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朋友食過介紹,太子樓上鋪,水準不錯,價錢OK,無限時,有獨立卡拉OK房(唔知收費),有露台可以呼吸,雖然唔係任食,但環境唔會太嘈太焗促,服務都幾好,下次可以再encore。4位用火鍋 $898 ⭐️⭐️⭐️⭐️=============~生炸魚片頭 + 椒鹽墨魚咀 ⭐️⭐️⭐️⭐️兩樣都好食,墨魚咀唔記得影相,份量都幾多~花雕雞窩 ⭐️⭐️⭐️⭐️應該有半隻雞,湯底有花雕味都唔錯~手切安格斯牛肉 ⭐️⭐️⭐️⭐️有質素,半生熟最好味~手打四寶丸 ⭐️⭐️⭐️⭐️彈牙好味~手包雙拼餃 ⭐️⭐️⭐️⭐️大大隻好足料~游水海生蝦 ⭐️⭐️⭐️⭐️新鮮爽口彈牙~新鮮脆鯇魚骨腩 ⭐️⭐️⭐️sorry無食魚不能評~黑牛柏葉 & 新鮮肥鵝腸⭐️⭐️⭐️⭐️爽口,記住唔好淥咁耐~田園雜菜籃 ⭐️⭐️⭐️只得菜,如果有埋菇會更好~出前一丁麻油麵x2 ⭐️⭐️⭐️如果可以提供烏冬更好 另加:~即炸響鈴 ⭐️⭐️⭐️⭐️鬆化可口,吸湯一流~鬼馬雙星 ⭐️⭐️一客6件,略嫌油炸鬼硬身咗dd~午餐肉 ⭐️⭐️⭐️厚切午餐肉,火鍋必備~汽水x2~啤酒x2 五人共消費: $1,500
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今晚同朋友喺花園街打邊爐,有個海鮮套餐好食,散叫可享全單85折。**湯底** 清湯 清湯引出海洋鮮甜,皮蛋礦物質味襯托肉質提鮮芫荽皮蛋湯 芫荽清香引出海洋鮮甜,皮蛋礦物質味襯托肉質提鮮**海鮮盛宴** 鮑魚龍蝦海鮮餐 👉 波士頓龍蝦 蝦鉗肉如蟹肉般絲絲分明、飽滿彈牙;蝦身肉緊實帶微脆感,甘甜濃郁 👉 蟶子王 肉身肥厚如貝柱,涮煮後外層微韌,內裏呈半透明凝脂狀,爆出海水鹹鮮,去殼涮 **20秒** ,過老會縮韌!蘸少許蒜蓉醬油提鮮 👉 海中蝦 天然甜度擔當!殼薄肉飽滿,蝦腦精華融入湯中 👉 沙白蜆 開鍋即煮,蜆殼張開瞬間釋放氨基酸,湯底鮮甜度+50%👉 大連鮑魚 鮑魚邊:軟滑如海參 鮑魚肉:厚切涮煮 **90秒** ,溏心質感微黏牙 內臟甘香:敢吃者可輕灼嘗海洋礦物風味 **肉類精選** 手切牛肉 厚切保留肉汁,選牛頸脊、油花均勻肉味濃**手作特色** 手打三寶丸 港式手打丸的彈牙 即炸響鈴 腐皮現炸上桌,輕涮3秒吸飽湯汁,外軟內脆,是港式火鍋靈魂配菜!**主食與蔬菜** 稻庭烏冬 日式稻庭烏冬的細滑 雜菜拼盤 多款蔬菜選擇**特飲** 自家製竹蔗茅根 港式涼茶文化延伸,用竹蔗+茅根+馬蹄+紅蘿蔔熬煮,清甜降火,完美中和火鍋熱氣。
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趁呢幾日涼涼哋,貴為朋友仔嘅 #美食導遊,點少得同佢出去烚吓烚吓 😎 聽同事講,#太子 #花園街 附近有間夾雜日式同中式嘅 #火鍋店 「火薈中日火鍋」,佢哋嘅 #湯底 同 #火鍋料 都唔錯,一於試吓佢🤤由「太子港鐵站A出口」出發,再行過嚟餐廳,3分鐘就到😎 我哋沿住地面樓梯上到二樓,已經聞到陣陣嘅香味🤤 真係未食先興奮🥳 店員推介我哋試吓佢哋嘅 #餐前小食 - #鬼馬雙星,話包我哋滿意😎 師傅將 #蝦膠 釀喺 #油炸鬼 上面,脆卜卜嘅外層,再跟蝦肉混為一體,再沾上 #甜酸醬 一齊入口,味道充滿層次感🤤 真係冇介紹錯!