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港鐵旺角站 E2 出口, 步行約6分鐘 繼續閱讀
所有分店 (4)
電話號碼
23361098
66835853 (Whatsapp)
開飯介紹
主打養生火鍋,湯底有台灣人氣紅白鍋、媽媽滋補老火湯、酸菜白肉鍋等,非常足料。另有自創五花茶沙冰、腐竹糖水沙冰等飲品。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
17:30 - 03:00
星期一至日
17:30 - 03:00
*凌晨2:00 last order
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付寶 現金 銀聯
其他資料
支持防疫 詳細介紹
網上訂座
深夜營業
酒精飲品
自帶酒水 詳細介紹
切餅費 詳細介紹
泊車 詳細介紹
電話訂座
外賣服務 詳細介紹
加一服務費
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有關獎賞計劃
食評 (217)
等級4 2020-05-06
3443 瀏覽
說起台式火鍋,你會想起哪一家火鍋店?其實大部分台式火鍋店我也吃過,但火鍋撚真係叫人念念不忘。特別過往給香港人的優惠,以及這次疫情爆發,提供不少抗疫外賣優惠,真係叫人相當感動。今次我就第一次試了火鍋撚外賣,原來用WhatsApp下單相當方便,什至連爐具也可一拼購買。餐牌內都有相當多菜式選擇,而且好多食材都可以選擇半份,啱哂試多啲款式嘅我。而且外賣包裝全部都好精美,特別抵讚就係送貨好準時,外賣消費滿$600,運費半價之外更贈送四寶餃餃拼盤,而消費滿$1000更免除運費,除了上述的餃子拼盤,再多送一盤五色丸丸拼盤。蜂巢豆腐白湯鍋 $129一家四口,三位女士,自然要點最養顏美肌的蜂巢豆腐白湯鍋。白湯內有人參、杞子等滋補養顏食材,而且甘味可口相當出色,個人就非常喜歡吸哂湯汁嘅蜂巢豆腐,非常養顏。極品安格斯肥牛(小) $149打邊爐當然唔少得當然就係肥牛,而極品安格斯肥牛性價比都相當高,賣相吸引,放進火鍋輕輕一拖即可食用,牛味豐富,嫩滑無比。鮮雞件 $79呢個鮮雞件亦相當出色,首先份量相當多,而且雞件相當嫩滑,唔錯。脆鯇魚片(半份) $36新鮮肥美,滑滑溜,但不宜煮太久會散開。而且呢個價錢都算抵食。創意午餐肉菜圃餃(半份)  $36真係估唔到午餐肉可以做餃子餡。但亦估唔到午餐肉菜圃亦出奇地夾。餃子皮相當薄,而午餐肉嘅鹹鮮加上菜甫嘅爽脆,咬落鬆軟多汁,味道的確唔錯。水晶奶皇包 $39火鍋撚必點食材之一,因為其他火鍋店真係搵唔到,煙韌外皮包住幼滑奶皇咸蛋黃餡料,值得一試。五色丸丸拼盤(半份) $60整體丸丸拼盤相當新鮮,當中包括有流心咸蛋黃豬肉丸、海瑞香菇貢丸,手打蝦丸、海味花枝丸等當中咸蛋黃控不可錯過流心咸蛋黃豬肉丸,豬肉加甘流心咸蛋黃真係絕配。午餐肉煎底(半份) $36食火鍋其中一個必食的食材,而且今次更加將午餐肉煎底,份外邪惡。當中更附送基本醬料一大盤,以及新鮮的芫茜、辣椒、蔥花,但其實湯底出色,食材新鮮,其實醬料不用亦可。但貼心的是送了一支酒精搓手液,真係令人暖在心頭。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2020-04-18
1989 瀏覽
