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電話號碼
36068818
營業時間
今日營業
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
星期一至日
11:30 - 14:30
17:30 - 21:00
付款方式
Visa Master 現金 AE 銀聯 Apple Pay Google Pay 微信支付
座位數目
130
其他資料
Wi-Fi
酒精飲品
泊車 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
加一服務費
食評 (6)
等級2 2020-08-07
355 瀏覽
抗疫工作關係,朋友同事介紹下一試位於亞洲博覽館2/F既中菜廳環境雅致舒適,望住180度既海景,食起上泥真係特別賞心悅目侍應生服務好有禮貌好細心咁幫我地拉椅又不時加茶水呢度既茶有出面比較少有既菊普同龍丼芋角金巢炸得好鬆脆 乾爽不油膩👍墨魚籽,鮮蝦,芋泥出奇地夾帶子味唔會好特出金箔顯得特別矜貴原隻鮮蝦彈牙爽口灌湯餃必試皮薄足料上湯好清,飲落一啲味精味都冇海盬燒鮮鮑魚椒鹽感覺鎖住鮮味,鮑魚唔會咬不爛已經好少酒樓食到既懷舊金錢雞工序繁複,大啖啲一口放落口中上層馬蹄青瓜中和中層雞肝油膩感下層掛包索晒蜜汁鮮味 ,回味無窮疫情關係分枱進餐,侍應幫我地分好晒每人一份份量,非常用心!用料認真叉燒用上黑毛豬,炭燒味香肉質滑唔痴牙流心蛋用上初生雞蛋,蛋汁流出泥撈埋落啲飯到好治癒職員有折扣埋單每人$300左右做野咁辛苦嘆住靚景食飯啲好野慰勞自己簡直係苦中一點甜 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2020-02-23
689 瀏覽
這間裝修簡單帶點高貴優雅的中菜飯店就在機場亞洲博覽館。食材新鮮加上廚師的巧手製作,我食過的例如果咕嚕肉、脆皮三黃雞、凰肝蜜汁金錢雞都好好味😋😋😋服務態度又好,感覺會很適合公司聚會,節日慶祝活動等… 🎉🎂我不久將來會再去🥰 繼續閱讀
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等級2 2020-01-05
615 瀏覽
欣喜飯局-我們一眾朋友十多人選了這間新食肆,一入門口巳經有意外驚喜,設計高尚、擺設精心,連牆上的現代畫都是大師之作,服務又非常貼心,就連餐牌上的菜式命名也很有心思。我們點了一系列點心,我最喜歡的是松露野菌餃,個滿園花萄脆春卷也很別緻好味。一定耍試的係招牌蜜汁叉燒皇夠鬆軟、紅烧牛肋骨肉好夠火喉和趣脆咕囉肉真的甜酸適中,非常好味。還有幾種精美甜品,尤其是桂香水中花,盡題師傅的刀工。今次的飯局非常盡興。 繼續閱讀
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等級2 2019-12-22
713 瀏覽
一班人出開機場就成班人來左博覽館哩間新開嘅中菜試下.訂座超好服務~一來就被安排坐係無敵大海景位...  可以一邊食景一邊食飯, 哩餐真係無憾~咁啱今日天氣又超好, 對哩度第一印象可以話係滿分~一坐低見到枱上面嘅餐具,  真係超級襯個主題, 忍唔住逐個餐具欣賞, 設計師真係好有心思~之後, 餐巾有人幫我鋪, 茶有人倒埋, 餐牌上逐道菜解釋, 連牆上畫都介紹埋, 服務可以話五星級水準. 最後, 我地決定試d 佢地特色嘅菜式 哩個叉燒真係做得好好, 佢用左半肥瘦豬肉, 有咬口得來又有油香, 最最最重要係即場有炭燒效果, 放落口個炭燒味stay好耐, 一時難忘~做得好過出面叉燒做主打嘅中菜廳好多~哇~ 哩個咕嚕肉真係夠架勢, 冰鎮出場~ 外冷內熱, 外脆內軟, 簡直衝擊味蕾, 回頭之選!!!!