潮記甜品

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糖水是舌尖的溫柔慰藉，一碗入喉，暖意便從胃底漫至心尖。 琥珀色的薑汁撞奶顫巍巍凝成凝脂，薑的辛香與奶的甘醇在唇齒間纏綿；紫砂煲裡熬煮的紅豆沙泛起細密沙浪，陳皮暗香牽引著綿密豆蓉滑入喉頭，化作喉間一聲滿足的喟嘆。 楊枝甘露如仲夏夜清風，西柚粒的酸爽刺破芒果濃甜，西米在椰香裡歡快遊弋；芝麻糊濃黑如墨卻暗藏乾坤，核桃仁碎如星子墜落其間，每一匙都帶著烘乾後的焦香回甘。 老火慢燉的蓮子百合清潤如玉，冰糖化開的清甜浸潤每道紋理，蓮子芯的微苦恰似點睛之筆。 這傳承千禧年的甜蜜智慧，用糖與水幻化出百般風韻，既是街頭巷尾的煙火浪漫，亦是遊子心頭的鄉愁解藥。

今天過西營盤探親友，經過第二街看到這間甜品鋪，新開張一個月，我和屋企人叫了三碗甜品，楊枝甘露， 椰香芋泥三色圓豆花及芒果紫米小丸子豆花，我吃的楊枝甘露味道不錯，酸酸甜甜的很開胃，我屋企人吃的兩碗豆花她們都說很好吃，最喜歡是不太甜，但又帶點淡淡的香甜味道，而三色圓的咬感很好，軟硬適中，淺紫色芋圓有芋頭味啊，屋企人很喜歡！另外，芒果紫米小丸子豆花也吃得津津有味，豆花滑滑的，紫米的硬度亦適中，總體我們都吃得很開心，最後還外賣了3碗回家再吃呢！

最近去西營盤發掘到呢間甜品店有新店開張優惠去左試試左榴槤奶凍真的非常好吃！奶凍滑順，榴槤香氣濃郁，絕對係榴槤愛好者必點！仲有佢哋個「心太軟」，雖然外觀看似普通，但都十分出色！佢地用個錫紙兜裝住個心太軟 啲雪糕可以點落啲朱古力醬到食 一個字

呢個位之前係食冰嘅，現在變咗食糖水。✨🍨雪糕多芒三色圓$40✨🍨雪糕多芒小丸子$40✨兩碗糖水基本無咩大問題，都係西米露底，但西米露太稀、太少西米露，無咩味道。好明顯所有料都係現成買回來加工，但可以再用心啲。見三個人好努力咁做，應該要鼓勵小店嘅，但餐牌啲字好細仔，唔方便長者睇，希望可以改進。現在新開張全店8折可以試吓

啱啱星期日, 我地一家四口於西營盤閒逛, 路經一間甜品屋, 比2姊妹發現有佢地最愛既棉花冰, 還有爸爸最愛既榴槤, 雖然我就唔太好甜品，不過有新開張8折，所以我哋都入左去試下。爸爸叫左雪糕D24榴槤三色圓仙草 ($48), 2姊妹就叫左芒果冰 ($65)& 黑糖牛奶冰($60), 而我就叫左芒果花奶奶凍加小丸子($35+$6)。甜品一上枱, 嘩…榴槤香太強了, 爸爸話榴槤蓉真係好香, 好好味; 2姊妹見到雪糕棉花冰完全心心眼…咁大既, 太震撼了,太興奮了; 而我既奶凍唔太甜, 奶味重, 味道剛剛好, 完全啱晒我, 不過如果仙草&奶凍再凍D就更加yummy呀。今日真係大滿足, 我地下次一定會再嚟呀^^

這天和同事一起去試試這家新開的潮記甜品，在西營盤第二街，坐37A/4號巴士到李陞小學落車行2分鐘左右或坐港鐵到西營盤第二街出口，向右直行5分鐘左右就到啦。我們試了很多款甜品也好味道，他們主要做芋圓、仙草、小丸子、紫米露、豆花、奶凍、芒果冰、榴槤奶凍、朱古力心太軟等等，我個人特別喜歡紫米露三色圓豆花，紫米露有咬感，三色圓煙煙韌韌，豆花也很滑，但如果豆花可以實淨一點我更喜歡呢！另外，現在新張期間至3月底有8折優惠，堂食及外賣都得啊！