瀛豐放題料理專門店

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數得出名嘅日式放題基本都食過曬，今次又試下新野，位於銅鑼灣京都廣場嘅「瀛豐放題料理專門店」，係銅鑼灣站C出口斜對面，位置非常就腳。閒日晚市正價時段$259，今次仲加左$148升級放題，除左可任飲生啤及任食海膽帶子，最重要係升級海鮮拼盤仲有魚子醬，今次真係學劉德華話齋，一人一罐啊!自取嘅前菜有十多款，麻辣魚皮爽脆香辣，海蜇爽口彈牙，等緊刺身嘅同時食少少都唔錯。基本嘅刺身都有十餘款，每款嗌左四件試下，普遍都幾新鮮：厚切三文魚腩魚油豐富，非常香滑；油甘魚同樣厚切，油花甘香，魚肉爽滑；珍寶赤蝦勁大隻，肉質爽彈，味道鮮甜；其他刺身仲有馬刀貝、赤貝、北寄貝、八爪魚等等。再黎一個升級刺身海鮮拼盤，除左高貴嘅魚子醬外，仲有磯煮鮑魚、松葉蟹腳、象拔蚌及翡翠螺等等。魚子醬帶咸香，口感香滑，除左鮮味外，仲有種Creamy嘅奶油味道，非常獨特，好食！磯煮鮑魚爽口彈牙之餘，其實都夠軟腍入味；松葉蟹腳鮮甜多汁，肉質夠結實，足夠新鮮。松葉蟹肉、蟹味噌及蟹子壽司飯，味道鮮甜，有啲甲羅燒嘅感覺。升級Menu仲有海膽帶子，原粒帶子夾住鮮甜海膽，大滿足!其他料理仲有泰式串燒、燒蠔、一品料理、辣酒花螺等等，淨係食刺身我都食到

🥢刺身拼盤，嚟到嘅時候仲有乾冰嘅效果！非常適合打卡！我哋叫咗幾種唔同嘅魚類，再加埋赤蝦！三文魚腩非常好食，而且食得出非常新鮮，亦都冇腥味！希靈魚亦都唔錯！我同朋友都非常鍾意食佢嘅赤蝦，好新鮮大大隻. 食落去嘅時候覺得非常鮮味，淨係食呢一樣都回本！真係好！🥢我哋仲加咗升級刺身！有另一個海鮮嘅拼盤！有譏笑鮑魚長腳蟹馬刀貝仲有魚子醬.！魚子醬都非常好食，鹹鹹地我幾鍾意呢一個口感！馬刀貝亦都非常爽脆加埋少少芥辣嘅效果，令到佢嘅味道更加突出！鮑魚就非常大隻，而且厚身非常有口感！鍾意食鮑魚嘅朋友不能夠錯過！長腳蟹亦都非常好食，肉身非常好！唔會話好腥！整體刺身嘅質素非常好，淨係食頭盤都好飽！正！🍺加咗呢一個升級之後仲可以任飲出邊嘅啤酒！有兩款唔同嘅生啤酒我就選擇咗1664！充滿果香甜甜地非常好飲！🥘熟食方面餐廳係屬於偏向泰式嘅方向！鍾意食佢嘅燒羊腩！第一次係識到呢一個方法烹調嘅羊腩！外身脆脆地幾好食！忍唔住叫多咗幾次！🥘另外都有叫佢嘅串燒，燒帶子亦都非常好食，由於係即刻叫即刻做嘅關係，所以都係熱辣辣！再加埋少少蒜蓉同埋香蔥，令到成個口感更加好食！我都叫咗炒大硯，非常有鑊氣同埋有風味，大大隻硯，非常好

