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港鐵天水圍站 B 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
電話號碼
2701 8861
營業時間
星期一至日: 12:00-15:30; 17:00-23:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
酒精飲品
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外賣服務 詳細介紹
加一服務費
食評 (81)
Oppa 正宗燒肉店 焦點食評
等級3 2017-04-16
337 瀏覽
天水圍朋友有好西食!位於天水圍的韓國燒肉店裡絕大部分侍應都係韓國少男少女,Oppa俾你睇過夠,加上裝修同韓國既燒肉店一樣,差點以為自己去左韓國!韓燒必食的牛肩肉、五花腩、豬頸肉全部都有,而且燒岀來的肉都好Juicy,不用加上調味已經可以充分帶岀肉的鮮味!如果怕油膩可以配上自家製的洋蔥酸醋,酸酸的配上肉,有清新的感覺!怕熱氣的可試芝士蛋溶岩系列炒飯,仲可以近距離欣賞Oppa為你下廚!芝士和蛋的比例岩岩好,芝士多到仲可以拉絲添!店面格局同首爾大街的燒肉店非常近似!店家亦會提供泡菜等韓式餐前小食擺盤同座位亦尚算寬敞。必食之一牛肩肉,雪花分佈均衡,份量都唔少。泡菜煎餅原個菠蘿飲輪到大家都好期待既芝士蛋溶岩系列炒飯,大家都話有Oppa為你下廚,點解我果個係ONNI(姐姐)黎既?公平咩?原先係個星星形既泡菜炒飯,ONNI(姐姐)淋上蛋汁同芝士碎。以大火炒,再煎成飯焦模樣。飯粒分明而佈滿芝士,食落感覺好邪惡! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
寵寵烤肉 焦點食評
等級3 2017-04-16
189 瀏覽
自從搬出九龍區住以後,甚少入來新界大西北,城市人入鄉,對上一次是年頭,來天水圍義診正正就是天盛商場呢~ 經過「烤肉時代」,在外面看便覺得很乾淨,除去我一貫「韓燒好油煙」的想法~ 沒想到今天會來到這裡午餐,世事真奇妙一入門左邊就是收銀處,還有一些韓文poster ~~ 完全看不懂的😂😂😂 中午時段置身於「夜景」之中,有點錯亂感 本來以為中午吃韓燒很heavy~ 但其實不會的。跟一般現時流行的韓烤一樣,爐旁有煮蛋,和玉米粒~ 這家前菜有4 款: 泡菜、醃蘿蔔、芽菜、菠菜,味道正正常常。先來個原隻菠蘿冰, 以鮮菠蘿去打個汁,真材實料,菠蘿鮮甜,很解渴🦐🦐🦐 成隻手掌咁大, 巨型虎蝦😋肉質爽嫩, 不用醬油也夠甜~ 鰻魚即是烤鱔魚,忘了拍烤熟的相。。 因為太好味,只顧吃 烤熟後 很爽口,肉厚, 皮很香脆,在烤的時候,魚肉自然捲曲,看著這收縮的過程很有趣😆😆😆 牛類有牛舌、 一口和牛、醬缸醃牛肋骨肉、護心肉。當中最喜歡的是一口和牛和醬缸醃牛肋骨肉,脂肪比例平均,雖不到入口即溶的口感,但肉質也很嫩,有牛味~醬缸醃牛肋骨肉,醃得很入味,再用生菜包著吃,中和那肥膩感職員很殷勤地幫忙換烤盤,服務貼心,值得一鑽 如果店方有濕紙巾供應就更加分了~~ 繼續閱讀
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等級4 2017-04-13
195 瀏覽
