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電話號碼
62933118
31020810
開飯介紹
裝潢簡潔時尚的新派潮州菜餐廳，加入吧枱、雞尾酒等西式元素，菜式擺盤精緻，呈獻風味獨特的美食響宴，是潮人聚餐之選。
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營業時間
今日營業
11:30 - 15:00
17:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 15:00
17:30 - 22:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
初初朋友說帶我來吃潮洲菜，入到入店以為自己去了酒吧，少見的時尚感。我點了菠菜蟹肉羹和方魚炒芥蘭。菠菜蟹肉羹湯頭清甜，蟹肉細碎但鮮味足，菠菜嫩滑，喝下去很舒服。方魚炒芥蘭則是另一亮點，方魚炸得金黃酥脆，芥蘭保持翠綠和脆口，鹹鮮味交織，簡單卻有層次。還試了層出不同，這道炒飯材料豐富，擺盤精緻，米飯炒得粒粒分明，味道香而不膩。店內環境優雅，靠窗能看到彌敦道的街景，晚上氣氛特別好。只是座位間距稍窄，高峰期可能有點壓迫感，適合想試新派潮州菜的人，然而價錢就有點偏高。
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這家店走新派潮州菜路線，環境挺時尚，點了滷水墨魚和碧綠川椒雞試試。滷水墨魚上桌時賣相不錯，墨魚切得厚實，咬下去鮮嫩有彈性，滷汁鹹香入味，配飯很對胃口。碧綠川椒雞味道清新，雞肉嫩滑，川椒和九層塔炒得香氣撲鼻，微辣中帶點草本味，吃起來挺開胃。還試了桂花糕當甜點，口感軟糯，桂花香淡淡的，很清雅。店內裝潢用大理石和柔光設計，氣氛輕鬆，座位不算太擠，服務員態度也好，上菜速度快。整體來說，這裡的菜式沒什麼大驚喜，但味道穩定，融合了潮州菜的傳統和新意，適合逛街後想吃點精緻小菜的人。
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垃圾餐廳外賣，138叫左個湯，黎到5分1既容量都冇，個湯仲要凍，花膠薄過紙，連埋運費埋單160幾。。。仲要賴係換左個大外賣盒，明明就普通細外賣圓盒，個湯仲要冇用膠紙封口，紙袋又冇封口，都唔知會唔會比人飲過，好唔安全
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四人約午飯，又有機會試新嘢，於是在開飯Book 位唔使煩⋯⋯原先諗住有午餐選擇，這裡有一個點心放題，每位$268, 可以任食主食及甜品，看完餐牌，大家都覺未算吸引⋯⋯先來前菜，咸酸菜好味醒胃。椒鹽白飯魚$88~這個作為下酒小吃一流。蘿蔔絲酥$88~好吃，但以這價錢三粒蘿蔔絲酥，有點貴。XO醬魚雞粒炒飯$108~這個炒飯熱騰騰一讚，拍照時都看到慕煙獅頭鵝件$238~咸蛋黃墨魚燒賣$68~這種配搭，筆者反而覺得傳統的比較受落潮州粉果$48~香煎雙面黃$168.~食到一半才記得拍照⋯⋯綠豆清心丸$48~整體來說整體食物好吃，但以中午時段來說，大家都覺得扁貴，以同區來說，有更多選擇。
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24年9月28號晚飯。因為我們4人都想食潮州嘢，最後找到這家有”一面倒好評”的潮藝館。首先，此處地方不大，安排了一個角落位置給我們。檯面大，但問題是冷氣角度不是吹向人便是檯面。人不舒服連食物也很快冷。有關食物，鵝件只有連大量脂肪的皮，肉只有2-3成。份量也少。這鵝件跟本不應該拿給客人。馬有（凍魚）上來時也驚嘆。因為原以為是一條，但見到的是去骨了的6件（應該半條份量）。味道是可以，但已價錢來說，份量也少。蠔仔粥一窩，情況也差不多，份量少，只夠5-6碗。其他芥蘭與金磚豆腐價錢不高，正常水平。這家餐廳兩大問題：在評論中，它們有一面倒的好評，這是絕對與我們經歷不符。此外，性價比低，同樣價錢，食物的份量會明顯多。有點受騙的感覺。
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