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港鐵宋皇臺站B3出口, 步行約6分鐘
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電話號碼
23828299
附加資料
外賣85折至 21:00
營業時間
今日營業
16:00 - 02:00
星期一至日
16:00 - 02:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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位於九龍城福佬村道嘅火鍋料理「瀛鍋」，主打提供刺身、亦有火鍋等菜式，食材新鮮🤩餐廳共有兩層，二樓設有多間獨立包廂，適合多人聚會，一樓則有個親子樂園，供小童玩樂，啱晒一家大細嚟！服務員夠親切，為我哋介紹咗唔同嘅餐品☺️1. 海花金古原條刺身 這是一款源自日本的刺身，選用金古原（可能指特定品種的魚）的新鮮魚肉，切成大片，保持原汁原味，搭配醬油和芥末享用，口感鮮嫩滑潤。2. 三文魚刺身 經典的刺身選擇，以新鮮的三文魚肉為主，色澤鮮亮，入口柔軟，帶有豐富的油脂和鮮甜味，是許多刺身愛好者的首選。3. 冰鎮鮑魚 新鮮的鮑魚經過簡單的冷藏處理，保持其鮮美和彈性，常用於冷盤或搭配醬汁，展現海鮮的原始鮮味。4. 椒鹽三文魚骨腩 採用三文魚的骨頭和腩肉，經過椒鹽調味，炸至酥脆，外層香脆，肉質嫩滑。5. 花膠濃雞鍋 以花膠（魚肚）和濃郁的雞湯為底，配以多種海鮮和蔬菜，湯底濃厚鮮美，適合寒冷時享用，滋補養生。6. 霜降肥牛肉 選用經過特殊切割技術的肥牛，肉片薄如霜降，脂肪分布均勻，口感柔嫩，適合涮火鍋，讓肉質更入味。7. 正脆鯇魚腩 以鯇魚的腩肉為主料，經過特別處理，炸至酥脆，外酥內嫩，味道鮮美。8. 鮮蝦水餃王 由新鮮蝦肉包裹而成的水餃，餡料鮮美多汁，皮薄餡多，搭配醋醬或辣醬，風味十足。📍瀛鍋📕九龍城福佬村道82-84號福城閣地下
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最近見九龍城呢間自家製火鍋店做緊週年火鍋套餐優惠，叫套餐就送鮑魚好抵食。餐廳座位坐得舒服，服務仲要勁十足勁親切。餐廳仲要有兩層好大間，有唔同主題嘅包房，下層仲有個比小朋友娛樂嘅地方，空間勁大。菜膽鮮魚湯鍋 $238呢個湯每日淨係會出兩鍋，原來係餐廳每日都新鮮用梭羅魚同九肚魚熬出黎。湯身奶白色好香，用左菜膽煮略嫌有少少鹹，不過就好好飲而且好鮮甜。海石蚌(原條)+三文魚+冰鎮鮑魚 $398+$68火鍋店有刺身食幾有驚喜，鮑魚係送嘅，好爽口好有酒香。海石蚌同三文魚都好新鮮，海石蚌薄切得好靚，肉質好爽帶少少鮮甜，沾柚子豉油黎食岩晒火鍋料: 鮮蝦水餃皇 + 爽牛柏葉 $30+$40水餃逐隻計錢，勁大隻，大隻到要滾15分鐘先食得。咬開入面有好多料好多口感，仲要有隻蝦係入面唔怪得要煮耐D牛柏葉都好食，煮幾下夾返黎食仲係好爽口火鍋料: 牛豬羊拼盤 $398分別有本地牛頸脊，和牛，豬肉片同羊肉片。好新鮮，本地牛頸脊個油花拍得住和牛，肉香比和牛更加突出。豬肉片同羊肉片都夠新鮮，肉香唔肥，拼盤抵食總結：餐廳地方夠大，食物質素好高質CP值高，湯底真材實料煲出黎好正，係值得再到訪嘅打邊爐餐廳
