燈籠滷味 (新都會廣場)

營業中

休息中

而家終於開放個個都即刻出走去旅行🧳，但唔係人人都可以去呀！所以約朋友來這裡吃有台灣夜市的感覺餐廳止一止引先。很多霓虹燈招牌圍繞着，台式奶茶、古早冬瓜茶、芋圓、滷肉飯、牛肉麵、牛肚等。見到色彩繽紛的字句即刻心心眼。有選擇困難症的我們，看到餐牌各式各樣的美食都不知道怎選擇，當看見有個二人套餐即點了這個，用手機二維碼訂餐很方便。「豪豪吃」二人套餐招牌燈籠滷味蹄膀 豬耳朵 甜不辣 花枝丸 百頁豆腐 高麗菜+ 自選麵類我們點了手工烏龍麵，有六款餸菜好豐富，湯底很香濃足料有黏稠感覺，豬耳朵很爽脆而甜不辣夠煙韌，蹄膀吸收滷水精華煮得嫩腍，手工烏龍麵粗條的夠嚼勁。台式小吃我們點了Shake Shake 海苔鹽酥雞，有得吃也有得玩真爽，熱辣辣即叫即炸很香口又鬆脆，店員遞上紙袋放上海苔和鹽酥雞，Shake 呀 Shake 香噴噴海苔鹽酥雞就可以吃啦！肉質嫩而多汁咸酥味剛好。台式小吃另一款小吃就點了燈籠古早滷肉飯-細，吃台灣菜當然不可以不點滷肉飯啦！熱辣辣香噴噴滷水味很香濃，肉碎嫩腍口感綿綿配上白飯就是絕配。台式手搖飲料 （選兩杯）古早台灣紅茶加黑糖珍珠和台味奶茶加黑糖珍珠，台灣紅茶清香撲鼻茶底香甜而台味奶

終於等到台灣開關啦，整整三年多沒去台灣旅行，超級掛住台灣美食，好在香港已經開了不少過江龍人氣食店，這間一直是我每次去台灣旅行必食小店。【清新冬瓜仙草檸檬】軟嫩的仙草加上青檸檬，那種酸中帶甜的滋味，不管什麼時候吃都能俘虜老少朋友的胃，檸檬酸爽的果香，與冬瓜茶醇厚的甘甜彼此映襯，檸檬鮮明的酸味將冬瓜茶的溫潤甘醇引出，不僅調和了甜度，也更突顯了冬瓜茶圓滑的茶韻，完美組合，讓人讚不絕口！【麻辣鴨血野菜冬粉】麻辣湯頭配飽滿彈牙鴨血、冬粉，採用特選花椒、辣椒等數種漢方材料悉心熬製. 造就出「麻、香、辣」的味覺層次，濃郁回甘。【燈籠古早滷肉飯（小碗）】香濃味甜的滷肉醬汁，淋上晶瑩的白米飯，充滿濃厚油香且黏膩的口感，店家選用豐富層次的五花腩肉粒，燉煮後油脂會溶化在滷汁中，保留着口感之餘亦不會太油膩。【人氣蔥抓蛋餅】（奶油芋泥、肉鬆、起司）芋泥肉鬆起司蔥抓蛋餅, 蛋餅上的醬汁味道甘甜，芋泥還呈少許冰凍口感, 肉鬆香脆可口加上起司，估唔到又非常之夾，鹹香甜濃集合一身。【Shake Shake 海苔鹽酥雞】不僅香氣四溢，香香酥酥的九層塔讓鹽酥雞來到另一個層次，最特別這兒跟上紙袋、海苔粉，將鹽酥雞、海苔粉放入

