濟又實惠！

疫情關係最好都是留家晚餐，又不想煮，經過這間燒味店人來人往，決定買回去加餸試一試燒味店有多種優惠，真的非常划算客家鹽焗雞 - 份量很多，$59 一隻雞這個價錢無得輸雞肉非常入味，愈吃愈惹味，最驚喜是沙茶醬至尊燒鵝 - 選了下庄，有很大隻鵝髀真是啖啖肉，外皮十分香脆，也有很多肉汁叉燒 - 賣相較偏橙色，帶有微甜，令人吃不停口燒腩仔 - 肥瘦均勻，買回家還是熱騰騰的，肉質鮮嫩這間燒味店性價比很高，真是加餸之選，怪不得人來人往

禁堂食令再次生效，不太懂得下廚的我唯有去斬料師傅求救😆今日工作關係要去長沙灣，完成工作之後我便喺附近找一間燒味舖頭斬料回家，經過～燒味滷師～見到舖頭乾淨企理，買返屋企食之後人人讚好！1️⃣至尊燒鵝燒鵝皮脆肉嫩，好滋味呢2️⃣燒味佬叉燒叉燒係我嘅至愛，陣間用嚟整個懷舊叉燒炒飯先！3️⃣老師傅燒腩仔香噴噴，油脂在口內溶化，正！4️⃣客家鹽焗雞雞肉食落口好嫩，師傅刀工唔錯，斬雞斬得俐落！今日係平日，唔太需要排隊，好快就搞掂啦🤗

之前屋企人見呢間燒味店新開有優惠$59一隻鹽焗雞，買左反黎，全家試過之後，都覺得好好味。於是，我今日去左加料，買左客家鹽焗雞，老師傅燒腩仔，燒味佬叉燒，至尊燒鵝。~客家鹽焗雞雞肉好嫩滑，啖啖肉，加埋沙薑，味道好夾，送飯一流，可以食多幾碗飯。~老師傅燒腩仔本身以為反到屋企D皮會吾脆，點知，吾系。食落D皮脆卜卜，肥瘦分明，吾會太肥膩，值得一讚。~燒味佬叉燒肥瘦平均，肉質好軟熟，食落好juicy。加埋蜜汁，味道岩岩好。~至尊燒鵝D皮燒得好香脆，鵝肉飽滿，肉嫩多汁。食落啖啖肉，加埋秘製鵝汁，吾會太乾。味道岩岩好，食落好滋味。順便一提，間燒味店調味料俾好多，一點都吾吝嗇。

燒味滷師【長沙灣優質燒味】今日要去長沙灣買啲配件，行經見到有間燒味舖好多人幫襯，望落去啲燒味好正，於是都買埋一份至尊燒鵝 (上庄) ($110)- 燒鵝大大件，望落已經流晒口水，燒鵝汁超級香濃惹味，餸飯一流- 鵝肉一啲都唔乾身，入味得嚟仲好有咬口，食到舔舔脷禾田滷水鴨 (半隻) ($60)- 滷水鴨肉質嫩滑，食落口感都幾唔錯，幾好咬口，而且鴨肉好入味，鹹鹹香香，好惹味，令人食都唔停口老師傅燒腩仔 ($64)- 燒腩仔好好味，每件都肥瘦均勻，食落口感好豐富，肉質一啲都唔柴，唔會乾身，而且個表皮整得好好食，超級脆身，咬落卜卜脆，好滿足☺️蜜汁燒排骨 ($60)- 燒排骨大大件，甜甜嘅醬汁滲透晒入去，超級入味，連屋企嘅小朋友都食到好滋味，而且肉味幾重，肉質又唔會好柴，好好味😋整體嚟講四款燒味都幾有質素，唔怪得咁多人買，食得好滋味、好開心👍🏻

