煌府婚宴專門店

Palace Wedding Banquet
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餐廳: 煌府婚宴專門店
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php

等級3
81
0
2020-03-15 19 瀏覽
這間酒樓開業已經有一年多,但食評不超過十篇,晚市的更少,到底是沉默的食客佔大多數,還是真的很少人去食?不得而知。不過,位置上比較「吊腳」卻又為事實,處於荔枝角及長沙灣地鐵站之間,前身是長沙灣郵政局,雖然有巴士站,但又不是每線巴士都直接停在門口,地置有點不方便。食物方面,當晚點了三個餸。包括雞粒豆付煲、薑蔥桶蠔煲、及川味水煮牛肉。總結來說,最好點廣東菜,味道稱得上是夠水準,材料也新鮮,份量就是較少;但是那個水煮牛肉,就真的不好吃。味道不夠麻不夠辣,牛肉不夠嫩滑醇厚,最差勁的是配菜及高湯,湯汁混濁不堪、配菜也不甚正宗,辣椒也不夠。會點這個菜的原因,是因為不久前去過稻成吃,那個水煮牛超級好味道,自此也愛上了這道菜,但這個水煮牛,真是令人失望至極。既然要做就應該做正宗的,這樣不倫不類,還不如取消好了!
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這間酒樓開業已經有一年多,但食評不超過十篇,晚市的更少,到底是沉默的食客佔大多數,還是真的很少人去食?不得而知。不過,位置上比較「吊腳」卻又為事實,處於荔枝角及長沙灣地鐵站之間,前身是長沙灣郵政局,雖然有巴士站,但又不是每線巴士都直接停在門口,地置有點不方便。

食物方面,當晚點了三個餸。包括雞粒豆付煲、薑蔥桶蠔煲、及川味水煮牛肉。總結來說,最好點廣東菜,味道稱得上是夠水準,材料也新鮮,份量就是較少;但是那個水煮牛肉,就真的不好吃。
味道不夠麻不夠辣,牛肉不夠嫩滑醇厚,最差勁的是配菜及高湯,湯汁混濁不堪、配菜也不甚正宗,辣椒也不夠。會點這個菜的原因,是因為不久前去過稻成吃,那個水煮牛超級好味道,自此也愛上了這道菜,但這個水煮牛,真是令人失望至極。
既然要做就應該做正宗的,這樣不倫不類,還不如取消好了!



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用餐途徑
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晚餐
慶祝紀念
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83
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2019-12-05 481 瀏覽
今午在這間名為煌府飲茶,我叫了燒賣及瑤柱蛋白炒飯。燒賣外形賣相鮮明,入口有肉味,也不太硬,亦非常有𡁻口,都幾好味,值得一讚。至於瑤柱蛋白炒飯,我認都炒得好好,飯很乾身及爽口。
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今午在這間名為煌府飲茶,我叫了燒賣及瑤柱蛋白炒飯。

燒賣外形賣相鮮明,入口有肉味,也不太硬,亦非常有𡁻口,都幾好味,值得一讚。至於瑤柱蛋白炒飯,我認都炒得好好,飯很乾身及爽口。
瑤柱蛋白炒飯
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燒賣
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衛生
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堂食
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午餐
推介美食
燒賣
等級1
4
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2019-09-14 693 瀏覽
一家5人本來開開心心公眾假期飲茶,比一個員工搞到勁掃慶!食點心途中突然間兩個廚房佬打交打到出門口,大吵大鬧,全部食客望住佢地兩個,完全影響興致。員工執碟走掛住睇兩個廚房佬表演,將豉油倒在我的家人身上,轉頭就走左去,叫她番轉頭才完全沒有歉意地說對唔住,就轉頭走了,叫他拿濕紙巾但完全沒有理會,超級差的服務態度! 其他同事解釋說她是替工,只在這做兩天,替工就不是你們的員工?替工就可以這樣的服務態度?真可笑!
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一家5人本來開開心心公眾假期飲茶,比一個員工搞到勁掃慶!
食點心途中突然間兩個廚房佬打交打到出門口,大吵大鬧,全部食客望住佢地兩個,完全影響興致。

員工執碟走掛住睇兩個廚房佬表演,將豉油倒在我的家人身上,轉頭就走左去,叫她番轉頭才完全沒有歉意地說對唔住,就轉頭走了,叫他拿濕紙巾但完全沒有理會,超級差的服務態度! 其他同事解釋說她是替工,只在這做兩天,替工就不是你們的員工?替工就可以這樣的服務態度?真可笑!



