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電話號碼
28875995
開飯介紹
烤魚工房創立於2018年元朗教育路，以傳承川渝正宗萬州烤魚，正宗傳統現“烤”才好味，現點即烤為核心技術而非市面上的炸魚作為烤魚來保證出品，主打口味圍繞6種傳統地道口味：麻辣毛血旺味，香辣豆花味鮮青椒味，蒜香酸菜味，醬香味，不同特色口味，亦由四川正宗師傅匠心技術出品，風味獨特，滿足顧客各大需求。
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營業時間
星期一至日
12:00 - 17:00
17:30 - 23:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食家推介
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👉🏻烤魚工房👈🏻呢間烤魚簡直香港烤魚天花板🐠次次去親都要排長隊，真係香港最受歡迎既烤魚店。今次特登同朋友一齊去元朗呢間鋪頭食下先。入面已經有聖誕既氣氛，又好有夜店風，播住聖誕歌同帶住聖誕裝飾，每一張台都叫左佢地既招牌烤魚同燒烤🍢每一份既魚都好大條，配菜又好豐富，燒烤都係好抵食，我地兩個真係食到舔舔脷，唔怪得係香港最受年輕人歡迎既鋪頭啦，又正宗又地道。簡直可以媲美深圳探魚既烤魚🐠全部都係用新鮮材料去製成，而且每處都係唔同既裝飾，唔怪得好多人都要過黎打卡啦📸依家仲有個promotion添，如果係星期一至四12:00-17:00係可以任食配菜架🥔🍠🌟鮮青椒味烤魚 $289呢份魚真係好大盆，上面既魚都好大條🐠好肥美，我地可以選擇唔同既辣度，又可以揀少油多湯等，我地都有加左d配料例如金針菇🍄年糕。個魚食落去係好嫩，好滑又無骨，d魚肉索咪個鮮青椒汁變的好香，加上有少少麻麻地🫑而金針菇煮完好爽口，又辣辣地，個年糕係煮完係好嚼勁，份量係多到我地兩個人都食唔曬🌟烤鮮魷魚 $59魷魚食落去係好彈牙🐙上面係撒左辣椒份去烤，而且每一隻都好似我手板咁大，食落去係辣辣地，好juicy，又烤到好入味😋🌟烤雞軟骨 $29食落去係好爽口，成口都係雞肉味🐥一d都唔肥膩，上面既辣粉令到個雞軟骨變得有爽有帶點辣，超香口☺️🌟串烤豬頸肉 $29食落去係好香，又唔會好油🐷好有嚼口，超juicy🌟烤台灣香腸 $19呢個烤到個皮好脆又香口，個腸仔肉味好重，食落去好juicy又好有彈牙🌟烤韭菜 $26個韭菜係好新鮮，全部都係好鮮綠色，食落去係好香，又好爽，好脆，索咪個椒鹽同辣椒粉，令到韭菜變得更好食😋🌟益力多沙冰 $39一飲就知係用左純益力多去整，無加任何既糖和水去製成，飲落去個益力多味好濃🍧酸酸甜甜，食住熱辣辣既烤魚再飲住個沙冰真係又解辣又爽
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元朗行街行到夜一夜 9點鐘好多餐廳已經收曬舖/過左last order時間🍴跟住我個覓食地圖 已經有好幾間摸門釘📍見到烤魚工房門口仲有人入去 我都跟埋入去睇下🥸嘩 原來成間餐廳仲好多人 拎左位都要等3張先有枱 無諗到越夜越精彩🥳🔹把把串 🍢$168粟米、魷魚、雞軟骨、五花肉、魚腐、毛肚、羊肉🐑有七款串燒 總共48串🍢疊埋疊埋變咗串燒山☄️叫咗小辣多孜然粉 好惹味 完全過到口隱❤️🔥🌶🔹蔥油拌麵$48一個好普通嘅拌麵 冇咩蔥香味~🔹烤土豆片$15比起以往有啲失準 以前一上枱嘅時候食落口係脆卜卜🥔但係今次剩係得爽口 🔹冰爽葡萄紅柚$36新鮮嘅紅柚切到一片片 然後以玫瑰嘅花形擺喺杯上面 好靚呀🌹少甜少冰 但係都係有少少偏 不過紅柚好fresh 都可以balance返嘅🌸整體上都唔錯👍🏻
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純粹見好多good comments,特登嚟試一試，叫左中辣既烤魚辣味夠晒麻！好夠味，辣椒係用指天椒叫左清江魚，大條冇呃秤，都好多肉（雖然都多骨，但唔幼既，都易食）仲有好多配料，，夠2個人食，可以隨便加多1-2樣配料都夠!串燒：金菇肥牛就失左手，有啲乾但茄子非常ok，夠大條，皮唔燶都食到雞皮都脆口蠔就一般，冇特別驚喜，但係多蒜野飲「草莓梳打」（好似係呢個名）甜過頭，要倒一半水落去溝返淡D櫈係迫既，排隊都要有耐性
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📍烤魚工房入到元朗點可以唔食烤魚工房以前旺角都仲未有分店所以食親都要入元朗今次就係行完山要邪惡下🤤-泡椒烤魚 清江魚 $288最鍾意食清江魚，覺得佢冇乜細骨而且啲肉煮耐少少都唔會好鞋口啲泡椒汁煮到好入味好好食-重慶雞絲涼麵 $42雞絲份量都幾多，酸酸地唔會太辣幾開胃-芥末爽口魚皮 $52好特別第一次食，一啲都冇魚腥味，好爽口-烤茄子 $36每次食串燒都必點嘅其中一款食物😋蒜香味濃-烤烤娃娃菜 $13/2串-蒜蓉蒸扇貝 $78/3隻-蒜蓉烤生蠔 $75/3隻-烤魷魚鬚 $36/2串-烤雞腎串 $25/2串-烤豬頸肉串 $29/2串-烤牛肉串 $29/2串其他串燒都正正常常，味粉都俾得足-健康百香果水果茶 $39水果茶不過不失，酸酸甜甜整體唔錯，價錢都合理‼️
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呢日想食烤魚 知道元朗呢間烤魚工房 尤其晚市時段 門口一定排長龍等位 所以今日就揀左午餐去試下 餐廳環境有特色 牆上繪上色彩鮮豔圖畫 好生動🔸蒜香酸菜烤魚 （$328）我地揀左中麻小辣江團魚 因為店員推薦話魚比較嫩滑另加配菜 金針菇 火鍋寬粉 魔芋原條江團魚用大鐵盆坐熱上桌 魚面鋪滿海量既蒜蓉及酸菜賣相好吸引 盆下一直加熱滾住咁食 加上蒜蓉超級濃超重蒜味清江魚肉質嫩滑無細骨 可以放心食用 入口有酸味蒜香味感覺兩種口味好特別完全充滿地道風味既烤魚 寬粉好煙靭索埋d烤魚汁好好食好正🤤🔹荔枝特飲 （$32）清香荔枝味 味道不錯🔹芒果至尊 （$32）芒果味道濃厚 好滑好正
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