人大左其實少去左食放題，不過屋企人生日想咩都食到就帶左佢黎銅鑼灣呢間放題食下平日食夜晚唔算貴，所以升級埋個放題，有得任食海膽帶子同任飲啤酒，仲有盤海鮮拼盤同魚子醬送。餐廳環境都算大所以坐得舒服，掃QR落單，出面有凍櫃可以拎小食,嘢飲,雪糕,甜品,啤酒機淨係刺身都超過10款，入口新鮮，每樣都厚切。另外送嘅果個海鮮拼盤份量都幾誇張，D海鮮都好鮮甜，特別係鮑魚幾有彈性，剩係食呢個都已經飽左一半有本地牌子雪糕，仲有榴槤雪條另外因為升級左，仲送左兩隻牛油海鹽炒奄仔蟹，蟹唔算細隻，個蟹身多膏，不過略嫌太多鹽有D鹹，不過D膏位好香好食

「銅鑼灣都有平價放題」小編今次就帶大家黎到銅鑼灣，同大家介紹一間價錢親民，選擇亦相當多元化既平價放題 一瀛豐放題料理專門店 @yingfeng_food小編今次食既系午市放題星期一至四 12-15:00 $209星期五至日 12-15:00 $229🌟刺身部分：鮑片、三文魚、珍寶赤蝦、醬油吞拿魚刺身等等🌟壽司部分：一口鰻魚、軟殼蟹卷、芝士鰻魚卷、芝味炸蟹卷、火炙芝士魚生船、蟹皇芝士蟹棒壽司、海膽醬火炙蟹棒壽司、海膽醬火炙三文魚壽司等等🌟燒/炸物部分：芝士年糕、炸榴槤波波、芝麻炸雞翼、泰式燒生蠔、大蝦天婦羅、皇帝蟹棒天婦羅除左放題以外，亦可以選擇單點午市Set Lunch🌟原條鰻魚飯 $88平民價錢食到原條鰻魚，而鰻魚肉質亦好肥美🤤👍🏻🌟北海道刺身丼 $78刺身丼分別會有帶子、三文魚籽、珍寶赤蝦、醬油吞拿魚刺身，平民價錢，份量亦算大方，刺身亦食得出鮮甜🤤👍🏻📍瀛豐放題料理專門店地址：銅鑼灣京都廣場3樓#銅鑼灣 #瀛豐放題料理專門店 #瀛豐#放題 #壽司 #炸物 #刺身 #天婦羅 #留港消費 #支持小店 #京都廣場 #覓食銅鑼灣 #食在銅鑼灣 #為食關注組 #原條鰻魚飯 #香港美食地圖

在瀛豐放題用餐，體驗中規中矩，略有失望。海膽份量偏小，細過指甲蓋，入口鮮味不足，未能展現應有的濃郁口感。魚生整體新鮮度一般，口感稍欠彈性，甜味亦不明顯，與期待中的日式放題水準有差距。其他菜式選擇豐富，包括壽司、刺身、熱食及甜品，但質素參差，部分菜品味道普通，未能令人驚艷，優點只有平。餐廳環境整潔，服務態度尚可，態度友善，惟食物質素未有突出表現。整體而言，餐廳在食材新鮮度及口感方面仍有進步空間。若能提升海鮮品質及穩定菜式水準，相信會更具吸引力。希望下次再訪時，能有更好的體驗，特別是海膽及魚生的質素能有所改善，令食客更滿意。

🔹️與朋友仔到銅鑼灣 “瀛豐放題料理專門店” 午餐, 店內環境寬敞、衛生☘️ 有180款港、日、泰美食放題😍 除了放題還有午市定食🍱 食物新鮮高質👍 任君選擇📝 不同時段不同優惠💳 晚市也很低食🤗 店員有禮、高效率👩🏻‍💼👨‍💼價錢超親民💰🔸️港日泰美食放題📝種類有：刺身、手握壽司 、卷物 、手卷 、沙律 、凉菜、軍艦壽司 、火炙壽司 、天婦羅 、燒物和泰式料理、甜品、飲品等...., 種類多不勝數💕🔸️今次試了：鮮甜美味奄仔蟹🦀 新鮮肥美海膽帶子🧆刺身拼盤包括：三文魚、油甘魚、八爪負魚、希靈魚、吞拿魚、珍寶赤蝦、馬刀貝、赤貝、北寄貝😋😋三文魚醬油漬壽司🍣 松葉蟹杯🦀 蒲燒鰻魚🐟 泰式燒元貝🫓 鹹魚炒芥蘭🥬 香茜三文魚湯🐟🥣 柚子蟹柳冷赤麵🍜 八味黃金豆腐🧆 燒菠蘿🍍 牛柳串燒🐮🍢 雞肉串燒🐔🍢 豬柳串燒🐖🍢 泰式燒生蠔🦪