一向喜在元朗區尋找優質食肆的好友,這次擴大了範圍,將腳步延伸至天水圍,是次聚餐主題是韓式烤肉;時下韓風大盛,好友問及其身邊朋友;最後集中了會到天水圍晚餐的共四人,於是烤肉團在這晚正式出動!大家約定七時左右見面於天水圍西鐵站,各人皆準時到達,便由好友帶路,步行至是次的主題餐廳--烤肉時代!十多分鐘後來到餐廳,從門面看上去佈置明亮而闊落,整體走簡約路線,感覺相當不錯!而特別之處就是餐廳內裡的裝潢;十分高的樓底中,在每一張爐檯上方有一條銅色的抽油煙氣喉,那點科幻感,就是像太空飛船的支架!而壁畫中充滿了漫畫化的韓式軍人色彩,整個環境的格調對比得前衛中又有點不真實;加上店內的烤肉香味此起彼落,客人的交談聲歡笑聲,算是在香港地首次踏足有這般氛圍的餐廳!坐下後,侍應生就馬上遞上餐牌;說真的,餐牌上羅列的食物多選擇夠豐富,四人非得花時間商議一番後才有了定案!落單後不久,侍應生遞上了四式前菜,看樣子都像傳統款式的泡菜為主;每款份量不多,但吃了後可不斷添加!四款前菜中以蘿蔔絲泡菜較出色,各式調味醃得入味,辣度適中,加上蘿蔔絲本身清甜爽脆,所以頗對味!之後擺碟造型具霸氣的海鮮盆出場;有大隻生蠔與扇貝,海大蝦,魷魚與多春魚,再計及價錢,如此份量覺得相當劃算!事不宜遲,著侍應生開了火爐;爐上的鐵板煎鍋邊一早已有蛋漿與芝士粟米,利用鍋邊的熱力將其煮熟,此煎鍋的充分利用空間概念不錯!先由生蠔開始,由於份量較大,烤的時間比較長一些,最後離殼烤;雖然喝不到蠔汁,但蠔肉本身也鮮甜肥美;另ㄧ重點大扇貝與海大蝦;這次扇貝放在鐵鍋中間連殼烤,大蝦則圍在其旁;扇貝連殼烤的好處是待其熟了後,會有甜美的汁液溢出,尤其帶著少許的煙燻味,喝起來更是美味!當然其肉質也很爽滑彈牙,而且鮮甜中又有海洋氣息的清新感,令人回味!海大蝦肉質實淨而彈牙,煙燻味滲入其中,一向欣賞!多春魚這般烤法,趁熱吃起來,其魚籽的熱度與鮮味加起來,在味蕾中綻放的一刻,相當精彩!而此時,白鱔也上來了;遞菜的侍應生說由其親自操刀,我們都同意後就觀其表演;其純熟的手法一下子就將白鱔剪成八小段,並與帶子一起煎;在其左翻右煎的連番動作後,漸漸聞到了兩種食材的燻香味!白鱔煎得表面很香很脆,魚皮的油份充分溢滿表面,一口咬起來,連帶肉質也很彈滑,食材本身好加上煎的技巧掌握得更好,造就了這一美味菜式!帶子也是由煙燻味夾著本身的鮮味,令口感也覺十分美妙!有這麼美味的海鮮,啤酒當然是少不了;這店供應韓國最熱門的Hite啤,之前我也喝過不少這款較清爽的啤酒,深知配上烤肉或海鮮自然是非常搭配!海鮮過後上來的是我們選了小辣的--漢拿山牛肉炒飯;這炒飯也是即席表演的;亦是由剛才煎白鱔帶子的侍應生出手,在其手中,各式配料醬料的巧妙運用之下,一個熱氣騰騰的漢拿山牛肉炒飯就呈現在我們面前;炒飯是由韓式醬料調味為主導,但配料尚未算很突出,以至在味道上也是同感;不過因為是即炒即食,熱度上又令整體口感覺得不俗,是為加分因素!在吃過海鮮,炒飯與喝過啤酒後,眾人還有點意猶未盡,再著侍應生來推介一下招牌菜式;依其建議我們點了和牛舌;原本我對煎牛舌的喜愛程度很一般,但好友將煎好了的一片著我一試;因為夠薄身且油份足,口感又夠嫩滑,無甚膻味,原來也是相當美味的!總結此餐,以往提到韓式烤肉,總是想到豬牛雞,但現時已滲入了海鮮元素,是有那麼美妙的火花!加上此店食物質素頗高而價錢較為便宜,雖然位於天水圍,但性價比來算是真正的高!飯後水杯指數(食店食物調味濃淡度,5杯為最濃),本人給予3.5杯,以韓式烤肉食物來說值得一定程度的推薦! 繼續閱讀