去啲裝修懷舊嘅餐廳，感覺都有啲親切感。燈籠滷味正好比到我呢種感覺。🥢每款配料十多元起，款款都好吸引，所以叫咗四款配料，鴨胗，大腸，甜不辣，台灣王子麵，白蘿蔔，仲可以揀多蔥😍😍甜不辣略帶煙韌似魚糕，大腸滷得入味，肥膏仲好甘香，鴨胗唔會死死實實，最有驚喜係蘿蔔，好入味好淋又冇渣，推介。王子麵索左個滷汁，彈牙好食，唔錯。🌮花生醬、火腿、起司手抓蛋餅滿滿嘅餡料，芝士都幾多，口感軟糯，花生醬味突出, 呢個記得趁熱食，唔鍾意食花生醬嘅，都仲有其他兩款俾你揀，可以⼀試。🐷眷村懷舊排骨滷肉飯呢個飯啱哂大隻仔，一定夠食。排骨大大件，又嫩滑，肉燥又唔會太鹹，佐飯一流，唔錯唔錯。🍧燈籠芋見你(冷)最後整返個甜品，好足料，最鍾意樣樣都有得你食，有煙韌地瓜圓、芋圓，仙草、芋泥、紅豆、紫米，燕麥，黑糖，花奶，仲有啲刨冰，整體口感味道都好正。

話說呢間來自台北師大夜市嘅滷味店 早兩年喺香港插旗已經大排長龍～大鄉里🐻而加先第一次食真失禮(ㄒoㄒ)聽聞秘製滷湯由台灣直送 雖然滷味無想像中咁濃味 但亦因為咁～唔會覺得好重口味或者好鹹所有滷味配菜都可以自由配搭 豐儉由人 夾埋一碗好似台式車仔麵 都幾有特色嘅🍜餐廳環境亦都有台灣地道夜市嘅感覺(´∀｀）✨自選招牌燈籠滷味♡ 肉類 // 蹄膀｜豬耳朵｜香菇貢丸♡ 蔬菜 // 水蓮｜白蘿蔔｜金菇｜木耳♡ 豆類 // 百頁豆腐｜大豆皮♡ 麵類 // 台灣王子麵蹄膀同平時嘅原隻豬手唔同 偏向似燻蹄 肥瘦適中 肉質結實得黎唔會太嚡🐽豬耳就幾爽脆 貢丸夠彈牙亦夠香王子麵介乎蟹王麵同公仔麵之間 麵質好爽 稍稍掛湯～加埋比較索汁嘅菜類同豆品類 可以試真啲滷汁嘅味🍲.♡ 蔥抓蛋餅 // 奶油芋泥｜肉鬆｜起司配搭幾新奇～用手抓餅代替平時嘅蛋餅皮 口感比較酥脆 芋泥幾綿密香濃 但甜味稍為蓋過芝士同肉鬆嘅鹹香 如果分返開/做返甜品會夾d （｡･ρ･）.♡ 九份經典芋圓伴QQ蕨餅配料好豐富( o˘◡˘o) 芋圓同珍珠口感尚算煙韌 蜜紅豆頗甜🫘蕨餅口感軟糯 抹茶味濃 留到最後先食會好d

多數人去台灣都一定去嘅地方，冇錯答案就係行夜市掃街食好嘢，尤其喺街頭特色小食店必定會食番幾間滿足食慾。雖然未計劃何時起行，但家陣有咁多過江龍小食店進駐，真係方便了大家覓食，今晚去咗新都會廣場呢間燈籠滷味開餐！來自台北師大夜市嘅台式滷味車仔麵檔，店內環境似足當地裝修擺設，即時感覺氣氛熱鬧。至於菜單有人氣招牌燈籠滷味推介，經典台式小吃，地道夜市小吃，人氣蔥抓蛋餅同飯類，仲有多款台式飲品等。係時候點了幾款美食！先有呢款色香味俱全燈籠古早滷肉飯(小碗），肉粒肥瘦適中，入口肉粒香軟嫩滑，加上肉汁滲入飯粒，食得份外美味。之後有招牌燈籠滷味推介！點了豬肚爽口香滑、大腸油脂豐滿食到滿口油香，再食粒花枝丸又有開胃酸菜附送，加上濃郁嘅滷汁，食得啖啖滋味。當然要飲杯（凍）黑糖珍珠奶綠，滿足一下！估唔到最後嘅美食都係飯，台灣紅燒牛筋肉滷肉飯風味十足，份量可以兩個一起享用，配料紅燒牛筋肉（牛𦟌）、滷肉、酸菜、椰菜，半隻滷蛋，一邊繼續品嚐餘下地道風味美食。

