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開飯介紹
來自台北師大夜市,有「北市第一加熱滷味」美譽,主打台式滷味,滷汁用上台灣總店祖傳滷湯,有多款食材可以自由配搭。
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營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
*最後落單時間: 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
優惠
78折
台灣美食 一人套餐 *三間分店適用
$112
$145
餐廳在新都會廣場L1層,半開放式,牆上放了台灣特色的燈箱招牌做裝飾,有街頭小食檔的氣氛。時間正值下午茶時段,我便點了兩個下午茶套餐和台灣特色一個小食。這裏用QR CODE掃碼下單,雖然選項繁多,但也清晰易用,快捷方便。“香菇滷肉飯”配祕傳滷雞翅膀、黃金甜不辣香菇滷肉飯非常香口,啖啖滋味。滷水雞中翼,肉質鮮嫩多汁,滷水入味。黃金甜不辣,甜中有鹹,外脆內軟,蔫靭口感,味道不錯。“招牌燈籠滷味(自選4款)”+手工烏龍麵有多種滷味可供選擇,我選了“雞翅膀”、“豬耳朵”、“麻吉燒”、“香菇”四款,豬耳朵爽脆而入味,麻吉燒是釀了麻薯餡的炸豆腐,口感特別。手工烏龍麵麵質爽滑彈牙,十分可口。“人氣蔥抓蛋餅卷”(火腿、玉米、起司)我最喜愛的台灣美食:蛋餅,外皮香脆有咬口,餡料有火腿、玉米、起司和蔥等,多重口感。“台式奶茶”,味道比較清香,不如港式奶茶般濃烈。“古早冬瓜茶”,甜甜的冬瓜茶,夏日消暑佳品。
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一入到環境見到好似台灣夜市嘅霓虹招牌,Menu都用夜市style,餐廳環境播住台灣流行曲,打卡之餘亦都非常有台灣氣氛✨秘製滷鮑魚好優惠$38就有一隻鮑魚,用配方滷湯煮法非常入味自選滷味可以配拌麵/古早滷肉飯,或者簡單海苔醬拌飯,淨係麵類都有台灣冬粉、王子麵、手工烏龍麵、QQ刀削麵等,非常多種類選擇✨麻吉燒✨豬耳朵✨雞翅膀✨凍豆腐✨玉米筍✨高麗菜✨白蘿蔔全部滷味都用自家秘製滷湯,用桂皮、花椒、甘草等等10多種材料熬成,入味回甘之餘都唔會過鹹味✨冷泡四季春茶好有驚喜,望落清清地但係飲落好甘香好重茶味
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三點三未食晏,搵食途中被幾個燈牌吸引到,轉個彎就見到呢間「燈籠滷味」,一於黎嘆返個台式下午茶。餐廳裝潢充滿台灣傳統小店風味,台式燈牌、懷舊木桌椅、懸掛燈籠燈泡佈滿全店,仿似去咗舊台式餐廳,下午茶可以揀吐司、飯或麵,夠晒多選擇。自選招牌燈籠滷味 :揀咗蜂巢肚、大腸、麻吉燒及高麗菜,再加三蚊轉手工烏龍麵。滷水汁好香濃,牛肚同大腸都滷得好淋好入味,麻吉燒煙煙靭靭,手工烏龍麵夠彈牙,吸收晒滷水汁份外好味。麻辣醬香滷豬耳朵 :另外加24蚊要咗一份豬耳,豬耳好入味,淋得黎不失咬口,配上秘製麻辣醬,辣辣地好惹味。值得一讚嘅係伴碟有少量沙律菜,食完濃味嘅豬耳,食返d沙律菜無咁膩。台味奶茶 :可以加錢要珍珠或仙草等等,茶味香濃,味道唔會太甜,珍珠口感Q彈。
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話說星期日去完做運動,認住同女友人食間好食啲既野,諗起朗豪坊店好食,咁黎到葵坊食多次,叫左牛滋味,芋泥蛋餅,細滷肉飯,珍奶。先講服務,啲侍應好搞笑,傳菜果陣,明明張枱一邊好多位放,但就幾次都唔肯行多兩步,要叫我地比個位佢放野。食物方面,簡單講個蛋餅就係一早整好左,凍晒,到我地叫,佢就叮返熱佢,因為一邊凍一邊就好熱,廚房hea 到爆。滷肉飯就啲飯好硬。面就啲蘿蔔有啲縮味。飲品就似化學水。價錢仲要唔平。奉勸大家食前要三思。
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燈籠滷味這家餐廳名稱已告訴你是主打滷水食物。我和朋友叫了一個二人套餐,二人套餐包括兩個主食、一個小食及兩杯飲品。其中一個主食是醉翁酒浸滷豬手便當,它的豬手軟腍,搭配高麗菜的爽口,再加上紫菜飯,每一口都充滿著滿滿的滿足感。而伴菜中的醃蘿蔔、雪菜和木耳等小菜,可以讓你在濃濃的滷水中減輕油膩感覺。另一道主食是「內在之美」滷味,包含大腸、豬耳朵、麻吉燒、金針菇和黑木耳等配料。金針菇和黑木耳都充滿滷水味道,而豬耳更是滷得外腍卻保持著軟骨的脆度,展現出滷味的精髓,這個主菜吾自選麵底,朋友選了冬粉,可以吸盡滷水湯底十分滿足。除了滷味,小食方面我們選了蔥抓蛋餅。這道菜搭配奶油芋泥、肉鬆和起司。芋泥軟綿可口,芝士拉絲誘人,外脆的蛋餅更是讓人滿意。在飲品方面,我們分別選了冷泡白桃烏龍和茉香奶綠。白桃烏龍清新淡雅,搭配上烏龍茶帶來的清新口感。而茉香奶綠則濃郁香醇,茉香的清香與奶味的濃厚完美融合,讓人一試難忘。
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