之後我哋點咗個 #藥膳花雕醉雞鍋 做湯底,冇諗過只係百幾蚊都可以咁足料😎 湯底裡面有 #黨參、#紅棗… 做膽,再加埋用 #花雕酒 醃製過嘅 #鮮雞半隻,唔使落其他火鍋料,啖湯已經鮮到暈,搞到我忍唔住飲咗兩碗先開餐🤤之後我哋仲叫咗碟 #安格斯牛頸脊,#牛頸脊 肥瘦均勻,入口鮮嫩又有好重嘅牛味,鍾意食🐮牛嘅一定要試🤤 #廣島蠔 - 肥嘟嘟嘅蠔肉,一啖一口,好鮮味🤤#手打四寶丸 - 師傅將 #蝦肉、#墨魚肉、#豬肉 同 #牛肉,分別打到起晒膠再造成肉丸,入口彈牙又鮮味🤤 私心推介 #墨魚丸,係 #小秘書推介必食 之選🤤最後我哋仲點咗其他火鍋配料,#黑毛豬頸肉卷、#牛柏葉、#水土魷、#油麥菜,仲有 #水餃🥟 每碟都份量十足😎 再配埋火鍋必備嘅 #勁凍可樂… 正呀喂!📍 火薈中日火鍋 (太子) 花園街239號嘉慶苑1樓
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如果單點火鍋,我覺得食材品質一定係最重要!今次同朋友去打邊爐,見依間餐廳有個「鮑魚龍蝦海鮮餐」好抵咁,就一於去試~果然係主打高品質海鮮同手切肉類,而且散叫仲可以全單85折因為最近比較熱氣😂叫左個莞茜皮蛋湯🍲入口清甜而且原來仲有豆腐!好適合襯托海鮮的鮮甜。-海鮮盛宴🦞嚟到嘅時候哇咗聲~好靚好吸引!裡面包含新鮮龍蝦、蟶子皇、大連鮑魚、海中蝦、花甲欣賞佢哋啲海鮮真係好新鮮,推介大連鮑魚好厚實好彈牙!然後海中蝦🦐蝦肉鮮甜,並非基圍蝦,搭配薑蔥醬油更提味。而龍蝦🦞真係好滿足!肉身彈牙緊實,蝦膏濃郁。-安格斯牛肉🥩油花均勻,輕涮幾秒即熟,肉香濃郁且帶奶香餘韻。 - 招牌手打三寶丸(蝦丸、墨魚丸、牛丸)全部都係師傅手打,好彈牙好新鮮,特別鍾意墨魚丸層次豐富。 -雜菜拼盤🥬稻庭烏冬🍜即炸響鈴🫓上桌時熱氣騰騰,豆香濃郁,而且好大嚿!而烏冬吸滿了莞茜皮蛋湯的精華,唔錯!-單點牛舌|火箭鮮魷魚🦑牛舌薄切涮煮5秒,嫩滑如脂;火箭魷魚脆嫩無腥,好新鮮!
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火薈中日火鍋位於花園街239 號,太子地鐵站一出,行幾分鐘就到鮮蕃茄薯仔濃湯鍋$68湯底味道濃郁,帶有番茄的酸甜和薯仔的綿密'整體口感順滑美國桶蠔$228味道鮮美,帶有濃郁的蠔香味,肉質肥美飽滿,入口爽脆,而且口感滑嫩,帶有淡淡的奶油味,非常鮮甜珊瑚蚌$158珊瑚蚌的味道鮮甜爽脆,口感彈牙,咬下去非常清脆,味道鮮美無比,在熱湯中涮燙後,珊瑚蚌的甜味更加突出,吸收了湯底鮮味,口感依然保持爽脆,與火鍋湯底完美融合,令人回味無窮脆鯇片$78味道鮮美,肉質緊實彈牙,口感爽脆,魚味濃郁,帶有淡淡的清甜,且沒有腥味野生竹笙王$148味道清香淡雅,有淡淡的菌菇特有的鮮味,口感爽脆嫩滑,吸收湯汁的鮮味,使味道更加豐富花雕雞子$98味道醇厚濃郁,充滿花雕酒的香氣,酒香滲入雞子之中,有獨特的甘醇,雞子口感滑嫩,入口即化菜心苗$40味道清甜爽口,帶有淡淡的蔬菜清香,口感細嫩,沒有苦澀味,入口清新,非常爽口
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