公司樓下的燈籠滷味長期滿座，難得開完會下午茶時段可以進去食個飯。和其他分店一樣裝修得很有特色，很喜歡他的招牌廣告。【招牌燈籠滷味】滷水本身的味道很有台式風味，而餸菜浸久了味道更重。【王子麵】味道是福麵的進階，彈牙得來又有點像日本的雞仔麵。【鴨胗】份量真是超多，爽口得來又有少少嚼勁。【百頁豆腐】中間的洞吸滿滷水汁，但是又不會像豆卜那般不夠口感，咬下時仍有口感。【蜂巢牛肚】很大塊又爽口，而且牛肚的味道突出。【杏鮑菇】滿滿的吸盡滷水汁精華。【香菇貢丸】本身貢丸的味道蓋過了滷水香。【甜不辣】浸久了有點淋。【燈籠古早滷肉飯】比較濕潤的滷肉飯，整碗都有醬汁，不太咸，肥膏又不太多，食完仲有胃口再食其他餸。【台式香蒜腸】最喜歡辛辣的生蒜片配咸香味濃郁的香蒜腸，送飯吃一流，完全令人食慾大增。

燈籠滷味開入葵芳新都會廣場，真係太好啦！之前食開朗豪坊分店，依家又多一個選擇，仲要離屋企近咗，真係方便呢！裝修都係掛滿燈籠，開放式店面裝修成夜市氛圍，用QR code落單，上菜迅速。好似食車仔麵咁揀自己喜歡嘅揀餸同麵底，都可以淨餸。最鐘意米線做底，大豆皮，鳥蛋（鵪鶉蛋），甜不辣，花枝丸，白蘿卜。我會備注多湯多酸菜。蘿蔔好清甜，大豆皮索咗滷水汁非常有味，滷水鵪鶉蛋入味好有蛋香，甜不辣有啲似年糕，口感好Q，主要係佢d滷水湯汁，濃郁且不咸，香中帶鮮甜，食完不口渴，抵贊！台式香蒜腸💰32HKD竟然不太肥！夾蒜同食，口感一流！食肉獸不可錯過！香炸花枝丸💰32HKD份量滿足，金黃酥脆嘅表層入面系彈牙花枝，鹽味適中，必食小食推薦！

葵芳出名美食多，除左附近商場可以邊行邊掃街，坐低都可以食到地道美食一入到嚟見到環境恍如台灣夜市，背景播住台灣流行歌曲，聽住五月天、孫燕姿、周杰倫，氣氛即刻充斥着台灣味道呢到招牌燈籠滷味用返台灣總店直送既秘制配方滷湯，湯汁經過慢慢熬製，濃味得來亦唔會太鹹，食完都唔會口渴特別推薦雞翅膀同埋玉米筍，份量又多又大👍🏻非常入味蔥抓蛋餅喺香港唔係每一間都整，呢個即叫即做所以要預番少少時間，火腿丶玉米、起司蛋餅好夾，蛋餅外皮脆口，內裏煙韌九份經典芋圓 伴 QQ蕨餅冇諗過40幾蚊既甜品係咁豐富，有齊芋圓、地瓜圓、蕨餅、珍珠、黑糖花奶，加埋沙冰口感又QQ又爽脆