最近我去咗「瀛豐」，呢個地方以其無限時海鮮放題出名，真係一個唔可錯過的美食天堂！每位只需 $259 加 $148 就可以升級到任食海鮮、海膽帶子，仲可以任飲 Hoegaarden 或 Stella 生啤，真係超抵！🍻一坐低，店員就快手上咗一大盤海鮮拼盤同刺身，仲有兩碗蟲草花龍眼肉雞燉湯，湯頭香氣撲鼻，暖和心田。刺身拼盤入面有三文魚腩、珍寶赤蝦、油甘魚刺身、鮑片等，全部都係厚切，色澤鮮艷，令人一見就想立即品嚐！🍣✨海鮮拼盤最令人期待的係魚子醬，每兩位客人就會送一盒。魚子醬的鹹鮮味融合著其他海鮮，無論係鮮甜的松葉蟹腳、青口、鮑魚、彈牙大蝦同螺肉，口感都非常驚喜！而最最最吸引的無疑係海膽帶子，鮮甜得令人無法自拔，絕對係一個必試的美味！🦪😍當然，甜品方面亦唔可以錯過！蛋糕櫃同雪糕櫃都有唔少選擇，特別係雪糕櫃有多達八款雪糕，包括韓國牌子雪條。最後我選咗一條哈蜜瓜雪條，清爽得來又不會過甜，真係完美的結尾！🍧🍈QR Code 上面有超過180款食物，以下幾樣係我大推必食的：大蝦天婦羅、泰式炒蜆、軟殼蟹手卷、麻辣小龍蝦、火灸左口魚邊等等，真係每一樣都唔可以錯過！總括來講，瀛豐的無限海鮮盛宴不單止滿足味

銅鑼灣站C出口斜對面呢間瀛豐放題料理專門店！食到lamlam脷仲要狂cap圖放IG——本身$259晚市任食勁多選擇刺身壽司燒物料理，加$148升級後超誇張，有任飲生啤、任食海膽帶子、原罐魚子醬、松葉蟹腳、磯煮鮑魚、象拔蚌及翡翠螺，仲撞正新推出嘅爆膏奄仔蟹，抵食！一坐低店員就捧嚟升級版海鮮拼盤，成罐俄羅斯魚子醬就咁放喺冰粒上，成匙羹𢳂落口度，鹹香中帶creamy奶味。松葉蟹腳啖啖鮮甜海膽帶子刺身，仲有原粒帶子夾住馬糞海膽，鮮甜到似直接喺北海道碼頭開餐～撞正新推出嘅季節限定奄仔蟹，升級可以任點！用牛油爆到連殼都脆卜卜。認真，乜都唔食，淨係食兩隻就已經回本！食完刺身同蟹已經飽，佢地仲有超多款料理，泰式串燒、燒蠔、一品料理、辣酒花螺等等，可惜個胃得一個，試唔晒咁多款熱食⋯⋯ 大家可以睇吓Menu！💡魔鬼細節：1️⃣ 魚子醬每日限量，建議一入座即點2️⃣ 奄仔蟹可要求師傅開邊，拆膏更方便3️⃣ 建議著鬆身褲4️⃣ 預早book位下次慶祝生日諗住再戰，目標係挑戰食勻全menu 180款菜式！