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衛生
抵食
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堂食
等級4
291
1
2019-04-23 1332 瀏覽
朋友仔相約下午去佈道會,先一齊食個午餐當生日飯,剛下車不久就落大雨,見巴士站附近有間煌府,最想要搵個方坐低就好,而且煌府應該OK吧。皮蛋瘦肉粥肉落雨寒寒哋最好食碗粥,咸瘦肉絲都幾多,皮蛋細細粒夠出味蝦餃每籠兩隻,人少少啱晒,蝦餃皮一夾就散,食味不錯。呢餐最好食嘅點心,蝦有蝦味,豬肉有鮮味野菌雲耳浸菜苗清淡鮮味,好食唔油潮州蒸粉果又係一挾就散,無晒興趣,餡係OK嘅時菜鯪魚球,唔見有菜,無咩魚味,剩一個也不想吃叉燒包醬色比較深,欠缺香味,餡醬多肉少。貪得叫嘅甜薯小豬嘜味道較甜,反而無咩薯味。焦糖燉蛋OK杏仁茶口味偏甜,質感粗糙,熟透蛋白一大塊進食期間,仲見到小強在附近牆壁爬行。
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朋友仔相約下午去佈道會,
先一齊食個午餐當生日飯,
剛下車不久就落大雨,
見巴士站附近有間煌府,
最想要搵個方坐低就好,
而且煌府應該OK吧。
皮蛋瘦肉粥
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皮蛋瘦肉粥肉
落雨寒寒哋最好食碗粥,
咸瘦肉絲都幾多,
皮蛋細細粒夠出味

煌府蝦餃皇
$18
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蝦餃每籠兩隻,人少少啱晒,
蝦餃皮一夾就散,食味不錯。

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蟹籽燒賣皇
$18
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呢餐最好食嘅點心,
蝦有蝦味,豬肉有鮮味

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野菌雲耳浸菜苗
野菌雲耳浸菜苗
$45
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清淡鮮味,好食唔油

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潮州蒸粉果
潮州蒸粉果
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又係一挾就散,無晒興趣,
餡係OK嘅

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時菜鯪魚球,唔見有菜,
無咩魚味,剩一個也不想吃

時菜鯪魚球
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叉燒包醬色比較深,
欠缺香味,餡醬多肉少。

叉燒包
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貪得叫嘅甜薯小豬嘜
甜薯小豬嘜
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味道較甜,反而無咩薯味。
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焦糖燉蛋
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焦糖燉蛋OK

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杏仁茶
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口味偏甜,質感粗糙,
生磨西施杏仁茶
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熟透蛋白一大塊

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進食期間,
仲見到小強在附近牆壁爬行。

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題外話/補充資料: 茶$8/位;10%服務費
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用餐日期
2019-04-19
用餐途徑
堂食
人均消費
$135 (午餐)
慶祝紀念
生日
推介美食
皮蛋瘦肉粥
蟹籽燒賣皇
$ 18
野菌雲耳浸菜苗
$ 45
等級3
64
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2019-02-02 1022 瀏覽
*行年宵前醫飽個肚先*煌府婚宴專門店*心心即興約朋友,黎到長沙灣與荔枝角中間轉角位既酒樓。*裝潢非常精緻,滿滿水晶吊燈,鏡柱等,周圍都光鮮亮麗,晶瑩剔透。*心心與朋友一齊點左幾款小食同埋炒河。*今年豬年,依間酒樓特別推出立體豬仔樣既甜薯小豬嘜,實際上就係豬仔樣既包,入面係甜薯餡,賣相可愛,非常適合拍照打卡。*蘿蔔千絲酥用一個大方得體既容器盛載,充滿高級格調。食落去有千絲萬縷既蘿蔔絲,外面酥脆鬆軟,值得推薦比大家。*醬汁蒸鳳爪,野菌雲耳浸菜苗,燒賣,蝦腸,叉燒包,燒腩仔,小籠包…食完晒真係飽。*一班人聚餐非常適合。#foodie #foodporn #Openrice #instalikesandfollowers4u #tbt #rocket_hastags #l4l #instadaily #commentforcomment #picoftheday #takeaway
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*行年宵前醫飽個肚先*煌府婚宴專門店
*心心即興約朋友,黎到長沙灣與荔枝角中間轉角位既酒樓
*裝潢非常精緻,滿滿水晶吊燈,鏡柱等,周圍都光鮮亮麗,晶瑩剔透。
*心心與朋友一齊點左幾款小食同埋炒河。
*今年豬年,依間酒樓特別推出立體豬仔樣既甜薯小豬嘜,實際上就係豬仔樣既包,入面係甜薯餡,賣相可愛,非常適合拍照打卡。
*蘿蔔千絲酥用一個大方得體既容器盛載,充滿高級格調。食落去有千絲萬縷既蘿蔔絲,外面酥脆鬆軟,值得推薦比大家。
*醬汁蒸鳳爪,野菌雲耳浸菜苗,燒賣,蝦腸,叉燒包,燒腩仔,小籠包…食完晒真係飽。
*一班人聚餐非常適合。


