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港鐵佐敦站 D 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
28388006
開飯介紹
設有獨立房間，主打高質港式火鍋，食材新鮮美味，包括多款肉類及海鮮，另有惹味的中式小菜可供選擇。
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營業時間
今日營業
16:00 - 01:00
星期一至日
16:00 - 01:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
琴晚同朋友慶祝生日，我地通常試到一間好食既就會成日去，今次冇去以往食開既餐廳，朋友建議試下新野，佢㨂餐廳一向都有d要求，咁就㨂左呢間大家都未試過既去啦。餐廳隔局幾好，我地一行4人被安排坐一個小包廂，座位都幾舒適，店員既服務都好周到，因為我入門口上完樓梯店員問完我訂位姓名，佢話完俾另一位帶位同事知邊枱，就好主動咁拎我手上既生日蛋榚話幫我雪起佢先（其實好小既事我已經感覺到間餐廳氣氛）。 未開始打邊爐之前飲左佢地個湯底，我地叫左醉雞湯底，湯夠濃、鮮、無味精！ 海鮮、肉類、連餃類都非常新鮮，冇一樣食物係令我覺得唔滿意。 真係值得再讚除左食物質素好好，對得住個價錢之外，呢間餐廳既員工都好友善、勯快、有禮貌同親切，寫食評真係想多d支持番香港既飲食業，遇到好餐廳一定要表揚🎊🎉、我一定會推介俾身邊既朋友 😛
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上菜極慢！！不斷漏單！！朋友 7:15入座，但我地竟然 等到 8:30 個火鍋湯底先到，沒有誇張（不是餸菜，而是湯底都要等這麼耐！）連刺身都等了差不多 45 分鐘。當晚不只是我們這台客是這樣，見到另一張枱都等了很久！！好幾樣都漏了單，提醒了還是沒有，所以最後放棄了。第二次落單時職員仲聲稱今次會即刻上，點知都係有野漏。平心而論，食物其實是質素不錯的，他們亦都知道不好意思，所以給了個九折我們，但這樣的上菜速度實在是極為離譜！
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尋晚Gathering去左山林道呢間朋友重推既熺會館我哋叫左兩個湯底，招牌花膠雞湯鍋冇得輸！滿滿少女膠原+濃郁嘅雞湯味🥰 估唔到胡椒豬肚鮮雞湯仲驚喜，辣度適中，入口香濃😋 適合重口味嘅朋友飲完湯食個刺身先，加拿大象拔蚌刺身大大隻，厚切上枱，嗰種鮮甜爽脆，好似喺個口度跳緊舞咁🪸 再嚟個活魚刺身，夠新鮮！魚油甘香，似喺日本食刺身咁嘅質素🐟鬼哥介紹咗三款肥牛，我哋三款叫曬😆 真係食得出三款唔同質感和味道。個人最喜歡牛小排和牛頸脊🐂，重牛味又夠腍。另外叫左蟶子，珊瑚蚌，桂花蚌，雞子，鵝腸，鹿兒島黑豚肉，黑柏葉，樣樣新鮮又大碟。連d菜都好好味，可能因為湯底夠正！只有鴨血係我覺得太厚切，如果薄身少少，口感會更好。整體嚟講，cp值高，新鮮又大碟。環境同服務質素都好好。非常適合想享受高質火鍋嘅朋友🤩
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經朋友推介，食材非常新鮮，店員服務質素都好好，當日我地一行10人到店，店員已經好快手咁帶我地入去vip room ，原來仲有得唱K ,間房有獨立洗手間「正」經我觀察成間房連個廁所都好乾淨，仲要一入房就有香味，首先，我哋點咗兩個小食，椒鹽魷魚鬚和椒鹽豆腐，兩個都一定必食推介👍👍超級正🤤，跟住就點咗兩個湯底，胡椒豬肚雞湯，花膠雞湯，兩個湯都好濃好重料，又係超好味，個胡椒豬肚仲要係新鮮豬肚整的👍好難得，特別想講叫咗三碟牛肉都係超水準👍，其實食過咁多打爐，呢間真係樣樣都好高質，包括啲店員😆👍，本人都係咪個高要求既人，熺會館可以話係天花板級既然煱店🤩真心可以推介比朋友😍👍👍👍👍
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餐廳所供應的海鮮都是非常新鮮,從選料到烹調都能保持最佳的鮮度。這能突出食材的優質水準。海鮮選擇很多，能滿足挑剔食客的需求。各種海鮮的最佳烹調方法,能將食材的天然鮮甜發揮得淋漓盡致。無論是刺身，香煎還是火鍋,都能呈現出美味佳餚。火鍋湯底,不論是花膠雞湯還是胡椒豬肚雞湯都能充分釋放鮮味。😋服務人員細心周到,能為客人提供貼心的建議和照應。讓用餐過程賓至如歸。總之,從食材、烹飪、服務到氛圍各方面,全面讚美這間海鮮火鍋餐廳的出色之處,定能令顧客留下深刻印象。
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