1889
561
298
港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約2分鐘
繼續閱讀
電話號碼
27301356
開飯介紹
餐廳上菜速度快,招牌菜為嫩滑、蛋香四溢的炒蛋。
繼續閱讀
獎項殊榮
最優秀尖沙咀開飯熱店 (2014-15), 最優秀開飯港式茶餐廳 (2008-2016)
附加資料
泊車:門口咪錶
營業時間
今日營業
07:30 - 22:00
星期一至三
07:30 - 22:00
星期四
全日休息
星期五至日
07:30 - 22:00
*每逢勞工假:休息
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
相關文章
澳洲牛奶公司的蛋白燉鮮奶很有驚喜。這不是普普通通的蒸蛋白, 而是一款細膩又美味, 兼充滿香港特色的甜品。吃得出用料很新鮮, 是新鮮的牛奶和蛋白。雖然材料不是很昂貴, 但當中所包含的技術含量很高才可以順利製作而成。吃起來是相當的成功, 明顯口感滑嫩,味道香甜, 但甜而不膩。所以雖然這甜品做法相對簡單,但要做到好味和成功, 蛋白又不會散或火,就要掌握好火候和埋材料的份量, 現在就是個黃金比例放在我面前。吃到蛋白和牛奶完美融合。燉煮的時間亦恰到好處, 不會太長而太老, 亦不會過短而蒸不熟, 相當完美, 口感一流。清新可口, 消暑非常適合。
繼續閱讀
前排約咗幾個朋友朝早去咗佐敦 澳洲牛奶公司,雖然門口排咗條隊,但其實翻得好快,10 分鐘左右就搞掂;入到去就感受到香港茶記獨有嘅「快、狠、準」文化 💨  。味道方面:必食招牌 火腿炒蛋+牛油多士!炒蛋滑嫩度爆燈,蛋香同奶香交織,又唔會太乾;多士烘得恰到好處,入面吸咗牛油香,口感鬆脆又滋味 😋 ()。配埋凍奶茶,茶味濃厚,順滑好飲,雖然偏甜但極解癮 。服務方面:上菜速度快到可怕,點完餐 30 秒內即刻上枱;侍應動作迅速但都有人情味,連幫忙抹枱、加茶水都做得好有效率 ()。環境衛生:雖然座位近,但枱面及餐具有保持潔淨,整體環境雖舊但整潔企理,符合茶餐廳定位 ()。抵食度:人均約 $50–60 港元,食到滑蛋多士+通粉+奶茶,性價比極高,CP 值爆燈 ⭐ ()。⸻⭐ 五項評分•味道:⭐⭐⭐⭐⭐ – 炒蛋香滑+多士脆香,奶茶夠茶味•食相/擺盤:⭐⭐⭐⭐ – 茶餐廳風格樸實,實用為主•衛生/環境:⭐⭐⭐⭐ – 雖然傾逼但企理乾淨•服務:⭐⭐⭐⭐⭐ – 光速上菜,但效率同人情兼顧•抵食度:⭐⭐⭐⭐⭐ – $50 已食飽飲足,CP極高
繼續閱讀
相信澳牛呢個名對香港人嚟講,一啲都唔陌生,因為出咗名快!唔單止餐廳上菜速度快,而且係要求食客都點菜、食嘢要快,因為餐廳十分忙碌,你一坐下來已經感受到城市人既急速節奏,大家都係食完就急急腳走,感受到當中的氣氛壓力,而更加令人聞風喪膽的是他們的服務態度,被譽為態度惡劣。不過我食完之後發覺又唔係咁喎,服務態度正正常常。今日作為勇者既我就去嘗試咗啦,由於講到節奏咁急速,我都唔敢怠慢我係門口睇好曬餐牌先入去點菜,一坐低已經有員工問我食咩,我就講好曬,落完單眼仔碌碌周圍望先發現有Set嗌,有早餐、茶餐、快餐,不過唔緊要散叫都可以接受因為不是太貴。火腿奄列,很大份!還配搭三文治和幾片番茄,來到的時候我嚇到了,分量怎麼這麼多,果然這就是散叫的力量。牛奶麥皮,也是很大碗,早餐吃一碗這個已經飽了。蛋白燉鮮奶,我覺得是他們的招牌菜之一,這個甜品真的必點,口感很好很順滑,奶味很重。凍奶茶,標準的港式奶茶,順滑奶茶味夠重。總括來說,沒有網絡上傳聞的那麼恐怖,但是裡面的客人真的快來快去,吃完很快就起身走了繼續去忙,不介意搭檯的話我覺得值得一試,他們的食物都很好。
繼續閱讀
佐敦嘅澳洲牛奶公司,真係港式茶記經典!每次經過佐敦都會去食,建議避開lunch hour就冇咁多人排隊我通常每次黎都係會食茶餐,適合選擇困難症嘅人,唔多選擇但係又有得揀炒蛋定煎蛋🤣叉燒湯意粉個湯底清甜,叉燒唔會太肥,意粉索晒湯汁,正!火腿炒蛋係必食,蛋炒得超滑,仲有少少蛋汁撈埋火腿。多士烘得脆卜卜,搽埋牛油真係無得輸!凍檸茶茶味夠濃,甜度啱啱好,解膩一流。 服務就係典型港式快、狠、準🤣姐姐哥哥們手腳快過閃電,不過其實都充滿人情味🥰
繼續閱讀
但是我嗜甜星人一整个大狂欢炒蛋文治 🥪鸡蛋是又滑又嫩,带着油脂浸透了吐司,让面包也变得湿润油香,虽然调味比较清淡,但是稍微有点油叉烧通粉 为数不多的一个咸口,🍜意外的味道不错,不仅有效的解腻,而且滑嫩的小通心粉裹着汤汁还挺鲜的真的很甜很腻,脑壳发昏
繼續閱讀