#foodie #foodporn #Openrice #instalikesandfollowers4u #tbt #rocket_hastags #l4l #instadaily #commentforcomment #picoftheday #takeaway
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堂食
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2018-12-21 929 瀏覽
1) 上點心時打瀉茶,客人一身濕沒有道歉就走,要叫才拎餐巾!2) 點心漏單要不停追,食得辛苦3)漏單點心一說埋單就馬上到,客人說不要取消,就話客人野蠻!追單都追半小時,趕回公司不用做嘛?很受氣,不會再黎了!
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1) 上點心時打瀉茶,客人一身濕沒有道歉就走,要叫才拎餐巾!
2) 點心漏單要不停追,食得辛苦
3)漏單點心一說埋單就馬上到,客人說不要取消,就話客人野蠻!追單都追半小時,趕回公司不用做嘛?

很受氣,不會再黎了!
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堂食
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2018-11-17 885 瀏覽
數次食早市及下午茶,舉手要求入單,著黑衫嘅經理行過都扮睇唔到,好幾個(近同遠距離)用隻眼望完就算,全部伙記嘅表情都好似死老豆咁,見到都唔開胃,當然之後嚟嘅野食都唔好食,性價比低。食物方面,炸魷魚(價值:$6x左右),嚟到桌上唔熱又淋;煎薄餅口感偏韌,份量不足;燒味粉麵的燒味口感欠奉、肥膩,難以咀嚼。
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數次食早市及下午茶,舉手要求入單,著黑衫嘅經理行過都扮睇唔到,好幾個(近同遠距離)用隻眼望完就算,全部伙記嘅表情都好似死老豆咁,見到都唔開胃,當然之後嚟嘅野食都唔好食,性價比低。
食物方面,炸魷魚(價值:$6x左右),嚟到桌上唔熱又淋;煎薄餅口感偏韌,份量不足;燒味粉麵的燒味口感欠奉、肥膩,難以咀嚼。
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環境
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衛生
抵食
用餐日期
2018-11-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$80 (下午茶)
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33
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2018-10-14 892 瀏覽
尋晚去呢間食,上菜極慢,點完菜到追佢上菜到上到菜足足廿五分鐘,當時只有一半場嘅客,我得兩個人,點兩個菜,都咁慢...見到隔離早過我哋好多到都未上菜...仲要啲菜質素真係麻麻...鮑魚雞煲啲鮑魚韌到練牙力咁韌,碟炒雙蚌細碟得可憐...另一檯走咗,成半句鐘到我哋走都未有人執檯...而又唔係真係好缺人手㗎喎,啲阿姐喺度行嚟行去,仲得閒撩隔離檯嗰BB玩都唔執檯(定係嗰陣九點幾無下輪就唔使執?)。最後仲要收多我哋錢,酸菜無嚟又收我酸菜錢,張卡碌咗唔做void單但畀返現金$12我哋,但係酸菜加一嘅錢就係計返,用咗九折卡,張單係有減咗廿幾蚊呀,但總數其實無減到...因為事後先發現就無去追返.....呢間煌府同the one嗰間爭得遠,寧願去遠啲食...
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尋晚去呢間食,上菜極慢,點完菜到追佢上菜到上到菜足足廿五分鐘,當時只有一半場嘅客,我得兩個人,點兩個菜,都咁慢...見到隔離早過我哋好多到都未上菜...

仲要啲菜質素真係麻麻...鮑魚雞煲啲鮑魚韌到練牙力咁韌,碟炒雙蚌細碟得可憐...

