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開飯介紹
來自台北師大夜市，有「北市第一加熱滷味」美譽，主打台式滷味，滷汁用上台灣總店祖傳滷湯，有多款食材可以自由配搭。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
78折
台灣美食 一人套餐 *三間分店適用
$112
$145
餐廳在新都會廣場L1層，半開放式，牆上放了台灣特色的燈箱招牌做裝飾，有街頭小食檔的氣氛。時間正值下午茶時段，我便點了兩個下午茶套餐和台灣特色一個小食。這裏用QR CODE掃碼下單，雖然選項繁多，但也清晰易用，快捷方便。“香菇滷肉飯”配祕傳滷雞翅膀、黃金甜不辣香菇滷肉飯非常香口，啖啖滋味。滷水雞中翼，肉質鮮嫩多汁，滷水入味。黃金甜不辣，甜中有鹹，外脆內軟，蔫靭口感，味道不錯。“招牌燈籠滷味（自選4款）”+手工烏龍麵有多種滷味可供選擇，我選了“雞翅膀”、“豬耳朵”、“麻吉燒”、“香菇”四款，豬耳朵爽脆而入味，麻吉燒是釀了麻薯餡的炸豆腐，口感特別。手工烏龍麵麵質爽滑彈牙，十分可口。“人氣蔥抓蛋餅卷”（火腿、玉米、起司）我最喜愛的台灣美食：蛋餅，外皮香脆有咬口，餡料有火腿、玉米、起司和蔥等，多重口感。“台式奶茶”，味道比較清香，不如港式奶茶般濃烈。“古早冬瓜茶”，甜甜的冬瓜茶，夏日消暑佳品。
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一入到環境見到好似台灣夜市嘅霓虹招牌，Menu都用夜市style，餐廳環境播住台灣流行曲，打卡之餘亦都非常有台灣氣氛✨秘製滷鮑魚好優惠$38就有一隻鮑魚，用配方滷湯煮法非常入味自選滷味可以配拌麵/古早滷肉飯，或者簡單海苔醬拌飯，淨係麵類都有台灣冬粉、王子麵、手工烏龍麵、QQ刀削麵等，非常多種類選擇✨麻吉燒✨豬耳朵✨雞翅膀✨凍豆腐✨玉米筍✨高麗菜✨白蘿蔔全部滷味都用自家秘製滷湯，用桂皮、花椒、甘草等等10多種材料熬成，入味回甘之餘都唔會過鹹味✨冷泡四季春茶好有驚喜，望落清清地但係飲落好甘香好重茶味
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三點三未食晏，搵食途中被幾個燈牌吸引到，轉個彎就見到呢間「燈籠滷味」，一於黎嘆返個台式下午茶。餐廳裝潢充滿台灣傳統小店風味，台式燈牌、懷舊木桌椅、懸掛燈籠燈泡佈滿全店，仿似去咗舊台式餐廳，下午茶可以揀吐司、飯或麵，夠晒多選擇。自選招牌燈籠滷味 :揀咗蜂巢肚、大腸、麻吉燒及高麗菜，再加三蚊轉手工烏龍麵。滷水汁好香濃，牛肚同大腸都滷得好淋好入味，麻吉燒煙煙靭靭，手工烏龍麵夠彈牙，吸收晒滷水汁份外好味。麻辣醬香滷豬耳朵 :另外加24蚊要咗一份豬耳，豬耳好入味，淋得黎不失咬口，配上秘製麻辣醬，辣辣地好惹味。值得一讚嘅係伴碟有少量沙律菜，食完濃味嘅豬耳，食返d沙律菜無咁膩。台味奶茶 :可以加錢要珍珠或仙草等等，茶味香濃，味道唔會太甜，珍珠口感Q彈。
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話說星期日去完做運動，認住同女友人食間好食啲既野，諗起朗豪坊店好食，咁黎到葵坊食多次，叫左牛滋味，芋泥蛋餅，細滷肉飯，珍奶。先講服務，啲侍應好搞笑，傳菜果陣，明明張枱一邊好多位放，但就幾次都唔肯行多兩步，要叫我地比個位佢放野。食物方面，簡單講個蛋餅就係一早整好左，凍晒，到我地叫，佢就叮返熱佢，因為一邊凍一邊就好熱，廚房hea 到爆。滷肉飯就啲飯好硬。面就啲蘿蔔有啲縮味。飲品就似化學水。價錢仲要唔平。奉勸大家食前要三思。
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燈籠滷味這家餐廳名稱已告訴你是主打滷水食物。我和朋友叫了一個二人套餐，二人套餐包括兩個主食、一個小食及兩杯飲品。其中一個主食是醉翁酒浸滷豬手便當，它的豬手軟腍，搭配高麗菜的爽口，再加上紫菜飯，每一口都充滿著滿滿的滿足感。而伴菜中的醃蘿蔔、雪菜和木耳等小菜，可以讓你在濃濃的滷水中減輕油膩感覺。另一道主食是「內在之美」滷味，包含大腸、豬耳朵、麻吉燒、金針菇和黑木耳等配料。金針菇和黑木耳都充滿滷水味道，而豬耳更是滷得外腍卻保持著軟骨的脆度，展現出滷味的精髓，這個主菜吾自選麵底，朋友選了冬粉，可以吸盡滷水湯底十分滿足。除了滷味，小食方面我們選了蔥抓蛋餅。這道菜搭配奶油芋泥、肉鬆和起司。芋泥軟綿可口，芝士拉絲誘人，外脆的蛋餅更是讓人滿意。在飲品方面，我們分別選了冷泡白桃烏龍和茉香奶綠。白桃烏龍清新淡雅，搭配上烏龍茶帶來的清新口感。而茉香奶綠則濃郁香醇，茉香的清香與奶味的濃厚完美融合，讓人一試難忘。
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