烤叉燶

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今日在K11 Musea返工，收工去左food court 搵好野食，種類都有好多揀，眼見這間是最多人所以就揀左這間🥰 佢有套餐同單點揀，套餐就會有個菜同個湯，湯是以罐頭牙式，打開就可以了☺️「紹香豉油雞飯」 好香豉油雞味，肉質滑嫩，加左薑容配埋飯，是絕配呀❤️ 由於個碗好大， 份量看似不多，其實份量剛好呀👍🏻「燒味雙拼-叉燒+燒腩仔飯」我專登叫了肥叉燒，正呀！肥肉瘦肉隔住好好味呀🤗至於燒腩仔也不負眾望，皮脆肉夠味👍🏻

K11 Musea Food Court 好多嘢食，見Gaia旗下嘅烤叉燶燒味幾正又多人幫襯，試試佢～～🥢黯然銷魂雙拼燶邊三蛋飯 $78有叉燒/豉油雞/香妃雞/燒腩仔/紅腸，揀咗叉燒、燒腩仔，以food court嚟講，叉燒好出色，半肥瘦口感腍又入味，燒腩仔大件，+$7仲可以轉燒鵝，三隻蛋黃雖然邪惡，但係撈埋啲飯一齊食好香🥢紹香豉油雞飯 $68又係好出色，雞肉超嫩滑，仲要係冇骨，雞皮係豉油調好入味，加埋薑蓉超滋味，不經不覺食晒啲飯，正👍🏻🚩烤叉燶 (尖沙咀) @xo.roaster 📍尖沙咀梳士巴利道18號維港文化匯K11 Musea B2樓Food Playground 203號舖

俾佢啲圖同埋樣呃咗，個叉燒好難食，啲肉質好似食緊紅腸咁。加$10個套餐得三條好有幼尾尾嘅菜兜飯應該係薑蔥最好食。嗰幾隻蛋冇乜特別，唔流心，有啲太熟，都唔可以撈飯。

呢碟叉燒飯加三隻太陽蛋真係不得了！一上枱已經聞到好香，叉燒燒得好靚，邊位有少少焦糖化，睇落已經流晒口水。叉燒肉質鬆軟，肥瘦均勻，蜜汁好夠味又唔會過甜。撈埋啲飯食，真係啖啖都係幸福嘅味道。講到個蛋，三隻太陽蛋排排企，一篤穿蛋黃，金黃色嘅蛋液流出嚟，撈埋叉燒汁同飯一齊食，嗰種滑溜又香濃嘅口感真係冇得輸！邪惡但又令人食到停唔到口！成碟飯份量十足，食完超滿足。作為 Comfort Food，佢絕對係出色！

K11 Musea B2 Food Playground新開燒味店，開張第一週有優惠，馬上去試下。揀咗三蛋加燒味雙拼，+$7就可以拼燒鵝。叉燒用梅頭肉好入口，燒鵝唔肥，搭冰花酸梅醬都幾正。流心蛋最正，真係有三隻蛋，而且隻隻流心，唔知道店員一日要煎幾多蛋。而且賣相好睇，鬼佬經過都問邊度賣

新開張燒味舖，係K11 Food Court入面，超多人排隊，原來有開張優惠，八折到23/5叫左個黯然銷魂燶邊三蛋飯，d蛋好靚！因為太鍾意食蛋，所以再加一粒😂粒粒蛋都煎到啱啱好，金黃流心，蛋邊脆口，再將d蛋汁撈埋d飯，超正！望落好治癒🥹叉燒肥瘦啱啱好，好入味，又幾淋！蔥油都比得足，撈埋d飯超級邪惡，好味🤤叉燒蛋同飯都份量十足，一定食得飽，女仔黎講可以扣底，男仔食應該啱啱好😋估唔到food court都可以食得咁高質燒味飯，值得encore！