另一檯走咗,成半句鐘到我哋走都未有人執檯...而又唔係真係好缺人手㗎喎,啲阿姐喺度行嚟行去,仲得閒撩隔離檯嗰BB玩都唔執檯(定係嗰陣九點幾無下輪就唔使執?)。

最後仲要收多我哋錢,酸菜無嚟又收我酸菜錢,張卡碌咗唔做void單但畀返現金$12我哋,但係酸菜加一嘅錢就係計返,用咗九折卡,張單係有減咗廿幾蚊呀,但總數其實無減到...因為事後先發現就無去追返.....

呢間煌府同the one嗰間爭得遠,寧願去遠啲食...
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
等級4
204
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2018-10-14 1957 瀏覽
經常聽媽媽說煌府的點心質素不錯, 見最近公司附近開了煌府分店, 所以就在下午茶時段來試試。蘿蔔千絲酥蘿蔔餡多, 酥皮鬆化, 可惜太厚了! 整體麻麻。煌府蝦餃皇(2隻)價格略貴。 不過它外皮微煙韌且夠薄, 蝦餡足料, 不錯吧!蟹籽燒賣皇(2隻)價格略貴。 餡料用料足, 蝦肉爽口, 味道可以, 整體不錯!蒜香蝦春卷外皮炸不透, 不夠香脆和有點韌, 顏色很淺, 雖然蝦餡確有蒜香味, 但整體口感不行! 香煎蘿蔔糕味道可以, 但太軟太黏, 很一般!牛肝菌金錢肚金錢肚很焾, 不會韌, 味道濃淡適中, 但份量太少了, 實際就只有4條。 下面則用兩大件白蘿蔔墊高, 不抵食!鮮茄蝦球煎脆麵醬汁味道不錯, 不會太濃太膩, 如果蕃茄甜酸味能更突出就更好; 脆麵炸得香脆, 配合醬汁同食, 整體是不錯的!加上蝦球大隻爽口, 還帶點鮮味, 不錯!酒樓裝潢方面頗華麗, 果然適合作婚宴場地, 坐得也頗舒適。服務方面其實一般, 有待改善, 與客戶問非所答, 問正價點心價目, 就答了特價點心的。雖然是下午茶, 但最後特價點心連正價點心, 埋單也要約$300, 其實有點略貴, 而且特價點心的選擇其實比其他酒樓少了一點, 我
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經常聽媽媽說煌府的點心質素不錯, 見最近公司附近開了煌府分店, 所以就在下午茶時段來試試。
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蘿蔔千絲酥
蘿蔔千絲酥
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蘿蔔餡多, 酥皮鬆化, 可惜太厚了! 整體麻麻。

煌府蝦餃皇(2隻)
價格略貴。 不過它外皮微煙韌且夠薄, 蝦餡足料, 不錯吧!

蟹籽燒賣皇(2隻)
蟹籽燒賣皇
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價格略貴。 餡料用料足, 蝦肉爽口, 味道可以, 整體不錯!

蒜香蝦春卷
蒜香蝦春卷
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外皮炸不透, 不夠香脆和有點韌, 顏色很淺, 雖然蝦餡確有蒜香味, 但整體口感不行!

香煎蘿蔔糕
香煎蘿蔔糕
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味道可以, 但太軟太黏, 很一般!

牛肝菌金錢肚
牛肝菌金錢肚
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金錢肚很焾, 不會韌, 味道濃淡適中, 但份量太少了, 實際就只有4條。 下面則用兩大件白蘿蔔墊高, 不抵食!

鮮茄蝦球煎脆麵
鮮茄蝦球煎脆麵
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醬汁味道不錯, 不會太濃太膩, 如果蕃茄甜酸味能更突出就更好; 脆麵炸得香脆, 配合醬汁同食, 整體是不錯的!
加上蝦球大隻爽口, 還帶點鮮味, 不錯!

酒樓裝潢方面頗華麗, 果然適合作婚宴場地, 坐得也頗舒適。

服務方面其實一般, 有待改善, 與客戶問非所答, 問正價點心價目, 就答了特價點心的。

雖然是下午茶, 但最後特價點心連正價點心, 埋單也要約$300, 其實有點略貴, 而且特價點心的選擇其實比其他酒樓少了一點, 我想下次還是食回盈暉好了, 畢竟質素可以且較經濟和選擇多。



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用餐時段
下午茶
推介美食
鮮茄蝦球煎脆麵