升級放題勁食靚海鮮、魚子醬最近更有當造嘅🦀奄仔蟹壽司刺身🍣🍱長期都係香港人至愛💜無限量任食嘅放題簡直係超值！🤤銅鑼灣站C出口斜對面嘅京都廣場，就有一間好多人推介嘅「瀛豐放題」高質海鮮拼盤，有鮑魚 海螺🐚象拔蚌、長腳蟹等等…仲有海膽帶子，甜美嘅帶子，配搭清新海膽！魚子醬，更係一口咬落充滿油脂甘甜特別推介✨當造嘅奄仔蟹🦀🦀🦀有三種食法，牛油🧈鹽焗、清蒸記得至少早一日前預訂啊！另外，餐廳更有唔少泰式菜，新鮮出爐🔥蒜蓉焗生蠔🦪扇貝香濃醬汁燒鰻魚、牛柳粒、胡椒九肚魚各類冷盤前菜🥗酒精汽水飲品🥤甜品🍮雪糕🍧盡情滿足你嘅需要！

我用左$148升級左個放題，升級咗之後會有魚子醬一罐同埋任食海鮮，海鮮好新鮮，魚子醬鹹鹹香香食一罐唔係好夠食，如果可以無限食就好路，三文魚腩油花靚到發光，仲有少見嘅赤貝同北寄貝，師傅即切即上枱，甜蝦仲黐住蝦籽㗎！仲有麻辣小龍蝦，辣辣哋好開胃。燒蠔串燒菠蘿一定要試，甜品雪糕都好多，樣樣都啱我口味，今次真係有驚喜，泰菜嘅生菜包，蝦餅，魚餅都好好味，比起以前真係多咗好多嘢食，不論熟食魚生刺身都多咗好多款式，以2百幾蚊食個放題就真係好低食

今次去咗瀛豐放題！喺銅鑼京都廣場3樓，環境寬敞舒適！自助區嘅冷盤小食選擇多，海膽帶子真係好fresh，味道超正！仲有極品海鮮拼盤，油甘魚刺身、珍寶赤蝦、三文魚刺身，個個都好有水準，食到我真係唔想停口。特別要提下北海道角螺刺身同馬刀貝刺身，口感滑溜，真係好享受！而且仲有魚子醬，可以搭配住啲刺身一齊食，味道更加出色。最後，蟲草花燉湯都幾特別，暖心又滋補，適合食得多嘅時候喝。仲有各式各樣嘅雪糕飲品、連自助生啤都有。👍🏻整體來講，呢個價位嘅放題嘅食物質素高，真係值得推薦！

🍣✨【銅鑼灣放題王者】$259食爆豪華海鮮盛宴！升級松葉蟹腳×海膽帶子×魚子醬✨🦀  🔥#升級攻略 +$148解鎖「海鮮自由」模式  🦞 凍海鮮拼盤：松葉蟹腳爆肉爽甜！凍鮑魚彈牙到會跳舞💃🏻＋東風螺吸滿海水鮮味🌊  🌟 必點「海膽帶子」：帶子夾住澎湃海膽，鮮甜Creamy到犯規😍 仲有魚子醬💎  🍺 生啤任飲Free Flow！Hoegaarden配刺身爽到震😍📸相機先食打卡位：  ▪️刺身： 珍寶赤蝦大過手掌✋🏻＋油甘魚油香爆炸  ▪️多款創意壽司🍣▪️蒜蓉燒海鮮🧄 帆立貝×生蠔蒜香沖天  ▪️熟食:泰式料理▪️自助區驚喜：多款飲品任飲+泰式麻辣凍豬手🐷＋沖繩鹽雪糕🍦  

