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港鐵尖沙咀/尖東站 L5 出口, 步行約3分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
26062722
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
*18:00-22:00供應火煱及烤魚
付款方式
AlipayHK 支付寶 現金
其他資料
電話訂座
當面支付
食評 (437)
等級4 2020-06-28
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朋友想吃川菜,訂了烏蠅館一試。聚餐前一天,餐廳what's app讓我們先選定烤魚種類和預訂海鮮類食品。店員在短訊貼心地解釋不同魚的特色,最後我們揀了厚肉的三刀魚,另外下單了5隻扇貝和一份花甲。訂了枱的我們準時到達,馬上可以入座。店內環境尚算寬敞,與鄰桌的間距足夠。枱上預先放了餐具,清潔得非常乾淨。人齊後通知店員,招牌香辣三刀魚(小辣)馬上上枱,散發濃郁麻辣香氣。店員溫馨提示魚已熟可以先吃,其他配料則要先煮一會兒。三刀魚雖然不算嫩滑,但肉量多而口感厚實,魚骨也少。辣味調得非常好吃,花椒和指天椒令嘴唇輕微麻痺,十分過癮。免費贈送的時令素菜: 豆泡、木耳和白蘿蔔薄片煮過後入味非常,好好吃!把魚肉吃完後便可以加湯變火鍋。加湯後我們覺得辣味被沖淡,便問店員拿了點指天椒,加了後馬上變回重口味扇貝大大隻,肉質肥美。煮過後的扇貝亦未見縮水,味道鮮甜,滿足。花甲的體型比平日見的大隻,清洗得十分乾淨,新鮮飽滿。肥牛肥瘦和厚度適中,有牛味。鵝腸口感清爽,沒異味。寬粉絕對是辣鍋必備,煮了一會的寬粉吸收了辣湯精華,口感煙韌軟糯,CP值極高。總括而言烏蠅館表現出色,值得推介下次會來試午市套餐 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-05-11
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烏蠅館 #尖沙咀 #黃店 💛💛💛❗️難得一遇高質川菜黃店❗️係一個唔起眼嘅尖沙咀舊式大廈入面,居然隱藏左呢間高質川菜黃店😍醫護仲可以免費有一碗冒菜👍🏻下晝三點幾去到,依然大排長龍,人氣超強!午市主要售賣冒菜,同麻辣燙、車仔麵差唔多,可以自選食材、面底、湯底,最平由六款餸菜$50起。 晚市款式就多好多,有埋烤魚水煮魚等等多款川菜選擇😋。 我哋每人嗌左一碗八款餸菜 $58 +$5面底。餸菜選擇方面多不勝數,可以睇返最後menu,主要有蔬菜、肉類、丸,隨你喜好💕。特別在於佢嘅湯底🍜有四川酸辣、麻辣、藤椒、海鮮湯、番茄湯。我哋分別揀咗四川酸辣同埋麻辣。酸辣湯底有大量酸菜、藤椒、芝麻、蔥,藤椒味非常突出,加上湯底夠酸,味道豐富,所有餸菜同麵條都搜索晒個湯底,香口惹味😋!麻辣相對冇咁強烈,但勝在有蒜,點埋啲濕蒜一齊食真係超香🤤!麵條方面,除咗普通嘅粉絲、米粉、米線、白飯,仲有特別嘅火鍋麵、番薯麵,同最愛嘅寬粉同土豆粉😍!雖然麵條煮得有啲過淋,未係我最理想嘅煙韌度,但係香港難得食到寬粉同土豆粉嘅地方,未食過嘅一定要試吓,煙韌控一定會愛上💕!同埋每一碗份量都唔少,食完之後真係會好飽,所以都幾抵食㗎!味道: 4.1/5性價比: 4.5/5另外仲有幾款四川甜品選擇,今次揀咗玫瑰蜂蜜桃膠🍨跟餐$15 (原價$30)桃膠有平價燕窩之稱,滋陰養顏,而且口感滑脫脫🤤🤤特別欣賞佢嘅玫瑰蜂蜜糖水真係好香,加入左玫瑰花瓣提子乾同埋山楂餅,玫瑰味道香而不假,再用蜂蜜帶出甜味,美味養顏解辣之選💕。味道: 4.1/5性價比: 4.5/5整體來講係難得一遇嘅川菜黃店💛💛💛個湯底真係唔錯,有機會一定會試埋佢嘅晚市,大家一定要去懲罰下佢! 繼續閱讀