外賣燒味加餸今日返阿媽都食飯，買下燒味加餸孝順下😆。經過見呢間新開燒味滷師，有幾個人排隊，掛出黎既雞，燒鵝都好吸引下，叫嗌左d今晚加餸。叫左至尊燒鵝上庄，燒味佬叉燒，老師傅燒腩仔同一隻客家鹽焗雞，咁多都係$283。至尊燒鵝上庄呢個阿爸都鐘意，過個皮都仲脆脆地，肉都好食，配埋個汁，食到lamlam脷。燒味佬叉燒個色水睇下新鮮，吾似出面果d暗黑紅色，食落都好似食用好d既豬肉，吾會太甜，肥瘦剛好。老師傅燒腩仔呢個正，皮脆，肥肉吾好，味又吾會勁咸，淨食點黃芥末都ok，加埋送飯食仲好。一隻客家鹽焗雞都係$59，勁大隻，塞爆個大飯盒咁濟，同埋吾肥，皮吾厚，皮下仲有層啫喱，雞肉新鮮嫩滑，又冇整到好咸，好食抵食。

今日上新戚屋企食飯，去左燒味店斬料呀。下就3點幾去到，估吾到都甘多人買野。🦆至尊燒鵝(下莊)- $120應該係依到既主打，所以我決定都叫番份。果然係好食，個皮仲係脆脆地嫁。肉質肥美。🐔客家鹽焗雞(1隻) - $59依個價錢食到一隻鹽焗雞真係好抵，難怪甘多街坊幫襯！🐷燒味佬叉燒 (1斤) - $50叉燒雖然到到都有得食，但吾係到到都整得好味。叉燒就緊係要燒到又有光澤，又甜，又吾韌先叫水準。依到既叉燒完全做到！🍖老師傅燒腩仔 - $64好耐冇食喇，屋企人最中意食，幾淋身。

呢排都比較忙，個人都好攰，懶得煮飯又唔想出街食，唯有外賣買返屋企😜有好一段時間都冇食過燒味，聽朋友講呢間新開燒味鋪質素又幾唔錯咁，一於去斬料返去同屋企人食下先。今次買左禾田滷水鴨(半隻)($60)、至尊燒鵝(上庄)($110)、老師傅燒腩仔($64)、蜜汁燒排骨($60)禾田滷水鴨(半隻)：鴨肉味濃而且滷得好入味，肉質唔錯唔會鞋口，有醬汁可以點黎食😄至尊燒鵝(上庄)：份量都幾足，燒得夠香，外皮夠脆，而且食落啖啖肉同好嫩滑，唔會燒到過晒火喉好乾柴咁🤤老師傅燒腩仔：燒腩仔層皮一定要夠脆身先好食，搭完車拎返屋企仍然超脆😍燒腩鹹度恰到好處，味道幾好，再點一點芥末醬更加惹味😋蜜汁燒排骨：本身想買叉燒，但又見到有燒排骨，幾特別又好似幾好食咁，於是買黎試下😜蜜汁夠香甜，排骨肉質比起叉燒黎計更加嫩滑😋大合照🤩買左咁多料，成家都食到飽一飽😉價錢經濟實惠，燒味大大份又好味，難怪咁多街坊過黎幫襯，我得閒再過黎買D返去加下餸偷懶都唔錯😆

今日到長沙灣順寧道街市買餸，行到附近一間燒味店特別多人，店名也非常特別，叫燒味滷師！原來新張優惠，有多款食物價錢吸引益街坊，我也試試，買了幾款回家晚餐。我買了至尊燒鵝、客家鹽焗雞、燒味佬叉燒、老師傅燒腩仔，其實鋪內的選擇非常多，燒味滷水食物，款款也想試。至尊燒鵝皮脆肉滑，鵝味濃，肉香唔乾，咸味剛剛好。叉燒多汁肉鬆軟入味，及蜜味香甜，有少少燶邊，小朋友大愛。老師傅燒腩仔咸香好味，腩肉肥美，皮香脆。客家鹽焗雞皮軟肉嫩，香濃美味，送飯一流，點附送的沙薑醬更好味！

