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港鐵銅鑼灣站 F1 出口, 步行約7分鐘 繼續閱讀
所有分店 (2)
電話號碼
28056665
開飯介紹
炊豕店主打豬扒,豬扒炸成金黃色份外酥脆,再加上秘製醫汁,色香味俱全。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
12:00 - 21:00
星期一至六
12:00 - 21:00
星期日
全日休息
付款方式
現金 八達通
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
自帶酒水
外賣服務 詳細介紹
加一服務費
食評 (631)
等級4 2019-10-01
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筆者數年前路經炊豕店,已被那懷舊的裝修吸引,可惜當時已吃飽,無緣入內一試。及後來銅鑼灣的日子總在星期日,終於到昨晚才第一次進店用餐。店舖已搬至加路連山道,裝潢是搶眼的工業風格。店舖面積不大,到店時大約六點半,還有少量空位,未到七點就坐滿。點餐紙攝在筷子筒內,一人一張自己剔選想吃想喝的項目,方便之餘不怕點餐過程聽錯。餐廳以豬肉料理為主,小食方面會見到豬肉以外的選擇,如雞翼、魷魚鬚等。筆者和男友各點一個套餐,再加個芝麻雞翼share。點餐後飲品先來,冷藏過的飲料很解渴,難得的是鮮果汁也只加$8,不算太貴。主菜豬扒飯上桌的時候,兩大碗炸豬扒看上去很壯觀😂葱油豬扒飯 (8/10): 葱油很香,豬扒咬下去油香四溢,飯量很多,建議女生叫少飯。秘製豬扒飯(肉臊汁)(8/10): 豬扒是沒有分別的,都是又juicy又淋,只是白飯上面澆了肉臊汁,多了份甜味。芝麻雞翼 (8/10): 雞翼香脆,入面和豬扒一樣juicy,推介😋Summary: 整體性價比很高,服務也不錯,以客流量這麼高的店舖來說沒有催促你盡快點餐,食完亦只是幫你整理桌面,感覺良好。題外話:見到有人order外賣,膠袋上的logo很可愛😍 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-07-07
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今日又去南華會打波啦, 南華會附近有一條加路連山道是食街, 各式食肆林立而且價錢相宜。 打波之前就去搵食, 今日是一間要排隊的台灣小店,炸豕店。 店舖面積不大, 但在無虛席,還要在外面等15分鐘才可入內用餐。單從店名就知道這一間食肆人氣之選是炸豬扒飯。豬扒飯一送上來我有點震驚, 他是整塊大豬扒放在碗的上面,幾乎你是看不到下面的飯。 豬扒是厚切的,豬扒外脆內軟,咬落去可以啩一聲,脆卜卜的炸漿應該是他們獨有的, 跟日本 韓國的炸豬扒完全不一樣,不會太乾身, 這樣肉質才可以保留鮮嫩肉汁豐盛,雖然係比較咸一點, 跟從台灣人喜歡吃重味食物的習慣。話梅豬手,話梅味十足, 食落一知道就係用咗 咸話梅, 煮得非常冧,骨膠原十足,如果可以加返多一點糖調調味會更佳。台灣米好好味, 特別係配埋佢嘅肉燥汁, 雖然應該係煮咗一段時間,但是豬肉都唔會話好鞋。椒鹽魷魚鬚沒有炸豬扒的出色, 可能因為不是新鮮炸起的關係。鹵水雞翼, 但有一點點甜,不過不失。我們去的時候剛好快到店員用膳的時間, 店員阿姐拒絕使用吧檯接客,因為是給員工用膳的, 他關心其他店員福利這是值得一讚。食飽飽才有氣力去玩, 又是一個快樂的假日。滿分為10分(1分最低,10分最高)食物:8.5環境:7衛生:7服務:8價錢: 9舒適度:7總分:8 繼續閱讀
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等級3 2019-10-16
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每次去銅鑼灣打波的時候,經過這間店舖,雖然店舖細小,但每次到食飯時間都是擠滿人,而且店舖門外都會有人排隊等候。今次決定在打波之前去了解一下它的吸引力。今次因為我們在7点前到達店舖,所以不用等候便可以直接入坐,入坐後發現店舖內的裝潢很有回到六七十年代的感覺,摺椅及牆上的巴士票,很有趣。那個人氣推介的蔥油豬扒飯,炸得香脆的厚豬扒,仍保持肉汁,再加上很多蔥油,非常美味。還有沖繩豬軟骨飯,豬軟骨軟滑適中,加上好好的秘汁,非常回味。 繼續閱讀
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朋友介紹,上網見到有人話要懲罰佢,所以黎試吓~中午lunch 時間黎食,店內坐滿人,店外都有人排緊隊,所以我決定外賣攞返公司食。等左5分鐘,就有得攞啦!一打開見到大大份豬扒,一格份量嘅蔥油,同埋唔少飯。豬扒一共有四舊,外面炸得好脆,裏面好多汁,唔錯👍🏻👍🏻蔥油用嚟撈飯,食極都仲有,味道啱啱好唔太鹹$8枝嘅蘋果汁,唔係made in China,來自泰國,鮮榨蘋果汁,幾健康,幾好飲整體來講,性價比高,大分夾抵食,之後會再幫襯。 繼續閱讀
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等級3 2019-10-14
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好多人都話呢間既豬排好大舊又好食!今次就專登黎到銅鑼灣呢間試一試佢。一黎到真係好多人排隊!我地都排左半個鐘左右,先有得入去食!估唔到呢度既豬排真係超級大舊,炸得幾好,唔會好似其他個d豬排咁全部都係粉。👻👻👻加埋撈麵一齊食真係幾好食!同埋佢比勁多蔥,d蔥超多,同d豬排好夾都😬😬😬連個午餐肉都係超大舊!如果女仔食既話真係未必可以食得曬!d雞翼都好食,呢度d嘢既性價比都好高,真心好平,幾十蚊有咁既質素同份量🤪 繼續閱讀
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