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嘩！睇見呢間九龍城嘅邊爐🍲，就令我諗起冬天❄️嘅溫暖同埋同朋友家人圍埋一齊食飯嘅快樂時光👨👩👧👦！首先，餐廳環境好舒服😌，有唔同size嘅房間，岩晒唔同人嘅需要👍。仲有小朋友玩樂區添👶🏻，帶埋小朋友嚟都唔怕悶親佢哋🥳！各位老饕們，準備好迎接這碗鮮味滿滿的暖心鍋物了嗎？🤤 天氣漸涼，最適合來一鍋滋補又美味的魚湯窩了！這次我品嚐的是以梭羅魚和狗棍魚為主料的每日限量菜膽鮮魚湯窩，湯底呈現乳白色，入口鮮甜回甘，沒有絲毫魚腥味，簡直是人間美味！😍食物方面，睇得出好新鮮😋！海鮮拼盤🐟🦐，脆肉鯇魚片同大鱔片都晶瑩剔透，蝦又大又生猛，上到枱仲識郁🤩！牛肉🥩雪花分明，入口即溶🤤！仲有炸紫菜響鈴🫔，香脆可口，索晒湯汁，真係一流👍🏻！醬料方面，選擇都好多🌶️🧄🧅🌿，可以自己調配，滿足唔同口味嘅需要👏🏻！個湯底🍲睇落好濃郁，一定好入味😋！總括嚟講，呢間邊爐店無論係環境、食物定係服務都好好💯！下次想食邊爐，一定會再嚟encore🙌🏻！ #火鍋 #九龍城美食 #家庭聚餐 #朋友聚會 #必食推介
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朋友帶我去九龍城瀛鍋打邊爐，真係開心又期待！餐廳環境寬敞舒適，裝修有中日融合風格，仲有親子遊樂區同寵物友善，有小朋友嘅就係遊樂場玩一陣！ 辣膽鮮魚湯底香辣帶鮮，魚味濃郁又有微辣刺激，飲一啖即刻開胃！特鮮刺身有帶子爽甜、希靈魚細膩、魷魚爽口，冰鎮鮑魚兩隻超鮮甜彈牙。霜降肥牛肉油花靚，落湯一煮嫩滑又多汁鮮蝦水餃皇大大粒，蝦肉爽彈鮮甜，咬落去啖啖蝦香；稻庭鳥冬滑溜彈牙，吸晒湯底精華；手打四寶丸彈牙多汁； 紫菜響令清香脆口，配湯一流！椒鹽三文魚骨腩外脆內嫩，魚油香四溢； 大大杯手打檸檬綠茶清新解膩，飲落酸甜冰涼超爽。洛神花大大杯酸香開胃，飲完即刻refresh！
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九龍城廣場對面有一間主打中式同日式嘅火鍋專門店，非常高檔。先來一個豪華刺身拼盆﹕匯集海花金古、冰鎮鮑魚、加拿大象拔蚌、北寄貝同三文魚，賣相勁吸引，滿滿奢華感。海花金古新鮮撈起即切，上碟時魚肉仲跳動緊，可見新鮮程度。冰鎮鮑魚鮮味緊實且有彈性，無需過多調味，自帶鮮美！整個刺身拼盆食得出的新鮮，滿滿海洋風味濃縮於一盆，超高質素。椒鹽三文魚骨腩﹕金黃酥脆，肉質鮮嫩多汁，椒鹽調味帶出鹹香與微微嘅辛辣，味道恰到好處。鮮味卜卜蜆鍋﹕隻隻蜆都大大隻，肉質飽滿，非常新鮮。湯底清甜，啖啖海鮮甜味，係一個相當百搭嘅火鍋湯底。湯窩本身加左粉絲，粉絲索晒湯汁，非常香甜。手切鴛鴦牛﹕油花勁靚，兩款牛肉都相當高質，只需要輕輕涮幾秒就可食用。肉質非常鮮嫩，湯底清爽，可以突顯牛肉天然香氣。脆鯇魚片﹕脆鯇真係非常爽脆鮮嫩，無魚腥味，吸引左湯底嘅精華，更加香甜清爽。稻庭烏冬﹕最後煮個烏冬，吸收晒所有海鮮嘅精華，味道香甜。本身烏冬又夠腍滑，伴湯食十分正斗。洛神花大大杯﹕三十幾蚊咁大杯，非常解渴，味道酸酸甜甜，爽!餐廳大堂中間有一個兒童玩樂區，小朋友玩得開心，大人食得放心，輕輕鬆鬆享受一個晚上。
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