哩個雞皮脆肉厚, d核桃好有心思, 連伴碟都處理得好到離譜...第一次試香酥鴨, 哩d咁地道嘅菜式係香港真係好少見, 哩個初體驗令我有d意外,芋頭同鴨一齊食原來都幾match, 可能菜中段時間先來, 都幾飽肚~lunch 食金箔, 好似魚翅撈飯咁奢侈...但食中菜蝦餃係必叫架嘛~ 一啖放落口, 皮彈蝦鮮, 然後望下窗外個海~ 我有一刻懷疑d 蝦啱啱抓上來~ 哈哈哩個脆啤梨好似係哩度師傅自創~ 外型咁有趣, 小朋友一定幾鐘意~入面真係有啤梨, 有意思~正!哩個XO醬蘿蔔糕份量唔算好多, 但勝在大粒, 唔會太油又唔散, 鐘意重口味嘅人有福, 轉盤上放左兩碟XO醬可以自己加料. 唔錯~芥蘭煲上盤仲係熱辣辣~有蝦乾, 仲食到蝦膏味, 都算香口~ 份量都多~ 上鮑魚雞粒飯嘅時候佢話會幫我地分埋碗, 但好貼心咁比我打完卡先分飯~ 哈哈~個鮑魚分開放係上面真係醒目~ 以前我成日懷疑出面d 鮑魚雞粒飯係米真係有鮑魚~佢咁放係面, 唔到你唔信~ 都惹味香口嘅~最後, 我地一班叫做少少甜品打下卡~ 哩個類似蛋散, 放左D爆炸糖系上面, 幾有趣~芝麻卷上面個焦糖趣片系個LOGO 嘅形狀~ 芝麻卷唔會太甜, 我鐘意!先見到隔離枱唔知食咩出煙, 之後到我地先知原來哩個楊枝金露~乾冰出令到個甜品仲好凍~ 又靚, 真係好驚喜!整體來講, 一大班朋友來食, 可以試唔同特色菜式, 哩個價錢有咁高水準, 服務, 最重要有哩個海景, 真係值得~ 雖然係精緻中菜, 但除左細心做個靚靚外型之外, 都飽肚~ 會再有下次~  繼續閱讀
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等級3 2019-12-18
601 瀏覽
位於亞洲博覽館2樓嘅中菜廳重新裝修,喺11月份開張,裝修得十分有心思,除咗有多幅出名嘅畫作之外,係餐具選擇上亦花心思,碗碟用上法國品牌,而餐具亦由英國入口。另外,餐廳有180度嘅無敵大海景,去食飯除咗係味覺嘅享受,視覺亦都係一種享受。餐廳服務十分貼心,每位員工對餐牌好熟悉,每次上菜都會作詳盡嘅講解,對用料同烹調方法十分了解。佢哋都好細心,問我地會唔會趕住走,再按照時間安排上菜速度。菜式方面貴精不貴多,菜單明顯經過悉心挑選,有好多坊間都已經唔再做嘅手工菜。我哋叫咗兩款小食,一個係海鹽燒鮑魚,另外一個係金錢雞。海鹽燒鮑魚非常之惹味,用上新鮮鮑魚,煮得啱啱好,有口感又彈牙,配上炸過嘅紫蘇葉,非常惹味。金錢雞聽過好多次,但今次先第一次食,因為多功夫,坊間嘅餐廳已經唔再做,而今日終於試到喇!金錢雞係由雞肝,叉燒,肥豬肉,同埋中式pancake,一層一層非常之有層次,加上蜜汁非常之惹味,而餐廳細心咁配上小青瓜,賣相靚之餘亦有助去除油膩感。主菜方面,脆皮三黃雞係新鮮嘅三黃雞,外脆內軟,充滿肉汁,鮮味十足。麗湖香酥鴨亦都係手工菜之一,佢哋將鴨拆肉,加入芋頭蓉,再酥炸而成,香口之餘亦充滿芋頭香味,非常之好食,令人再三回味。羊肚菌炒蘆筍,加入左腰果,有唔同口感同層次,非常之好食。甜品方面,賣相真係好靚,傳統嘅芝麻卷充滿芝麻香味。水中花其實係一個非常之考功夫嘅豆腐花,廚師真係好犀利,將豆腐切到好似花咁,非常巧手。最後嘅栗子creme brulee配上紫薯雪糕,唔係太甜之餘亦非常有亞洲特色。聽餐廳經理講,佢哋想係一年之內入米芝蓮,相信憑佢哋嘅菜式,服務同埋裝修,係一年內入到米芝蓮指日可待。 繼續閱讀
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