735
59
34
港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
所有分店 (1)
電話號碼
28056665
開飯介紹
炊豕店主打豬扒,豬扒炸成金黃色份外酥脆,再加上秘製醫汁,色香味俱全。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至六
12:00 - 21:00
星期日
全日休息
付款方式
現金 八達通
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
外賣服務 詳細介紹
加一服務費
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
食評 (919)
等級2 2022-08-06
0 瀏覽
好掛住佢個炸豬扒,見今日無咁忙就特登去食Menu 其實唔算太多選擇,主要都係豬肉做主角豬扒都有幾款,主要都係唔同醬汁嘅配搭通常我都會揀肉燥汁,其實佢個葱油都好好食,但係我就唔係咁鍾意佢淋上面,因為會整淋件豬扒,肉燥會禾稈冚珍珠咁收埋喺豬扒下面,唔會浸淋件脆卜卜嘅豬扒豬扒依舊成個碗咁大件,仲要成寸厚,炸得外脆內嫩,炸衣乾身唔會厚,唔會食到成口油另外有一點我好欣賞嘅就係佢有少飯減一蚊,其實佢件豬扒咁厚咁大件少飯都真係好夠飽,平少少又唔洗浪費食物,非常好👍🏻 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2022-07-29
265 瀏覽
放工約咗朋友,朋友介紹我食呢間人氣台式餐廳,去到嘅時候,已經有幾個人排隊,不過都好快有位😮/🐷秘製豬扒飯-肉燥汁($64)豬扒好大塊 唔簿身遮曬成個碗口炸到表面金金地色✨脆卜卜外層有調味唔洗點醬麵夠味✔️個人覺得啲炸漿再簿啲就更好豬肉唔會好梅或者好柴幾香口😽不過又未至於好juicy.飯食落似珍珠米🍚🙌🏻粒粒分明唔會過淋唔係用渣嘅米😼.肉燥汁幾特別🤟🏻唔似一般台式餐廳肉味咁重有多啲其他調味有陣類似麻油嘅香味個人覺得幾好味好送飯😋整體性價比超班🤑/🐷秘製豬扒撈粗麵-肉燥汁($64)朋友唔太中意食白飯所以叫咗撈粗🍝麵軟硬度適中肉燥汁夠濃味用嚟撈粗幾夾⭕️/Ig: Eatingogo 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級3 2022-06-30
870 瀏覽
今晚要去St John港島總區總部 (位於大坑) 上堂,學習一些急救知識,朋友問會否一起食個晚飯,因為朋友不食牛肉,所以我建議去加路連山道一間專食豬的餐廳「炊豕店」,之前去過這間餐廳,覺得都唔錯我們大約18:45去到餐廳,餐廳客人不多,不用排隊已經可以直接入座,以前則要排隊入座我叫了:1️⃣ 蔥油豬扒飯 $68蔥油豬扒飯 賣相OK,但豬扒沒有之前的好味,可能炸漿太厚,而且也不是厚切豬扒,有一點失望2️⃣ 無糖可樂 Coke Zero🥤$6 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2022-06-24
506 瀏覽
講到大大碗,好食,性價比高既豬扒飯,呢間炊豕店確實係不二之贏!✨蔥油豬扒飯$64海量蔥油,仲有炒香過,油脂豐富又蔥味,豬扒酥脆爽口,既邪惡又好食😍😍~✨沖繩豬軟骨撈粗十分推介‼️‼️‼️豬軟骨好軟腍,且入味,啖啖肉同好juicy, 仲伴有蘿蔔、蓮藕等! 一定要轉撈粗,風味更佳肉燥凍豆腐☺️木魚絲好香口,豆腐亦香嫩富豆香,加上肉燥同燒汁,增添風味!整體黎講,性價比高,份量十足,而且口味好岩港人,不錯!✨✨✨✨✨ 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2022-06-17
445 瀏覽
看見這麼點讚食評,試食之前充滿期望。蔥油豬扒飯一直都是我其中一個用餐選擇。他們的蔥油加了少許薑蓉,略見心思,試了一口蔥油,味道偏淡,感受不到平時蔥油的鑊氣,跟在其他餐廳食的完全不一樣,蔥油再連同炸豬扒進食一口,實在平平無奇,覺得普遍茶餐廳會略勝一籌,而且豬扒表層的炸粉開始變韌,食得出豬扒是翻炸的。反而加了甜豉油的白飯,是這個蔥油豬扒飯的可取之處。幾十元一個飯餐,知道材料一定不會用新鮮,也是預期之內,但炸過的豬扒都明顯可以吃到雪藏味,而且整塊豬扒也略為不新鮮,細細品嚐的話,會食得出有開始變壞的味道。雖然是平價用餐,都希望餐廳可以用沒有變壞的食材給捧場的食客。顧客不是盲目的,而且餐廳附近競爭強大,只有用心做的餐廳才會留住顧客。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)