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等級4 2020-05-03
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朋友介紹呢間亞士厘道嘅烤魚幾好食,都好耐冇北上食烤魚啦,今日經過呢頭捉埋佢一齊過嚟試下上到嚟環境都幾闊落,有D古典茶具擺設一坐低店員好熱情介紹menu同三種魚嘅分別我唔係太識撩骨,三刀魚同龍躉魚都係唔錯嘅選擇★★★★招牌香辣烤魚 三刀魚 $288烤魚係即叫叫整所以等嘅時間會比較長揀咗中辣,朋友平時唔太食得辣都接受到👍🏻贈送咗三個時令素菜:金菇﹑雲耳同芋絲呢三款會擺落烤魚度一齊上,食嘅時候入晒味夠香辣惹味而個魚都好新鮮,魚肉夠鮮嫩,沾返少少湯汁食就好正空運四川鵝腸 $98食完個魚可以加湯打埋邊爐,四川鵝腸都新鮮,稍微淥到佢縮水就食得,咬落爽脆唔算太肥秋葵 $32秋葵唔係度度都好食,呢度嘅秋葵就夠新鮮煮落就唔會苦澀,唔算話太黏但好juicy,易入口豆皮結 $32豆皮夠厚身,豆香都唔錯本身我地想加少少其他醬料,不過店員話其實個烤魚湯汁已經好夠~反而就咁食就更鮮美鮮脆響鈴 $48響鈴係我打邊爐必點食物之一,略浸1秒已經吸滿湯汁,一流四川土豆粉 $28最後食埋個土豆粉,本身以為係薯粉D FD,原來反而似烏冬,比起烏冬會再軟燸煙un,飽晒~另收加一服務費及每位$10醬料費烏蠅館整體評分★★★★地理環境★★★★服務★★★★食物★★★★價位$$$ 繼續閱讀
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等級3 2020-07-04
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超好食既烤魚!💛💛💛🐟🐟叫左招排香辣味既多寶魚 我同朋友算食得辣所以覺得唔太辣 但真係好香好惹味🤤 條魚比較細 兩個人都中意食魚 而且個味又好食 所以二人分都覺得唔係好夠喉 同埋少少美中不足係太油了🥺配菜有三個指定既素菜跟 當日係跟芋絲蘿蔔片同雲耳 蘿蔔好入味!另外叫左黑豚片 墨魚滑拼蝦滑 韮菜餃拼西洋菜餃 寬粉 全部都好好食 (非打手無錢收無free meal)🙈🙈 不過杯桂花蜂蜜就太甜了 好似飲糖水咁好耐無食川菜了 因為感覺好多呢類型餐廳都好紅 難得搵到間岩心意又咁正 又請好多後生仔店員 只係價錢小貴🤪超好食既烤魚!超好食既烤魚!💛💛💛🐟🐟叫左招排香辣味既多寶魚 我同朋友算食得辣所以覺得唔太辣 但真係好香好惹味🤤 條魚比較細 兩個人都中意食魚 而且個味又好食 所以二人分都覺得唔係好夠喉 同埋少少美中不足係太油了🥺配菜有三個指定既素菜跟 當日係跟芋絲蘿蔔片同雲耳 蘿蔔好入味!另外叫左黑豚片 墨魚滑 繼續閱讀
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等級4 2020-07-01
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第3次再幫襯,好食惹味冒菜。好多客人,先探熱後安排入坐,會幫忙清潔才讓客人坐下,乾淨舒適的環境!服務都可以,服務員姐姐最好禮貌有3種款式選擇,我選了6款餸加麵餸的選擇有菜有肉有丸有豆腐類,選擇都幾多;湯底有辣度自選我點了豆腐、魚腐、油麥菜、萵筍片、肥牛、魚皮餃,加$5加麵點了中辣(幾辣下),喜歡吸汁魚腐、有口感冰豆腐、薄又脆萵筍片、大塊又香軟肥牛,更有彈牙煙韌的寬粉,好惹味又有口感!這邊飲品選擇都幾多款,下次可以試試 繼續閱讀
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