地址
中環雲咸街46-48號雲明行3樓
港鐵中環站 D2 出口, 步行約5分鐘
開飯介紹
環境舒適的火鍋店。湯底推介麻辣和蜂巢豆腐白湯鍋,而手切肥牛、午餐肉菜甫餃及龍蝦湯爆漿牛丸等配料也值得一試。
營業時間
星期一至日
17:30 - 01:00
*最後下單時間:00:00
付款方式
Visa, Master, 現金, 八達通, 銀聯
其他資料
網上訂座酒精飲品切餅費電話訂座加一服務費
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食評 (423)
首篇食評作者 輕鬆豆*HappyMealFamily
LamYoko
疫情時期陪伴我們的酸菜白肉湯底
LamYoko
等級1
2025-01-08
137 瀏覽
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最後的味道 最後的支持由初初新開 酸菜白肉可以免費追加飲湯底多過食餸 埋單最尾 黎一個腐竹冰沙糖水精彩~~~自此愛上了到疫情 封堂食唔緊要 有得叫外賣 送到屋企樓下湯底滿滿既 外賣一樣好味 疫情咁長 一有大型家庭聚餐每次必食反而被疫情後 既習慣影響 港人出街食真係小之有小上月7日帶埋啲小孩去食連個揀飲擇食既小孩都食得好開心最後了 買外賣支持 一定要食到🫶🏻追加左兩份酸菜白肉 明天繼續 宵夜繼續有緣要再會 無左哩個味道 真係唔知以後返工辛苦可以食咩查看更多
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applelau0815
質素好高嘅火鍋店😆
applelau0815
等級1
2024-09-22
2K 瀏覽
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同同事聚會 原來都好多人 夜晚好多人好full有個帶眼鏡嘅靚仔服務態度好好當然係臨時加人 但餐廳都好好人 可以幫手加位野食新鮮,每樣野都擺得好靚牛好重味 估唔到酸菜白湯鍋咁入味每樣菜式都好出色下次會再嚟查看更多
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lazymulife
中環古色古香火鍋店
lazymulife
等級4
2024-08-14
1K 瀏覽
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無論幾忙都好 朋友約食火鍋都必定出席 因為打邊爐深受大眾香港喜愛🥰Weekend難得放鬆緊係同朋友洽洽佢啦. 呢間位於中環既台式火鍋店 地點十分方便各位OL / 港島上班族收工去醫肚🤟🏻店面極具古代特色.既可以打卡 又帶有舒適的感覺✨蜂巢豆腐白湯鍋/一品酸菜白肉鍋 想試多d唔同湯底 所以就轉左鴛鴦湯底 . 白湯配有極條人蔘 豆腐和鴨血 湯味香濃👍🏻 而另一款湯底 酸菜同埋白肉既份量十分多 酸菜味好出 好入味極品安格斯牛小排 牛味濃郁且脂肪分佈均勻 放入鍋內灼一灼就已經有一塊美味可口既牛肉😋鴛鴦雙蚌(桂花蚌+珊瑚蚌)2隻都好新鮮 無腥味 煮熟後 口感極度爽滑同鮮甜. 十分推薦黑白栢葉拼呢款岩哂想試2款打邊爐既我. 細細條 放落火鍋灼幾秒 已經熟. 新鮮爽脆五色丸丸拼盤分別有海味花枝丸.蟹籽手打蝦丸.流心鹹蛋黃豬肉丸.手打雙重芝心丸同埋香菇貢丸。 每款都有2粒可以試下 咁多唔同味😋即炸3秒響鈴卷 店家新鮮即炸 卜卜脆 . 灼幾秒就食得 . 仲配埋甜酸醬俾你點添阿查看更多
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ahsufufu
隱世火鍋店 中式風格裝飾
ahsufufu
等級4
2024-08-07
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蘭桂芳都多了很多食肆 不一定是酒吧中式餐廳也有幾間選擇 火鍋店適合聚餐採用中式復古風 配滋補老火湯煲以傳統雞湯 加點中式藥材 雞湯甜甜的 蘿蔔粟米容易入口牛肉組合 美國封門柳 三角肥牛 本地手切牛肉牛肉質素不錯 脂肪分布平均封門柳 肥牛 質素不錯 能夠感受到是有品質的手切牛肉輕涮幾下 有入口即融 挺彈牙羊肉片 肉質有彈性 帶點羊肉香羊羶味不太明顯 更爽口炸午餐肉 炸過之後表皮脆香 吸收湯底精華應該是香港特色之一法式龍蝦湯爆漿牛丸 牛丸爽彈 咬開有濃郁龍蝦湯脆鯇魚片 白鱔片鯇魚片真的很適合火鍋 爽口彈牙魚味清新 短短幾分鐘剛剛好熟透另外白鱔有相當厚度 咬下去更加有口感油脂上比較豐富 帶出更濃郁的香味超級喜歡他們醬汁可以自己配搭 XO醬香口配上炸蒜芝麻醬更勝一籌查看更多
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雯雯_迪迪仔
古代風火鍋,穿越的感覺
雯雯_迪迪仔
等級4
2024-08-05
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聽朋友介紹有間好有feel 既樓上火鍋店,本身聽個名都覺得好有個性,一上到去就聽到背景播著古代風既音樂,好似穿越入咗去古裝遊戲一樣,卡位都有好靚嘅屏風隔住,一班朋友嚟打邊爐岩哂今次最欣賞係佢既媽媽滋補老火湯鍋,個鍋一上枱已經有一陣熟悉嘅味道,就係阿媽靚湯啦,真係忍唔住飲咗好多碗,係咁要佢哋幫我加湯。真係令我好想試埋其他湯底啊。btw 如果揀祖傳秘製麻辣,烽巢豆腐白湯鍋或一品酸菜白肉鍋,仲可以免費添加鴨血、烽巢豆腐或酸菜添另外好鍾意呢到d 牛同埋黑松露墨魚滑,好重牛味,即使食肥牛都係酒花均衡分佈不會食到成口油,墨魚滑配搭松露味好夾,又唔會成舊粉既感覺,仲有烽巢豆腐,用黎吸湯底真係勁正呀。下次要再試下其他湯底先😁😁😁查看更多
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