天天外賣的日子睇嚟還要持續一段時間,食普通茶餐廳真係食到厭,估唔到打邊爐都可以外賣,今次新嘗試 - 外賣火鍋。由湯底,醬料到食材一站式供應,只需要屋企有個爐就食得,非常方便,而且選擇好多,唔使另外出街買任何材料,夠晒安全。蜂巢豆腐白湯鍋 $129湯底唔係一般街市超市買到既一般貨式,而且湯底份量絕不吝嗇,連湯底內嘅藥材及餸菜都有供應,蜂巢豆腐白湯鍋味度香濃又唔膩,入口舒服,外賣包裹得好好,完全沒有滲漏出來。醬料,芫茜,蔥,辣椒粒一應俱全,拎出碗筷就可立即吃。極品安格斯肥牛 (大) $229大大片真材實料,肥牛雪花紋理清晰,入口鮮嫩而且有牛香,是高質的貨色。鮮雞件 (半) $48超大盤的雞件,好抵食,雞肉夠香滑,令到湯底更鮮甜。手打靚蝦滑 (半)$48用上鮮蝦好彈牙,半份的分量亦不少。至尊水餃皇 (半) $36巧手韮菜餃 (半) $35水餃,韮菜餃用料十足夠飽滿,我特別喜歡韮菜餃,皮薄而且饀料豐富 順德魚腐 $39新鮮即炸,可以立即食用,沾上湯底食用亦可。水晶奶皇包 (半) $24水晶奶皇包咬開口有滿滿的奶皇,味道香甜,輕輕煮一會就能夠吃,用作飯後甜品好滿足。外賣消費滿$600免一半運費,再加送四寶餃餃拼盆一客 (價值$81)外賣消費滿$1000運費全免 (不包括隧道費),再加送四寶餃餃拼盆及五色丸丸拼盆各一客 (共價值$180)用埋個優惠真係好抵! 還有小禮物贈送,以後足不出戶都可以在家打邊爐了

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等級4 2020-04-05
1802 瀏覽
個個都做外賣,響應支持醫護嘅you stay home for us。無論乜嘢類型嘅餐廳都做外賣,對我來說,唯有火鍋未試過,一於揀番間未食過嘅火鍋試吓。自己有兩個心儀選擇,係616同火鍋撚之間選擇,我選了火鍋撚,無他,朋友說佢個湯底比較貼近台式,又係要一解無得飛嘅無力感。另外最緊要餐廳做緊外賣大撚晒嘅抗疫campaign ,運費半價加上只要買夠$600就送你一盒四保餃餃拼盤,如果$1000以上,運費更全包,再大你多一個五色丸拼盤。就因為呢兩個原因,最後我選擇了火鍋撚。我在IG post左之後好多朋友都問我反應,即刻同大家報告一下,講番下當晚吃嘅item。一位醬油 $20,看似好貴,但係見到一次過送上好靚切好嘅芫荽,辣椒和蔥花,一枝豉油,仲有濕紙巾送,還可以接受啦。個人認為,最令我驚喜係呢個蜂巢豆腐白湯鍋,用上多種不同的藥材和人蔘,令到個湯好甜,奶白色嘅湯底令我想起了台灣嘅無老鍋,最正嘅係外賣湯底竟然有兩大盒,另外仲有蜂巢豆腐和豬紅另上,基本上如果你係屋企自己都煲咗啲清湯之後加嘅話,呢兩盒可以分兩次食,於是我連續兩晚,打咗兩次火鍋。極品黑豚肉 $99,平時係香港用呢個價錢食嘅豚肉係好普通,但今晚黑豚肉出奇地新鮮,帶點像吃台灣松板的驚喜,薄身得來依然保持了豚肉的口感。鮮雞件$79係最好的選擇,放落個湯度煲又可以出味,雞件都幾大件,而且差唔多有大半隻,特別喜歡雞髀嘅位置。骰子牛肉粒 $129的份量也很多,在湯底剛滾好嘅時候放落,去到一半先攞出嚟食,牛肉像有肉汁般,肉味一流,而且全部都好大粒,幾出色。鴛鴦拼盤選左黑松露墨魚滑拼香菇貝鮑鮮滑也只是$88,兩樣都是店方推介之作,墨魚滑嘅黑松露味強而有力, 香菇貝鮑真係有鮑粒係入面,全部都真係有內涵有實力,而價錢真係唔算貴。順德魚腐 $39是炸過來的,所以不用放太久,但這個絕對是一個大驚喜,順德魚腐的口感非常煙韌,仲要好有咬口,而且有濃厚的魚肉香。加左四件鴨血,原味上也只是$22,呢幾件鴨血都比湯底中嘅鴨血大一半,而且口感不錯,我不會說勁好食,但以香港嘅鴨血質素來講算是中上。另加一個蟹籽手打蝦丸,大推,一定要食,好有質感。最後講吓佢送嘅四保餃餃拼盤,雲吞、魚皮餃、韮菜餃 、水餃幾種都非常出色,全部聽說都是自家製,飽滿有力,當中最喜歡韮菜餃,咬下去滿滿的韮菜香,一流。食咗咁多嘢,四個人每人都只係$150,最重要係包裝全部都好精美,而且送貨時間非常精準,店員有禮貌,今晚我已經又想叫多次食。在家千日好,大家可以的話就繼續stay home 。火鍋撚  旺角旺角染布房街6號1樓 繼續閱讀
