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餐廳: 熊拉麵
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,食物及衞生局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了《少鹽、少糖、少 • 確幸》餐飲聯盟,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.fhb.gov.hk/cn/our_work/feh/rssf.html

港鐵上環站 A2 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
23662016
營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
星期一至日
11:30 - 15:00
18:00 - 21:30
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
其他資料
當面支付
食評 (244)
建議:想食番日本味道,近近地去上環👍 唔好Miss 左曼德拉「名句」😂 新一年第一個星期日,唔幫襯💛真係唔知食咩好 (有心既其實周邊總有一間✌🏻)今日去到上環食熊拉面,舖面個環境都好日本😌 除左店員會講234 (いらっしゃいませ)之外,每張枱仲有必有既冰茶壺今次試左:スーパー巨熊ラーメ (HK$128) 超級巨熊拉面有3塊梅頭叉燒+一塊半肥叉燒😍 半肥叉燒好好食,層次好分明。份量好足,湯頭好濃郁👍 面款有 幼面/粗面揀,硬度有 硬/普通/軟 揀如果想加面可以係落單紙剔 (替え玉 +HK$13)。另外落單紙仲有得揀叉燒款式:梅頭/肥叉/角切叉燒迷 ミニチャーシュー丼 (HK$34)迷你半熟玉子叉燒丼 隻半熟蛋岩岩好,唔會過熟 😌 叉燒係角切叉燒粒,食落個口感都唔錯👍睇餐牌仲有魚油撈面,唔知係咩味道呢。下次可以再黎試😂 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
想食拉麵通常會黎公司附近呢間良心小店,每逢午市都有約十人排隊,食過四次,質素穩定。最鍾意佢自由度高,可以揀梅頭瘦叉燒或火炙肥叉燒,麵都有唔同粗幼。之前見人飲晒啲湯會見到碗底嘅熊仔圖案,好奇嘅話可以試下。🍽招牌熊拉麵(火炙肥叉燒,中幼麵,普通硬度,健康無油) ($88)招牌的豬骨湯底不油不膩,小杰,味道濃但唔會好鹹。叉燒只有一片有點小失望,但肥叉燒唔會過肥,而且非常入味。普通硬度中幼麵口感彈牙,份量頗多,掛湯力不錯。溏心蛋流心,另有竹筍同木耳絲增加口感。🍽黑熊拉麵(火炙肥叉燒,中幼麵,普通硬度,健康無油) ($83+10溏心蛋)重口味嘅可以揀黑蒜湯,呢碗會比豬骨湯油少少,聞落好香黑蒜味,食落無想像中咁濃但都OK,其他選項一樣就唔重複啦。秘制醬幾香微辣,如果可以畀多少少撈麵就正。🍽自家製辣蔥餃子 ($43)外觀好吸引,蔥粒多到滿瀉,有炒過唔係全生所以唔會好難入口,餃子幾香口,當日嘅餡料係芝士雞肉,咬開仲有少少拉絲,芝士味幾明顯,配微酸嘅餃子汁。記得要即食因為啲蔥同汁好快會浸淋餃子皮。 繼續閱讀
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等級4 2021-02-16
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2個拉麵都揀咗火炙肥叉燒係有燒香, 麵有得揀幼麵or中幼麵, 中幼麵軟硬適中, 不過自己係鍾意再粗身啲嘅嗰款拉麵, 配爽口木耳同蔥粒😋✨招牌熊拉麵 💰88💫評分: 7.3/10📝豚骨湯底濃郁唔會太咸, 糖心蛋🥚都算流心~✨黑熊拉麵 💰83💫評分: 7.2/10📝黑蒜油湯底好香𝕂𝕦𝕞𝕒 ℝ𝕒𝕞𝕖𝕟 熊拉麵📍上環蘇杭街84號(上環🚇 A2出口行3分鐘就到)💫評分: 7.3/10💬呢度有芽菜, 雪菜同薑任夾, 芽菜好食不過有少少辣, 食到唔想停🤣, 拉麵🍜店都係快食因為中午時間都有少少嘅人龍🤣❣️其他分店❣️📍佐敦白加士街8號地舖(佐敦🚇 C2出口行2分鐘就到) 繼續閱讀
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用家個人感受,不是打手!yellow7️⃣5️⃣位置,上環A2出口,要轉2個街口先搵到。7️⃣5️⃣環境乾淨,日本feel,鋪面不大,算迫,可接受。8️⃣0️⃣招呼,click紙落單,上菜快,服務有禮。9️⃣0️⃣黑熊拉麵$839️⃣0️⃣加$10糖心蛋9️⃣5️⃣廣島蠔豚骨湯拉麵$98另有3樽配菜,好味㗎,淨係記得有芽菜,記得試。提供自助冰水,夠凍,好。9️⃣5️⃣CP值,下午時段大約15:00去,2個人埋單$191,免加一,平均每人$96。超級好味,無味精,味鮮及濃,量多夠飽,下次會試餃子,最後扭埋張咭$2,完美。一定再去。 繼續閱讀
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上環的拉麵店唔多,這一間又好食又正宗,日日都大排長龍,Lunch Time 想食都要早少少去準備。.火灸肥义燒幼麵👍火灸肥义夠甘香👍拉面軟硬適中 爽口👍成隻糖心蛋 入味夠流心👍湯底濃香 濃豬骨推介指數: ⭐⭐⭐⭐/5 繼續閱讀
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