最近開始可以去旅行🧳啦大家有無想去既地方呢~台灣係我其中一個目的地呢😍好想去夜市呀😋呢晚朋友介紹左我去位於葵芳既燈籠滷味📍朋友話好有台灣感覺，所以決定去試下呢🔎-整個環境佈置都以台灣夜市為主🏮同埋以QR CODE落單，方便📱食物方面有主食、小食、同埋自選滷肉車仔麵選擇📋我首先當然點了最愛既甘梅香脆地瓜條🍠我不可抗拒的台灣小食😍熱辣辣上桌～而且梅粉好均勻，每一條地瓜條都有呀⭐️好食!-另外仲點了人氣蔥抓蛋餅（花生醬，火腿，起司）🧀🥜份量都好厚實呀! 🥢第一次試花生醬既蛋餅，咸咸甜甜感覺好有趣🍽鍾意試新口味朋友可以試下呢個味🥜🥜不過我個人都係鍾意咸既蛋餅🤪🤪-主食方面，我點了麻辣鴨血野菜冬粉🍜因為唔想揀 所以點了一個SET好的😛好食! 冬粉吸晒麻辣鴨血既味，麻辣好過癮🌶不過真係要食得辣既朋友先好試⚠️同埋都因為麻辣關係，都會偏油，但好惹味呀!-朋友點了燈籠古早滷肉飯（小碗）🍚滷肉十足，絕對係必食台式小食✅同埋鍾意由細碗，禁就可以試多D唔同款式呀!😉-最後因為驚唔夠飽，朋友點左自選滷味🖍大腸配米線，自選台式車仔麵仲有酸菜同蔥💚加上大腸本身都好夠味道，所以都幾幾抵!✔️食物份量都多，下次可以試多D唔

雖然通關了，但見到這間就讓我想起台灣小吃了，所以今晚揀了這間「燈籠滷味」🏮「招牌燈龍滷味」唐生菜 百頁豆腐 甜不辣 芋絲 鴨胗 大腸 雞翅膀， 滷味是招牌菜👍🏻 甜不辣有少許年羔感，幾特別，而大腸， 鴨胗，雞翼是最入味的🤭 再加以小許辣油做點綴就緊加野味了😎「清新冬瓜仙草檸檬」我飲熱的仙草口感柔軟，而且有冬瓜甜令我10分潤喉☺️「Shake shake 海苔鹽酥雞」這款鹽酥雞有點特別，它要先入袋加海苔 shake shake🤣😂 「燈龍古早滷肉飯」點會少得滷肉飯，有大/細碗選擇，味道剛好！滷肉佈滿白飯上，正呀☺️ 幾分鐘俾我食哂😂備註：🔺電子下單，方便喔！📱🔺限時用餐，要注意喔！⏱️🔺上菜快！唔錯👍🏻

很久沒有到葵芳新都會廣場那邊吃飯了，這次試試新開的燈籠滷味。餐廳食客非常多，源源不絕，生意非常好。我跟朋友試了很多小吃，更喝了珍珠奶茶，超滿足！在繁忙時候，餐廳太多食客加上餐桌都頗多，有時候進出要小心翼翼，幸好座位下有籃子可以放置個人物品。
麻辣鴨血野菜冬粉這個是我最期待的
味道很香
鴨血質感完整又不易鬆散
不算辣，非常惹味
不過鴨血不算是切得光滑、平面，表面觀感有點粗糙
內裡粉絲未完全吸收了湯底味道，建議連湯一起食
粉絲帶彈牙爽口感覺，其實可以再煮得軟稔

甘梅香脆地瓜條這個剛上枱已經是香噴噴
香脆內軟、蕃薯甜度高
炸得乾身不泛油，加上梅粉非常惹味
即使放置久了也沒有滲油出來
仍然保留香脆

台式香蒜腸腸的味道充滿台式風味
非常惹味又不油膩
蒜片非常香，頗配合香腸味道
不過猜不到是蒜片而不是蒜粒
shake shake 海苔鹽酥雞這個上枱時是放置在牛油紙上
然後店員提供紙袋及海苔粉
讓大家玩shake shake
鹽酥雞頗香，而且炸得香脆
肉質嫩滑，不太油膩
不過放置久了，炸粉吸了油有少許「笠」感
燈籠黑糖珍珠奶茶珍珠粒粒分明，帶有煙韌感
用來解牙痕一流
我選擇了少甜，甜度像其他奶茶

