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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (3)
電話號碼
28056665
開飯介紹
炊豕店主打豬扒,豬扒炸成金黃色份外酥脆,再加上秘製醫汁,色香味俱全。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至六
12:00 - 21:00
星期日
全日休息
付款方式
現金 八達通
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
外賣服務 詳細介紹
加一服務費
食評 (829)
等級4 2021-06-09
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在銅鑼灣逛街,消耗太多體力,要找吃的充充電。上網找到附近有人氣食肆炊豕店,轉賣豬扒飯的,下午茶時間應該較易取位,二話不說跟朋友去了。真的幸運,第一次來,不用排隊便可以入座,說人少也不算少,有8成入座率。這裏的主菜就是大大份炸豬扒,在餐單上畫上喜歡的口味,還可加配料如蛋、蔥油等,除了主菜,還有鹵水小吃選擇。人氣推介蔥油豬扒飯$64,可轉撈麵,是必吃之選,豬扒大塊得比湯碗還大, 炸得酥香又脆,肉質爽口,怪不得網上人人都讚!價錢超值,沒有加一。女士可能怕一大堆的蔥油,但親身試過,香而不油膩,超好吃!而且多吃也不咸,完全不是燒味店那種又咸又多油的。我們把飯轉成了撈幼麵, 加$10炒滑蛋,炒滑蛋真的很幼滑,配幼麵的醬汁咸香,拌蔥油更香!很快便吃完了。限量供應的新出品,秘製豬扒配胡椒豬肚湯米線$64, 一場來到當然試試新品,覺得胡椒豬肚湯味道比較淡,算是清湯米線,加$8一隻鹵水蛋,鹵水蛋煮得很入味呢!米線份量依然很多,味道夠清,配香濃的炸豬扒,香味更突出。手掌般大的豬扒,香酥鬆化,與滑嘟嘟的米線一起吃,很能滿足多重口感,喜歡吃米線的話可以一試。餐飲加$6,飲柚子蜜和生薑蜜,我和朋友都喜歡這些滋潤的飲品,味道夠濃,怕炸豬扒熱氣,喝兩杯來滋潤口腔,喉嚨頓時舒適。朋友說,在銅鑼灣吃到這麼便宜的一頓飯,大份又美味,以後來銅鑼灣吃飯,都會記著這家炊豕店。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
哼!我從來唔怕熱氣!就算冒住爆哂瘡生哂飛滋既威脅,我都唔會向熱氣低頭!人稱炸物博士既我,正如保錡話齋,一字記之曰:快!吞!轟!今次二訪「炊 豕 店」你就知我咩料啦,人生既野今日唔知聽日事,食左先講囉…吹呀!👇📌人 氣 推 介 - ▪ 蔥 油 滑 蛋 豬 扒 飯 - $64(+$10)▫ 黎呢到首當其衝建議試試「蔥油滑蛋·豬扒飯」,豬扒的確炸得好有料到,食落外層脆卜卜,每一啖肉都夠哂腍滑;再加埋面頭既蔥油、豉油,份外滿足,加$10蚊仲有一隻滑蛋連埋,夾埋一齊食就更滿足啦!▪ 咖 喱 汁 秘 製 豬 扒 飯 - $64▫ 要直上人間天堂一定要嗌埋「咖喱汁·秘製豬扒飯」,唔同既係今次唔係蔥油上,而係用咖喱汁instead。豬扒一樣食落爽脆無比,肥瘦均勻,但換左咖喱汁黎講,相對無咁漏,而多左一份濃香感,亦唔錯。 繼續閱讀
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位於銅鑼灣加路連山道「炊豕店」已經開業多年,仍然是我最鍾意嘅小店之一。平日中午時間真係超多人,所以我哋特登等過左2:00 先至去幫襯,果然唔使再排隊,開心可以直入,因為店子不大,所以座位間距離也較迫,而枱與枱之間以透明膠版分隔好,令客人安心食飯也十分重要。剔好心水食物就遞紙給店員,基本上不須五分鐘,兩個大碗飯已送到面前。我可以話你知,如果冇叫過「蔥油豬扒飯」$64就咪話幫襯過,必點!蔥油堅多;多到傾瀉,撈飯食絕對一流,飯用上珍珠米,口感更軟糯香口。而厚炸豬扒;肉香 juicy ,無油膩感,簡單得黎又超級正!「切粒叉燒豆角煎蛋飯」$64賣相明顯踏實好多,不過材料多到可以將飯完全蓋過。滿滿的切粒叉燒和豆角,豆角十分爽口,加埋嫩滑的炒蛋,雖然不及「蔥油豬扒飯」惹味,但好有家常小菜味道。飯真係好多,但甜豉油墊左底,食到尾先發現,建議食之前先大兜亂應該更美味。見小食咁抵,好貪心咁點左「肉燥凍豆腐」$22凍豆腐夠冰凍,加上超多肉燥及肉燥汁,醬汁夠濃,微辣,和豆腐的清淡平衡得好好。Coke Zero $6蜂蜜生薑茶$6 繼續閱讀
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等級4 2021-07-12
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係search銅鑼灣有咩好食既時候偶然發現左依間餐廳於是簡左日上班日走過黎試下果然有名氣,要排隊等一陣外賣都不少第一次黎,緊係要試下招牌菜啦蔥油下豬扒飯!塊豬扒成個碗咁大上面有不少蔥蒜,好香口豬扒熱辣辣,皮是脆脆的肉本身都有調味,唔洗膽心皮有味肉無味蔥蒜撈埋飯食十分配合但份量太大連我都食唔晒....下次要叫少飯先得總括黎講CP值高,好值再黎試下其他款以上食評只反映本人立場,如有雷同,實屬不幸 繼續閱讀
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等級3 2021-07-12
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一到lunch time,銅鑼灣就人山人海,而且好多餐廳都好貴又唔飽,同事帶左我黎呢到,由於我非常想食肉,呢間其實我長期都book mark左,但一直未有機會食。好好彩地好快有位,見好多大大塊肉好吸引!我今次點左呢個係期間限定ge大阪燒豬扒簡左小飯女士可以簡小飯,因為肉真係好大舊上面滿滿的木魚碎,因為受熱而郁黎郁去好得意口感外脆內juicy,好多汁,唔乾身超好食!大阪燒的感覺 如果加多dd紫菜落去可能會出d!不過豬扒好滿足,好抵食!極推! 繼續閱讀
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