📍銅鑼灣《瀛豐》放題料理專門店🇭🇰港日泰🇯🇵🇹🇭升級極品海鮮刺身任食🌸天花板🌺‼️升級優惠：可以任食松葉蟹腳、凍鮑魚、凍角螺、凍青口、凍蝦，仲有最受歡迎既海膽帶子刺身都係任食😻😻帶子夾住海膽一齊食，升級口感Double Up🆙🆙大癲～～淨係食呢個帶子海膽^三文治^已經大滿足🤩🥳每兩位升級仲送魚子醬，再加埋Hoegaarden、Stella 生啤都係任飲，真係一次過滿足曬放題所有重點🙌🏻🙌🏻✨刺身類有珍寶赤蝦、三文魚腩、赤貝、油甘魚、希靈魚、角螺、馬刀貝、醬油吞拿魚、白玉貝，刺身新鮮，款式非常多，當中珍寶赤蝦勁大隻鮮甜😋🍣壽司類 :除左有多款單點壽司，多款配搭既花之戀，原條鰻魚壽司、仲有松葉蟹杯推薦🌟千祈唔好錯過啦🌟♨️港式燉湯 : 今日係桂圓蟲草花燉雞湯，呢個勁清甜好足料，健脾滋潤又暖胃❤️💖自助小食區 : 泰式麻辣凍豬手😍以及多款日泰小食，芝麻八爪魚、味付螺肉、中華沙律、泰式鳳爪、麻辣帶子裙沙律，連瀨尿蝦仔都有小食區都咁豐富👍🏻🍤天婦羅 : 有五款天婦羅，當中皇蟹棒天婦羅及大蝦天婦羅係必試之選👑🔥燒物有串燒沙爹牛柳、雞肉、豬肉、鹽燒雞腎，都相當有水準👅🇹🇭泰式料理好多選擇👍🏻泰式生蝦、泰式

以前細個既時候好多時都會同朋友去食放題但係自從自己同身邊既朋友都陸續25+之後大家胃口變細就已經無咩再食過放題咁岩今日好晏收工而家夜左香港都唔易搵野食難得呢度收得夜就不妨試試啦 ✌️真係好耐好耐好耐好耐無食過放題見返呢一盤盤咁豐富既刺身以前中學既回憶返曬黎 😂本身諗住應該得個樣架啦點知，喂！唔係講笑！三文魚腩好肥美好好味 😋點一點豉油入口油香爆炸 ❤️見到有魚子醬果刻我係有啲驚訝 😂 咩呀？幾百蚊一位有魚子醬食？又鮑魚又蟹腳添喎咁當然呢個價錢真係唔好期望盒魚子醬係citysuper裡面買果啲啦但係過下口癮係可以既鮑魚好大隻，似係用醬油醃過，口感彈牙之後竟然仲食到海膽 呢個放題會唔會太高級 😭👌食得刺身太多都覺得有啲凍加上而家又正值冬天咁梗係要叫啲熱野暖肚啦 🔥冬陰功湯都幾濃味 飲落辣辣地幾舒服 😌我地個餐包埋任飲啤酒 🍺男朋友好鍾意1664即刻斟左杯 🍺呢部自助斟酒機幾得意 😄繼續熱食 🔥呢個炒椰菜花苗同外面泰式餐廳既水準差唔多有鑊氣之餘啲椰菜花苗好新鮮爽脆 🥬炒蜆意外地無沙 👍最後以甜品作結 🍮 其實甜品既選擇都幾多個凍櫃裡面有各種jelly、奶凍、布甸之類既甜品另外仲有雪糕櫃我就揀左芋

今晚去咗銅鑼灣一間放題食晚餐，環境乾淨，服務質素良好。平日晚市6:00p.m後一位$259，cp值超高。海鮮拼盤(+148可升級）鮑魚長腳蟹的搭配是一道令人驚豔的海鮮佳品，展現鮑魚的肉質鮮嫩，口感滑順，每一口都帶著海水的鮮甜，再加上魚子醬三文魚腩刺身拼盤展現了新鮮的海味，三文魚的油脂與魚子醬的鹹香相互交融，讓每一口都充滿層次感，無疑是海鮮愛好者的夢幻之選。帶子海膽刺身(+148可升級）海膽刺身則是海鮮的極致享受。帶子的鮮甜搭配海膽的 creamy 感，讓人感受到海洋的精華。牛肉串牛肉串，肉質鮮嫩多汁，烤至微焦的外皮散發著誘人的香氣，搭配適量的醬汁，讓人忍不住一口接一口。蒜蓉帆立貝和蒜蓉生蠔蒜蓉帆立貝和蒜蓉生蠔的組合更是令人驚喜。蒜香撲鼻的帆立貝與鮮美的生蠔，兩者相輔相成，讓人回味無窮。蒜蓉的香味恰到好處。瀛豐放題料理專門店 (銅鑼灣)銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場3樓