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等級3 2017-04-11
162 瀏覽
朋友BB出世已有一段時間,相約結伴一齊去探望這位新朋友。探望完小生命後,天水圍朋友提意到附近吃韓燒。門口已經有餐牌提供,大可看到合心水才進去。但地膽推介的,相信會是他認為最好的,進去吧!坐下後感覺不到濃烈的油煙味,估計是歸功這個抽油煙機吧!抬頭望到牆上的韓文裝潢,感覺到半點地道韓意!韓食不可缺少的泡菜,芽菜及菠菜,另爐邊還可煮蛋及牛油粟米,邊吃邊燒,都是可以不斷添加的!海皇拼盤 $288 x 2份一個拼盤是二人份量,每款海鮮每人有一隻。虎蝦幾大隻, 而且蝦殼燒香肉軟彈。扇貝都好大隻,鮮甜嫩滑。珍寶蠔大隻,肉肥美, 新鮮無腥味。多春魚輕輕煎過後皮金黃香脆,散發出陣陣魚香。魷魚已預先介開,燒起更容易自動卷起來。帶子厚肉大隻,可燒到外層香脆,內裡依然嫩滑。霜降一口和牛 $88平均粒粒都大粒,而且為數不少。外層煎香,內裡嫩腍,肉汁得已鎖住。入口香脆肉彈,落得肉味及肉汁溶和。漢拿山牛肉炒飯 $118這個炒飯我名它為OPPA炒飯,是OPPA在我們爐上即場炒。OPPA先放入牛肉,椰菜絲,紅蘿蔔絲及紫菜絲等跟白飯一齊炒,炒到均勻後,再加入蛋漿及芝士條。全程OPPA非常用心去炒,配料跟飯炒得均勻,飯粒粒粒飽滿,啖啖都有芝士拉絲。埋單平均每人約$250,幾抵食,而且份量足。下次再來探BB,可以再ENCORE! 繼續閱讀
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正宗嘅韓燒風味 焦點食評
等級3 2017-04-07
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今日去咗天水圍嘉湖山莊探朋友,順便去埋濕地公園行吸下新鮮空氣,皆因都有年幾冇來到呢度,呢度都變咗好多,橫掂來到梗係係附近搵吓冇乜好嘢食,我朋友話去想食韓燒,咁我問佢呢度有咩不用去元朗都有得食,佢就話係天盛商場地下有一間仲話間舖係韓國人打理員工差不多是自己人同聲同氣,於是就去見識吓未食前先點杯生啤飲咁先似去咗韓國,先食咗韓式蜜糖炸雞,炸得雞肉嫩滑香脆配埋蜜糖汁食落幾嘢味仲可以包埋菜食。呢度仲有海鮮點,我地就要咗美國巨形珍寶蠔,見隻蠔大又新鮮,又可以生食,店員話D海鮮全部即日買回來唔會過夜,咁我地唔會錯過咁機會,唔燒即吞入口,肉質相當肥美滑嫰又多汁,仲食到海水味再來係今日主菜出場,我地㸃咗牛&豬肉,有醃製同埋冇醃製,試試味道如何,先來加拿大有機自然豬柳,有Oppa幫我地燒不用我地燒得過火喉,又幾好服務,豬柳燒到肉質收縮變色,未食已聞到濃濃肉味,入口肉質鮮嫩又有油脂層次分明,不用點醬油已好好味再來係安格斯肉眼扒,一樣燒得出色,肉眼扒入口相當有肉汁,肉嫩滑香濃甘香,厚度適中鬆化醬缸醃牛肋骨肉,聽店員講佢地用咗自家醬油醃製,咁梗係試吓味道,嘩燒得牛肋骨肉汁滲透出來啪啪聲,未食得住已流晒口水出來,食一啖已感受到醬油嘅香味十分出色,加上肋骨肉鬆軟入口即熔,食到停唔到口最後要埋果味牛肉懷舊便當盒,仲要搖匀飯盒食,咁先似係韓國食原來係天水圍都有咁好食物質素&服務韓燒 繼續閱讀
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