最近疫情又嚴重左，都多左食外賣，感覺上比堂食安全。而屋企附近新開左一間燒味店，平時都好多人排隊，我都多左黎食不論叉燒、燒鵝定係雞，色水都非常靚，平時買開水準都keep到每次一樣，而且調味唔太重又無味精，我比較鍾意👍🏻客家鹽焗雞半隻30蚊半隻唔算貴，肉質幾嫩，帶微微咸香至尊燒鵝下庄燒鵝既色水有d淡，唔知係燒唔夠定係放耐左。食落完全無騷味，加酸梅醬食好正！蜜汁燒排骨佢既燒排骨好抵！骨細多肉，而蜜汁唔會太甜，食落香口老師傅燒腩仔燒肉皮超脆，而且佢非常juicy，唔會偏乾偏硬

本來約好可以一家人去食韓國菜，點個限聚令冇得4人食，咩 mood 都冇哂啦！阿媽話唔想煮飯叫我去買d 燒味返來煲d 飯炒個菜食算喎。我呢到媽咪講呢句，已經知佢煮到悶，咁做女係要哄下阿媽嘅，我就一口氣掃左以下4盒燒味返去：⚛ 客家鹽焗雞（一隻）$59 ～ 客家妹就緊係鍾意依鹽焗雞架啦！冇得返鄉下食正宗的，依家買返隻返去頂住癮先， 雞肉夠咸味而且又滑。⚛ 老師傅燒腩仔 $64 ～ 燒到個皮脆卜卜咁先係靚的燒腩仔，如果可以每件都切細件dd 咁就 perfect。⚛ 燒味佬叉燒 $50 ～ 唔洗多講成家人都鍾意食叉燒，佢肥瘦適中，叉燒沾上蔥油再伴飯食真係一流。⚛ 至尊燒鵝（下庄）$120 ～ 老豆媽咪送酒必選，我知佢兩位最愛食燒鵝的，所以特別買下庄回來孝敬佢地，剛剛燒好的鵝夠哂入味外皮又燒得恰當夠哂肥美。

今晚唔想煮飯，經過長沙灣見到有間燒味舖新開，而且人頭湧湧，於是就買咗幾款返屋企晚飯食。客家鹽焗雞 $59皮薄唔肥，肉質嫩滑，啖啖肉，鹹香味道剛剛好，唔會搶走雞味。至尊燒鵝（上庄）$110鵝皮薄唔肥膩，配上梅子醬好醒胃！飲酒食佢一流!燒味佬叉燒小朋友最愛，搶住食  ;  燒到有少少燶，肥瘦適中，好 juicy，叉燒好淋，燒汁香甜不會蓋過酒香，一流！老師傅燒腩仔拎到返屋企，燒腩仔個皮仲係好脆，肉質鬆化，味道又唔會太鹹。家人都讚好好味，叫我經開再買過 。

近排疫情比較嚴重🙈夜晚諗唔到食咩，又唔想出街堂食,喺深水埗見到呢間燒味檔幾吸引😍就買來返屋企當dinner食～喺舖頭門口已經見到好多人排隊買燒臘，感覺都幾高質👍🏻客家鹽焗雞一隻$59因為係新鋪啱啱開張，做緊優惠街坊價～一隻只係$59，半隻只係$30，超級平👍🏻怪唔知咁多人排隊🤣一大隻雞😍雞肉好新鮮☺️幾有嚼口～而且啖啖肉，幾正😋老師傅燒腩仔$64外皮脆卜卜嘅燒腩仔😍肉質好新鮮👍🏻啲肉好滑☺️食落好爽口～半肥瘦嘅豬肉幾香🥰外脆肉軟😆真係好好味😋燒味佬叉燒$50幾香甜嘅叉燒☺️望落好新鮮👍🏻好鍾意啲醬汁💕鮮甜，突出叉燒嘅香味🥰食落又唔會覺得膩🤣送飯一流😆至尊燒鵝上庄$110好耐冇食燒鵝🙈呢間燒臘舖嘅燒鵝真係好正👍🏻皮好脆☺️而且有好多肉汁😆超級Juicy🥰好新鮮,食得好滋味😋