呢間台灣餐廳我都係第一次黎，佢既位置都幾方便，一落地鐵站葵芳站落黎既新都商場1樓就到啦，真係超級方便！我同朋友入到去第一件事就嗌左佢招牌既麻辣香滷豬耳朵，可能我食得辣，都幾過癮。佢碟招牌燈籠滷味幾入味，好特別，啲肉咬落去都夠冧身，咬口冇咁好既朋友應該都係一個唔錯既選擇。之後我個friend話想試下台灣野甜不辣，就嗌左碟黃金甜不辣拼起司麻薯，裡面啲麻薯口感QQ地，超合適我呢種意食甜既朋友，間餐廳性價比都唔錯👍🏻

同女兒回葵芳舊公司辦點事，之後去咗新都會廣場行下，經過燈籠滷味，原來葵芳開咗分店，之前食過其他分店味道唔錯，阿女話想試吓呢間。餐廳的裝潢好有台灣夜市風味，以掃QR code落單，既環保又快捷。招牌台式滷味：自選配料 和麵，揀咗雞翅膀、大腸、蹄膀和台灣王子麵，每樣配料都滷得好入味，雞翼皮滑肉嫩，大腸淋度啱啱好，乾淨冇異味。蹄膀夠淋滑。王子麵是台灣版的公仔麵，麵條比較幼身，掛上濃郁湯底，惹味彈牙。眷村懷舊排骨滷肉飯：滷肉是肥瘦各半，滷汁香氣十足，吃起來黏嘴但不油膩，撈飯食很好味，排骨酥香，肉質鮮嫩醃的入味，還有半隻滷蛋和酸菜，同樣十分入味！奶油芋泥、肉鬆、起司：蛋餅包住甜滑芋泥、咸香肉鬆，同埋拉絲芝士，成個組合無論口感同味道都好豐富。甘梅香脆地瓜條：地瓜香脆可口帶甜味，話梅粉的酸就令味道更有層次感。

今日約咗朋友去葵芳新都會睇戲，睇完戲正正是晚飯時間，聽朋友講有間吃台灣小食叫燈籠滷味 。環境唔算好大不過都有好多座位。餐牌上好多台灣小食有啲都從來冇吃過。奶油芋泥肉鬆起司D皮好似吃台灣抓餅一樣，芋泥同肉鬆一起吃味道有少少甜少少咸非常特別，加埋醬汁味道大大提升 。紅燒牛筋肉魯肉飯碗飯都比較大碗，牛筋肉質好嫩而且鹵水汁味道唔錯， 加埋滷肉和半隻鹵水蛋足夠 一人吃。車仔麵有雞翼，花之丸，鹵水豬耳， 鹵水汁滲透雞翼同滷水豬耳所以非常入味， 加埋童年回憶王子麵 ，吃落特別有風味。還有飲埋杯清新冬瓜仙草檸檬真係非常滿足。

台式人氣食店＜燈籠滷味＞主打加熱滷味，經常大排長龍，而今次排左一陣隊入店，一於試試各式各樣嘅台式夜市小食和飲品，，其人氣不會輸比在旁既壽司郎，再播住台灣流行樂曲，又有唔少由霓虹燈光砌成字句。招牌燈籠滷味包括咗：牛肚，蹄膀($36)個人覺得各類肉質處理得好好，唔會有豬牛果種騷臭味，而滷汁味唔系太濃。麻辣香滷豬耳朵($36)爽口又滑，麻辣十足，食左幾條嘴唇有種顫抖感覺。奶油芋泥~肉鬆~起司蛋餅($56)蛋餅作為台灣早餐嘅代表！有相當嘅份量。蛋餅皮薄香脆，芋泥同肉鬆超爆餡，仲有蛋花釀入其中。有豐富口感，味道唔錯。黃金「甜不辣」拼起司麻薯($52)有好多舊甜不辣，「甜不辣」口感煙韌，帶點香口仲有少少油膩感， 食埋個起司麻薯都好飽肚下。整體來講，台式比港式滷水味淡，而每碟都有一定份量，價錢合理亦富有台灣風味。店鋪出菜效率仲好快。