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等級4 2020-03-09
1807 瀏覽
自從「打邊爐家族」之後, 少左好多人去打邊爐, 但其實只要做好個人衛生,就唔會有問題架啦!希望快啲抗炎成功啦!💪🏾 我同小妹今次去左旺角「火鍋撚」打邊爐, 餐廳都嚴陣以待, 食客全部都一律要探熱同用酒精搓手液消毒雙手方可入座, 「火鍋撚」所有餐具都係即棄, 仲推出左一人一鍋, 咁就可以打邊爐食得放心啦! 見到佢推出左新湯底,係沙嗲溝麻辣湯底, 啱晒重口味又嗜辣嘅我哋!😂 台式古早沙嗲麻辣鍋($129) 以十多種藥材熬製而成,好香濃, 辣勁比一般沙嗲湯底強, 帶沙嗲和沙茶香氣, 仲有配料蜂巢豆腐和鴨血, 吸盡湯底嘅精華,正!☺️ 小妹係食肉獸, 所以打邊爐一定要有肥牛, 極品安格斯肥牛($229) 肥牛有小和大兩個size, 我地order左大, 不過份量比我想像中少, 颜色唔係好鮮艷, 不過勝在肉香有嚼勁! ⭐️推薦❗️火鍋撚香滷拼盤($119) 1次過可以食晒所有滷水:蜂巢牛肚、香滷大腸頭和香滷牛筋, 滷水味幾入味, 腸頭厚肉有口感,牛筋嫰滑,值得一試! 上次試左黑松露墨魚滑和瑤柱干貝滑, 兩款都好正! 今次就試下第二種口味啦! ⭐️推薦❗️鴛鴦滑滑拼盤($98) 黑松露墨魚滑好香嘅松露味, 仲有粒粒墨魚肉係裏面,食落爽彈有嚼勁! 香菇貝鮑鮮滑材料豐富,口感十足,好味道!😋  ⭐️推薦❗️紅薯寬粉($40) 扁長條狀嘅寬粉條夠煮不爛, Q彈煙韌, 有咁正嘅湯底,一定要有吸湯嘅配料!👍🏻 最後, 每枱食客都會贈送腐竹糖水沙冰乙杯, 腐竹味真係好突出, 夠晒清涼解渴!😆 繼續閱讀
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等級4 2020-03-01
1310 瀏覽
上星期好開心,因為喺屋企打邊爐都可以食到火鍋撚嘅酸菜白肉鍋!餐廳最近推出外賣服務,立即引起我嘅興趣。第一次外賣火鍋料,餐廳送到屋企樓下勁方便,我哋因為買滿$1000,所以運費全免!餐廳好細心咁pack好曬啲食物,醬料都有齊,連湯底都有三大盤,可以原汁原味唔洗自己加清湯!最驚喜係餐廳竟然送埋酒精搓手液作抗疫小禮物,好窩心。酸菜白肉湯底 $114酸菜白肉湯底真係好入味,新鮮酸白菜配以大骨湯每天新鮮熬成,湯頭酸而不嗆,入口酸香瞬間化為鮮甜,打邊爐前首先飲返幾碗!白肉肥瘦適中,清爽唔油膩,加上湯頭幾微酸,不但減低肥膩程度,仲好開胃!火鍋撚御用手切肥牛(大) $308火鍋撚御用手切肥牛都值得一試,肥牛肉質軟腍,肉味濃郁,好彩點咗大盤,唔駛幾分鐘已經清光!日本A4霜降和牛(小) $298日本A4霜降和牛雖然點咗小,但份量都唔少,都有10片左右!霜降和牛油花漂亮,雪花密佈,肉味冇手切肥牛咁濃,但口感真係入口即溶,食落充滿牛脂香。酒糟五花肉 $79火鍋撚嘅酒糟五花肉都勁正!五花肉口感爽脆,食到清淡酒香,好入味。香菇貝鮑鮮滑 $69除了肉類之外,鮮滑都好出色。香菇貝鮑鮮滑係手打墨魚滑,添加香菇瑤柱鮑魚,爽彈之餘口感更加豐富。脆魭魚腩 $60魭魚腩肉質結實彈牙,口感很爽口,吸收湯底鮮味,打邊爐必備!我哋另外亦都試咗餐廳自創嘅蛋牛包心墨魚丸 ($69)。丸類手打,所以係幾彈牙嘅。呢段非常時期,火鍋撚宜家每位食客無論堂食或外賣都採用獨立餐具,比較安心。我哋喺屋企都係由媽咪一人用公筷碌熟,再分俾大家,雖然無得親手碌樂趣係比平時少咗D,但始終比較衛生,同埋有得食到街外湯底以及火鍋料一樣開心呢!落單方法可以上佢嘅官網。 繼續閱讀
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